2013年10月号

『スケッチ』を持参しよう
「The North Face/ザ・ノースフェイス」などのアウトドアウェアを取りそろえている。2014年10月中、『スケ...
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![無類の馬好きのオーナーが手掛けた、ベトナム初の本格的な乗馬施設 バックマー[乗馬クラブ]](http://www.vietnam-sketch.com/wp-content/themes/arthemia-premium/scripts/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.vietnam-sketch.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2013%2F09%2FBachMa_0112.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
バックマー[乗馬クラブ]
馬の動きに合わせ体を動かし、波長を合わせていく。一体感が生まれた瞬間こそ、生き物相手とする乗馬のだいご味だ。 ホーチ...

ホーチミン市広域・中心・2区・7区・主要工業団地・南部タウンページ
最新のベトナム地図を毎月更新。 ※地図の観覧にはAdobe® Reader®をダウンロードしてください。 写真はイメージ...

ハノイ広域・南部・西部・旧市街周辺・ハイフォン・北部主要工業団地・ハノイタウンページ
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ダナン・ホイアン広域・ホイアン中心・フエ・ダラット・ニャチャン・中部タウンページ
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![仕上がりばっちりハノイ初、日本式クリーニング ジャパンクリーニング[クリーニング]](http://www.vietnam-sketch.com/wp-content/themes/arthemia-premium/scripts/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.vietnam-sketch.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2013%2F09%2FJapanCleaning_002.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
ジャパンクリーニング[クリーニング]
「日本式クリーニング店がほしい」と、7年のベトナム生活の中で何度も感じてきたという日本人オーナー。きれいな仕上がりはもち...
![カービングが得意なシェフがあなたの特別な日を素敵に演出! レン[ベトナム料理]](http://www.vietnam-sketch.com/wp-content/themes/arthemia-premium/scripts/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.vietnam-sketch.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2013%2F09%2Fe7247fadf063baa85f4d8d5ee85604d3-570x427.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
レン[ベトナム料理]
東京・品川区(大森駅北口から徒歩5分) 東京にいることを忘れさせてくれるような、アジアンリゾートの雰囲気あふれる「レン」...
![チェコの生ビールを片手にピリ辛ダレの焼肉を頬張る幸せ スーンカイ[ベトナム料理]](http://www.vietnam-sketch.com/wp-content/themes/arthemia-premium/scripts/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.vietnam-sketch.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2013%2F09%2FSuonCay_0013.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
スーンカイ[ベトナム料理]
「タコのピリ辛焼き/Bach Tuoc Nuong Cay」(9万5000VND/約460円)、辛味か甘味かを選べる「骨...
![美しい夜景と料理に心もおなかも大満足 トゥウェンティーセヴングリル[西洋料理]](http://www.vietnam-sketch.com/wp-content/themes/arthemia-premium/scripts/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.vietnam-sketch.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2013%2F09%2F27Grill_0025-570x386.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
トゥウェンティーセヴングリル[西洋料理]
ホーチミン市のセレブたちが通う「チルスカイバー/Chill Sky Bar」。この度、併設のレストランがリニューアルした...
![カウンターは使用済みのコンテナ!使われなくなった物を必要なものに コンテナカフェ[カフェ]](http://www.vietnam-sketch.com/wp-content/themes/arthemia-premium/scripts/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.vietnam-sketch.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2013%2F09%2FContainerCafe_0005.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
コンテナカフェ[カフェ]
住宅街に、突如現れたリサイクルカフェ。オーナーのクウィーン(Khuyen)さんが自分でゴミ捨て場に行って集め、キレイに拭...
![生春巻やフォーだけじゃない!ベトナムの“おいしい”を広げたい バインセオサイゴン有楽町[ベトナム料理]](http://www.vietnam-sketch.com/wp-content/themes/arthemia-premium/scripts/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.vietnam-sketch.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2013%2F09%2Fb5603063f8500480bd8cce88f9f73130-570x439.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
バインセオサイゴン有楽町[ベトナム料理]
東京・千代田区(JR有楽町駅北口から徒歩1分) 「バインセオ(Banh Xeo)やバインコット(Banh Khot)は、...
![小鳥のさえずりとともに山岳民族の料理が楽しめる コンクアン[ベトナム料理]](http://www.vietnam-sketch.com/wp-content/themes/arthemia-premium/scripts/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.vietnam-sketch.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2013%2F09%2FConQuan_002.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
コンクアン[ベトナム料理]
「鶏肉のもち米の葉包み/Ga Chien La Nep」14万9000VND(約720円)、「川魚の北西部風焼き/Ca ...
![材料や調味料をサイゴンから仕入れ、100%南部の味を再現! ティムコムヴィサイゴン[ベトナム料理]](http://www.vietnam-sketch.com/wp-content/themes/arthemia-premium/scripts/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.vietnam-sketch.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2013%2F09%2FViSaiGon_002.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
ティムコムヴィサイゴン[ベトナム料理]
「バイ貝の塩炒め/Oc Huong Rang Muoi」200g12万VND(約580円)、「海鮮ココナッツライス/Co...

