NOW OPEN
【2023年2月NOW OPEN｜ハノイ】バヴィ国立自然公園内のリゾート「アムールリゾートバヴィ/Amour Resort Ba Vi」
ハノイ中心部から車で1時間半ほどのバヴィ国立自然公園にある、自然に囲まれたリゾートホテル。深緑を基調としたシックなデザイ...
【2023年2月NOW OPEN｜ハノイ】フリーランサーに人気の静かな和カフェ「会話/Kaiwa」
日系の飲食店が集まるファンケービン通りにあり、日本のお茶や文化に興味がある若手ベトナム人によるカフェ。格子や障子などを取...
【2023年2月NOW OPEN｜ハノイ】ハノイらしさを散りばめた5つ星ホテル「グランドメルキュールハノイ/Grand Mercure Hanoi」
全181部屋の客室の芸術的なインテリア、琥珀色のフローリングなどクラシカルな雰囲気ながら、インテリジェント人感センサーシ...
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【2023年2月NOW OPEN｜ハノイ】夜景が楽しめるアジアレストラン「ミャジーナインフォーシックス/Myazy 946」
日本料理に着想を得たフュージョン料理レストラン＆バー。10階のルーフトップからはハノイの夜景が楽しめる。トムヤムクン風ス...
【2023年2月NOW OPEN｜ハノイ】あらゆるベトナム料理をおしゃれに「ザ・イースト/The East」
セメントタイルなどインドシナ風デザインのベトナム料理店。屋台から高級料理まで、地場の食材の自然な風味を美しい盛り付けで提...
【2023年2月NOW OPEN｜ハノイ】日本の味と変わらない横浜家系ラーメン「たつ壱家/Tatsuichiya」
店主が神奈川出身の焼き鳥屋「炭ぼうず」の姉妹店は、横浜家系ラーメン屋。日本で仕込んだ豚骨スープやタレなどを輸入し、味玉、...
【2023年2月NOW OPEN｜ホーチミン市】焼き鳥や小皿料理が楽しめる居酒屋
「レイカ / Reika Izakaya & Skewer 」
地場農場から仕入れた食材で日本風の焼き鳥を提供する店で、おつまみやパスタなども揃い、梅酒や日本酒などのドリンクも充実。手...
【2023年2月NOW OPEN｜ホーチミン市】３つのエリアがあるモダンベトナム料理店
「アンズサイゴン / An’s Saigon 」
国産食材を使った料理が楽しめる。カフェ「ザ・ガーデン／The Garden」と「ザ・ラウンジ／The Lounge」では...
【2023年2月NOW OPEN｜ホーチミン市】コンテンポラリーアメリカ料理を提供
「レッドビソングリル / Red Bison Grill」
アメリカ南西部や南部の料理をベースに、世界各地の食材とベトナム産の野菜を組み合わせ、コロッケや牡蠣などの前菜ほか、グリル...
【2023年2月NOW OPEN｜ホーチミン市】昔ながらの町の雰囲気が楽しめる
「サヴールカフェ / Saveur Cafe」
タンディン市場から500mほどの路地にあるカフェで、周囲の環境や日常生活に溶け込んだ自宅のようなデザインが特徴。バルコニ...
【2023年2月NOW OPEN｜ホーチミン市】リバービューが楽しめる吹き抜けデザインのカフェ
「カリタカフェ / Kalita Kafe」
黒、茶色、白の3色をベースにデザインされた4階建ての吹き抜けのカフェ。ゆったりした造りで、リバービューの席や屋上のミニガ...
【2023年2月NOW OPEN｜ホーチミン市】約50種類の梅酒と日本式タパス
「うめのもと / Umenomoto」
梅酒を専門とした日本式タパスの店で、日本人も知らない意外な梅酒を楽しめる。サントリー梅酒「山崎樽仕上げ」（11万8000...
【2023年1月NOW OPEN｜ハノイ】伝統医療を生かした施術が女性に人気「カラスパ/Calla Spa」
指圧やハーブシャンプーなどのベトナム伝統技術や高品質の商品を使い、髪、体、足を丁寧に施術するトリートメントが豊富に揃う。...
