ベトナムスケッチ > 2013年12月号

2013年12月号

ベトナム南部地図/ホーチミン市広域・中心・2区・7区・主要工業団地・南部タウンページ ベトナム南部地図
ホーチミン市広域・中心・2区・7区・主要工業団地・南部タウンページ

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ベトナムデザートが充実!ランチも予約必須の人気店 コムゴン[ベトナム料理] ベトナムデザートが充実!ランチも予約必須の人気店
コムゴン[ベトナム料理]

京都・京都市(地下鉄四条駅から徒歩5分) 店に1歩入ると、「ここはベトナム?」と錯覚を起こす。店頭にはベトナムで使われて…

ベトナム北部地図/ハノイ広域・南部・西部・旧市街周辺・ハイフォン・北部主要工業団地・ハノイタウンページ ベトナム北部地図
ハノイ広域・南部・西部・旧市街周辺・ハイフォン・北部主要工業団地・ハノイタウンページ

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斬新なアメリカスタイルでワイルドにザリガニを食べよう! クローフィッシュキング[海鮮料理] 斬新なアメリカスタイルでワイルドにザリガニを食べよう!
クローフィッシュキング[海鮮料理]

撮影/大池直人 月・火曜は、「クローフィッシュ/Crawfish(1kg)」通常79万9000VND(約3800円)が4…

スケッチリポート/サイゴン山口県人会/@ホーチミン市 スケッチリポート
サイゴン山口県人会
@ホーチミン市

祝! 第60回開催& 6年務めた名幹事の送別会 タンビン(Tan Binh)区のホテル最上階にある日本料理「花すし」で、…

ベトナム中部地図/ダナン・ホイアン広域・ホイアン中心・フエ・ダラット・ニャチャン・中部タウンページ ベトナム中部地図
ダナン・ホイアン広域・ホイアン中心・フエ・ダラット・ニャチャン・中部タウンページ

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メディカルトーク/第92回 食いしばり、歯ぎしりで/歯が疲労骨折!? メディカルトーク
第92回 食いしばり、歯ぎしりで
歯が疲労骨折!?

症例 32歳の女性。普段から食いしばる癖があり、最近は噛んだ時や冷たいものを食べると痛むため、虫歯を疑って来院。レントゲ…

生地を作った人+オーナーからの 「ダブル真心クローズ」 カタン[ブティック] 生地を作った人+オーナーからの 「ダブル真心クローズ」
カタン[ブティック]

日本人女性オーナー兼デザイナーによる婦人服店。「女性は、可愛いものを見たら、楽しい気持ちになるでしょ? その感覚を届けた…

日本のクリーニング専門店上陸!大満足の仕上がりを オオハシクリーニング[クリーニング] 日本のクリーニング専門店上陸!大満足の仕上がりを
オオハシクリーニング[クリーニング]

撮影/大池直人 戦後、日本でクリーニング店を創業して66年。日本人も常駐するベトナム店が登場した。機械、洗剤を日本から持…

昼は心落ち着くカフェ、 夜はクールなバーへとお色直し ラゴ[カフェ&バー] 昼は心落ち着くカフェ、 夜はクールなバーへとお色直し
ラゴ[カフェ&バー]

「良いと思ったものだけを集めました」と話すのは、明るくて話しやすい日本人女性オーナーの山本さん。彼女が手掛けた店内の家具…

サイゴンっ子も初体験ダラット名物「瓦」で焼肉! クアンゴイ[ベトナム料理] サイゴンっ子も初体験ダラット名物「瓦」で焼肉!
クアンゴイ[ベトナム料理]

撮影/大池直人 「牛肉のチーズ巻き/Bo Pho Mai Nuong Ngoi」は、7万8000VND(約370円) 「…

やさしいベトナムの味をそのまま日本に届けたい! リトルサイゴンキッチン[ベトナム料理] やさしいベトナムの味をそのまま日本に届けたい!
リトルサイゴンキッチン[ベトナム料理]

