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I LOVE CRAFT BEER I LOVE CRAFT BEER

3年ほど前から、ホーチミン市の各所で目にするようになったクラフトビール。現在10ヶ所以上のビール工房で、各国出身のビール…

ベトナム再発見の旅! ベトナム再発見の旅!

ベトナム各地方の“必見の観光地”をすでに制覇し、もう見るべきところがないと嘆くあなた。実は、ハノイ、フエ、ホイアン、ニャ…

和食屋の限定裏 メニュー 和食屋の限定裏 メニュー

知る人ぞ知る人のみありつくことができる“裏メニュー”。「常連客の希望で」「良い素材が手に入った」「レアな食材だから」…な…

週末、俺は 鉄人になる。 週末、俺は 鉄人になる。

中高年のだらしない体型を引き起こす「慢性的な運動不足」。タクシーや運転手付き社用車での移動が当たり前、歩くといえば“ちょ…

2017年の幕開けを飾る記念写真/越南 で本気の一枚! 2017年の幕開けを飾る記念写真
越南 で本気の一枚!

ベトナムで暮らしていると、旧正月テト(Tet)の存在感に押されてしまい、新暦の正月は心なしか存在感が薄いよう…。「201…

大切なあの人への スペシャルなお土産 大切なあの人への スペシャルなお土産

2016年、師走。もうそろそろ一時帰国の時期がやってきます。同時に頭を悩ませるのは、日本に持ち帰るお土産では? “とりあ…

おしゃれをあきらめた人の必読バイブル おしゃれをあきらめた人の必読バイブル

天候や治安の違い、洋服店の情報やチョイスの少なさから、おしゃれに関して “地味”になっていく人は多い模様。しかし、完全な…

緊急対応から歯科まで総まとめ 緊急対応から歯科まで総まとめ

ベトナムでの病気や事故の緊急事態は、いつでも誰にでも起こりえる。どこか他人事のような気がしている在住者のために、今すぐ知…

いらっしゃい☆ローカルB級専門グルメ街 いらっしゃい☆ローカルB級専門グルメ街

ある店に人気が出ると、近隣の人も同じ商売を始める。そうやって形成されるのがベトナムの「専門街」だ。商売敵だけれど、家族経…

男は黙って バスに乗れ! 男は黙って バスに乗れ!

いい加減、ベトナムバスに乗ろう。「普段使いには不便すぎる。タクシーは安いし、運転手付きの車だってあるし」。だったら休日の…

ベトナムの食プロ・著名人8人が選ぶ とっておきの一杯の麺 ベトナムの食プロ・著名人8人が選ぶ とっておきの一杯の麺

街を歩けば、そこかしこで麺料理屋を目にする。日本人同様にベトナム人も麺料理が大好きだ。あまたあるベトナムの麺料理の中から…

ベトナムの遊び場問題解決します。 ベトナムの遊び場問題解決します。

幼稚園以下の子どもと一緒にベトナム暮らし。日本と違って、どこで遊んでも「うるさい!」と文句を言われることはなく、飲食店で…

現地流の楽しみ方で美味しさ倍増!/ベトナムフルーツ天国 現地流の楽しみ方で美味しさ倍増!
ベトナムフルーツ天国

毎年4~9月は、ベトナム南部で旬を迎える果物が最も多いシーズン。雨期が始まる5月に入ると、正式に「果物の旬」に突入する。…

お魚、どこで買っていますか?/新人さんのための魚、肉、野菜ガイド お魚、どこで買っていますか?
新人さんのための魚、肉、野菜ガイド

2016年、春。右も左も分からずこの地へやってきた人もいるのでは?暮らしの環境は変われども、やるべきことは意外と変わらな…

バインミーは、うまい。/〜編集部が選んだ口福の30選〜 バインミーは、うまい。
〜編集部が選んだ口福の30選〜

今や世界でもその存在感が高まっているベトナムサンドイッチ「バインミー/Banh Mi」。パンと野菜と香草と、肉やパテとい…

SKETCH的! ベトナム1日アテンド術/~ テーマで旅する4コース ~ SKETCH的! ベトナム1日アテンド術
~ テーマで旅する4コース ~

家族や友人、上司や同僚がベトナムにやって来た。「ベトナムらしいところに連れていって」と言われても、はてさて、どこへ行った…

実例から学ぶ!/ベトナム子育て応援隊/幼稚園、小学校、習い事。みんなどうしてる? 実例から学ぶ!
ベトナム子育て応援隊
幼稚園、小学校、習い事。みんなどうしてる?

分からないことだらけのベトナムでの幼稚園や小学校選び、それから習い事。在住者の体験をたくさん詰めこんで、ベトナムに赴任予…

シェフに聞いた自慢の3品/5つ星ビュッフェをうまく食べたい! シェフに聞いた自慢の3品
5つ星ビュッフェをうまく食べたい!

