ベトナムスケッチ > 2014年12月号

2014年12月号

ベテランシェフの洋食を/楽しもう@「成(ナリ)」 ベテランシェフの洋食を
楽しもう@「成(ナリ)」

東京の有名ホテル等での洋食調理歴40年と、経験豊富な日本人シェフによる絶品洋食が味わえる「成」が新規開店。ランチは15万…

すき焼き&しゃぶしゃぶ/食べ放題@「杏」 すき焼き&しゃぶしゃぶ
食べ放題@「杏」

ホーチミン市店&ビンユーン(Binh Duong)店でランチ、ディナーの「すき焼き」、「しゃぶしゃぶ」食べ放題を開始した…

ヘルシースムージーが人気の/「グアナバナ」新商品登場 ヘルシースムージーが人気の
「グアナバナ」新商品登場

「ココナッツケールスムージー/Coconut Kale Smoothies」が新登場。有機ケール、ココナッツミルク、挽き…

プラカゴ専門店「ハッパーズ」/期間限定アクセサリー販売 プラカゴ専門店「ハッパーズ」
期間限定アクセサリー販売

2014年12月13日(土)、14日(日)の2日間、ハノイに店舗を構える「スターロータス」のオリジナル天然石&シルバーア…

ベトナム語の医療通訳勉強会が/12/13、「フクシア」で開催 ベトナム語の医療通訳勉強会が
12/13、「フクシア」で開催

医療通訳ベトナム人受け入れなどで医療ベトナム語に関心のある人、医療通訳を目指して勉強したい人、今後ベトナムと医療分野で協…

「オリエンティカシーフード」に/点心メニュー登場 「オリエンティカシーフード」に
点心メニュー登場

月~金曜に30種類以上の飲茶・点心が登場。また、土・日曜のランチは、点心食べ放題を実施。 Orientica Seafo…

「オネストキッチン」12月中は、/スペシャルメニューを提供 「オネストキッチン」12月中は、
スペシャルメニューを提供

創作日本料理が楽しめる「オネストキッチン」では、2014年12月中、「ハッピーアワーメニュー」と「クリスマスメニュー」を…

ベトナムもの語り/ただの棒と侮るなかれ/○○をかち割るスゴイやつ ベトナムもの語り
ただの棒と侮るなかれ
○○をかち割るスゴイやつ

金属の板を曲げただけの、なんの変哲もない棒。初めて見る人には、一体何に使うのか、検討もつかないはず。 実はこれ、氷をかち…

「フラマリゾートダナン」に /日本人ゲストリレーションが常駐 「フラマリゾートダナン」に
日本人ゲストリレーションが常駐

「フラマリゾートダナン」では、2014年8月より、日本人ゲストリレーションとして、前島あさみさんが2015年7月まで常駐…

魚介を思う存分味わおう!/「コスタシーフード」オープン 魚介を思う存分味わおう!
「コスタシーフード」オープン

ニャチャン(Nha Trang)中心部にオープンした大型サービスアパートメント「ザ・コスタニャチャン」の敷地内に、シーフ…

人生相談29屋にきけ! フォ!!!! /第02回 人生相談29屋にきけ! フォ!!!!
第02回

29屋(にくや) 食材&弁当屋の店主。本業の傍ら、かつては「愛と勇気とほんの少しのお金」など本誌人気コラムを担当。本コー…

「コートダジュール」に/スペシャルメニューが登場 「コートダジュール」に
スペシャルメニューが登場

2014年12月は、スペシャルメニュー(129万5000 VND/約7080円+)が登場。詳細は直接問い合わせを。要予約…

「カリブレ」から石鍋で作る/「牛テールフォー」が登場 「カリブレ」から石鍋で作る
「牛テールフォー」が登場

天然角セン石の石鍋で作る、熱々の「牛テールフォー」(12万9000VND/約700円++)などが登場。税・サービス料別途…

「アチャヤカフェ」、新メニュー&/期間限定メニューが登場 「アチャヤカフェ」、新メニュー&
期間限定メニューが登場

「ミニすき焼き」(14万8000VND/約810円)が登場。また、2014年末までの期間限定で「抹茶杏仁」、「ミニ抹茶ア…

お菓子の「ニャットアン」/ 新商品が登場 お菓子の「ニャットアン」
新商品が登場

日本人パティシエとコラボレーションした「珈琲クッキー&抹茶クッキー」。コーヒーと抹茶の風味たっぷりのクリームを、食べ応え…

「東屋ダナン」に/日本料理店「満天」オープン 「東屋ダナン」に
日本料理店「満天」オープン

2014年9月にオープンしたばかりの「東屋ダナン」。ダナンで唯一のオーシャンヴュー露天風呂が楽しめると早くも話題だ。 こ…

鍋が美味しい季節/「きみ」で気軽に1人鍋 鍋が美味しい季節
「きみ」で気軽に1人鍋

日本料理店「きみ」では、気軽に頼める1人用の鍋の提供を開始。21万VND(約1150円)。 きみ 住所:51 Xuan …

[PR]「審美歯科治療」でお口の見た目も機能もベストな状態に ウエストコースト[デンタルクリニック] [PR]「審美歯科治療」でお口の見た目も機能もベストな状態に
ウエストコースト[デンタルクリニック]