東京・台東区(JR上野駅から徒歩3分) 15歳で渡米したホーチミン市出身の店長。子どものころにサイゴン(現ホーチミン市)…

秘伝の技術で焙煎された/「ダラットコーヒー」販売 秘伝の技術で焙煎された
「ダラットコーヒー」販売

ダラット産の無農薬・無化学肥料栽培の良質なコーヒー豆(アラビカ種、ロブスタ種、ピーベリー)を独自にブレンド。3代に渡って…

「ヒーローゴルフ」で/ソンベ会員券を販売中! 「ヒーローゴルフ」で
ソンベ会員券を販売中!

ソンベーゴルフリゾート(Song Be Golf Resort)の個人および法人フローティングカード付き会員券を販売。詳…

フランス発、モダンなホテルで食すビュッフェ&特別アイスクリーム フードコネクション[西洋料理] フランス発、モダンなホテルで食すビュッフェ&特別アイスクリーム
フードコネクション[西洋料理]

撮影/大池直人 レストランスタッフが口をそろえて「食べなきゃ損!」とすすめる、「液体窒素アイスクリーム/Liquid N…

VNSOの音色に酔いしれて、 素敵な1年の締めくくりを 今月のベトナム国立交響楽団[VNSO] VNSOの音色に酔いしれて、 素敵な1年の締めくくりを
今月のベトナム国立交響楽団[VNSO]

2013年12月は指揮者本名徹次氏のもと3種類のコンサートが行われる。「ロマンティックメロディーズ」では、東日本大震災後…

ぜひぜひ、癒されに。 出迎えは、猫や犬ではございません! ペットカフェ[カフェ] ぜひぜひ、癒されに。 出迎えは、猫や犬ではございません!
ペットカフェ[カフェ]

入口で悠然と構えるイグアナの姿を目にすると、猫や犬というこれまでの「ペットカフェ」との違いが即座にわかる。ここは、ドリン…

こどもの学び舎/⑱大好きな刺しゅうで大会出場/「作品作りは、楽しかったよ」 こどもの学び舎
⑱大好きな刺しゅうで大会出場
「作品作りは、楽しかったよ」

日本からの支援団体「アジアの文化を守り育てる会」が「第12回刺しゅう創作コンテスト」を開催した。同会は、ベトナムで自立支…

「ニューワールドホテル」で/「フェスティヴセレブレーション」 「ニューワールドホテル」で
「フェスティヴセレブレーション」

感謝祭とクリスマスに向けて、スペシャルメニューを用意。予約・詳細は問い合わせを。 New World Saigon Ho…

サイゴンサウスにオープン/ゴルフ練習場「アジアゴルフ」 サイゴンサウスにオープン
ゴルフ練習場「アジアゴルフ」

全60の打席とアプローチ練習場を用意し、天然の芝生上で、100ヤードからパターの練習まで可能。練習中は、ボールボーイが球…

正月に向けて、「クレオ」で/さらさらヘアをゲットしよう! 正月に向けて、「クレオ」で
さらさらヘアをゲットしよう!

髪の芯までダメージをケアし、狙った理想の質感を実現する「ネオプロセストリートメントシステム+ホームケアトリートメント付き…

中国の広東省の味を ベトナム風にアレンジしたアヒル鍋 ラウホークアンドン[ベトナム料理] 中国の広東省の味を ベトナム風にアレンジしたアヒル鍋
ラウホークアンドン[ベトナム料理]

オーナーが、服の仕入れで広東に足を運んでいるうちに出会ったという「アヒル鍋」。そのおいしさに感銘を受け、「自国でも広めた…

「ケンミン食品」が「ベトナム風/鶏がらスープ味」リニューアル 「ケンミン食品」が「ベトナム風
鶏がらスープ味」リニューアル

ビーフンが人気の「ケンミン食品」が、「米粉専家 ベトナム風フォー鶏がらスープ味」158円をリニューアルした。   中国料…

メコン迷走探検隊 メコン迷走探検隊

原作/ネルソン水嶋 べとまるの毎日更新、はじめました。みんな見てくれよな!  http://www.vietmaru.c…

仕立てが大好評の「テイラート」/冬用の新作生地を多数入荷! 仕立てが大好評の「テイラート」
冬用の新作生地を多数入荷!

