ベトナムスケッチ > 2014年8月号

2014年8月号

スケッチリポート/ハノイ立教会/@ハノイ スケッチリポート
ハノイ立教会
@ハノイ

母校愛に溢れた 「ハノイ立教会」 「投げるお笑い芸人」と呼ばれる面白いことを連発する元野球部員や、締めに応援歌と校歌を熱…

ベトナム南部地図/ホーチミン市広域・中心・2区・7区・主要工業団地・南部タウンページ ベトナム南部地図
ホーチミン市広域・中心・2区・7区・主要工業団地・南部タウンページ

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ベトナム中部地図/ダナン・ホイアン広域・ホイアン中心・フエ・ダラット・ニャチャン・中部タウンページ ベトナム中部地図
ダナン・ホイアン広域・ホイアン中心・フエ・ダラット・ニャチャン・中部タウンページ

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ベトナム北部地図/ハノイ広域・南部・西部・旧市街周辺・ハイフォン・北部主要工業団地・ハノイタウンページ ベトナム北部地図
ハノイ広域・南部・西部・旧市街周辺・ハイフォン・北部主要工業団地・ハノイタウンページ

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ベトナムサッカーおっかけ通信/Vol.6 ベトナムサッカーおっかけ通信
Vol.6

ハタメグミ サッカーとお酒とベトナムをこよなく愛するイラストレーター。柏レイソルやサッカー雑誌のお仕事をしています。20…

恋せよ乙女! まずは日頃のスキンケアから ピッキー[コスメ用品] 恋せよ乙女! まずは日頃のスキンケアから
ピッキー[コスメ用品]

店は、住所表記された看板の路地を進んだ突き当りにある 天然素材を用いた手作り石鹸やオイルなどを扱う、ホーチミン市で人気の…

ゴルファーお待ちかね! 中古ゴルフショップが登場 ウィズワンゴルフ[中古ゴルフショップ] ゴルファーお待ちかね! 中古ゴルフショップが登場
ウィズワンゴルフ[中古ゴルフショップ]

撮影/大池直人 日本の中古ゴルフ用品を販売するショップが登場した。クラブは1000本以上が取り揃えられ、ゴルフバッグも男…

自家製の食材と湧き出る発想! 自慢の本格ポーランド料理 ピザ[ポーランド料理] 自家製の食材と湧き出る発想! 自慢の本格ポーランド料理
ピザ[ポーランド料理]

料理の腕を振るうピョートル・ダブロウスキー(Piotr Dabrowski)シェフは、新鮮な食材を使用することに徹底的な…

毎日食べても飽きのこない 体と心に美味しいおうちごはん  インドシナ[ベトナム料理] 毎日食べても飽きのこない 体と心に美味しいおうちごはん
インドシナ[ベトナム料理]

大阪・大阪市中央区(大阪市営地下鉄 御堂筋線 淀屋橋駅 地下直結10番出口) ベトナム家庭料理をカジュアルに楽しめる「イ…

「千駄ヶ谷日本語教育研究所」が /「eラーニング講座」開始 「千駄ヶ谷日本語教育研究所」が
「eラーニング講座」開始

日本語教師を養成して39年の伝統と実績がある「千駄ヶ谷日本語教育研究所」が、インターネットを通じてパソコンやiPadなど…

メニューは中部代表3麺のみ! 女性客に人気な路地裏店 クアンジードー[ベトナム料理] メニューは中部代表3麺のみ! 女性客に人気な路地裏店
クアンジードー[ベトナム料理]

撮影/大池直人 路地裏にある中部の麺を扱う専門店。白や黄色の食べごたえある米麺に玉子やエビをのせ、いただく「ミークアンバ…

爬虫類好き集合! 20匹近くの生き物たちがお待ちかね バーボーカフェ[爬虫類カフェ] 爬虫類好き集合! 20匹近くの生き物たちがお待ちかね
バーボーカフェ[爬虫類カフェ]