イベント盛りだくさんの12月は、5つ星ホテルのビュッフェで特別な食事はいかが? 目移りしちゃってどれを狙えばいいか分から…

ホーチミン市から約2時間の極ウマ天国へ/ヴンタウ・丸ごと食い倒れ!! ホーチミン市から約2時間の極ウマ天国へ
ヴンタウ・丸ごと食い倒れ!!

ホーチミン市から約2時間、日帰りで行ける海の街ヴンタウ(Vung Tau)。目の前に広がるのは、残念ながら透明度とは無縁…

ものぐさなあなたでもできる!/観葉植物入門 ものぐさなあなたでもできる!
観葉植物入門

殺風景な部屋に潤いを持たせたい。日々の疲れを癒したい。そんなアナタにおすすめなのが観葉植物。実はベトナムは観葉植物天国な…

生産者こだわりの逸品/今、MIV(メイドインベトナム)がすごい! 生産者こだわりの逸品
今、MIV(メイドインベトナム)がすごい!

ベトナムでは最近、安全・安心にこだわった“無添加食品”や“オーガニック製品”などが次々と登場している。その創業者の多くが…

ベトナムマンガの歴史と未来 ベトナムマンガの歴史と未来

日本のマンガが大人気のベトナム。でも最初から日本のマンガがあったわけではないはず。というわけで、今回のクルヴィエットはベ…

自分だけのお気に入りを探しに出かけよう !/すきよ、古いアパート 自分だけのお気に入りを探しに出かけよう !
すきよ、古いアパート

「早く誰かに教えたい。だけど、やっぱり自分だけの秘密にしたい!」。そんな魅力がいっぱい詰まった、べトナム人の若者を中心に…

南はメコン、北はハロンへ。/クルーズで巡るベトナム水の旅 南はメコン、北はハロンへ。
クルーズで巡るベトナム水の旅

メコンデルタなら日帰り、ハロン湾なら日帰りや1泊2日が定番だったベトナムの船旅。でもそんな短い旅程ではもったいない。メコ…

運転免許証/取得マニュアル 運転免許証
取得マニュアル

ベトナムでの生活に慣れてくると、オートバイや車を運転してみたいという人も多いはず。そこで、日本の運転免許証保有者に向けて…

真夜中グルメで、胃も心も幸せいっぱい/遅メシ食堂ぶらり食べ歩き 真夜中グルメで、胃も心も幸せいっぱい
遅メシ食堂ぶらり食べ歩き

まだ宵の口! と意気込んだそばから、店はそわそわ片付けモード。ベトナムの夜は早い。でも、今から食べたい、食べ足りない!そ…

ベトナム漢方、基本の「き」! ベトナム漢方、基本の「き」!

