ベトナムスケッチ > 2015年2月号

2015年2月号

スケッチリポート/居合道教室/@ ホーチミン市 スケッチリポート
居合道教室
@ ホーチミン市

目指すは侍!  ベトナムで学ぶ日本武道 「ホーチミン市師範大学」では居合教室が行われている。夢想神伝流居合を日本で学んだ…

2015年春夏コレクション/新登場@「シン」 2015年春夏コレクション
新登場@「シン」

ブティック「シン」では、2015年の春、本革のバッグを中心とした春夏コレクションをお届けする。牛革や羊革を使用した、流行…

大学生制作の映画『タンポポ』、/ベトナムでの上映支援金を募集 大学生制作の映画『タンポポ』、
ベトナムでの上映支援金を募集

群馬県高崎市の大学生が制作した映画『タンポポ(Tanpopo)』。高崎とダナンを舞台に、主人公である大学生が、訪れたダナ…

ヴァレンタインディナー/ @「ザ・デックサイゴン」 ヴァレンタインディナー
@「ザ・デックサイゴン」

リゾート気分が満喫できる人気店「ザ・デックサイゴン」で、ヴァレンタインデー限定のディナーセットを用意。詳細は問い合わせを…

「スターライトデンタルクリニック」/歯のクリーニングを実施中 「スターライトデンタルクリニック」
歯のクリーニングを実施中

スイス製エアフロウ(Air-Flow)で、痛みのない快適な歯のクリーニングを実施中。30~40分で口の中を爽快にし、歯石…

セミナー「ベトナム人による、/ベトナム各地巡り」第4回開催 セミナー「ベトナム人による、
ベトナム各地巡り」第4回開催

日本在住のベトナム人たちが出身地の地理、歴史、観光地、名物などを紹介する「ベトナム人による、ベトナム各地巡り 第4回」が…

「ヒルトンハノイ」で/アフタヌーンティー&ハイティーを 「ヒルトンハノイ」で
アフタヌーンティー&ハイティーを

2015年2月中、ホテル「ヒルトンハノイオペラ」のロビーラウンジで、3種類のアフタヌーンティー&ハイティーが楽しめる。1…

ベトナムサッカーおっかけ通信/Vol.12 ベトナムサッカーおっかけ通信
Vol.12

ハタメグミ サッカーとお酒とベトナムをこよなく愛するイラストレーター。2015年1/4(日)にベトナムリーグが開幕しまし…

「ステーキハウス」に/お得なセットメニューが登場 「ステーキハウス」に
お得なセットメニューが登場

2015年2月中、「ザ・ステーキハウス」では、オーストラリア産ビーフステーキ2人前とパスタが付いて、28万VND(約15…

毎年恒例「ベトナミスト・クラブ」/の「テト・パーティー」開催 毎年恒例「ベトナミスト・クラブ」
の「テト・パーティー」開催

ベトナム語教室などを開催している一般社団法人「ベトナミスト・クラブ」主催の毎年恒例「テト・パーティー」が行われる。本場の…

ベトナムの今がよくわかる/ ベトナムニュース解説 2月号 ベトナムの今がよくわかる
ベトナムニュース解説 2月号

浜松市、計画投資省と経済交流に 関する覚書を締結 静岡県浜松市と計画投資省は2014年12月15日(月)、経済交流に関す…

「アメリカンカイロプラクティック/クリニック」日本人医師勤務開始 「アメリカンカイロプラクティック
クリニック」日本人医師勤務開始

2006年にオープンし、保健省にも正式に登録。優れたカイロプラクティックケアを提供するためヘルスケアの専門家が在籍してい…

日本人歯科技工来越/@「ライズデンタルクリニック」 日本人歯科技工来越
@「ライズデンタルクリニック」

