2012年1月号

ベトナム食材でおもてなし
ホームパーティーや大切なお客様を招く時、心をこめたおもてなしをしたいもの。でも、日本とは異なるベトナムの食材事情。調理方...
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攻め方次第ではスコアの崩れも。
キングズアイランドゴルフ
マウンテンヴューコース6番ホール
駐車場に着くと、なみなみと水を湛えた大きなドンモー(Dong Mo)湖が出迎えてくれます。正式名よりも「ドンモー」の愛称...

第36回 ハイフォン風カニ汁麺
Bánh Đa Cua
バインダーはとにかく具だくさんが喜ばれる。こちらの具材は海老と魚のチャー、きくらげ 北部の港町ハイフォン(Hai Pho...
![ぎっしり詰まった店に何があるのか/探しているだけでも楽しいデパート ダナンスクエア[ショッピングセンター]※閉店](http://www.vietnam-sketch.com/wp-content/themes/arthemia-premium/scripts/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.vietnam-sketch.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2012%2F01%2Fdanangsquare1-275x360.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
ダナンスクエア[ショッピングセンター]※閉店
最近ホットなダナン(Da Nang)の買い物スポットは、広い店内に小さな店舗がギッシリと詰まっている。スポーツ用品、旅行...
![大好きなあの味をカラフルな/おやつにしちゃいませんか? ブラックキャットベーグルズ&カップケークス[ベーカリー]](http://www.vietnam-sketch.com/wp-content/themes/arthemia-premium/scripts/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.vietnam-sketch.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2012%2F01%2Fbcc2-570x421.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
ブラックキャットベーグルズ&カップケークス[ベーカリー]
巨大バーガーで知られる「ブラックキャット」が大人気商品のベーグルと一緒にお届けするのは、今アメリカで再ブームのカラフルな...
![マレーシアを代表する大衆料理じっくり煮込んだ「肉骨茶」 ハインフック[マレーシア料理]](http://www.vietnam-sketch.com/wp-content/themes/arthemia-premium/scripts/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.vietnam-sketch.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2012%2F01%2Fhanh1-570x379.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
ハインフック[マレーシア料理]
海鮮料理やカレーなど幅広いメニューが揃う 屈託のない笑顔が印象的な店主が迎えてくれる中国系マレーシア料理店。「ハインフッ...

「日越男女、ヤキモチについての
価値観の違いをどう乗り越えるか?」
第03回
まともにぶつかったら 勝ち目なんかあるわけない ベトナム女性の情の細かさを語るとき、恐るべきデメリットとして日本人男性を...
![「変わったもの」ってそういうこと?ワイルドな料理が地元で人気 クアンティーティン[ベトナム料理]※閉店](http://www.vietnam-sketch.com/wp-content/themes/arthemia-premium/scripts/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.vietnam-sketch.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2012%2F01%2Fthin1-292x360.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
クアンティーティン[ベトナム料理]※閉店
カエルは1匹3万5000VND(約130円)。 「変わったものが食べたい」と言ったら、連れて行かれたこの店。さて、何を食...
![お洒落な人が通うのはここ。/ダナンのセレブに人気のサロン アドアン[ビューティーサロン]](http://www.vietnam-sketch.com/wp-content/themes/arthemia-premium/scripts/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.vietnam-sketch.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2012%2F01%2Fadoan1-270x360.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
アドアン[ビューティーサロン]
洒落た髪型の人に「どこで髪を切ったの?」と聞くと、決まって紹介されるサロンがここ。改装に伴い全面ガラス張りの美しいサロン...
![プレートでリアルに再現/ゴルフ場の本格派シミュレーション ゴルフゾン[3Dゴルフ]](http://www.vietnam-sketch.com/wp-content/themes/arthemia-premium/scripts/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.vietnam-sketch.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2012%2F01%2Fgolf-257x360.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
ゴルフゾン[3Dゴルフ]
「最近は本物のゴルフ場に行ってないな。行く必要がないよ!」と満足げな、3Dシミュレーションゴルフの常連客たち。中でも皆が...
![チャムパの彫刻であやどられた/神秘的な雰囲気のローカルスパ アマドーラ[スパ]](http://www.vietnam-sketch.com/wp-content/themes/arthemia-premium/scripts/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.vietnam-sketch.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2012%2F01%2Famadora1-277x360.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
アマドーラ[スパ]
「ヒマラヤホットストーンマッサージ」 ジャクジー専用ルームを備えた、7階建ての大型スパがこちら。チャムパ(Cham Pa...