【2023年1月NOW OPEN｜ハノイ】スムーズジャズのライブが楽しめるジャズクラブ「ブレイクスハウス・オブ・ジャズ/BLAKE’s House Of Jazz」
ベトナム人ジャズバンドによるスムーズジャズのライブが毎日楽しめるジャズクラブ。英語とベトナム語の歌が楽しめる。オリジナル...
【2023年1月NOW OPEN｜ハノイ】生牡蠣からオーストラリア和牛までグルメを堪能「グービストロノミー/GU Bistronomy」
フレンチを中心にヨーロッパの伝統料理が楽しめる高級レストラン。店のおすすめ「シーフードタワー／Seafood Tower...
【2023年1月NOW OPEN｜ハノイ】肉料理と燻製料理を強炭酸ドリンクで！「ビストロニック/BISTRO NIQ」
大阪で多様な飲食業態を展開する会社による、おしゃれなデザインのビストロ。自家製のベーコンやソーセージなど燻製料理が揃い、...
【2023年1月NOW OPEN｜ハノイ】伝統製法による日本の豆腐・豆乳レストラン「ソイペペ/SOY PEPE」
伝統的な日本の豆腐、豆乳を作る「ソイソイ／SOY SOY」と、2023年で9年目を迎える創作中華やパスタの「ペペラプール...
【2023年1月NOW OPEN｜ハノイ】旧市街のインドシナ風ホテル「マガリーハノイホテル＆アパートメント/Magaly Hanoi Hotel & Apartment」
ホアンキエム湖など人気の観光地にほど近い立地のホテル＆アパートメント。全20部屋の客室はキッチン完備で、「デラックススタ...
【2023年1月NOW OPEN｜ホーチミン市】ビジネス利用に便利な日系ホテル
「江戸屋ホテルドンコイ / Edoya Hotel Dong Khoi 」
日系のビジネスホテルが中心街にも日本人街にも徒歩圏の立地にオープン。内装をすべて一新し、出張利用にぴったりの機能的かつ温...
【2023年1月NOW OPEN｜ホーチミン市】クラフトジンに合うコンテンポラリーベトナム料理
「ザ・チエウインスティテュート / The Trieu Institute 」
クラフトジンの地場ブランド「レディチウ／Lady Trieu」によるカクテルバー＆レストラン。クラフトカクテルと、それぞ...
【2023年1月NOW OPEN｜ホーチミン市】国籍を問わず、誰でもくつろげる高級ラウンジ
「トゥウェンティートゥープライベートラウンジ / Twenty Two Private Lounge」
タイヴァンルン通りの路地内にある日本語、英語、ベトナム語対応のラウンジバー。1階はカウンター8席、2階にはVIP個室2部...
【2023年1月NOW OPEN｜ホーチミン市】本格的な日本のコンフォートフード
「コロコロ / Korokoro 」
ほっと安心でき、子どもの頃を思い出して心が和む日本の家庭料理を提供する居酒屋で、ドンコイ通りの古いアパート内にある。「よ...
【2023年1月NOW OPEN｜ホーチミン市】静かで穏やかな時間を過ごすのにぴったりのカフェ
「アンカフェ / Ankafe 」
タオディエンの静かな場所にあり、ピンクの花が植えられた広い前庭のあるカフェで、「忙しい時間の後、心からくつろげるやさしい...
【2023年1月NOW OPEN｜ホーチミン市】日系のバー＆ラウンジ。今後はカフェやビアガーデンなども
「グランサイゴン / GLAN saigon」
夜は1階がカウンターとソファ席のバー、2階はソファ席のラウンジとして営業している日系のバー＆ラウンジ。日本人女性オーナー...
【2022年12月NOW OPEN｜ハノイ】人間ドックも受けられる日系医療クリニック「ティー・松岡メディカルセンター/T.Matsuoka Medical Center」
日本で複数の救急医療クリニックを運営する「広域医療法人EMS」が出資・運営する医療センター。日本と同質の人間ドック、企業...