撮影/大池直人 5000人の爬虫類好きが登録しているという「ホーチミン市爬虫類の会」。そんな彼らの憩いの場所として登場し…

ランチにおすすめ本格ベトナム料理 食後にティーブレイクも楽しめる コーイエンレストラン[ベトナム料理] ランチにおすすめ本格ベトナム料理 食後にティーブレイクも楽しめる
コーイエンレストラン[ベトナム料理]

ハノイ大教会から徒歩5分ほど。5つ星ホテルなどで経験を積んだシェフが腕を振るう料理のほか、スペシャルハイティー(13時半…

メディカルトーク/ 第100回 歯の定期検診でう蝕・歯周病を防ぐ メディカルトーク
第100回 歯の定期検診でう蝕・歯周病を防ぐ

症例1 35歳、男性。冷たいものがしみたため、受診。全顎的に多数のう蝕。歯の神経に近接した大きなう蝕と診断。 症例2 5…

洋風酒場「和伊の介」/ 新メニュー続々登場! 洋風酒場「和伊の介」
新メニュー続々登場!

新メニューが続々登場! ランチ限定パスタでは、「ひじきとツナの和風すぱ」(14万VND/約680円)、「ロコモコすぱ」(…

「パークサイドサンラインホテル」/ オープニングキャンペーン実施 「パークサイドサンラインホテル」
オープニングキャンペーン実施

福岡と京都でホテルを運営するサンライングループのホテルがベトナムに進出。24時間日本語対応のフロントや、日本の番組視聴、…

こどもの学び舎/㉖「大好きなお父さんへ」/ 感謝の気持ちを込めた手紙を こどもの学び舎
㉖「大好きなお父さんへ」
感謝の気持ちを込めた手紙を

ストリートチルドレン友の会(FFSC)では、毎月、恵まれない環境にいる子どもたちに、教育費を支援する里子・里親制度を採用…

「オオタナナエ台所教室」が /9月の生徒募集 「オオタナナエ台所教室」が
9月の生徒募集

仙台市の料理教室「オオタナナエ台所教室」では、2014年9月の教室参加者を募集している。同料理教室は、フランスとベトナム…

「かき氷で感動させたい」至福なひと時をお届け フライトゥー・ザ・ムーン[かき氷専門店] 「かき氷で感動させたい」至福なひと時をお届け
フライトゥー・ザ・ムーン[かき氷専門店]

撮影/大池直人「抹茶あずき」、「ラムレーズン」は、6万8000VND(約330円)。かき氷以外に、「生ビール」(3万50…

ベトナムの今がよくわかる /ベトナムニュース解説 8月号 ベトナムの今がよくわかる
ベトナムニュース解説 8月号

日本の工事現場で働くベトナム人1000人を育成 ハティン(Ha Tinh)産業開発・建設商業社(Haindeco)と野原…

スッキリ爽快!今夏は/「ベトナム・ハイボール」はいかが? スッキリ爽快!今夏は
「ベトナム・ハイボール」はいかが?

ベトナム現地で人気の高い「フエスペシャル/Hue SPECIAL」は、アルコール度数29度とやや高めだが、米の旨みと切れ…

日本料理店「田舎」が /移転オープン 日本料理店「田舎」が
移転オープン

日本の定番料理が楽しめる「田舎」が、下記住所に移転。電話番号も変更しているので注意しよう。 田舎 住所:75 Linh …

「あまてらす&隆徳テラス」/ メニューリニューアル! 「あまてらす&隆徳テラス」
メニューリニューアル!

アマタ&ロンドゥック工業団地内にある人気の日本料理店「あまてらす」&「隆徳(ロンドゥック)テラス」のメニューが一新。炭火…

まるでどこかの別荘地のような 新しいリゾートホテルがオープン プレミアヴィレッジダナンリゾートマネージド・バイ・アコー[リゾートホテル] まるでどこかの別荘地のような 新しいリゾートホテルがオープン
プレミアヴィレッジダナンリゾートマネージド・バイ・アコー[リゾートホテル]

