ベトナムスケッチ > 2011年8月号

2011年8月号

サイゴンいけてないテニス部@ホーチミン市 サイゴンいけてないテニス部@ホーチミン市

初心者でも楽しめる 自由参加のテニスサークル 「いつでも自由に、参加できる時にテニスをしたい」と、2005年に発足した「…

肩が凝ったらここ!/日本人に人気の指圧マッサージ エステティックインスティテュート[マッサージ] 肩が凝ったらここ!日本人に人気の指圧マッサージ
エステティックインスティテュート[マッサージ]

店名を直訳すると「審美研究所」。脂肪吸引やレーザーシミ取りなどの施術を受けられ、日本でいう美容クリニックのような存在とし…

韓国で最大のピザチェーン/人気の秘密はサツマイモ ミスターピッツァ[ピザ] 韓国で最大のピザチェーン人気の秘密はサツマイモ
ミスターピッツァ[ピザ]

韓国で最大規模を誇るピザチェーンの、ハノイ進出2号店。一般的に、ピザは油をひいた鉄板で焼くが、同店では網を用いて油を全く…

絶品パエーリャと小皿料理/湖畔のテラスで味わって ラ・サルサ[地中海料理] 絶品パエーリャと小皿料理湖畔のテラスで味わって
ラ・サルサ[地中海料理]

ここは「ハノイ大教会/Nha Tho Lon」近くにある人気レストランの2号店だ。1号店は、スペインの小皿料理「タパス」…

野菜料理のバリエーションがこんなにあったなんて メゾンセン[インターナショナル料理] 野菜料理のバリエーションがこんなにあったなんて
メゾンセン[インターナショナル料理]

様々なタイプの高級ビュッフェレストランをハノイで展開する「セン/Sen」グループ。白亜のフレンチヴィラを改装した新店舗に…

クイニョンの町を一望/伸びをしたくなる屋上カフェ シーヴューカフェ[カフェ] クイニョンの町を一望伸びをしたくなる屋上カフェ
シーヴューカフェ[カフェ]

市内中心部で一際目立つ「サイゴンクイニョンホテル」。その8階に、三方に視界が開け、クイニョン(Quy Nhon)の町全体…

クイニョンに根付いて40年/クラゲ麺は定番の朝ごはん ブンカートゥー[ベトナム料理] クイニョンに根付いて40年クラゲ麺は定番の朝ごはん
ブンカートゥー[ベトナム料理]

「クイニョン(Quy Nhon)の朝ごはんと言えば?」聞けば、多くの地元民が「トゥー(Thu)おばさんのクラゲ入りブンだ…

生クラゲを鍋に!?/これぞクイニョン名物 ホアンフイシーフードレストラン[ベトナム料理] 生クラゲを鍋に!?これぞクイニョン名物
ホアンフイシーフードレストラン[ベトナム料理]

漁港のある中部の町クイニョン(Quy Nhon)は、シーフード天国だ。あらゆる海産物が、とにかく安くて美味しい。海岸通り…

常連さんは子供たち/お出かけが楽しみになる1着を ピュアヘヴン[ファッション] 常連さんは子供たちお出かけが楽しみになる1着を
ピュアヘヴン[ファッション]

子どもたちの「着たい」と、親の「着せたい」がぴったり噛み合うというのは、簡単なようで難しい。 「デザイナーは3児の母。マ…

お茶にお土産に大活躍/マイオーマイを見つけよう オーマイヴィエット[ベトナム菓子] お茶にお土産に大活躍マイオーマイを見つけよう
オーマイヴィエット[ベトナム菓子]

ハノイの特産品として名高いベトナム風梅干し、「オーマイ/O Mai」。「ホーチミン市を訪れる外国人観光客にも、オーマイ作…

旅するチョコファッジは/あなたにとって何の味? ローヴズ・アンド・フィッシーズ[カフェ] 旅するチョコファッジはあなたにとって何の味?
ローヴズ・アンド・フィッシーズ[カフェ]

「20年ほど前に、マレーシア人の友人宅で偶然見つけたケーキのレシピ。それがすごく気に入って、甘さなどを少し変えながら作っ…

味の決め手は秘伝のタレ絶品フーティウここにあり! ニャンクアン[ベトナム料理] 味の決め手は秘伝のタレ絶品フーティウここにあり!
ニャンクアン[ベトナム料理]