日本歯科大学卒業、国際インプラント学会認定医の松本瑞代歯科医。一生自分の歯で食べるためにも、早期検査を。ブラッシング指導…

伊藤忍のベトナムめし大全 /第71回 汁かけやわらか練餅/Bánh Đúc Nóng 伊藤忍のベトナムめし大全
第71回 汁かけやわらか練餅
Bánh Đúc Nóng

スープに溶けそうなぐらい柔らかいお餅は、喉に詰まる感じも一切なく食べやすい ベトナム料理を日本人に広める仕事をして長くな…

2014年12月号 NOW OPEN 2014年12月号 NOW OPEN

シウミーヌーンオービーン Sieu Mi Nuong Oh Bean [ファストフード] 住所: 169 Trung N…

2014年12月号 NOW OPEN 2014年12月号 NOW OPEN

ソフィア Sofia 〔ブルガリア料理〕 住所: 125A Nghi Tam St., Tay Ho Dist. 電話:…

2014年12月号 NOW OPEN 2014年12月号 NOW OPEN

レッドブリックス Red Bricks [ベトナム料理] 住所:30 Ho Tung Mau St., Dist. 1 …

「カキノキ」が/ レイトハッピーアワー実施 「カキノキ」が
レイトハッピーアワー実施

毎日、50万VND(約2730円)以上のボトルワインが10%OFFのレイトハッピーアワーを実施する。1人30万VND(約…

「インドチャイナリヴァーサイド」/内に「北国」がオープン 「インドチャイナリヴァーサイド」
内に「北国」がオープン

メニューが豊富な日本料理店「北国」が、2014年10月27日(月)に「インドチャイナリヴァーサイド」2階フードコートに、…

ベトナムの日本人/ハタメグミさん/イラストレーター ベトナムの日本人
ハタメグミさん
イラストレーター

ベトナムサッカー代表U19は完成度の高いサッカーを展開 ベトナム人のサッカーファンと共に選手たちに期待していきたい 某日…

2014年ラストは新コンサートホールで R・シュトラウスシリーズ第2弾! 今月のベトナム国立交響楽団[VNSO] 2014年ラストは新コンサートホールで R・シュトラウスシリーズ第2弾!
今月のベトナム国立交響楽団[VNSO]