日本の最新医療機器を揃え、日本スタイルの診療で丁寧な治療を提供している「ライズデンタルクリニック」。2015年2月に、入…

新しいチョロンを発見する市内/ツアー@「ウビクエスト」 新しいチョロンを発見する市内
ツアー@「ウビクエスト」

探偵のように市内を再発見できるチャンス! 「都市物語」と呼ばれる、地図や携帯電話を使った実体験型の調査と宝物探しを折り込…

「ボーイング」に/お得なスタンプカードが登場 「ボーイング」に
お得なスタンプカードが登場

飛行機の機内をイメージした店内で、ラーメンや餃子などの日本料理を食べられる「ボーイングレストラン」に、スタンプカードが登…

ミー・タムと押尾コータローの/コラボコンサートが開催 ミー・タムと押尾コータローの
コラボコンサートが開催

2015年4月5日(日)、ベトナム人女性歌手ミー・タム(My Tam)とアコースティックギタリスト押尾コータローによるコ…

ライヴ、パフォーマンス会場/「サイゴンレンジャー」 ライヴ、パフォーマンス会場
「サイゴンレンジャー」

敷地面積200㎡、最大200人を収容可能なイベント施設がオープンした。3つのプロジェクター、パフォーマンスステージがあり…

メディカルトーク/第106回 長引く咳は要注意 咳喘息 メディカルトーク
第106回 長引く咳は要注意 咳喘息

症例 50歳の男性が1ヶ月続く咳のため来院。胸部X線や血液検査を行い、異常所見を認めなかった。咳喘息と診断し、吸入治療お…

ドリンクとフードにこだわりあり 美食と共にDJの音楽に酔いしれよう! レベル10[ナイトスポット] ドリンクとフードにこだわりあり 美食と共にDJの音楽に酔いしれよう!
レベル10[ナイトスポット]

撮影/アリシェル・シャリップ(Alisher Sharip) スクリーンの前で、3人のDJがノリノリの曲をかけてくれる。…

「ハッパーズ」2階ブティックで/カジュアルフォーマルウェアを販売 「ハッパーズ」2階ブティックで
カジュアルフォーマルウェアを販売

プラカゴ専門店「ハッパーズ」では、入園&入学式などのフォーマルな場で使えるカジュアルフォーマルウェアを2階のフロアで販売…

居心地の良さと本場の味に客足が途絶えないベトナム料理店 チャオハノイ[ベトナム料理] 居心地の良さと本場の味に客足が途絶えないベトナム料理店
チャオハノイ[ベトナム料理]

東京・高田馬場(JR高田馬場駅 早稲田口より徒歩4分、東京メトロ東西線 高田馬場駅6番出口より徒歩1分) 「いろいろな店…

生地はふっくら、モチモチオリジナルトッピングを楽しもう 365ディグリーズピッツェリア&バー[イタリア料理] 生地はふっくら、モチモチオリジナルトッピングを楽しもう
365ディグリーズピッツェリア&バー[イタリア料理]

撮影/大池直人 提供するのは、生地が厚めのイタリア南部のナポリピザ。本格的なピザ窯は常に356度以上に保たせ、焼き立てを…

こどもの学び舎/㉜ 来場者100人以上/チャリティーイベント開催 こどもの学び舎
㉜ 来場者100人以上
チャリティーイベント開催

2014年12月12日(金)、ストリートチルドレン友の会(FFSC)が主催するチャリティーイベント「サンタと過ごすランチ…

2015年の旧正月テトは/2/19が元日 2015年の旧正月テトは
2/19が元日

2015年の旧正月テト(Tet)元日は、2月19日(木)。この前後の期間、店舗や観光施設は休みのところが多いので、外出す…

「失われたベトナム料理」現代風に再現 マグノリア[ベトナム料理] 「失われたベトナム料理」現代風に再現
マグノリア[ベトナム料理]

