ベトナムスケッチ > 2014年10月号

2014年10月号

常連客が足しげく通う ベトナム料理の老舗店 レストランサイゴンマジェスティック[ベトナム料理] 常連客が足しげく通う ベトナム料理の老舗店
レストランサイゴンマジェスティック[ベトナム料理]

東京・錦糸町(JR錦糸町駅北口前より徒歩1分) 2000年のオープン以来、多くの人に愛されてきたベトナム料理店「サイゴン…

スケッチリポート/ホーチミンガソリンベアーズ /@ホーチミン市 スケッチリポート
ホーチミンガソリンベアーズ
@ホーチミン市

新たなスポーツに挑戦を! 誰でも楽しめるフラッグフット フラッグフットボールは、アメリカンフットボールのタックル技など激…

NYの有名ベトナム料理店のオーナーが ベトナムに新店舗をオープン マン[ベトナム料理] NYの有名ベトナム料理店のオーナーが ベトナムに新店舗をオープン
マン[ベトナム料理]

撮影/大池直人 ニュ-ヨークとベトナムでのレストラン経営の違いを尋ねたところ、「ニューヨークと違って、ベトナムは、これか…

ベトナム北部地図/ハノイ広域・南部・西部・旧市街周辺・ハイフォン・北部主要工業団地・ハノイタウンページ ベトナム北部地図
ハノイ広域・南部・西部・旧市街周辺・ハイフォン・北部主要工業団地・ハノイタウンページ

最新のベトナム地図を毎月更新。 ※地図の観覧にはAdobe® Reader®をダウンロードしてください。 写真はイメージ…

ヘアエクステ専門店トリートメントでサラサラヘアーへ ヴィティージビューティージャパン[ヘアサロン] ヘアエクステ専門店トリートメントでサラサラヘアーへ
ヴィティージビューティージャパン[ヘアサロン]

撮影/大池直人 日系のヘアエクステーション専門店が上陸。エクステの他にも、「最高級トリートメント」(40万VND/約20…

ベトナム中部地図/ダナン・ホイアン広域・ホイアン中心・フエ・ダラット・ニャチャン・中部タウンページ ベトナム中部地図
ダナン・ホイアン広域・ホイアン中心・フエ・ダラット・ニャチャン・中部タウンページ

最新のベトナム地図を毎月更新。 ※地図の観覧にはAdobe® Reader®をダウンロードしてください。 写真はイメージ…

ベトナム南部地図/ホーチミン市広域・中心・2区・7区・主要工業団地・南部タウンページ ベトナム南部地図
ホーチミン市広域・中心・2区・7区・主要工業団地・南部タウンページ

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「ソーブロス」のメニューに /「鳩のそぼろおこわ」が仲間入り 「ソーブロス」のメニューに
「鳩のそぼろおこわ」が仲間入り

特別裏メニューだった「鳩のそぼろおこわ/Xoi Chim Cau」(11万VND/約560円)が好評につき、レギュラーメ…

ベトナム料理も充実! 大人のための上質なバー バーフォーハノイセカンド[ベトナム料理&バー] ベトナム料理も充実! 大人のための上質なバー
バーフォーハノイセカンド[ベトナム料理&バー]

東京・神田(東京メトロ淡路町駅 A2出口より徒歩3分、または小川町駅A4出口より徒歩3分) ベトナム料理をバースタイルで…

白い壁、ウッド調の家具、温かい雰囲気の中でおいしい食事を ノッサステーキハウス[ステーキ] 白い壁、ウッド調の家具、温かい雰囲気の中でおいしい食事を
ノッサステーキハウス[ステーキ]

撮影/大池直人 こじんまりとした店内はまるで中世ヨーロッパをイメージさせる内装。「温かく、カジュアルな雰囲気の中、誰でも…

宅配弁当の「ジパング」で/ドラえもん豆腐販売開始! 宅配弁当の「ジパング」で
ドラえもん豆腐販売開始!

