NOW OPEN
【2022年10月NOW OPEN｜ハノイ】リンラン通りに日系ヘアサロンオープン「アンノウン/Unknown.」
日本で豊富な経験を積んだ日本人スタイリストが、ハノイで4年の経験を経て独立。未知（unknown）への挑戦と、未知を知る…
【2022年10月NOW OPEN｜ハノイ】アラビカ100%のオリジナルコーヒー「チャム/Cham」
12年間にわたり飲食業界で働くオーナーによる、静かな小道にあるヴィラのコーヒー専門店。ラムドン（Lam Dong）省ラッ…
【2022年10月NOW OPEN｜ハノイ】九州の伝統家屋がコンセプト「ヒエンニャーカフェ/Hien Nha Cafe」
エコパーク内にあり、日本旅行で九州に惚れた店主が、九州の伝統家屋の屋根や風鈴などでカフェをデザインした。「エッグコーヒー…
Post Advert 570×75 Rotation
【2022年10月NOW OPEN｜ハノイ】オーガニックコーヒー豆を楽しめるカフェ「ナンバー110カフェ/No 110 Café」
緑の多い静かな小道にある中庭付きのカフェ。アラビカとロブスタのオリジナルブレンドコーヒーがこだわりで、「ミルクコーヒー／…
【2022年10月NOW OPEN｜ハノイ】週末はカクテルが楽しめるカフェ「メゾン・ド・フルール/Maison de Fleurs」
茶色、濃赤、ベージュの3色でミニマリズムを追求した内装のカフェで、静かな小道にあり勉強や仕事にもぴったりの雰囲気。人気…
【2022年10月NOW OPEN｜ハノイ】日本の魚介を使ったおまかせ寿司「鮨中海/Sushi Nakaumi Restaurant」
キムマー通りにあるカウンター11席と個室2部屋（６～15人）の店。10年の経験をもつベトナム人板前が日本産マグロ、カキ、…
【2022年10月NOW OPEN｜ホーチミン市】寿司とレコード音楽が楽しめる
「カンパイ / Kanpai」
アナログレコードのDJプレイとともに、本格和食とドリンクが楽しめるレストラン＆バーで、寿司と料理の「おまかせ」は80万V…
【2022年10月NOW OPEN｜ホーチミン市】自社農場のフルーツを使った洋菓子
「ミアプレミアムデザート / Mia Premium Dessert」
農産物を生産・販売する「ミアグループ」直営のスイーツカフェで、季節のフルーツから作られるジュースやケーキが楽しめる。さま…
【2022年10月NOW OPEN｜ホーチミン市】アジア・西洋のベジタリアンメニューが豊富
「トゥエベジタリアンレストラン / Nha Hang Chay Tue」
ベジタリアン料理をサラダ、スープなど様々なスタイルで提供。店のおすすめ料理は、キンカンのソースと和える「蓮入りキノコサラ…
【2022年10月NOW OPEN｜ホーチミン市】フォンデュやラクレットなどチーズ料理が充実
「ル・シャレ / Le Chalet」
フレンチラクレットの専門店。9種類から選べるチーズを溶かし、パンやポテト、ハムの盛り合わせと共にいただく「ラクレット／R…
【2022年10月NOW OPEN｜ホーチミン市】薪窯を使った料理を、シェアして楽しむ
「クレイサイゴン / CLAY saigon」
地元の新鮮な食材を使ったアジアンテイストの薪窯料理や季節のメニューが楽しめる。ルーフトップラウンジ＆バーあり。「骨髄の味…
【2022年10月NOW OPEN｜ホーチミン市】選りすぐりの日本製品が充実
「ストーリーズ / Stories」
ビジネスコンサルティング会社「イッショアジア」による、日本製品の専門店。食品、調味料、日用品、コスメなど日本からの正規輸…
【2022年9月NOW OPEN｜ハノイ】9月開講の日本人講師によるピアノ&リトミック教室「さくらピアノ/Sakura Piano」
３歳以上の子どもと母親向けのピアノ＆リトミック教室。東京・四谷などでの指導経験が豊かなベテラン講師がヤマハ製グランドピア…