南部を代表する米麺「フーティウ/Hu Tieu」は、一説によるとカンボジアの麺がルーツとされる。「どこよりも旨い自信があ…

2011年8月号今月の表紙 2011年8月号今月の表紙

偶然に迷い込んだ路地を散策していると、小さな切り絵が貼られた扉を見つけた。扉の内側のカーテンはしっかりと引かれ、辺りには…

No.008 Dave Lemke/創造のドキュメンタリー No.008 Dave Lemke
創造のドキュメンタリー

ベトナムで活躍する多くの写真家たちと同様に、記事やファッション、結婚式、イベントを撮影してきた。でも俄然やる気になるのは…

内田結貴さん/歯科医 内田結貴さん
歯科医

昔の日本に似たベトナムの歯科事情 予防歯科を根付かせたい 削り、抜くことを繰り返せば、歯はいずれなくなる。虫歯になってか…

伊藤忍のベトナムめし大全/第31回 カニ汁米麺/Bún Riêu Cua 伊藤忍のベトナムめし大全
第31回 カニ汁米麺
Bún Riêu Cua

北部のブンズィウクア。揚げた豆腐と豚の練り物がのる。揚げた豆腐がカニの旨味たっぷりのスープをしっかり吸って美味 ベトナム…

お土産にいかが?/「アオザイキューピー」好評発売中! お土産にいかが?
「アオザイキューピー」好評発売中!

1個10US$で「アオザイツアー日本語デスク」にて販売中。 「ご当地キューピー」として親しまれ、世界各国で製品化・販売さ…

8月の宴会やパーティーは/「ドラゴンステーキ」がお得! 8月の宴会やパーティーは
「ドラゴンステーキ」がお得!

2011年8月中は、次のプロモーションを実施する。18時以降の宴会を8人以上で予約すると、①各人にワイン1杯をサービス、…

ブティック「エトフェン」が/最大50%OFFのセールを実施 ブティック「エトフェン」が
最大50%OFFのセールを実施

カラフルな洋服やアクセサリーが並ぶブティック「エトフェン」では、2011年8月11日(木)まで、30~50%OFFとなる…

「イパニマ」のファイナルセール/7月末まで! 「イパニマ」のファイナルセール
7月末まで!

刺繍やスパンコールをちりばめた個性的なバッグが女性に人気の「イパニマ」では、各店舗で最大80%割引となるセールを開催中。…

「ティム! サイゴン」の/サマーセール最大70%OFF! 「ティム! サイゴン」の
サマーセール最大70%OFF!

オリジナルデザインの洋服や雑貨が人気の「ティム! サイゴン」では、店内すべての商品が30~70%OFFとなるサマーセール…

8月中は時間限定でマッサージ20%OFF/@「ハンクン(風情)」 8月中は時間限定でマッサージ20%OFF
@「ハンクン(風情)」

足マッサージが好評の「ハンクン(風情)」では2011年8月中、次のプロモーションを展開する。 月~金曜の10時30分~1…

『スケッチ』読者限定!/「ジョリーパン」でお得にネイルケア 『スケッチ』読者限定!
「ジョリーパン」でお得にネイルケア

ネイルサロン「ジョリーパン」では、2011年9月末まで、本誌を持参すると、下記の通り割引になる。 ①「ジェルネイル(2色…

「KLスパ」8月中は/全メニュー40%OFF! 「KLスパ」8月中は
全メニュー40%OFF!

アメリカの高級化粧品ブランド「ペボニアボタニカ/Pevonia Botanica」を使ったトリートメントを手頃な料金で受…

自然派スパサロンの「サースパ」/日本人限定プロモ8月末まで 自然派スパサロンの「サースパ」
日本人限定プロモ8月末まで

天然素材をトリートメントに使用する「サースパ」。2011年8月中は、「天然オイルを使った全身リラクゼーション」(25万V…

ヘアサロン「ヴァンプ」/夏季休業のお知らせ ヘアサロン「ヴァンプ」
夏季休業のお知らせ

在住者に人気のヘアサロン「ヴァンプヘアライン」では、スタイリストの岩田さんと山崎さんが下記の通り、夏季休みに入る。 岩田…

ゴルフスコアカード持参で/歯のクリーニング割引@「スマイル」 ゴルフスコアカード持参で
歯のクリーニング割引@「スマイル」

スポーツをするうえで、歯は大きな役割を果たすといわれる。日系予防歯科の「スマイルデンタルセンター」では、2011年8月中…

ベトナム航空のウェブ限定プロモ/日本行き航空券289US$から! ベトナム航空のウェブ限定プロモ
日本行き航空券289US$から!