「ドラえもん豆腐(きぬ/300g)」、「ドラえもん豆腐(もめん/300g)」は、1万9000VND(約100円)。「ドラ…

ベトナムサッカーおっかけ通信/ Vol.8 ベトナムサッカーおっかけ通信
Vol.8

ハタメグミ サッカーとお酒とベトナムをこよなく愛するイラストレーター。このU-19世代の集大成ともいえる『AFC U-1…

「ペペラプール」にフルーツ /たっぷりの「サングリア」が登場 「ペペラプール」にフルーツ
たっぷりの「サングリア」が登場

「ペペラプール」に、赤ワインとフルーツをたっぷり使用した「サングリア」が仲間入り。12万VND(約610円)+。税別途。…

神田外語大の食堂「食神」が/一般開放を開始 神田外語大の食堂「食神」が
一般開放を開始

神田外語大学内のアジアン食堂「食神」では、一般客も利用できるようになった。  一般開放されるのは、毎週土・日曜で、土曜は…

酒の肴、居酒屋メニューが続々登場/@「ドラゴンホットポット」 酒の肴、居酒屋メニューが続々登場
@「ドラゴンホットポット」

人気の手作り餃子を、濃厚担々ソースで煮込む「麻辣担々餃子」(9万8000VND/約500円)や、本格炭火で焼き上げた「塩…

「デリシャススウィーツ」を楽しもう/@「ユーシーシー」 「デリシャススウィーツ」を楽しもう
@「ユーシーシー」

美味しいコーヒーにピッタリの「デリシャススウィーツ」の販売を開始。甘さ控えめの「コーヒーロールケーキ」(3万9000VN…

仲間と一緒に語らおう田舎ならではの寛ぎ空間 アオクアン[ベトナム料理] 仲間と一緒に語らおう田舎ならではの寛ぎ空間
アオクアン[ベトナム料理]

店はドンタック(Dong Tac)通りから、細い路地を30mほど進んだ右手 足下で泳ぐ金魚が訪れた人々を出迎え、天井から…

ベトナムの今がよくわかる/ベトナムニュース解説 10月号 ベトナムの今がよくわかる
ベトナムニュース解説 10月号

200時間削減へ、 納税手続き大幅簡素化 2014年9月1日(月)発効の通達119/2014/TT-BTC号により、煩雑…

「オレンジ」から、ワインに/ ピッタリの新メニューが登場 「オレンジ」から、ワインに
ピッタリの新メニューが登場

フランスでも経験のある日本人シェフの作り出す料理の数々。「海老フライ」(10万VND/約510円)、「オレンジ風スペシャ…

フェイシャルヨガ×オーガニック/エステのコラボ企画 フェイシャルヨガ×オーガニック
エステのコラボ企画

2014年10月26日(日)&30日(木)9時半~11時半の120分、「笑顔に勝る化粧なし~内側と外側から輝く素肌に~」…

10月のVNSOの新たな試み初めて尽くしの贅沢な夜を過ごそう! 今月のベトナム国立交響楽団[VNSO] 10月のVNSOの新たな試み初めて尽くしの贅沢な夜を過ごそう!
今月のベトナム国立交響楽団[VNSO]

日本の合唱団も多数参加する「ヴェルディ:レクイエム」では、本名徹次氏が指揮を執り、ソリストやオーケストラをベトナム人のみ…

メディカルトーク /第102回 歯がしみる、痛む 「知覚過敏」 メディカルトーク
第102回 歯がしみる、痛む 「知覚過敏」

症例 40代女性。冷たいものを飲むと奥歯がしみる。痛みは一時的で、普段の生活に支障はないが、最近、歯ブラシが当たってもし…

7幅広いメニューが自慢の /「フォートーキョー」オープン! 7幅広いメニューが自慢の
「フォートーキョー」オープン!