「日常のちょっとした症状の改善に、ベトナムの漢方を使ってみたい。だけど、取り入れ方がよく分からない…」。そんなスケッチ読…

これで達成間違いなし!?/めざせ!スリムボディ これで達成間違いなし!?
めざせ!スリムボディ

「ベトナムに来てから、なぜか体重が増加気味…」 と、思っている人。そうアナタです。 意外と高カロリーなベトナム料理に、気…

『ベトナムスケッチ』創刊15周年企画/写真で見るベトナムの15年 『ベトナムスケッチ』創刊15周年企画
写真で見るベトナムの15年

『ベトナムスケッチ』が産声を上げてから、15年。当時から今日に至るまで、経済発展に伴い、ベトナムは豊かになったといえる。…

ベトナム人は/どんな習い事がお好き?/~ホーチミン市編~ ベトナム人は
どんな習い事がお好き?
~ホーチミン市編~

自分磨きやキャリアップのために、仕事帰りに習い事へ行く人が多いベトナム人。2014年、ホーチミン市の若者の間で流行りはじ…

嫁の料理に恋してる!/我が家のとっておき愛情ごはん 嫁の料理に恋してる!
我が家のとっておき愛情ごはん

夫婦仲良しの秘訣は、愛情いっぱいの美味しいごはん。 ベトナム人の家庭にお邪魔して、ご主人が大好きな奥様の手料理を作っても…

手放すことから始める/ベトナムのお引越し 手放すことから始める
ベトナムのお引越し

引越しの準備って、大変。じゃあ、ちょっと考えてみよう。手放す勇気が、効率の良い引越しへの近道だということを。ベトナムから…

心も体もほっこり/ベトナム茶 入門 心も体もほっこり
ベトナム茶 入門

ベトナム人は日本人に負けず劣らず、日常的にお茶をよく飲む。お茶の年間生産量は、日本のなんと2倍以上! ベトナムコーヒーも…

受け継がれる技術と文化継承の想い/テトを彩るベトナム伝統品/ドンホー版画 受け継がれる技術と文化継承の想い
テトを彩るベトナム伝統品
ドンホー版画

旧正月テト(Tet)を祝う際に、おめでたいものとして飾られるベトナム民間絵画「ドンホー版画/Tranh Dong Ho」…

踊れ踊れ踊れ~♪/ハノイで巻き起こる 「カップルダンス」 踊れ踊れ踊れ~♪
ハノイで巻き起こる 「カップルダンス」

今ハノイで熱い社交ダンス、通称「カップルダンス」。曲がかかれば、その場に居合わせた初対面の人とでも、すぐに手を取り合い踊…

ベトナム国民が愛する/いますぐ食べたい 南北鍋 ベトナム国民が愛する
いますぐ食べたい 南北鍋

ベトナム人は鍋をこよなく愛する国民だ。1年中暑いホーチミン市、四季のあるハノイでも年がら年中、鍋を食べているといっても過…

毎年100組の夫婦が参加/盛大に行われる「合同結婚式」 毎年100組の夫婦が参加
盛大に行われる「合同結婚式」

派手婚が人気のベトナムだが、お金がなく、結婚式を挙げられないカップルもいる。そこで登場したのが、「合同結婚式/Lễ Cư…

パーティー季節到来!/デリバリーを駆使して、 ホームパーティー パーティー季節到来!
デリバリーを駆使して、 ホームパーティー

12月は何かとパーティーが重なる時期。お店でワイワイ過ごすのもいいけれど、デリバリーを利用して、ホームパーティーはいかが…

今からでも間に合う!/テト休みは近隣諸国へ行こう 今からでも間に合う!
テト休みは近隣諸国へ行こう

今度の旧正月テト(Tet)休暇は2015年2月18日(水)~22日(日)で、土日が含まれているために振替休日で7連休にな…

ベトナム初の世界複合遺産/自然と歴史が織りなす悠久の地/ニンビンへの旅 ベトナム初の世界複合遺産
自然と歴史が織りなす悠久の地
ニンビンへの旅

2014年6月、北部ニンビン(Ninh Binh)省「チャンアン(Trang An)名勝・遺跡群」がベトナム初のユネスコ…

ハノイ発/ドラえもん集団にインタビュー! ハノイ発
ドラえもん集団にインタビュー!

容易に利用できるソーシャルネットワークを通じた動画配信。数多く存在する作品の中で、ハノイで活躍する若手劇団「THE505…

ベトナムのむかしばなし ベトナムのむかしばなし

古くから語り継がれてきた昔話は、その土地の風土やそこに住む人々の精神性を映し出す鏡。 ここベトナムもその例にもれず、数々…

ベトナムってどんな国?/もしもベトナムが100人の村だったら。。。 ベトナムってどんな国?
もしもベトナムが100人の村だったら。。。

ベトナムってどんな国?もしもベトナムが100人の村だったら。。。 気になるベトナム事情みんなそーなの?本当はどーなの? …

ゾウ使いの伝統と今/西部高原・ゾウをめぐる物語 ゾウ使いの伝統と今
西部高原・ゾウをめぐる物語

「ゾウの王様」と呼ばれたムノン族の男、アマコン(Amakong)をご存じだろうか。その生涯で298頭を捕まえたゾウ狩りの…

大学入試応援ボランティアが強力サポート!/「受験シーズン応援団」 大学入試応援ボランティアが強力サポート!
「受験シーズン応援団」

ベトナムでは毎年7月が大学の受験シーズン。受験生が少しでも試験に集中できるように彼らをサポートするボランティア団体「受験…

LET’S TRY/テーマパークすごろく LET’S TRY
テーマパークすごろく

ベトナム南部を代表する3大テーマパークを、すごろくで回ってみよう! どのパークでも想像を超える彫刻や建造物と出会えるだろ…

何でもしてあげたくなっちゃう!/ペットとラブラブ ハッピーライフ in HaNoi 何でもしてあげたくなっちゃう!
ペットとラブラブ ハッピーライフ in HaNoi

経済発展に伴う金銭的余裕や、海外のペット文化からの刺激によって、ハノイでは、2~3年前から若者を中心に、珍しい動物をペッ…

今も残るしきたりに生きる/山岳民族の恋愛&結婚事情 今も残るしきたりに生きる
山岳民族の恋愛&結婚事情

ロイター通信によって、世界で「珍行事」と紹介されたベトナムの「ラヴマーケット」。1年に1度、元カレ元カノが再会することが…

若者が住む/シェアハウスの実態 若者が住む
シェアハウスの実態

日本同様、ここベトナムでも、入学や就職を機に地方から都心・ホーチミン市へやってくる若者は多い。知り合いもおらず、所持金も…

ベトナムOLおすすめ「大衆食堂」 ベトナムOLおすすめ「大衆食堂」

コムビンザン/Com Binh Dan」ってどんな場所? 「コム/Com」はご飯、「ビンザン/Binh Dan」は平民、…