撮影・文/隅野史郎 ダナンに一風変わったリゾートがオープンした。客室はすべてヴィラで、リビング、キッチン、専用プール付き…

エスニック料理店「アジアンキッ/チン」、ベトナム料理フェア開催 エスニック料理店「アジアンキッ
チン」、ベトナム料理フェア開催

アジア各国の料理が楽しめる「アジアンキッチン」新宿武蔵野ビル店で、ベトナム料理フェアが開催。定番のフォー、生春巻きをはじ…

「R&R宅配グルメ飲食街」の /宅配メニューがさらに充実 「R&R宅配グルメ飲食街」の
宅配メニューがさらに充実

「和食ほっとぽっと」では、メニューが一新! 本格炭火炙り焼きで、冷めてもおいしい「焼肉重シリーズ」を用意。「豚とろ蒲焼き…

note.026/キハダマグロ/Cá Ngừ Vây Vàng note.026
キハダマグロ
Cá Ngừ Vây Vàng

ベトナムで多く出回るキハダマグロ。ベトナム語ではカツオと一緒に「カーグー/Ca Ngu」と呼ばれる他、マグロの総称「カー…

「エイチアールナビ」/ 派遣サービスをスタート 「エイチアールナビ」
派遣サービスをスタート

人材採用支援サービス会社の「エイチアールナビ」が、新たに派遣サービスを開始。正式な雇用の前に見極めができる「紹介予定派遣…

手頃で利用しやすいスパが 街の中心地に登場! センススパ [スパ] 手頃で利用しやすいスパが 街の中心地に登場!
センススパ [スパ]

シティホテルが建ち並ぶダナンの中心街に、気軽に行きやすいスパがオープン。男女でフロアが分かれている上、個室完備なので、女…

今年も開催!「ベトナムフェスティバル2014」 今年も開催!「ベトナムフェスティバル2014」

今年で7回目を迎える「ベトナムフェスティバル」が2014年9月13日(土)・14日(日)の2日間にわたって開かれる。飲食…

労働組合との付き合い方 労働組合との付き合い方

実は新労働関連法制下では、外資を含む全ての会社に労働組合もしくは上級労働組合への財源支出義務が課せられています。 社会主…

クアンナム省の田舎の家を再現!今、若者に人気の田舎料理店 ケーチエムクアン[ベトナム料理]※閉店 クアンナム省の田舎の家を再現!今、若者に人気の田舎料理店
ケーチエムクアン[ベトナム料理]※閉店

撮影・文/隅野史郎 鶏足は8000VND(約40円)/本、雷魚は8万~12万VND(約390~590円)/匹 「まるで田…

「ロジテムベトナム」が /小口貨物の「混載定期便」開始 「ロジテムベトナム」が
小口貨物の「混載定期便」開始

トラック1台に満たない小口貨物の需要に応え、複数の小口貨物発送者の荷物をまとめて運送する「混載定期便」の運行を開始。これ…

「ロジテムベトナム」が /小口貨物の「混載定期便」開始 「ロジテムベトナム」が
小口貨物の「混載定期便」開始

日系物流会社「ロジテムベトナム」が、2014年7月より、トラック1台に満たない小口貨物の需要に応え、複数の小口貨物発送者…

「シェラトンホテル」のバーが/  リニューアル&2時まで営業 「シェラトンホテル」のバーが
リニューアル&2時まで営業

シェラトンホテル1階のバーが「バーデジャヴ」と改名し、リニューアルオープン。アルコールの種類が豊富な上、ピザや焼き鳥など…

「エイチアールナビ」が/ 派遣サービスをスタート 「エイチアールナビ」が
派遣サービスをスタート

正式雇用の前に見極めができる「紹介予定派遣」や、産休中のスタッフの代わりに短期で雇いたいなどの「短期派遣」、まずは派遣社…

ベトナムの少数民族、コトゥ族の/生活・文化の紹介イベント開催 ベトナムの少数民族、コトゥ族の
生活・文化の紹介イベント開催

2001年より、ベトナムの少数民族、コトゥ(Co Tu)族が暮らす地域の開発を行ってきた国際開発救援財団(FIDR/ファ…

暑さをビールで吹き飛ばせ 今夜はタワービールでガンガン行こう! タップビア[レストラン&バー] 暑さをビールで吹き飛ばせ 今夜はタワービールでガンガン行こう!
タップビア[レストラン&バー]