BETTER DESIGN AND THE X-FACTOR
デザインの向上と未知の要因
近頃のベトナムのデザインには目を見張ることがある。広告に限らず、グラフィックデザイン、ウェブサイト、アニメーション…。ど...

第57回 ゆで豚の露干しライスペーパー巻き
Thịt Luộc Cuốn Bánh Tráng Phơi Sương
ライスペーパーだけでなく、ホーチミン市の市場などでは見ることのない非常にたくさんの種類の野草や野菜と合わせるのが、この料...
![10月公演は、ブラームスの楽曲で 秋の到来を感じよう 今月のベトナム国立交響楽団[VNSO]](http://www.vietnam-sketch.com/wp-content/themes/arthemia-premium/scripts/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.vietnam-sketch.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2013%2F09%2FVNSO.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
今月のベトナム国立交響楽団[VNSO]
2013年10月17日(木)・18日(金)の第64回定期公演は、ブラームス(J.Brahms)の楽曲を堪能しよう。「泣く...
![大自然が生み出した芸術ともいえる ベトナム産の天然宝石を堪能あれ ジーエーエムジェムストーンズアートミュージアム[美術館]](http://www.vietnam-sketch.com/wp-content/themes/arthemia-premium/scripts/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.vietnam-sketch.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2013%2F09%2FGAM015-570x760.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
ジーエーエムジェムストーンズアートミュージアム[美術館]
ベトナムでは、上質な宝石が採れることをご存知? かつては、地表から1mも掘れば原石がでてきたというから驚きだ。その頃から...
![商品を1つ手に取れば、ベトナムについて1つ学べる メティセコ[ブティック]](http://www.vietnam-sketch.com/wp-content/themes/arthemia-premium/scripts/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.vietnam-sketch.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2013%2F09%2FMetiseco_001.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
メティセコ[ブティック]
「何の柄?」と思わせることが同店のこだわり。水滴柄は、ベトナムの雨季をイメージ。ワンピースに並ぶ小さな三角マークは、よく...
![一流シェフの指導による料理と 国際基準のサービスを提供シーディングレストラン[多国籍料理]](http://www.vietnam-sketch.com/wp-content/themes/arthemia-premium/scripts/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.vietnam-sketch.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2013%2F09%2FSeedingR035.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
国際基準のサービスを提供シーディングレストラン[多国籍料理]
「スズキのバナナの葉包み焼き/Grilled Sea Bass in Banana Leaf」19万5000VND(約9...
![近頃、地元女子に 人気のスイーツをチェック! チェーターイラン[スイーツ専門店]](http://www.vietnam-sketch.com/wp-content/themes/arthemia-premium/scripts/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.vietnam-sketch.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2013%2F09%2FCheTL035.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
チェーターイラン[スイーツ専門店]
「バナナチーズケーキ」(1万2000VND/約60円)、「豆腐のドリアンソースがけ」(1万6000VND/約80円)など...
![ホイアンの原風景と優しさを肌で感じられる癒し空間 ホイアンシック[ホテル]](http://www.vietnam-sketch.com/wp-content/themes/arthemia-premium/scripts/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.vietnam-sketch.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2013%2F09%2FChicH002-570x427.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
ホイアンシック[ホテル]
一面に緑の畑があり、電線のない空が広がる・・・。それこそが真のホイアンの姿といえる。この原風景が残るところにひっそりと建...