女性にうれしいヘルシーメニューから、男性も満足のパワーメニューまで、幅広いベトナム料理が味わえる店がオープン。「手羽先の…

いろんな種類が楽しめる新たなウィスキーラウンジが誕生 ウィスキーエンバシー[バー&レストラン] いろんな種類が楽しめる新たなウィスキーラウンジが誕生
ウィスキーエンバシー[バー&レストラン]

店内の温度設定や照明など、ウィスキーを楽しむための最適な空間を演出。上級者や、これからウィスキーの知識を広げたい人まで幅…

「JBA」総合美容サロンと/ 美容アカデミーを展開 「JBA」総合美容サロンと
美容アカデミーを展開

美容関連企業27社により設立されたジャパンビューティアソシエーション株式会社(JBA)は、ベトナムのテレビ番組制作・通信…

イタリア料理「リモンチェッロ」/ダナンに待望のオープン! イタリア料理「リモンチェッロ」
ダナンに待望のオープン!

ホーチミン市、ニャチャン、ホイアンに展開する本格イタリア料理店「グッドモーニングベトナム/Good Morning Vi…

「ホテル日航大阪」で/ベトナム料理フェア開催 「ホテル日航大阪」で
ベトナム料理フェア開催

「ホテル日航大阪」では、2014年10月11日(土)~31日(金)の間、「ベトナム料理フェア」を開催。11日(土)~13…

こどもの学び舎/㉘子どもたちに大好評!/大盛り上がりのマジックショー こどもの学び舎
㉘子どもたちに大好評!
大盛り上がりのマジックショー

岐阜県に拠点を置き、ストリートチルドレン友の会(FFSC)の支援活動を行う「翠耀会(すいようかい)」がホーチミン市を訪れ…

事務所・倉庫・工場の賃貸・ /売却なら「メケロン」 事務所・倉庫・工場の賃貸・
売却なら「メケロン」

タントゥアン(Tan Thuan)輸出加工区に位置する事務所や倉庫、工場の賃貸・売却。コンテナ倉庫や駐車場、基準を満たし…

note.027/ゴマグミ/Mè Xửng note.027
ゴマグミ
Mè Xửng

フエっ子おすすめのお土産をたずたところ、「やっぱりメースゥンでしょ」と答えるほど、フエ特産の伝統的なお茶請け菓子。米粉、…

赤ザオ族伝統の薬草風呂を ダナンで体験しよう! チャムスパ&マッサージ[スパ] 赤ザオ族伝統の薬草風呂を ダナンで体験しよう!
チャムスパ&マッサージ[スパ]

撮影・文/隅野史郎 ベトナム北部の山岳地帯に暮らす赤ザオ族は大晦日の前日に、森の薬草を使った風呂に入り一年の疲れを落とす…

ウェブサイトオープン/ @「さくらケアウィル」 ウェブサイトオープン
@「さくらケアウィル」

家事サポートサービスの「さくらケアウィル」のウェブサイトが開設した。詳しいサービス内容はウェブで確認しよう。 SAKUR…

「トウキョウダイニングカフェ」/  弁当の販売を開始 「トウキョウダイニングカフェ」
弁当の販売を開始

「カンナムハノイランドマーク72/Keangnam Hanoi Landmark 72」8階にある、東京を彷彿させるおし…

アセアン諸国の文化を紹介 /「堺・アセアンウィーク2014」 アセアン諸国の文化を紹介
「堺・アセアンウィーク2014」

堺市と交易の歴史を持つアセアン(ASEAN)諸国の文化や食べ物を紹介するイベントが開催される。伝統舞踏が披露されるほか、…

歯科でマウスピース矯正/ @「ロータスクリニック」 歯科でマウスピース矯正
@「ロータスクリニック」

日系病院「ロータスクリニック」で、マウスピース矯正が受けられるようになった。マウスピース矯正は、透明なマウスピースを使用…

携帯デコ、小物デコのオーダー受付中/@ネイルサロン「美沙那」 携帯デコ、小物デコのオーダー受付中
@ネイルサロン「美沙那」

ネイル以外にも携帯電話や小物のデコレーションのオーダーを受け付け中だ。モダンなデザインもバラエティ豊富に用意している。料…

宝の山☆市場へ行こう/【第1回】コールラビ 宝の山☆市場へ行こう
【第1回】コールラビ

ベトナム全土には2000ヶ所以上の市場がある。まさに庶民の暮らしを支えるワンストップ・ショッピングモールだ。ベトナムの市…

「ニューワールドサイゴンホテル」/10/8は設立20周年日 「ニューワールドサイゴンホテル」
10/8は設立20周年日

国内外のゲストによるパフォーマンスや、豪華な料理が用意される。 また、アコースティックのライヴやDJによる音楽も楽しめる…

小腹が空いたらタイスイーツを食べに行こう コーサムイ-タイスイート[デザート] 小腹が空いたらタイスイーツを食べに行こう
コーサムイ-タイスイート[デザート]

