2022年01月号

都の歴史を伝える
トゥイクエー
(Thuy Khue)通り
古の人々の暮らしと 歴史が色濃く残る道 タイホー(Tay Ho)区の南部に位置する約3.3kmの長い通り。かつて村と村の...

歴史を感じさせる趣がある
リートゥチョン(Ly Tu Trong)通り
歴史的な建物が今に残る 古今東西が同居する由緒ある道 タイ生まれのリー・トゥ・チョン(Ly Tu Trong、1914年...

2021年12月10日(金)から、1区バクダン(Bach Dang)埠頭~トゥードゥック(Thu Duc)ビンアン(Bi...
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ロブスターをカジュアルに楽しむ ソースとの相性がよいサンドウィッチ
「ローリンロブスターベトナム/Rollin’ Lobster VN」
ロブスターロール Lobster Roll バターをかけて焼いた食パンに50gのロブスターの身を詰めた「ロブスターロール...

高級ブティックホテルが夕日を楽しめるクルーズを実施中。16時と17時に出航、45分間のクルーズで、団体12人まで600万...

バターの香りが豊かに広がる
極上仔牛肉の贅沢カツレツ
「デア・インビスサイゴン / Der Imbiss Saigon 」
文/杉田憲昭(GRAFICA) ウィンナーシュニッツェル 「ウィンナーシュニッツェル/Wiener Schnitzel」...

日越文化への愛情が生んだ
お洒落で機能的な藍染め製品
「オーイ / Oi – Kimono, Homeware and Art」
文/杉田憲昭(GRAFICA) インディゴナプキン Indigo Napkins リリーさんとトムさんのテキスタイルに対...

カジュアル&モードウェアが揃う ベトナムブランド
「ネム/NEM」
フェルトトレンチコート 温かみのある上品なブラウン。軽くて着心地の良いフェルト素材を使用している(価格未定) 女性のライ...

自然の味を覚えながら 自立を促すコミュニケーションの場
「オーロラインターナショナルスクール・ オブ・ジ・アーツ / Aurora International School of the Arts」
蜂蜜入りのタレが味の決め手 ポークリブのコムタム 砕いたお米を炊いたご飯に、甘辛ダレのポークリブをのせたベトナム南部の郷...

ご飯は子どもが喜ぶ動物に! 野菜も魚も楽しく食べられるメニュー
「なかよし幼稚園 / Nakayoshi Kindergarten」
苦手な野菜も克服 かきあげ丼 保護者の要望に応え、多種多様な野菜を取り入れている。カレーライス、親子丼なども好評 火曜は...

ベトナムと各国のコーヒーを取りそろえるこだわりカフェ。看板メニューの「アメリカーノ/Americano」4万5000VN...

「九州酒場 勝 / Kyushu Sakaba Katsu」
こだわりの自家製麺で作る パリとろ食感の長崎名物 長崎皿うどん ゴロリと入ったキャベツや豚肉など、具材の種類もベトナム版...