ベトナムスケッチ > 2014年12月号

2014年12月号

「メルキュールハノイラガール」/新会議室が登場 「メルキュールハノイラガール」
新会議室が登場

「メルキュールハノイラガール」ホテルに、新しいミーティングルームが設置された。プロジェクターやティーブレイクなど、会議に…

スケッチリポート/ほおばる会 /@ ホーチミン市 スケッチリポート
ほおばる会
@ ホーチミン市

頑張るビジネスマン大歓迎 おいしいものを頬張ろう 毎回、会費50万VND(約2730円)で食事付き、飲み放題プランが楽し…

美しい夜景とこだわりの素材、エンターテイメントな空間 空へ[日本料理&バー] 美しい夜景とこだわりの素材、エンターテイメントな空間
空へ[日本料理&バー]

撮影/大池直人 市内の絶景を背景に、こだわりの食事と酒が楽しめる。ビール、ワイン&カクテル、ウィスキー&シガーのほか、市…

ベトナムサッカーおっかけ通信/Vol.10 ベトナムサッカーおっかけ通信
Vol.10

ハタメグミ サッカーとお酒とベトナムをこよなく愛するイラストレーター。この大会が終わり、U-19ベトナムの選手たちは来年…

セレブリティ―な店内でいただく伝統的な本格イタリア料理店 ロミオとジュリエット[イタリア料理&ラウンジ] セレブリティ―な店内でいただく伝統的な本格イタリア料理店
ロミオとジュリエット[イタリア料理&ラウンジ]

撮影/大池直人 カジュアルな店が多い市内のイタリア料理店とは一風変わって、豪華な店内。「ロマンティックで情熱的な物語『ロ…

20年間、ダラットで人気を集めるバターたっぷりバインミー専門店 ニャンガイストア[バインミー] 20年間、ダラットで人気を集めるバターたっぷりバインミー専門店
ニャンガイストア[バインミー]

撮影/大池直人 ベトナム風サンドウィッチの「バインミー/Banh Mi」専門店としてダラット(Da Lat)で1989年…

お気に入りの食器を見つけよう!伝統的なベトナム陶器が人気な老舗 オーセンティック[ベトナム雑貨] お気に入りの食器を見つけよう!伝統的なベトナム陶器が人気な老舗
オーセンティック[ベトナム雑貨]

撮影/大池直人 1995年に創業し、ドンコイ(Dong Khoi)通り、マックティブーイ(Mac Thi Buoi)通り…

「ペペラプール」、クリスマス/限定でスペシャルコースを提供 「ペペラプール」、クリスマス
限定でスペシャルコースを提供

2014年12月24日(水)&25日(木)の2日間は、「クリスマス限定スペシャルコース」を提供。前菜、スープ、メイン2品…

ベトナムの今がよくわかる/ベトナムニュース解説 12月号 ベトナムの今がよくわかる
ベトナムニュース解説 12月号

歴史的要素は一部保存 40階建ての新タックスデパート ホーチミン市タックス(Tax)デパートのプロジェクト責任者によると…

おまかせコースが魅力 /職人が握る本格寿司「星野」 おまかせコースが魅力
職人が握る本格寿司「星野」

日本人板前が海の幸にひと手間かけた江戸前寿司。店おすすめは刺身、寿司、天ぷらを堪能できるコース、価格は80万〜120万V…

かつての北ベトナムへタイムスリップ!?ノスタルジックなおしゃれカフェ コンカフェ[カフェ] かつての北ベトナムへタイムスリップ!?ノスタルジックなおしゃれカフェ
コンカフェ[カフェ]

