2011.11.29

雨のフエではさっくりピザで/のんびり過ごそう フンヴーンイン[イタリア料理]

Hung Vuong Inn

注文を受けてから1枚1枚手作りする完全自家製の生地に、チーズをたっぷりのせてクリスピーに焼き上げるピザ。店の一押しは「ベーコンピザ」で、地元でとれた袋茸をふんだんに使い、ミディアムサイズでもボリュームたっぷり。また「スパゲッティーペスカトーレ /Spaghetti Pescatore」(7万2000VND/約270円)は、細いパスタに新鮮なエビやイカのソースがよく絡む逸品だ。

Hung Vuong Inn

「ベーコンピザ/Bacon Pizza」(8万9000VND/約330円~)。自家焙煎の「アラビカコーヒー/Ca Phe Arabica」(1万9000VND/約70円)も人気
Hung Vuong Inn 住所:20 Hung Vuong St., Hue 電話:(054) 382 1068 営業:7:00~22:00 (L.O.22:00)
撮影・文/隅野 史郎