撮影・文/隅野史郎 「タップビア」とは、ベトナム語でビールタワーのこと。そう、ここは「ビールのタワーを建ててみんなで楽し…

ベトナム人経営者の 気質/ 第26回(最終回)/日本式と現地スタイルの/ 融合がビジネス推進に ベトナム人経営者の 気質
第26回(最終回)
日本式と現地スタイルの
融合がビジネス推進に

強い信念を持つベトナム人経営者 二年間に亘って「ベトナム人経営者の気質」を連載させて頂いてきましたが、最終回の此処まで、…

「ソフィテルプラザハノイ」/ 月餅の販売開始 「ソフィテルプラザハノイ」
月餅の販売開始

中秋節に向けて、月餅を販売。今年は従来のハス、緑豆、タロイモ、ジャンボン(ハム)の味に加えて、パイナップルとイチゴ味の全…

フォンニャ・ケバン国立公園に /新アドヴェンチャーツアー誕生 フォンニャ・ケバン国立公園に
新アドヴェンチャーツアー誕生

フォンニャ・ケバン観光センターが「チャイ川・トイ巌窟のジップラインツアー/Du Lich Song Chay- Hang…

8/29、冨田氏による講演会 /「ベトナムの民話」が開催 8/29、冨田氏による講演会
「ベトナムの民話」が開催

かつて大阪大学の教授を務め、現在はベトナミストクラブ代表である、冨田健次氏を講師に迎え、ベトナムの民話、ベトナム人の心の…

日本語学科の新卒紹介事業スタート/@「クイックベトナム」 日本語学科の新卒紹介事業スタート
@「クイックベトナム」

2014年6月に卒業した新卒者の紹介(約100人)、採用代行、フエへの出張面接アレンジなど、優秀で日本語堪能なベトナム人…

Lesson.35/距離は短いけど侮れない/「ロイヤルアイランド」/13番 ミドルホール Lesson.35
距離は短いけど侮れない
「ロイヤルアイランド」
13番 ミドルホール

ビンユーン省にある「ロイヤルアイランドゴルフ&ヴィラズ」は、ホーチミン市から約45km、車で約1時間20分に位置。現在は…

大衆食堂の印象を教えて!/ ※2014年6月号巻頭特集の感想をいただきました。 大衆食堂の印象を教えて!
※2014年6月号巻頭特集の感想をいただきました。

◆ 時々利用していますが、システムや言葉が分からない時は躊躇することもあるので助かりました!(Iさん/女性/ベトナム在住…

「リバティ旅行保険家族プラン」開始/@「ヴェラック」 「リバティ旅行保険家族プラン」開始
@「ヴェラック」

「べトジョー(VIETJO)ベトナムニュース」が代理店を手掛ける「リバティ保険」では、日本への一時帰国に最適な家族プラン…

「シェフミートベトナム」が/ 間もなくベトナムで和牛販売 「シェフミートベトナム」が
間もなくベトナムで和牛販売

ダナン水産工業団地に自社工場を構える「シェフミートベトナム社」は、契約農家から原料を仕入れ、高品質なスライス精肉やハム、…

雑貨店「トーヘー」に /新作Tシャツ&バックが登場 雑貨店「トーヘー」に
新作Tシャツ&バックが登場

障がいをもつ子どもが描く、微笑ましく色鮮やかなイラストを用いたカバンやポーチなどの商品を取り扱う「トーへー」。夏の新作と…

ベトナム語の医療通訳勉強会が8/9開催 ベトナム語の医療通訳勉強会が8/9開催

医療通訳ベトナム人受け入れなどで医療ベトナム語に関心のある人、医療通訳を目指して勉強したい人、今後ベトナムと医療分野で協…

今月のアオザイ美人:ファム・ティー・ヴイ (20歳)学生 今月のアオザイ美人:ファム・ティー・ヴイ (20歳)学生

ファム・ティー・ヴイ(20歳)学生 Pham Thi Vy 誕生日に友人から連絡があり、「アオザイをプレゼントしたいから…