2015年1月号
![開放感溢れる大型レストラン 冬はぜひ「カエル鍋」に挑戦を スービア[ベトナム料理]](http://www.vietnam-sketch.com/wp-content/themes/arthemia-premium/scripts/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.vietnam-sketch.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2014%2F12%2FSu-Bia_001.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
スービア[ベトナム料理]
撮影/勝恵美 テラス席や個室など、全席で最大1000人を収容できるベトナム料理店。中央が吹き抜けの螺旋階段になっているた…

87会
@ハノイ
87愛が止まらない! お揃いTシャツまで制作 1987年生まれを中心に集う「87(ハチナナ)会」。2013年発足当初は5…
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![在住ベトナム人にも大人気!財布に優しいハノイ家庭料理専門店 ベトバル[ベトナム料理]](http://www.vietnam-sketch.com/wp-content/themes/arthemia-premium/scripts/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.vietnam-sketch.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2014%2F12%2F6b1b543d8cb660223352ffb1bc9f2506-570x428.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
ベトバル[ベトナム料理]
東京・新宿(JR山手線または東京メトロ東西線 高田馬場駅より徒歩10分、副都心線 西早稲田駅より徒歩5分) 2014年3…
![オーナーはいとこ同士のフランス人 スペシャルメニューでリピーター続出 カズンズ[西洋料理]](http://www.vietnam-sketch.com/wp-content/themes/arthemia-premium/scripts/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.vietnam-sketch.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2014%2F12%2FCousins_002.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
カズンズ[西洋料理]
撮影/勝恵美 樹木が茂る庭の奥に佇む白い小さな店構えは、まるで森の中にある秘密基地のよう。料理は、素材を活かしたあっさり…
![「浴びながら飲む」という最高の贅沢 チェコビールバス&スパ シャンバラ[スパ&マッサージ]](http://www.vietnam-sketch.com/wp-content/themes/arthemia-premium/scripts/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.vietnam-sketch.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2014%2F12%2FShambala_003-570x380.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
シャンバラ[スパ&マッサージ]
撮影/勝恵美 湯と同量の大量の生ビールが注がれたバスタブに、肩までどっぷり浸かりながら、ホーチミン市で作られるチェコの生…
![口コミで広がるフォー専門店あったか麺で体の芯から温まろう ニャーヴェトナム・フォー麺[ベトナム料理]](http://www.vietnam-sketch.com/wp-content/themes/arthemia-premium/scripts/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.vietnam-sketch.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2014%2F12%2Fshop-570x413.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
ニャーヴェトナム・フォー麺[ベトナム料理]
神奈川・横浜(横須賀線 東戸塚駅より徒歩2分) 「ほとんどが口コミで、リピーターになってくださるお客様も多いですね」と、…
![1日1回スパトリートメントが無料! 新リゾートでホイアン滞在を満喫 アルマコートヤードホイアン[ホテル]](http://www.vietnam-sketch.com/wp-content/themes/arthemia-premium/scripts/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.vietnam-sketch.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2014%2F12%2FAlmacort0014-570x760.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
アルマコートヤードホイアン[ホテル]
取材・撮影/隅野史郎 「世界遺産の街だからアクティブに観光したいけれど、ゆったりも過ごしたい」。そんなわがままを満たして…
![南国果実の果汁たっぷり! 無加糖ブレンドジュースが人気 ココボックス[カフェ&セレクトショップ]](http://www.vietnam-sketch.com/wp-content/themes/arthemia-premium/scripts/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.vietnam-sketch.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2014%2F12%2FCoCoBox001.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
ココボックス[カフェ&セレクトショップ]
取材・撮影/隅野史郎 オーナー自らベトナム各地で買い付けた土産にも最適なオーガニック食品が並ぶ 「美味しい果物がベトナム…
![ソプラノの美声に酔いしれる! 1月も多彩なプログラムでお届け 今月のベトナム国立交響楽団[VNSO]](http://www.vietnam-sketch.com/wp-content/themes/arthemia-premium/scripts/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.vietnam-sketch.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2014%2F12%2FVNSO_201501.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
今月のベトナム国立交響楽団[VNSO]
2015年の幕開けとなる第77回定期演奏会はオペラハウスで。指揮にオリビエ・オチャ二ン(Olivier Ochanine…
![料理にひと工夫あり ダナンの若者に人気の居酒屋 トップビール[ベトナム料理]](http://www.vietnam-sketch.com/wp-content/themes/arthemia-premium/scripts/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.vietnam-sketch.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2014%2F12%2FTopBeer0007-570x428.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
トップビール[ベトナム料理]
取材・撮影/隅野史郎 連日、若者で賑わうビアホール。ダナンの地ビール「ラルー/LARUE」が1瓶1万VND(約60円)と…