撮影/大池直人 来店したベトナム人が「初めて見る料理ばかりだ」と驚くほど、珍しいメニューが揃った料理の数々。今はあまり親…

2015年旧正月テトは/2/19が元日 2015年旧正月テトは
2/19が元日

2015年の旧正月テト(Tet)の元日は2月19日(木)。この前後の期間、各店舗や観光施設は休みのところが多いので、買い…

ベトナム人来店率、急上昇中!気兼ねなく騒いで乾杯ができる店 フォーハノイ[ベトナム料理] ベトナム人来店率、急上昇中!気兼ねなく騒いで乾杯ができる店
フォーハノイ[ベトナム料理]

千葉・船橋市(京成船橋駅直結) フレンドリーなホアチーフは、「スマイルコンテスト」で2年連続入賞、「ネクスト船橋販売コン…

ベトナムの激ウマ/調味料図鑑/【vol.5】Satế Tôm サテートム ベトナムの激ウマ
調味料図鑑
【vol.5】Satế Tôm サテートム

ベトナムに数ある「使える調味料」。毎回、1つのアイテム&簡単レシピをフードアナリストちぇりが伝授! 東南アジアには気候風…

日越合作映画『ベトナムの風に/吹かれて』クランクアップ 日越合作映画『ベトナムの風に
吹かれて』クランクアップ

女優・松坂慶子が主演を務める日越合作映画『ベトナムの風に吹かれて』。同作品は、認知症の母親を移住先のベトナムに迎え入れ、…

宝の山☆市場へ行こう/【第5回】海の高級魚 宝の山☆市場へ行こう
【第5回】海の高級魚

ベトナム全土には2000ヶ所以上の市場がある。まさに庶民の暮らしを支えるワンストップ・ショッピングモールだ。ベトナムの市…

「トゥルーネイル」テト期間休業/&スタッフ募集のお知らせ 「トゥルーネイル」テト期間休業
&スタッフ募集のお知らせ

日本人が常駐するネイル&まつ毛エクステションの「トゥルーネイル」が、2015年2月18日(水)〜24日(火)、旧正月テト…

モダンテイストを加えた伝統品ベトナムらしい土産なら ユイタンショップ[ベトナム雑貨] モダンテイストを加えた伝統品ベトナムらしい土産なら
ユイタンショップ[ベトナム雑貨]

撮影/大池直人 2014年6月に移転、創立11年目を迎えたベトナム雑貨のセレクトショップ。ベトナム人アーティストが手掛け…

バレンタインデーメニューが登場/@「グリーンタンジェリン」 バレンタインデーメニューが登場
@「グリーンタンジェリン」

フランス料理の「グリーンタンジェリン」は、2015年2月にバレンタインデー特別メニューを用意する(1/5現在、詳細未定)…

池袋にベトナム料理店/「フォーチュン」2015年1/6オープン! 池袋にベトナム料理店
「フォーチュン」2015年1/6オープン!

東京・池袋に、経験豊富なベトナム人シェフが腕を振るうベトナムダイニングフォーチュン」が2015年1月6日(火)、オープン…

「アヌーパ」ヴァレンタイン/ 限定デザイン登場 「アヌーパ」ヴァレンタイン
限定デザイン登場

個性的なアイテムが多い「アヌーパ」に真っ赤な色のレザークラッチバッグが登場した。情熱&セクシーな色合いでヴァレンタインの…

note.031/夫婦餅/Bánh Su Sê / Bánh Phu Thê note.031
夫婦餅
Bánh Su Sê / Bánh Phu Thê

「夫婦餅」と呼ばれ、結婚式のデザートとして出されることも多い。緑豆餡をココナッツと一緒に蒸したもち米で包み、ココナッツの…

たこ焼きとお好み焼きの/「金だこ」に新メニュー登場 たこ焼きとお好み焼きの
「金だこ」に新メニュー登場

「金だこ」のお好み焼きに、「マッシュルーム+豚」と「シーフード+リーキ(西洋ねぎ)+スルメ」(ともに7万5000VND/…

人気のベトナム調味料が「P4」/オリジナルとしてリニューアル! 人気のベトナム調味料が「P4」
オリジナルとしてリニューアル!