【2022年12月NOW OPEN｜ハノイ】日本人夫婦によるベーグル、焼菓子、ベトナム土産「ヤーゲル＆エーデルワイス/JAGEL and Edelweiss」
2019年からハノイで製菓卸を行う「エーデルワイス」の小売店舗がオープン。こだわりの製法で作るベーグルは、生地に乳・油・...
【2022年12月NOW OPEN｜ハノイ】ナチュラルな雰囲気のカフェ、2階ではタトゥーも「シロコーヒー＆ティー/Siro Coffee & Tea」
小さな通りにある2階建てのカフェ。1階には屋内外のカフェスペースがあり、「ココナッツコーヒー／ Ca Phe Cot D...
【2022年12月NOW OPEN｜ハノイ】週末は若い家族に人気のカフェ「シメーカフェ/Simee Coffee」
外光を取り入れた明るく広い空間とナチュラルな色使いが目を引く、スカンジナビア風デザインのカフェ。「タピオカとザクロシロッ...
【2022年12月NOW OPEN｜ハノイ】モダンにアレンジした韓国料理「ポゲウン・コリアンホームパブ/Pogeun – Korean Home Pub」
「おうちごはん」をコンセプトにした韓国料理店。エレガントながら温かみが感じられる店内で、花やキャンドルなどで飾った「食卓...
【2022年12月NOW OPEN｜ハノイ】ラーメン7種と和食の店「東京担々麵/Tokyo Tan-Tan」
箸が上下に動くラーメンの看板が目印のラーメン店で、店内は昭和を感じさせるレトロな雰囲気。日本製の豆乳をベースにしたオリジ...
【2022年11月NOW OPEN｜ハノイ】キムマー通りにある日・英・中国語対応のスパ「ほぐし庵スパ&マッサージハノイ/Hogushian Spa & Massage」
ベトナムの伝統技術と、ホットストーンやエッセンシャルオイルを使った施術で、血流改善やスキンケアを行うスパ。髪に栄養を与え...
【2022年11月NOW OPEN｜ハノイ】ポールダンスなどライブショーが楽しめるバー「アンジェラ/Angela」
リンラン通りにある日本語対応のバー。カウンターの目前にステージが設けられており、ドリンクを飲みながらライブショーが楽しめ...
【2022年11月NOW OPEN｜ハノイ】カクテルと共にコンテンポラリーアート作品が楽しめる「オーラ・ザ・オレンジ/Aura – The Orange」
アート×バーの出会いをコンセプトに、現代アート作品を随所に展示。2022年11月は、オーラの色をイメージした７種類のオリ...
【2022年11月NOW OPEN｜ハノイ】20代の女性に人気のカクテルバー「フィフティーファイブデシベル/55 Decibel」
ブラウンとゴールドの高級感ある店内で各種カクテルが楽しめる。ジン、ラズベリー、マンゴー、レモンのカクテル「カメリア／Ca...
【2022年11月NOW OPEN｜ハノイ】ハノイで希少な日本の洋食ダイニング「1976ダイニング/1976 Dining」
心躍る洋食メニューをずらりと取りそろえたカジュアルなレストラン。「旨みチーズの濃厚ナポリタン」（18万VND）、「ハヤシ...
【2022年11月NOW OPEN｜ハノイ】大阪のお好み焼き屋が、ついにハノイ上陸「ぼてぢゅう/BOTEJYU」
1946年創業のお好み焼き専門店「ぼてぢゅう」が、ビンコムセンターメトロポリス3階に登場。店のおすすめメニューは、「プレ...
【2022年10月NOW OPEN｜ハノイ】リンラン通りに日系ヘアサロンオープン「アンノウン/Unknown.」
日本で豊富な経験を積んだ日本人スタイリストが、ハノイで4年の経験を経て独立。未知（unknown）への挑戦と、未知を知る...
