ベトナムスケッチ > 2014年6月号

2014年6月号

「気軽」に行ける新感覚のハノイ初、日系クリニック さくらクリニック[病院] 「気軽」に行ける新感覚のハノイ初、日系クリニック
さくらクリニック[病院]

さくら模様が施された外観 待合室には大人の目が届くところにキッズスペースがある 待望のハノイ初、日系クリニックがタイ湖湖…

スケッチリポート/ヴェットニャットクラブ/ @ハノイ スケッチリポート
ヴェットニャットクラブ
@ハノイ

「ただ空手が好き」 これが私たちの合言葉 「シュッ」という俊敏な手足の動きで風を切る凛然な音を道場に響かせる「ヴェットニ…

ベトナム北部地図/ハノイ広域・南部・西部・旧市街周辺・ハイフォン・北部主要工業団地・ハノイタウンページ ベトナム北部地図
ハノイ広域・南部・西部・旧市街周辺・ハイフォン・北部主要工業団地・ハノイタウンページ

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ベトナム中部地図/ダナン・ホイアン広域・ホイアン中心・フエ・ダラット・ニャチャン・中部タウンページ ベトナム中部地図
ダナン・ホイアン広域・ホイアン中心・フエ・ダラット・ニャチャン・中部タウンページ

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ベトナム南部地図/ホーチミン市広域・中心・2区・7区・主要工業団地・南部タウンページ ベトナム南部地図
ホーチミン市広域・中心・2区・7区・主要工業団地・南部タウンページ

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丁寧なおもてなしと美味な料理で女性の心をわしづかみ! ジャスミンパレス[ベトナム料理] 丁寧なおもてなしと美味な料理で女性の心をわしづかみ!
ジャスミンパレス[ベトナム料理]

神奈川・横浜市(横浜駅から徒歩3分) 上尾、春日部、小田原、さらに、2014年4月9日(水)、横浜に4店舗を開店。 「も…

市内で希少価値の高い器具を使用深層筋肉を刺激し顔、体格を改造 エルシースパ[スパ] 市内で希少価値の高い器具を使用深層筋肉を刺激し顔、体格を改造
エルシースパ[スパ]

撮影/大木宏之 「ホーチミン市では、当店しか置いていないはずです」と、エネルギッシュなオーナー、ルーシー(Lucy)氏が…

配給制時代のハノイへタイムスリップ テムフィエウ[ベトナム料理] 配給制時代のハノイへタイムスリップ
テムフィエウ[ベトナム料理]

配給制時代をモチーフにした「テムフィエウ」では、入店時に自分の予算に合わせた「配給券」を購入。もちろん最後の会計時に過不…

メディカルトーク/第98回 20歳以降の男性が/ かかりやすい痛風 メディカルトーク
第98回 20歳以降の男性が
かかりやすい痛風

症例 駐在員、40代男性。楽しくゴルフをした後に右足に経験のない痛みが発生。来院時、足の甲に赤みと熱感を伴う痛みがあった…

ベテランシェフが手掛ける クリアで繊細な香港の味 アーヤットアバロン[中国料理] ベテランシェフが手掛ける クリアで繊細な香港の味
アーヤットアバロン[中国料理]

20年の信頼と実績を持ち、世界20ヶ所で展開している香港式中国料理店「アーヤットアバロン」がベトナムに初登場。店内からは…

こどもの学び舎/㉔シスターも一緒に勉強 /ネイティブによる無料英語授業 こどもの学び舎
㉔シスターも一緒に勉強
ネイティブによる無料英語授業

ビンチュウ(Binh Trieu)能力開発センターでは、子どもたちの自立支援としてシスターを中心に授業を行っている。2年…

有名パティシエが作るスイーツ味、食感はまさに日本スタイル!! バニラ・アンド・バター[カフェ] 有名パティシエが作るスイーツ味、食感はまさに日本スタイル!!
バニラ・アンド・バター[カフェ]

サクッとした歯ごたえの「スノーボール」は、しっかりとバターの甘さが活きた一品。一口サイズで食べやすく、口の中にドンドン放…

ベトナム料理初心者にも 優しいメニューを提供 チャオカフェ[ベトナム料理] ベトナム料理初心者にも 優しいメニューを提供
チャオカフェ[ベトナム料理]

福岡・北九州市(JR南小倉駅から徒歩10分) 北九州市に登場して約半年のレストラン「チャオカフェ」。オーナーの栗本さんは…

食べごたえあるフレンチがこの価格 手頃においしくいただこう ココリコ[フランス料理] 食べごたえあるフレンチがこの価格 手頃においしくいただこう
ココリコ[フランス料理]