「ベトナム航空」では、2011年7月29日(金)~31日(日)の3日間に限り、日本行き往復航空券を289US$~で販売す…

東日本大震災支援ライヴ/「第5回南北熱饗唱歌祭」開催 東日本大震災支援ライヴ
「第5回南北熱饗唱歌祭」開催

ホーチミン市で活動する音楽サークル「極東慰安唱歌団」と、ハノイで活動する「河内熱饗音楽隊」が、合同で東日本大震災の復興支…

「M.O.S」で活躍のDJも参加!/「プラネットダンス」7/29開催 「M.O.S」で活躍のDJも参加!
「プラネットダンス」7/29開催

国内のほか海外からゲストDJを招く音楽イベント「プラネットダンス」が、2011年7月29日(金)に開催される。 ジャンル…

7月末まで! ベトナム漆画展/@「トゥーヨーギャラリー」 7月末まで! ベトナム漆画展
@「トゥーヨーギャラリー」

ホーチミン市を拠点に活動する画家、ルーン・クオック・タン(Luong Quoc Thang)氏による、漆画個展が「トゥー…

15時以降はカート無料!/@「モンゴメリーリンクス」 15時以降はカート無料!
@「モンゴメリーリンクス」

ダナン(Da Nang)郊外にあるゴルフ場「モンゴメリーリンクス」では2011年8月30日(火)までの期間、お得なサマー…

「天国洞窟」への入場券付き/「サンスパリゾート」は特典満載 「天国洞窟」への入場券付き
「サンスパリゾート」は特典満載

ティエンドゥオン(天国)洞窟の観光などが付いたプランを、2011年8月30日(火)まで在住者限定で提供。 【バンガロー/…

バーナー高原に遊園地/「ファンタジーパーク」が間もなく登場 バーナー高原に遊園地
「ファンタジーパーク」が間もなく登場

ロープウェイが「世界最長」かつ「出発点と終点の高度差が世界最高」と、2つのギネス記録を誇るダナン(Da Nang)のバー…

「ホイアン日本祭り2011」/8/20~8/21に開催決定! 「ホイアン日本祭り2011」
8/20~8/21に開催決定!

例年通り、日越交流イベント「ホイアン日本祭り2011」が、ホイアン(Hoi An)で開催される。日越交流パフォーマンスや…

8月はチャイコフスキー熱帯夜に冬の日の幻想曲を 今月のベトナム国立交響楽団[VNSO] 8月はチャイコフスキー熱帯夜に冬の日の幻想曲を
今月のベトナム国立交響楽団[VNSO]

2011年8月のVNSO公演は、ゲストにハノイ出身の指揮者、レ・フィー・フィー(Le Phi Phi)氏を迎える。フィー…

東南アジアでのMICEは/「ヒルトンホテル」で 東南アジアでのMICEは
「ヒルトンホテル」で

会議やセミナーなどを伴う団体旅行「マイス/MICE/Meeting Incentive Tour, Convention…

琉球ガラスショールーム/オープン1周年記念感謝セール 琉球ガラスショールーム
オープン1周年記念感謝セール

「ベトナム琉球文化工芸村」にある、手作りガラス製品を製造・販売する「南蛮びーどろ」のハノイ工場。ハンドメイドガラスの生産…

「知ろうベトナム!」講演会/今月のテーマはドゥオンラム村 「知ろうベトナム!」講演会
今月のテーマはドゥオンラム村

在住日本人のサークル「ハノイ歴史研究会」では、月例講演会を開催している。2011年8月は、昭和大学国際文化研究所の教授で…

ハイフォンの「グリーンスパ」/オープン記念で15%OFF ハイフォンの「グリーンスパ」
オープン記念で15%OFF

ハノイの人気スパ「グリーンスパ」が、ハイフォン(Hai Phong)に2号店をオープンした。これを記念して、全メニューが…

「ちひろとトットちゃん」展開催/サイン本が当たるイベントも 「ちひろとトットちゃん」展開催
サイン本が当たるイベントも

『かわいいかくれんぼ』(1965年)いわさきちひろ・画 『窓ぎわのトットちゃん』は、黒柳徹子さんが子ども時代を綴ったエッ…