「ロロピアーナ」など高級ブランドの冬物生地や、ウール100%のコート生地、スーツ用のフランネル生地など、冬用の新作生地を…

世界のPCメーカー商品入荷/@「T.Cタオ」 世界のPCメーカー商品入荷
@「T.Cタオ」

パナソニック、東芝など世界10大PCメーカーのハイスペック商品を取り揃えた。販売価格(通常価格の30%OFF)は、110…

札幌でベトナム雑貨、料理を/楽しめる「ヴァンク」に注目 札幌でベトナム雑貨、料理を
楽しめる「ヴァンク」に注目

ベトナム人店長ヴァン・タイン・ブイ(Van Thanh Bui)さんは、2006年にベトナム雑貨・ファッション・手作り製…

金・土曜は/「シェ・マノン」でBBQを楽しもう! 金・土曜は
「シェ・マノン」でBBQを楽しもう!

「ヒルトンハノイオペラ」のR階「シェ・マノン」に、毎週金・土曜の18~22時までの間、新鮮なシーフードと上質な肉類が勢揃…

006/シナモン 006
シナモン

ひやまちさと イラストレーター。挿絵などを中心に手描きの作品を発表。2012年末からハノイ在住。「そぼく」な雑貨を好む。…

「リモワスーツ」で、/オリーブ色のケースが新登場 「リモワスーツ」で、
オリーブ色のケースが新登場

2013年の新色オリーブ色のケースが11月末に登場。素材は軽量で耐久性のポリカーボネート、内部のデザインは115年の歴史…

「サークルK」が/「チキンと野菜のフォー」を販売 「サークルK」が
「チキンと野菜のフォー」を販売

大ぶりのトリ肉と歯ごたえのあるもやしとニンジンが入った、ハノイ風でさっぱりした味の「チキンと野菜のフォー」398円が登場…

貧困地区の少女たちが作るアクセサリー/@「フーヒップ」 貧困地区の少女たちが作るアクセサリー
@「フーヒップ」

フエ(Hue)の貧困地区で暮らす少女たちの生活教育支援をしている「フーヒップ」のアクセサリーが、下記の場所で販売中。素敵…

可愛いプラカゴ作りに挑戦しよう/@「ハッパーズ」 可愛いプラカゴ作りに挑戦しよう
@「ハッパーズ」

日本語で教えるプラカゴ作りの体験教室が開催される。時間は9時半~12時。要予約(2人~)、詳細は電話で問い合わせを。 H…

ベトナム在住者ブログ紹介/Blogger 018./Deep Dive -in Hanoi- ベトナム在住者ブログ紹介
Blogger 018.
Deep Dive -in Hanoi-

http://deepdivermisachi.blogspot.com 【主旨】世界一周じゃなくて、ベトナム・ハノイで…

フエを愛するオーナーがエコにこだわったリゾート フエリヴァーサイドリゾート&スパ[ホテル] フエを愛するオーナーがエコにこだわったリゾート
フエリヴァーサイドリゾート&スパ[ホテル]

撮影・文/隅野史郎 自然の小道や低木を生かした庭では、ホテル内のレストランで使う野菜を無農薬で栽培。4haの広い敷地を利…

42万VND以上の買い物で特製バッグプレゼント/@「ナグ」 42万VND以上の買い物で特製バッグプレゼント
@「ナグ」

「ナグ」では、2013年12月1日(日)から、42万VND(約2000円)以上買い物をすると、「2014イヤーバッグ」を…

「エムエム」雑貨店の2号店、/ドンコイ通りにオープン! 「エムエム」雑貨店の2号店、
ドンコイ通りにオープン!