撮影/大木宏之 「シェフはフランス人かと思ったよ」と、フランス人客を勘違いさせるほど、本格フレンチに負けない料理が味わえ…

ベトナムサッカーおっかけ通信/Vol.4 ベトナムサッカーおっかけ通信
Vol.4

ハタメグミ サッカーとお酒とベトナムをこよなく愛するイラストレーター。日本では柏レイソルやサッカー雑誌のお仕事をしつつ、…

新メニュー続々登場! /@「ドラゴンホットポット」 新メニュー続々登場!
@「ドラゴンホットポット」

新鮮な魚介、豚バラ、若鶏、キノコ、野菜などたっぷり入れていただく「二色鍋」(23万8000VND/約1170円~)は、4…

『海外で安心!くすりガイド』/「スケッチトラベル」で購入可能 『海外で安心!くすりガイド』
「スケッチトラベル」で購入可能

海外生活に必須である安川隆子医師の著書『海外で安心!くすりガイド』(定価1600円)が「スケッチトラベル」ハノイ店で購入…

「エースコック」が5/12より/フォーブランドを販売開始 「エースコック」が5/12より
フォーブランドを販売開始

1993年からベトナムでも即席麺事業を展開している「エースコック」。2014年5月12日(月)より、新たなブランド「Ph…

「ネクシアエーシーピーエー」が/7月より新体制 「ネクシアエーシーピーエー」が
7月より新体制

2014年7月1日(火)付けで、監査、税務、コンサルティングの国際ネットワーク加盟ファーム「ネクシアエーシーピーエー/N…

レストラン&ホテル「さくら」に /新たなメニューが追加 レストラン&ホテル「さくら」に
新たなメニューが追加

おつまみメニューをはじめ、ダシの効いた「おでん」や、「焼き鳥」、「もつ煮込み」などが新たに登場した。ぜひ一度試してみては…

最終回/Hộp Đựng Thuốc Lá 最終回
Hộp Đựng Thuốc Lá

ひやまちさと イラストレーター。1年間この連載のおかげで楽しく町歩きできました。ハノイを離れるのがツライ。ありがとうござ…

「神戸」鉄板焼きで/新メニューが登場! 「神戸」鉄板焼きで
新メニューが登場!

オーストラリア産あわび1皿45万VND(約2210円)、オーストラリア産の赤ワイン「ヘンチキケイントンエステートユーフォ…

ベトナムごはんカフェ /  「ノムカフェ」がオープン ベトナムごはんカフェ
「ノムカフェ」がオープン

西荻窪に2014年4月、登場した「ノムカフェ」。日本でベトナム料理を学んだ2人のスタッフによるベトナムカフェだ。 定番の…

新しい歯科医がオープン /「ライズデンタルクリニック」 新しい歯科医がオープン
「ライズデンタルクリニック」

日本の最新機器を揃え、日本の診療スタイルを採用する新しい歯科が1区にオープンした。ベテランのベトナム人歯科医が常駐。日本…

日本の厚生労働省から認可された/体に無害な殺菌剤「ジェイケア」 日本の厚生労働省から認可された
体に無害な殺菌剤「ジェイケア」

ノロウィスルやO157などの食中毒やインフルエンザの予防の他、消臭も可能な殺菌スプレー「ジェイケア/JーC A R E」…

アオザイへの思いやエピソードを教えて!/※2014年5月号巻頭特集への感想をいただきました アオザイへの思いやエピソードを教えて!
※2014年5月号巻頭特集への感想をいただきました

◆ 色々なバリエーションが楽しめそう。(Mさん/男性/日本在住) ◆ アオザイって昔から、よそ行きのきれいめファッション…

「無印良品」の手作りデザート/  シリーズにベトナムスイーツ登場 「無印良品」の手作りデザート
シリーズにベトナムスイーツ登場

「無印良品」では家庭で手軽に楽しめる「手作りデザート」シリーズから、「マンゴーとココナッツのチェー」を夏季限定で販売。手…

平日ランチは「ベトナミーズワンプレート」/@「ケセラ」 平日ランチは「ベトナミーズワンプレート」
@「ケセラ」

月~金曜11時半~14時半のランチ限定で、「ベトナミーズワンプレート」が9万9000VND(約490円)で登場した。メイ…

「ちょうふグローバルフェスタ / 2014」が6/21開催 「ちょうふグローバルフェスタ
2014」が6/21開催

調布駅南口駅前広場で開催される「グローバルフェスタ」では様々な海外の料理を10ブース提供。 出店ブースは、マリ、ブラジル…

月、水、金曜はリハビリ治療/@「ロータスクリニック」 月、水、金曜はリハビリ治療
@「ロータスクリニック」

日本人リハビリスタッフの中薗智子作業療法士によるリハビリを実施中。なお、実施日は月、水、金曜に変更となった。腰痛や頚部痛…

「なかよし幼稚園」で/放課後クラブ・書道教室を開講 「なかよし幼稚園」で
放課後クラブ・書道教室を開講

「なかよし幼稚園」に、2014年5月より剣道・書道有段者の日本人女性教諭が着任。従来のバレエ、英語、剣道、空手の各放課後…

「コロンビアアジアサイゴンクリニック」診療科が/追加開設 「コロンビアアジアサイゴンクリニック」診療科が
追加開設

2014年5月より、新たに歯科、眼科、小児科が開設された。また、日本人作業療法士によるリハビリテーションサービスも開始。…

ランボルギーニ(オス/約10か月/アラスカンマラ/  ニュート)、サニー(オス/2歳/ゴールデンレトリバー) ランボルギーニ(オス/約10か月/アラスカンマラ
ニュート)、サニー(オス/2歳/ゴールデンレトリバー)