ベトナム料理店を展開する「ピーフォー/P4」。各店で使われている「P4オリジナル調味料」が、さらに美味しくなって新登場。…

民族系セレクトショップの ショッピングで/地雷除去を支援 民族系セレクトショップの ショッピングで
地雷除去を支援

プチ貢献がプラスされた、ベトナムのカワイイもの、おいしいもの、そして、心温まるおもてなしをご案内。 ©MAG ベトナムの…

「トップヘア」/テト期間休業のお知らせ 「トップヘア」
テト期間休業のお知らせ

2015年2月16日(月)~26日(木)は、旧正月テト期間につき、休業となる。予約の際は、確認しよう。 TOP HAIR…

ダナンの食材を使った「バイントム」ほのかな甘みとサクサク感が病みつきに バイントムバーフック[ベトナム料理] ダナンの食材を使った「バイントム」ほのかな甘みとサクサク感が病みつきに
バイントムバーフック[ベトナム料理]

撮影/勝恵美 外はサクサク、中はふわっとした歯ごたえのエビの揚げもの「バイントム」を、野菜と一緒にライスペーパーで包んで…

「シェフミート」の加工食品が/「インティメックス」で販売開始 「シェフミート」の加工食品が
「インティメックス」で販売開始

高品質なスライス精肉やハム、ソーセージなどをダナンの5つ星リゾートを中心に販売し、ダナン水産工業団地に自社工場を構える「…

建築家のセンス光るおしゃれカフェプランター作り教室も大人気! グリーンオアシス[カフェ] 建築家のセンス光るおしゃれカフェプランター作り教室も大人気!
グリーンオアシス[カフェ]

撮影/勝恵美 瓦屋根や店内に吊り下げられたプランターの緑が映える一軒家。奥には、暖炉のオブジェもあり、まるで西洋のリビン…

「クレオヘアインターナショナル」/旧正月テト休業のお知らせ 「クレオヘアインターナショナル」
旧正月テト休業のお知らせ

2015年2月16日(月)〜23日(月)は旧正月テトのため休業するので、予約前に確認を。また2月は、定休日の第1火曜日(…

ベトナム語の医療通訳勉強会が2/14、/「フクシア」で開催 ベトナム語の医療通訳勉強会が2/14、
「フクシア」で開催

医療通訳ベトナム人受け入れなどで医療ベトナム語に関心のある人、医療通訳を目指して勉強したい人、今後ベトナムと医療分野で協…

#16 Đường Võ Văn Tần/ヴォーヴァンタン通り #16 Đường Võ Văn Tần
ヴォーヴァンタン通り

ベトナム全国の通りには、歴史上の出来事や重要人物の名前などがつけられている。 よく耳にする通り名の意味や由来について紹介…

「ファミリープラクティス・ダナン」/日本人スタッフが常駐開始 「ファミリープラクティス・ダナン」
日本人スタッフが常駐開始

2015年1月5日(月)からマーケティング担当の榎本幸恵さんが勤務を開始した。ハノイでの長年の経験を生かし、ダナンでも企…

お腹がすいたらココへ!/旧正月も休まず営業 お腹がすいたらココへ!
旧正月も休まず営業

2015年1月5日(火)現在、テト期間も営業を予定している飲食店は次の通り。日程の変更や、テト用特別メニューのみを提供す…

今年の旧正月・元日は2/19/中部レストラン休業情報 今年の旧正月・元日は2/19
中部レストラン休業情報

多くのレストランが休みとなる旧正月テト(Tet)期間。2015年1月5日(月)現在、日本人利用者が多いベトナム料理店の2…

ベトナムパペット劇場/8人の仙女が舞う/「仙女」Vol.02 ベトナムパペット劇場
8人の仙女が舞う
「仙女」Vol.02

仙女が高官を招いて舞う「仙女の舞」は、水上人形劇でも有名な演目の1つ。8人の可愛らしい仙女が2列になり、音楽に合わせて舞…