撮影・文/隅野史郎 風景に紛れてしまうモスグリーンの壁。パステルカラーの小さな扉を開けると、古びたイスに、破れたソファー…

「フォーチュナホテル」では/クリスマス企画が盛りだくさん 「フォーチュナホテル」では
クリスマス企画が盛りだくさん

2014年12月、「フォーチュナホテル」では、クリスマスに向けた企画が数多く用意されている。12月22日(月)〜25日(…

「ヤマイチスペシャルスチール」/新サービスをスタート 「ヤマイチスペシャルスチール」
新サービスをスタート

高級特殊鋼流通大手「ヤマイチスペシャルスチール」が、2015年2月より材料面削(6Fプレ-ト)を開始し、要望寸法に応じた…

メディカルトーク/第104回 ウイルス感染で発症 C型肝炎 メディカルトーク
第104回 ウイルス感染で発症 C型肝炎

症例 62歳の女性が定期健康診断を受け、C型肝炎と診断された。専門医と相談し、最新の治療薬を投与することに。約6ヶ月間の…

ベトナム国内で唯一の日本語/テレビ番組「ジャパンリンク」 ベトナム国内で唯一の日本語
テレビ番組「ジャパンリンク」

ベトナムテレビ局(VTV4)で、毎週日曜12時半から放送中(再放送は同日20時)。ベトナム国内と日越に関連する話題の「週…

「ティーディーティーイベント」/から「ワンダーボックス」登場 「ティーディーティーイベント」
から「ワンダーボックス」登場

会社のスタッフ、パートナーへの年末・誕生日のギフトにピッタリのバウチャー「ワンダーボックス」を販売。この機会に一度利用し…

肉の旨みを逃さず柔らかジューシーちょっと変わった鶏料理はいかが? バックホップガーデン[ベトナム料理]※閉店 肉の旨みを逃さず柔らかジューシーちょっと変わった鶏料理はいかが?
バックホップガーデン[ベトナム料理]※閉店

撮影・文/隅野史郎 大きな木々や盆栽に囲まれた庭があり、ローカルながら大音響のBGMもなく、静かに食事と会話が楽しめる。…

アイエルツ認定の/「ビジネス英会話個人レッスン」 アイエルツ認定の
「ビジネス英会話個人レッスン」

ネイティヴ講師が授業を行う。曜日や時間、場所は応相談。詳細は問い合わせを。 English Private Lesson…

肌再生プログラムがおすすめ /「アリュール」ホーチミン市に上陸 肌再生プログラムがおすすめ
「アリュール」ホーチミン市に上陸

肌質改善サロン「アリュール」。医療現場で使われていた技術をエステ用に改良した人口皮膚再生ジェルを使用した「アミノ酸コース…

「ダクストンホテルサイゴン」/ ファンクションルーム登場 「ダクストンホテルサイゴン」
ファンクションルーム登場

2014年12月から「グランドスイーツ/Grand Suites」が登場。マルチサイズのファンクションルーム、10~45…

「ハイアウ航空」、ハロン湾の /「パラダイス号」とのコラボプラン 「ハイアウ航空」、ハロン湾の
「パラダイス号」とのコラボプラン

ハノイ―ハロン(Ha Long)湾間を運航する「ハイアウ航空」の水陸両用機が、ハロン湾のクルーズ船「パラダイス号/Par…

ベトナムがぎっしり詰まったカフェ現地の味と雰囲気を楽しもう ハノイ&ハノイ[ベトナム料理] ベトナムがぎっしり詰まったカフェ現地の味と雰囲気を楽しもう
ハノイ&ハノイ[ベトナム料理]

東京・北千住(東武鉄道・東京メトロ日比谷線または千代田線北千住駅西口より徒歩7分) 靴を脱ぎ店内に入ると、そこはまるでベ…

こどもの学び舎/㉚奨学金受配者である大学生 /対象のセミナーを開催 こどもの学び舎
㉚奨学金受配者である大学生
対象のセミナーを開催

2014年10月12日(日)、FFSCの奨学金を受けているベトナム人大学生に向けた講習が開催された。ホーチミン市の公立大…

リピーター続出!ワンランク上の美容院がオープン モニカヘアサロン・アンド・スパ[美容院&スパ] リピーター続出!ワンランク上の美容院がオープン
モニカヘアサロン・アンド・スパ[美容院&スパ]