【2022年9月NOW OPEN｜ハノイ】ハノイから約40km離れた松林の中のリゾート「アマヤリトリート/AMAYA Retreat」
自然の温かみが感じられるラスティックな内装のバンガロー9棟（全12室）、ヴィラ1棟（寝室3部屋）、プールなどの施設があり…
【2022年9月NOW OPEN｜ハノイ】ハノイ1号店はオープンテラスのカフェ「ブロダードテラス・カフェハノイ/Brodard Terrace – Café Hanoi」
ホーチミン市で70年間の歴史があるベーカリー「ブロダード」が、ハノイデウホテルに高級カフェとして登場。ハーブやフルーツの…
【2022年9月NOW OPEN｜ハノイ】芸術的なケーキのベーカリー＆カフェ「ソワ・バイ・フォーズ/Soie By Fours」
シルク「ソワ／Soie」のように限りなく柔軟な想像力で、美しいフランスのケーキ作りを心掛けているカフェ。店内は写真に収め…
【2022年9月NOW OPEN｜ハノイ】本格的なアメリカ料理が味わえる「ハミングバードレストラン＆カクテルバー/Humming Bird Restaurant & Cocktail Bar 」
チキンウィングやバーガーなどのアメリカ料理と、ハワイの神様ティキをモチーフにしたカクテルが揃う。会社員や家族に人気。「2…
【2022年9月NOW OPEN｜ハノイ】ミシュラン1つ星の日本人シェフが腕を振るう「光輝/Koki」
ミシュランガイド1つ星を獲得した麻布十番の鉄板焼き「石垣吉田」が、吉田純一シェフの監修で「光輝」を出店。沖縄・八重山諸島…
【2022年9月NOW OPEN｜ホーチミン市】恐竜のフィギュアがずらりと並ぶテーマカフェ
「サウルスコーヒー＆ギャラリー / Saurus Coffee & Gallery」
恐竜をコンセプトにした大型カフェ。入口では高さ6mのブラキオサウルスが迎えるほか、店内にも大小の恐竜フィギュアが多く展示…
【2022年9月NOW OPEN｜ホーチミン市】本場の北海道風ソフトクリームの味
「日本ソフトクリーム / Japan Soft Cream」
北海道風のソフトクリームショップで、日本から輸入した原料と設備で作るオリジナルの味を、北海道の名所の写真が飾られた店内で…
【2022年9月NOW OPEN｜ホーチミン市】日本から空輸した魚介が楽しめる
「凪寿司 / Nagi Sushi」
和風を意識した空間で、大阪や北海道の市場やノルウェーから直接空輸した魚介を使った寿司や刺身が楽しめる。店のおすすめは「凪…
【2022年9月NOW OPEN｜ホーチミン市】香水作りのワークショップを毎週開催
「アールカフェ / R Cafe」
ベトナムの香水ブランド「アールパルファム／R Parfums」のショールーム兼カフェ。毎日3回、キャンドルや香水作りのワ…
【2022年9月NOW OPEN｜ホーチミン市】サイゴン川沿いのキャンプ場
「ヴィエットギャングスグランピングクラブサイゴン / Vietgangz Glamping Club SaiGon」
ハノイやダナンなどで展開するグランピング場が、ホーチミン市中心部から10kmほど離れた場所に登場。サイゴン川に面した広さ…
【2022年9月NOW OPEN｜ホーチミン市】コーヒー愛好家必見！ 5ヶ国のコーヒーが味わえる
「ホフコーヒーブリューワーズ /Hoff Coffee Brewers」
コーヒーブランド「ビーンホップコーヒーロースタリー／Bean Hop Coffee Roastery」のコンセプトストア…
【2022年8月NOW OPEN｜ハノイ】「ハーゲンダッツ」のハノイ1号店「ハーゲンダッツ・レータイトー店/Häagen-Dazs Le Thai To」
ホアンキエム湖からわずか数歩の場所にある、世界的に有名なブランド米国系アイスクリーム店。各種アイスクリームは1スクープ8…