もち米をココナッツミルクやフルーツと一緒に食べるのが特徴的なタイスイーツ。甘い果肉とココナッツのシャキッとした歯ごたえが…

滋賀県の観覧車が ベトナム最大級としてダナンで再稼働 サンホイール[観覧車] 滋賀県の観覧車が ベトナム最大級としてダナンで再稼働
サンホイール[観覧車]

撮影・文/隅野史郎 かつて世界一高いと言われた滋賀の観覧車「イーゴス108」が、ダナンで「サンホイール」として生まれ変わ…

ベトナム語の医療通訳勉強会が/10/18開催 ベトナム語の医療通訳勉強会が
10/18開催

医療通訳ベトナム人受け入れなどで医療ベトナム語に関心のある人、医療通訳を目指して勉強したい人、今後ベトナムと医療分野で協…

ベトナムの激ウマ/調味料図鑑/【vol.1】 Nước mắm ヌックマム ベトナムの激ウマ
調味料図鑑
【vol.1】 Nước mắm ヌックマム

ベトナムに数ある「使える調味料」。毎回、1つのアイテム&簡単レシピをフードアナリストちぇりが伝授! ベトナムの代表的な調…

人材育成の「GML」、/「論理的思考を鍛える、問題解決講座」開催 人材育成の「GML」、
「論理的思考を鍛える、問題解決講座」開催

ベトナム人の目線に立った「伝わる」教育をコンセプトに、ベトナム人リーダーの教育を行う「グローバルマネジメント研究所/GM…

10個限定! 新しいボルドー/ コレクション@「アヌーパ」 10個限定! 新しいボルドー
コレクション@「アヌーパ」

おしゃれ度アップ間違いなしの「アヌーパ」の新作ボルドーカラ―のバッグ(300万VND/約1万5310円)が登場した。シン…

インナーバックが大人気 /@「ハッパーズ」 インナーバックが大人気
@「ハッパーズ」

バッグの中をすっきり整理できる「インナーバック」が7万8000VND(約400円)で登場し、人気を集める。単品だけでも、…

現地駐在OBによる体験談が /聞ける「ベトナム赴任前研修」 現地駐在OBによる体験談が
聞ける「ベトナム赴任前研修」

ベトナムへ赴任予定の人を対象に、現地駐在員または駐在OBを講師に招き、「ベトナム赴任前研修」が開催される。 ベトナム経済…

展望露天風呂で癒されよう ダナン出張にぴったりのホテル 東屋ホテルダナン店[ホテル] 展望露天風呂で癒されよう ダナン出張にぴったりのホテル
東屋ホテルダナン店[ホテル]

撮影・文/隅野史郎 「異国でのストレスの中、ホテルだけは日本と変わらぬ快適環境の提供を」とのコンセプトの下、ホーチミン市…

「おふくろ亭」に待望の / プライベートスペースが登場 「おふくろ亭」に待望の
プライベートスペースが登場

気軽に日本料理が楽しめる店として人気の「おふくろ亭」にプライベートスペースが登場した。貸し切ると、50名まで収容可能。仲…

アセアン諸国とインド市場に/ 関する勉強会が開催 アセアン諸国とインド市場に
関する勉強会が開催

東南アジア進出を支援する「クロスコープシンガポール」が、アジアビジネス情報誌の『エヌエヌエー/NNA』と共催で、アセアン…

ナチュラルコーヒーで健康に/ @「ボナコーヒー」 ナチュラルコーヒーで健康に
@「ボナコーヒー」

毎日焙煎・粉砕で新鮮なコーヒーを無料で配達。国内の小売り・卸売りから輸出まで対応する。 Bona Coffee 住所:R…