2014年最後のコンサートとなる第76回定期演奏会は、今年生誕150年を迎えたリヒャルト・シュトラウス(R. Strau…

大人数での宴会パーティーなら/「ドラゴンホットポット」 大人数での宴会パーティーなら
「ドラゴンホットポット」

年末年始の宴会で使える、お得なセットメニューを用意。つまみ、鍋など盛りだくさんなメニューと、ビール&焼酎が飲み放題となる…

グエンティミンカイ通りに/ ラーメン専門店「ミライ」登場 グエンティミンカイ通りに
ラーメン専門店「ミライ」登場

店のおすすめは「豚骨ラーメン」(10万8000VND/約590円)、「激辛豚骨ラーメン」(11万5000VND/約630…

「ポッツンパンズ」、クリスマス /限定メニューを用意 「ポッツンパンズ」、クリスマス
限定メニューを用意

2品で19万VND(約1040円)と3品で21万VND(約1150円)のお得なランチコースを提供中の「ポッツンパンズ」。…

「ぎゅう丸」が1周年/ 記念サービス実施 「ぎゅう丸」が1周年
記念サービス実施

2014年12月21日(日)は、開店1周年! 来店者に記念サービスを用意する。ぜひ、訪れてみよう。 ぎゅう丸 住所:8/…

「龍虎」2周年記念/ビール飲み放題 「龍虎」2周年記念
ビール飲み放題

2014年12月20日(土)~22日(月)の3日間限定で、食事を注文すると、入店時から1時間半の間、サッポロ生ビール1杯…

「クリスマス・チャリティー パーティー」に/参加しよう 「クリスマス・チャリティー パーティー」に
参加しよう

男女に素敵な出会いのきっかけを提供する「クリスマス・チャリティーパーティー〜冬来たりなば春遠からじ〜」が開催される。豪華…

ベトナム料理店「ベルーガ」が /「アンジェロ」に改名&移転 ベトナム料理店「ベルーガ」が
「アンジェロ」に改名&移転

旅行者に人気のベトナム料理店「ベルーガ」が「アンジェロ」に改名し、チャンフンダオ(Tran Hung Dao)通り沿いに…

ベトナムの消費流行を専門家が/解説するセミナー開催 ベトナムの消費流行を専門家が
解説するセミナー開催

ベトナム進出を検討する企業に向け、リサーチの段階から実際のプロセスまでを学べるセミナーが開催される。 今回は、ベトナムに…

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年末年始や旧正月テトなど、旅行や外へ出かけることが多くなる時期、雑菌に触れる機会も多くなります。外食先での手指の殺菌、咳…

「ハノイ・クリエイターズ・クラブ」/ 第12回講演会のお知らせ 「ハノイ・クリエイターズ・クラブ」
第12回講演会のお知らせ

ベトナムで活動するクリエーターたちの交流・発信の場を提供する「ハノイ・クリエイターズ・クラブ」。2014年12月で、トー…

イタリアン料理「レモンチェロ」/ JBADカード提示で10%OFF イタリアン料理「レモンチェロ」
JBADカード提示で10%OFF

本格イタリア料理が味わえると人気の「レモンチェロ」。イタリア人シェフとイタリア人マネージャー夫妻が温かくもてなしてくれる…

「ハードロックカフェ」/12月のお得なキャンペーン 「ハードロックカフェ」
12月のお得なキャンペーン

2014年12月中の毎週日曜は、子ども連れの親子で12歳未満の子どもには、食事が無料となる「キッドイートフリー/Kid …

「ショコラ」にて/「昭和レトロフェア」開催 「ショコラ」にて
「昭和レトロフェア」開催

2014年12月10日(水)~23日(火)、「昭和レトロフェア」を開催。日本で70年代に流行したヴィンテージのガラス食器…

「スターキッチン」のクリスマス/ケーキ、ファミリーマートで販売 「スターキッチン」のクリスマス
ケーキ、ファミリーマートで販売

クリスマスケーキ「スタードーム/Star Dome」(60万VND/約3280円)が「ファミリーマートスカイガーデン店/…

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ラ・クレープリー[フランス料理]

本格ガレットが好評の「ラクレープリー」が、心やすまる甘い午後のひと時をお届け。毎日、14時30分〜17時30分限定で開催…

尺八と琴の奏者、日本から来越/@「ラフネソレイユ」 尺八と琴の奏者、日本から来越
@「ラフネソレイユ」

日本から尺八奏者の矢野司空氏、琴奏者の浦沢さつき氏が来越。市内で音楽活動をするメンバーもゲスト出演。チケットは1ドリンク…

12/20〜12/30は /ビール1杯が無料@「ふるさと」 12/20〜12/30は
ビール1杯が無料@「ふるさと」

日本料理店「ふるさと」のハノイ店とハイフォン(Hai Phong)店では、2014年12月20日(土)〜30日(火)の間…

「さくらフレンズカフェ」が/クリスマスパーティーを開催 「さくらフレンズカフェ」が
クリスマスパーティーを開催

「さくら日本語学校」1階にある「さくらフレンズカフェ」では、2014年12月21日(日)の夜に、クリスマスパーティーを開…

毎年100組の夫婦が参加/盛大に行われる「合同結婚式」 毎年100組の夫婦が参加
盛大に行われる「合同結婚式」

派手婚が人気のベトナムだが、お金がなく、結婚式を挙げられないカップルもいる。そこで登場したのが、「合同結婚式/Lễ Cư…

第5回「ラムドンお茶文化週間」/12/20から開催 第5回「ラムドンお茶文化週間」
12/20から開催

「ダラットフラワーフェスティバル/Festival Hoa Da Lat」と交互に隔年開催される「ラムドンお茶文化週間」…

「FFSC」で/チャリティーイベント開催 「FFSC」で
チャリティーイベント開催

貧困家庭に育ち、教育を受けられない子どもたちに、無料の授業や、奨学金支給を行うFFSC(ストリートチルドレン友の会)でチ…

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ブッツァピザ[イタリア料理]

ホーチミン市中心部1区のサイゴンスクエアやベンタン市場の近くに立地、アクセスに優れた本格イタリアン「Buzza Pizz…

「クロスコープ」が/「テト対策セミナー」開催 「クロスコープ」が
「テト対策セミナー」開催

ベトナムの旧正月テト(Tet)をテーマに、テトボーナスや労務管理について、具体例を挙げながら解説していく。定員は16人、…