1階はベトナム各地から集めた雑貨、食材を、2階はオリジナルの洋服や、サンダルをそろえる。3階は3000種以上の生地から選…

天然素材にこだわる人気のスパが3号店をオープン スービースリー[スパ] 天然素材にこだわる人気のスパが3号店をオープン
スービースリー[スパ]

撮影・文/隅野史郎 ホイアンで人気のスパに3号店が登場。オイル以外の化粧品は使わず、ホイアン伝統の天然素材を使ったスクラ…

「フォーチュナホテル」内の/レストラン、冬の新メニュー追加! 「フォーチュナホテル」内の
レストラン、冬の新メニュー追加!

「フォーチュナホテル」2階の中国料理店「マイマンチャイニーズキュイジーヌ」に「黒チキンスープ/Double Boiled…

「フーヒップ」のアクセサリー/取扱い店が続々登場! 「フーヒップ」のアクセサリー
取扱い店が続々登場!

日本とベトナムを拠点に2010年に立ち上げたエシカルアクセサリーブランドの「フーヒップ」。フエの貧困地区で生まれ育った少…

プー (メス/15歳/ペルシャ) プー (メス/15歳/ペルシャ)

日本とは違うベトナムの環境にも全く動じないプー。トイレも上手に出来て、朝は優しく手で撫でるようにして主人を起こしてくれる…

フルカラープリントグッズ販売/@「ニューレボリューション」 フルカラープリントグッズ販売
@「ニューレボリューション」

「ニューレボリューション」では、持っている写真をプリントして、オリジナルのバッグやクッションなどを製作してくれる。また、…

日本品質の生クリームケーキ配達開始/@「デリシャススイーツ」 日本品質の生クリームケーキ配達開始
@「デリシャススイーツ」

日本で洋菓子店を経営していた山本夫妻が、タンビン(Tan Binh)区の工房で作ったケーキを受注配達するサービスを開始し…

マンガ充実の「ルナカフェ」で/BBQスペースの貸し出し開始 マンガ充実の「ルナカフェ」で
BBQスペースの貸し出し開始

「ルナカフェ」では、9階のテラス席にあるバーベキューガーデンで、スペースの貸し出し(材料持ち込み)を始めた。4~20人ま…

今月のアオザイ美人:グエン・ティ・フオン 今月のアオザイ美人:グエン・ティ・フオン

グエン・ティ・フオン(22歳)大学生 Nguyen Thi Huong 「アオザイを着ることは、ベトナム人としての誇りで…

「ブリッジアカデミー」で/ベトナム語体験レッスン実施 「ブリッジアカデミー」で
ベトナム語体験レッスン実施

語学教室の「ブリッジアカデミー」では、ベトナム語無料体験レッスンを開講中。1回30分で、日時は月~金曜9~21時または土…

昔から言われてきたこと。「美味しいお米と野菜が元気の素」だと オリヴィーレストラン[ベトナム料理] 昔から言われてきたこと。「美味しいお米と野菜が元気の素」だと
オリヴィーレストラン[ベトナム料理]

撮影・文/隅野史郎 「美味しいご飯と安全な野菜を毎日食べなさい」。これはメニューに書かれた言葉。マネージャーは言う。 「…

「美優スパ」に/「光フォトフェイシャル」が登場! 「美優スパ」に
「光フォトフェイシャル」が登場!

定期的に継続して光を当てることで、透明感をだし肌感をきれいにしていく「光フォトフェイシャル」が登場。1回134万VND(…

「ピッツァフォーピース」店内に/小売販売スペースがオープン 「ピッツァフォーピース」店内に
小売販売スペースがオープン

自家製チーズはもちろん、ハノイ在住者の間で話題沸騰中の本格派ドリップコーヒー「コックコーヒー/KOK Coffee」や完…

「ブランチーストリート」で/新たにテラス席がオープン 「ブランチーストリート」で
新たにテラス席がオープン

タイガー生ビールが14万VND(約670円)+で飲み放題。また毎日17~19時は大場シェフのスペシャルバーベキューが行わ…