立ち姿が美しいランボルギーニと献身的で人懐っこいサニー。いつも玄関先で戯れる2匹は通りのマスコット的存在。好奇心旺盛です…

「キングジム」のテプラPRO /「SR950」好評販売中 「キングジム」のテプラPRO
「SR950」好評販売中

プラPRO最上位機種「SR950」の販売を開始した「キングジム」。パソコンとリンク可能で、パソコンソフトを使えばベトナム…

今月のアオザイ美人:レ・キエウ・アイン(21歳)学生 今月のアオザイ美人:レ・キエウ・アイン(21歳)学生

レ・キエウ・アイン(21歳)学生 Le Kieu Anh 「高校生になって初めてアオザイを着たとき、本物のベトナム人の女…

「ソフィテルプラザハノイ」に/ベテランシェフ着任 「ソフィテルプラザハノイ」に
ベテランシェフ着任

「ソフィテルプラザハノイ」の中国料理「ミンレストラン」に中国人シェフ・ケント(Kent)氏が新たに着任。香港やマレーシア…

「T.C タオ」が /新たなサービスを開始 「T.C タオ」が
新たなサービスを開始

事務ソフト「オフィス/Office」の最新バージョン「オフィス2013/Office 2013」を100万VND(約49…

「かわさきベトナム人留学生/  支援会」が交流場を募集中 「かわさきベトナム人留学生
支援会」が交流場を募集中

「かわさきベトナム人留学生支援会」では、定期的に使用可能なスペースを確保することを検討中。使用していないマンションや一戸…

暑い季節こそ食べたいピリ辛メニューが登場/@「北国」 暑い季節こそ食べたいピリ辛メニューが登場
@「北国」

家庭料理が味わえる日本料理店「北国」では、暑い季節にもってこいの「キムチうどん」(14万VND/約690円)が登場。辛さ…

ベトナムに関する書籍を/   探すなら、「内山書店」へ ベトナムに関する書籍を
探すなら、「内山書店」へ

 中国・アジアに関する専門書店「内山書店」では、大型書店では手に入りにくい書籍やベトナム進出に関するビジネス書も各種用意…

ベトナムの今がよくわかる/ベトナムニュース解説 6月号 ベトナムの今がよくわかる
ベトナムニュース解説 6月号

サッカーベトナム代表監督に 日本人 サッカーベトナム代表とU-23代表の監督に、三浦俊也氏が就任した。   三浦氏は19…

ベトナム人育成の「GML」/6・7月の開催講座 ベトナム人育成の「GML」
6・7月の開催講座

ベトナム人講師によるベトナム人の目線に立った「伝わる」教育をコンセプトに、ベトナム人リーダーの教育を行う「グローバルマネ…

ネット注文も可能な/宅配専門の「アロースシ」 ネット注文も可能な
宅配専門の「アロースシ」

日本料理店「たきたき」で提供される寿司のデリバリーを専門に行う「アロースシ」。合計額が20万VND(約980円)以上で、…

ベトナム語医療通訳勉強会 /「フクシア」で6/14に開催 ベトナム語医療通訳勉強会
「フクシア」で6/14に開催

ベトナム人受け入れなどで医療ベトナム語に関心のある人、医療通訳を目指し勉強したい人、今後ベトナムと医療分野で協力してみた…

日本料理「侍食堂」に / 「鉄板ハンバーグ」登場 日本料理「侍食堂」に
「鉄板ハンバーグ」登場

ホイアン旧市街のジエンマイ(Gieng May)市場向かいで営業している「侍食堂」。200gとボリュームたっぷりのあらび…

「ヒウギホテル」に/日本食レストランがオープン 「ヒウギホテル」に
日本食レストランがオープン

ハイフォンにある「ヒウギホテル」10階に、2014年5月から日本食レストランがオープン。日本人シェフが腕を振るう。 Hu…

note.024/ウシヅラ/Cá Bò note.024
ウシヅラ
Cá Bò

カワハギの仲間で、日本では「ウマヅラハギ」に近いが、ベトナムでは牛魚と呼ばれる。日本のウマヅラハギより頭が大きく、でも伸…

お得なミーティングプラン/ @「ニッコーサイゴン」 お得なミーティングプラン
@「ニッコーサイゴン」

「ホテルニッコーサイゴン」では、15人から利用できる「マンデーミーティングプラン」を新たに登場させた。「半日プラン」は、…

6/14~15開催/ 「アセアンフェスティバル」 6/14~15開催
「アセアンフェスティバル」

食、文化、エンターテインメント、観光の4つテーマに、アセアンを紹介する「アセアンフェスティバル2014」が開催される。 …

「亀田製菓」、新たな日本の味/「いち」を新発売 「亀田製菓」、新たな日本の味
「いち」を新発売

亀田製菓が、ザクザク感とカラッと揚げた食感がたまらない「揚げ一番」のベトナム版「いち/ICHI」の販売を開始した。小袋(…