【2022年8月NOW OPEN｜ハノイ】エネルギー再生に役に立つトリートメント「ソルリトリート/SOL Retreat」
「全身マッサージ／Head to Toe Massage」（75分67万VND）や「タイ式マッサージ／Thai Mass…
【2022年8月NOW OPEN｜ハノイ】路地で甘夏を楽しめるシンプルカフェ「イーベーカリーコーヒー/Eebakery_coffee」
床のタイルや木製の窓など、ハノイの古い建物の良さを生かしたシンプルな内装のカフェ。「アイスコーヒー／Den Da」（2万…
【2022年8月NOW OPEN｜ハノイ】ベアブリックがずらりと並ぶカフェ「カフェ・デ・ジュエ/Café Des Jouets」
日本発のブロックフィギュア「ベアブリック／BE@RBRICK」のコレクターの出会いの場として誕生した、その名も「おもちゃ…
【2022年8月NOW OPEN｜ハノイ】昼飲みにもぴったりの串揚げ専門店「串揚げいけだ/Kushiage Ikeda」
「和食いけだ」の姉妹店で、カウンターとテーブル席で揚げたての串揚げが気軽に楽しめる。「串揚げ10種盛り合わせ」（38万V…
【2022年8月NOW OPEN｜ハノイ】日本の本格的なラーメンの味わい「十勝屋ラーメン/Tokachiya Ramen」
ラーメン作りで10年の経験を持つ料理人による豊富なメニューが味わえる。売れ筋は、濃厚なスープを何時間もかけて煮込み味噌ダ…
【2022年8月NOW OPEN｜ホーチミン市】丁寧に作られた数々の料理
子連れにうれしいゆったりとした店内
「マダムラム / Madame Lam」
インドシナ風の優雅な空間で、ベトナムコンテンポラリー料理が楽しめる。紫色のシーフードチャーハン／Com Chien Ha…
【2022年8月NOW OPEN｜ホーチミン市】グルテンフリーのお菓子も楽しめる！
「ユキベーカリー＆コーヒーショップ / Yuki Bakery & Coffee Shop」
ビンタイン区でオープンした日本スタイルのベーカリーで、日本で修行した職人が様々なタイプのパンやスイーツを提供。人気商品は…
【2022年8月NOW OPEN｜ホーチミン市】癒しの屋上ガーデンでリラックス
「キンサイゴンカフェ / KIN Saigon Kafe」
天井が高く、古い別荘のような建物は風通しが良く、観葉植物があちこちに配されたシンプルモダンな造りのカフェ。屋上ガーデンで…
【2022年8月NOW OPEN｜ホーチミン市】ケーキやコンブチャを味わおう！
「ソールラブ / Soul Lab HCMC」
中国語の「寿／Shòu」 ＝ソウル（Soul）が店名の由来。ダークチョコレートのスポンジケーキに砕いたクルミをのせ、チョ…
【2022年8月NOW OPEN｜ホーチミン市】ストーリーを伝えるベトナム料理の
ファインダイニング
「ネンライトレストラン / Nen Light Restaurant」
ダナンの「ネンレストラン／Nen Restaurant」が1区に移転し、「ネンライトレストラン」として登場。日本と北欧の…
【2022年8月NOW OPEN｜ホーチミン市】牡蠣はもちろん、各種シーフード料理が堪能できる
「ドュークスオイスターバー / Duke’s Oyster Bar」
フランス人経営の魚屋「ラ・ポワソヌリ／La Poissonnerie」によるオイスターバー。3種類のベトナム産牡蠣（1個…
【2022年7月NOW OPEN｜ハノイ】斬新なスタイルの居酒屋がグランドオープン「カンコ居酒屋/Kanko Izakaya」
「割烹石田」の姉妹店で、DJが場を盛り上げる中、こだわりの日本料理が味わえる。「こぼれイクラぶっかけまき散らし」（100…
【2022年7月NOW OPEN｜ハノイ】国際的な施設が充実したIB認定校「ウェストリンクインターナショナルスクール/Westlink International School (WIS)」