撮影・文/隅野史郎 ホーチミン市で人気の、スパを併設した美容室「モニカヘアサロン&スパ」 がダナンに上陸した。「清潔感の…

地元密着型のカウンターバー女性好みのベトナムカクテルをぜひ ハノイ☆デラックス[バー] 地元密着型のカウンターバー女性好みのベトナムカクテルをぜひ
ハノイ☆デラックス[バー]

東京・北千住(東武鉄道・東京メトロ日比谷線または千代田線北千住駅西口より徒歩6分) 北千住のベトナム料理店「ハノイ&ハノ…

お得なボストンバック/@「ヒーローゴルフ」 お得なボストンバック
@「ヒーローゴルフ」

「FJボストンバッグ」を395万VND(約2万1580円)で提供。ただし、「ザ・マノー/The Manor」へ直接引き取…

ベトナムの激ウマ /調味料図鑑/【vol.3】Me タマリンド ベトナムの激ウマ
調味料図鑑
【vol.3】Me タマリンド

ベトナムに数ある「使える調味料」。毎回、1つのアイテム&簡単レシピをフードアナリストちぇりが伝授! タマリンドは南国では…

田園に囲まれたナチュラルスパでリラックスした休日を ナースパヴィラ[スパ] 田園に囲まれたナチュラルスパでリラックスした休日を
ナースパヴィラ[スパ]

撮影・文/隅野史郎 田園からの風が、草の香りを運んでくる。ホイアン市内で展開する「ナースパ」が、市内の喧騒からかけ離れた…

「ケーカフェ」が年末年始限定/屋形船でビール飲み放題! 「ケーカフェ」が年末年始限定
屋形船でビール飲み放題!

2014年12月20日(土)~2015年1月11日(日)、屋形船でのビール飲み放題をサービスする。さらに、12月23日(…

「ルナ・ダウトゥンノ」で /音楽ライヴを楽しもう 「ルナ・ダウトゥンノ」で
音楽ライヴを楽しもう

イタリア料理「ルナ・ダウトゥンノ」では、毎週水曜の夕食時にジャズやフラメンコ音楽などのライヴを開催。優雅な雰囲気と料理を…

「バインミーサンドイッチ」が/デリバリーサービスを開始 「バインミーサンドイッチ」が
デリバリーサービスを開始

東京・高田馬場にあるベトナム風サンドウィッチ「バインミー/Banh My」の専門店「バインミーサンドイッチ」。この度、東…

「アミズルーム」が/「こやま園のなた豆茶」発売 「アミズルーム」が
「こやま園のなた豆茶」発売

兵庫県丹波産オーガニックなた豆茶の販売を開始。体内に溜まった膿を排出する働きがあるので、肌荒れや鼻のトラブルで悩んでいる…

「スケッチトラベルダナン」 /12/31&1/1は休業 「スケッチトラベルダナン」
12/31&1/1は休業

日本語で各種旅行手配などを行う「スケッチトラベル日本語デスク・ダナン」。2014年12月31日(水)、2015年1月1日…

バッグハンガー登場/@「ネイルサロンシェリール」 バッグハンガー登場
@「ネイルサロンシェリール」

バッグの置き場所に困った時に、机に設置して、バッグが掛けられる「バッグハンガー」(25万VND/約1370円~)を販売。…

宝の山☆市場へ行こう/【第3回】柿と干し柿 宝の山☆市場へ行こう
【第3回】柿と干し柿

ベトナム全土には2000ヶ所以上の市場がある。まさに庶民の暮らしを支えるワンストップ・ショッピングモールだ。ベトナムの市…

国際色溢れる商品が揃う 男女共に楽しめるブティック エンポリウム[ブティック] 国際色溢れる商品が揃う 男女共に楽しめるブティック
エンポリウム[ブティック]

