2015年5月号
![【ハノイ】フォー味にヌクマム味!?シックなバーのとっておきカクテル モヒートバー&ラウンジ[バー]](http://www.vietnam-sketch.com/wp-content/themes/arthemia-premium/scripts/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.vietnam-sketch.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2015%2F04%2FMojito_IMG_3224.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
モヒートバー&ラウンジ[バー]
撮影/アリシェル・シャリップ(Alisher Sharip) ひと口飲めば、なるほど、とうなりたくなる「フォーカクテル」...

ハノイ成金会
@ハノイ
81マスの中の真剣勝負 将棋の面白さを広めたい! 「これは全面戦争だね」 「参りました」 将棋板を挟んだ熱戦が、毎月、キ...
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![【東京】ハノイ出身のシェフを迎え「ラットゴウン」が新たなスタート! ラットゴウン[ベトナム料理]](http://www.vietnam-sketch.com/wp-content/themes/arthemia-premium/scripts/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.vietnam-sketch.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2015%2F04%2FRN_iriguchi.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
ラットゴウン[ベトナム料理]
東京・蒲田(JR京浜東北線 蒲田駅 東口より徒歩2分) アジア料理店として東京・芝浦でスタートした「ラットゴウン」が、北...
![【ホーチミン市】健康食にこだわったフィットネス兼ダイニングバー ザ・スペース[西欧料理・フィットネスセンター・バー]](http://www.vietnam-sketch.com/wp-content/themes/arthemia-premium/scripts/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.vietnam-sketch.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2015%2F04%2FThePlace_0017.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
ザ・スペース[西欧料理・フィットネスセンター・バー]
ドイツでもインテリアのデザイン誌に掲載されるほどおしゃれなレストランを展開するオーナー。そんな彼が、プロデュースするのは...
![【ホーチミン市・PR】こじんまりとした隠れ家レストラン懐かしい味のベトナム田舎料理をどうぞ シークレットガーデン[ベトナム料理]](http://www.vietnam-sketch.com/wp-content/themes/arthemia-premium/scripts/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.vietnam-sketch.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2015%2F05%2FSecret-Garden_May.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
シークレットガーデン[ベトナム料理]
高層ビルに囲まれた、古いローカルアパートの屋上にある「シークレットガーデン」。アパートに暮らす人々の生活が垣間見られ、長...
![【東京】現地の味と空気を感じたいならベトナム人が集うこの店へ アオザイ[ベトナム料理]](http://www.vietnam-sketch.com/wp-content/themes/arthemia-premium/scripts/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.vietnam-sketch.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2015%2F04%2FAodai_room.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
アオザイ[ベトナム料理]
東京・大久保(JR大久保駅 南口より徒歩3分) 店の看板は、スタッフの自信作 フォー単品は750円 国際色豊かな大久保に...
![【ホーチミン市】犬たちには自由な環境を、飼い主にはマナーを学んでほしい ドッグズプレイグランド[ドックラン]](http://www.vietnam-sketch.com/wp-content/themes/arthemia-premium/scripts/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.vietnam-sketch.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2015%2F04%2FDogsPlayGround_0011.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
ドッグズプレイグランド[ドックラン]
ベトナムの街では飼い犬を自由に走り回らせることは難しいという理由でドックホテルも兼ねたドッグランをオープン。飼い主たちも...

「~出島~海外進出白書2014」
「株式会社リソーズ」では日本企業の海外進出相談をもとに『Digima~出島~ 海外進出白書2014』を作成。同白書では、...
![【ハノイ】居心地抜群のおしゃれカフェオリジナルチェーを楽しもう 安南パーラー[カフェ]](http://www.vietnam-sketch.com/wp-content/themes/arthemia-premium/scripts/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.vietnam-sketch.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2015%2F04%2Fannam_IMG_3939.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
安南パーラー[カフェ]
旧市街に、ベトナムの伝統甘味チェー(Che)をゆっくり楽しめるカフェが登場した。木のテーブルや山岳民族の布を使ったクッシ...
![【ダナン】新食感タピオカボールとミルクティー鍋がダナン女子に人気 ポッピングティー[カフェ]](http://www.vietnam-sketch.com/wp-content/themes/arthemia-premium/scripts/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.vietnam-sketch.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2015%2F04%2FPoppin0001.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
ポッピングティー[カフェ]
撮影・文/隅野史郎 フレーバー入りタピオカボール「ポッピングボバ」をトッピングできる、女性に人気のカフェ。このぷちゅっと...

内覧も受付中@「ベカメックス東急」
「東京急行電鉄」とベトナム企業の合弁会社「ベカメックス東急」は、ビンズオン(Binh Duong)省におけるファーストマ...
![【ハノイ】自由自在に動く竹筒で癒し倍増!本格スパのユニークマッサージ バンブースパ[スパ&マッサージ]](http://www.vietnam-sketch.com/wp-content/themes/arthemia-premium/scripts/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.vietnam-sketch.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2015%2F04%2FBamboo_IMG_3135.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
バンブースパ[スパ&マッサージ]
撮影/アリシェル・シャリップ(Alisher Sharip) その名の通り、インテリアは竹づくし。壁のレンガとニョキニョ...

4/2(木)グランドオープン!
ベトナムサンドウィッチ「バインミー/Banh Mi」の専門店がオープン。「アメリカ留学の際に、ベトナム人の友人と食べたバ...

㉟ 歯科治療ボランティアが来越
歯のことをたくさん学んだよ!
2015年3月、日本の歯科治療ボランティア「歯科ネットワーク 岡山から世界へ/DENTIST Network from ...

調味料図鑑
【vol.8】Thịt Chà Bông Heo ポークフロス
ベトナムに数ある「使える調味料」。毎回、1つのアイテム&簡単レシピをフードアナリストちぇりが伝授! 見た目はまるで日本の...

タオ医師が小児医として勤務開始
小児科医として、タオ・チャン・ティ・フエン・M.D(Thao Tran Thi Huyen M.D)医師が勤務を開始した...
![【ダナン】まるでクリスピーピザ!?パリパリの焼きライスペーパー ヘイデイ[スナック]](http://www.vietnam-sketch.com/wp-content/themes/arthemia-premium/scripts/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.vietnam-sketch.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2015%2F04%2FHayDay004.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
ヘイデイ[スナック]
撮影・文/隅野史郎 ライスペーパーの炭火焼きは、ダラット発の人気おやつ。ペーパーの厚さが様々ある中、今回紹介するのは、ダ...
![【フエ・PR】平日早朝利用のビジター必見!大自然と調和したゴルフコースを攻略しよう ラグーナランコーゴルフクラブ[ゴルフクラブ]](http://www.vietnam-sketch.com/wp-content/themes/arthemia-premium/scripts/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.vietnam-sketch.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2015%2F05%2FLaguna-Lang-Co-Golf-Club_may.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
ラグーナランコーゴルフクラブ[ゴルフクラブ]
ダナンから車で1時間の場所にある「ラグーナランコーゴルフクラブ」は、プロゴルファーのニック・ファルド(Nick Fald...
![【ダナン】調味料が豊富な食材店の登場で家庭料理の選択肢もアップ! フジフード[食材店]](http://www.vietnam-sketch.com/wp-content/themes/arthemia-premium/scripts/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.vietnam-sketch.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2015%2F04%2FFujiFoods006.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
フジフード[食材店]
撮影・文/隅野史郎 ダナン在住者に便利な店がまた開店した。日本の輸入食材を扱うここ「フジフード」は、しょう油やソースとい...