世界有数の教育投資機関「インターナショナルスクールパートナーシップ／ISP」が所有・運営する、2022年8月に開校予定の…
【2022年7月NOW OPEN｜ハノイ】豪華建築の5つ星ブティックホテル「カペラハノイ/Capella Hanoi」
建築家ビル・ベンスリー（Bill Bensley）氏が設計したブティックホテル。米国の大手旅行雑誌『トラベル・アンド・レ…
【2022年7月NOW OPEN｜ハノイ】女性向け高級デザイナーズブティック「ミインラグジュアリー/MIIN Luxury」
エレガントで洗練された上品なデザインの女性向けファッションブランド。シンプルでありながら単調にならないトーンでまとめられ…
【2022年7月NOW OPEN｜ハノイ】フードストリートにあるお洒落カフェ「ローコーヒー/RO Coffee」
イタリア・ビアレッティ社製の直火式のエスプレッソメーカー「ブリッカ／Brikka」で淹れるコーヒーにこだわったカフェ。持…
【2022年7月NOW OPEN｜ハノイ】ヘルシーにこだわった料理やドリンクを「サラダ＆ナッツ/Salat & Nuts」
コーヒー、花、マクロビオティックを組み合わせたレストラン。「サーモンの蒲焼きサラダ／Kabayaki Grilled S…
【2022年7月NOW OPEN｜ホーチミン市】日本スタイルのパンがずらり！
「キヨベーカリー＆カフェ / Kiyo Bakery & Coffee 」
日本スタイルのベーカリーで、「焼きそばパン」や「コロッケパン」（各3万8000VND）、「コーンブレッドパン」（3万VN…
【2022年7月NOW OPEN｜ホーチミン市】店舗が新登場！
バラエティ豊かな甘さ控えめのケーキ
「マナズケーキショップ / Mana’s Cakeshop」
オンライン専門店が路面店をオープン。厳選された素材を使って毎日作られるケーキは甘さ控えめで、飽きのこない仕上がり。「ティ…
【2022年7月NOW OPEN｜ホーチミン市】オリジナルドリンクが充実した和風カフェ
「町家レストランカフェ / Machiya Restaurant Cafe」
日本家屋のような空間で、オリジナルドリンクを提供。ミルクフォームがたっぷり入った紅茶「ミルクフォームドラゴンクローティー…
【2022年7月NOW OPEN｜ホーチミン市】手作りした「ベトナムの母の味」
「ママキッチン / Mama Kitchen 」
ベトナムの家庭の味が楽しめるこぎれいなレストラン。鉄板にのった牛ステーキ、目玉焼き、ソーセージなどをパンと食べる「バイン…
【2022年7月NOW OPEN｜ホーチミン市】日本語の書籍が約1000冊揃う！
「ガーチョン・チョー・サックニャット / Ga Chong cho Sach Nhat」
日本スタイルのかき氷屋「コモリ喫茶／Komori」の一角に登場した、日本語書籍のブックカフェ。小説や日本語学習の本から…
【2022年7月NOW OPEN｜ホーチミン市】ドリンクが充実したルーフトップバー
「スカイラウンジカーム / Sky Lounge Calm」
「マルキンビル」8階のルーフトップバー。バーカウンターとソファ席があり、紅茶入りウォッカを使った「カーム／Calm」など…
【2022年6月NOW OPEN｜ホーチミン市】週末ライブ演奏が楽しめる
「ラ・アルマ / LA ALMA」
ピンクの「タンディン教会／Nha Tho Tan Dinh」に近いルーフトップバー。7時半～17時はカフェ、17時以降は…
【2022年6月NOW OPEN｜ビンズオン】ビンズン新都市「ヒカリ」エリアの日本料理店
「鮨煉 / Sushi Ren」
1区の「わか葉」と、7区「どんのすけ」＆「かどはち」による日本料理店で、鮨カウンターとテーブル席で全100席以上の広さ。…