撮影/勝恵美 「ゾウが好きだから」と、ロゴにゾウを選んだオーナー。同じように、オーナーが「好き」ないち押しのブランドを取…

「アヌーパ」がパッと目を引く/ 華やかなスカーフを入荷 「アヌーパ」がパッと目を引く
華やかなスカーフを入荷

付け心地抜群なイギリス製カシミヤと竹繊維のスカーフ(800万VND/約4万3720円)が新入荷。  また、2区の「メコン…

note.029 /ベトナムケーキ /Bánh Thuẫn note.029
ベトナムケーキ
Bánh Thuẫn

ベビーカステラや小さなカップケーキのようなお菓子。売っていたおばさん曰く、100年近い歴史があるとか。見た目よりもしっか…

人気ブランド「リモア」に/「ボレロ」シリーズ登場 人気ブランド「リモア」に
「ボレロ」シリーズ登場

軽量素材、TSAロックシステム、移動時の騒音を防ぐマルチホイールを採用。広いフロントポケット、小さなポケットも多いため、…

「コム・フォー」丸の内店の/キャンペーン11/30まで! 「コム・フォー」丸の内店の
キャンペーン11/30まで!

開店10周年を迎え、2014年11月5日(水)にリニューアルオープンを果たした、フォー専門店「コム・フォー」丸の内オアゾ…

ベトナム全土の味を知りつくしたシェフ 外国人にも舌鼓してもらうため開業 ベングー[ベトナム料理] ベトナム全土の味を知りつくしたシェフ 外国人にも舌鼓してもらうため開業
ベングー[ベトナム料理]

撮影/勝恵美 「わいわいとした雰囲気もいいけれど、落ち着いた雰囲気の中でベトナム料理を味わってほしい」と、もともとあった…

「エアマカオ」が/ダナン─マカオ線再就航 「エアマカオ」が
ダナン─マカオ線再就航

「エアマカオ」は、2014年3月28日(土)より、ダナン─マカオ線を就航している。毎日3便運航で、片道約600万VND(…

人気レストランのシェフ伝授!/「ベトナムお料理教室」開催 人気レストランのシェフ伝授!
「ベトナムお料理教室」開催

ベトナム料理レストラン「ロータスパレス東武池袋店」のタン(Thanh)料理長と、「ランヌンビンザン銀座店」のゴック(Ng…

「清潔・安心・心ありき」がモットー日本人オーナーのタイ古式マッサージ アットイーズ[マッサージ] 「清潔・安心・心ありき」がモットー日本人オーナーのタイ古式マッサージ
アットイーズ[マッサージ]

撮影/勝恵美 下半身メインの揉みほぐしとストレッチで、局所の痛みを緩和させるだけでなく、全体の新陳代謝を促す効果があるタ…

「オララニ」内に日本の/ブライダルサロン「チュチュ」がオープン 「オララニ」内に日本の
ブライダルサロン「チュチュ」がオープン

2014年8月に「オララニリゾート/Olalani Resort」の敷地内に日本のブライダルサロン「ブライダルハウスチュ…

高級オーダーメイドサービス /「サーテーラー」 高級オーダーメイドサービス
「サーテーラー」

スーツやシャツはもちろん、ポロシャツ、チノパンツなど幅広く対応。ヨーロッパの高級素材を使用し、長年経験を積んできたテーラ…

アムステルダムの路地で/出会えそうな、北欧風の布雑貨たち アムステルダムの路地で
出会えそうな、北欧風の布雑貨たち

プチ貢献がプラスされた、ベトナムのカワイイもの、おいしいもの、そして、心温まるおもてなしをご案内。 数十年前にハノイで出…

安心食材の宅配サービス開始/「ボックスフォーピース」 安心食材の宅配サービス開始
「ボックスフォーピース」

創作ピザレストラン「ピッツァフォーピース/Pizza 4P’s」が、食材の宅配サービス「ボックスフォーピース…

#14	Đường Nguyễn Văn Trỗi/グエンヴァンチョイ通り #14 Đường Nguyễn Văn Trỗi
グエンヴァンチョイ通り

ベトナム全国の通りには、歴史上の出来事や重要人物の名前などがつけられている。 よく耳にする通り名の意味や由来について紹介…

「フュージョンマイア」が/ウェルネスレッスンをリニューアル 「フュージョンマイア」が
ウェルネスレッスンをリニューアル

室料にスパ料金が含まれているダナンのリゾート「フュージョンマイアダナン」。ヨガや太極拳などのレッスン内容が一新された。ま…