【2022年10月NOW OPEN｜ハノイ】アラビカ100%のオリジナルコーヒー「チャム/Cham」
12年間にわたり飲食業界で働くオーナーによる、静かな小道にあるヴィラのコーヒー専門店。ラムドン（Lam Dong）省ラッ...
【2022年10月NOW OPEN｜ハノイ】九州の伝統家屋がコンセプト「ヒエンニャーカフェ/Hien Nha Cafe」
エコパーク内にあり、日本旅行で九州に惚れた店主が、九州の伝統家屋の屋根や風鈴などでカフェをデザインした。「エッグコーヒー...
【2022年10月NOW OPEN｜ハノイ】オーガニックコーヒー豆を楽しめるカフェ「ナンバー110カフェ/No 110 Café」
緑の多い静かな小道にある中庭付きのカフェ。アラビカとロブスタのオリジナルブレンドコーヒーがこだわりで、「ミルクコーヒー／...
【2022年10月NOW OPEN｜ハノイ】週末はカクテルが楽しめるカフェ「メゾン・ド・フルール/Maison de Fleurs」
茶色、濃赤、ベージュの3色でミニマリズムを追求した内装のカフェで、静かな小道にあり勉強や仕事にもぴったりの雰囲気。人気...
【2022年10月NOW OPEN｜ハノイ】日本の魚介を使ったおまかせ寿司「鮨中海/Sushi Nakaumi Restaurant」
キムマー通りにあるカウンター11席と個室2部屋（６～15人）の店。10年の経験をもつベトナム人板前が日本産マグロ、カキ、...
【2022年10月NOW OPEN｜ホーチミン市】寿司とレコード音楽が楽しめる
「カンパイ / Kanpai」
アナログレコードのDJプレイとともに、本格和食とドリンクが楽しめるレストラン＆バーで、寿司と料理の「おまかせ」は80万V...
【2022年10月NOW OPEN｜ホーチミン市】自社農場のフルーツを使った洋菓子
「ミアプレミアムデザート / Mia Premium Dessert」
農産物を生産・販売する「ミアグループ」直営のスイーツカフェで、季節のフルーツから作られるジュースやケーキが楽しめる。さま...
【2022年10月NOW OPEN｜ホーチミン市】アジア・西洋のベジタリアンメニューが豊富
「トゥエベジタリアンレストラン / Nha Hang Chay Tue」
ベジタリアン料理をサラダ、スープなど様々なスタイルで提供。店のおすすめ料理は、キンカンのソースと和える「蓮入りキノコサラ...
【2022年10月NOW OPEN｜ホーチミン市】フォンデュやラクレットなどチーズ料理が充実
「ル・シャレ / Le Chalet」
フレンチラクレットの専門店。9種類から選べるチーズを溶かし、パンやポテト、ハムの盛り合わせと共にいただく「ラクレット／R...
【2022年10月NOW OPEN｜ホーチミン市】薪窯を使った料理を、シェアして楽しむ
「クレイサイゴン / CLAY saigon」
地元の新鮮な食材を使ったアジアンテイストの薪窯料理や季節のメニューが楽しめる。ルーフトップラウンジ＆バーあり。「骨髄の味...
【2022年10月NOW OPEN｜ホーチミン市】選りすぐりの日本製品が充実
「ストーリーズ / Stories」
ビジネスコンサルティング会社「イッショアジア」による、日本製品の専門店。食品、調味料、日用品、コスメなど日本からの正規輸...
【2022年9月NOW OPEN｜ハノイ】9月開講の日本人講師によるピアノ&リトミック教室「さくらピアノ/Sakura Piano」
３歳以上の子どもと母親向けのピアノ＆リトミック教室。東京・四谷などでの指導経験が豊かなベテラン講師がヤマハ製グランドピア...
【2022年9月NOW OPEN｜ハノイ】ハノイから約40km離れた松林の中のリゾート「アマヤリトリート/AMAYA Retreat」
自然の温かみが感じられるラスティックな内装のバンガロー9棟（全12室）、ヴィラ1棟（寝室3部屋）、プールなどの施設があり...
