ベトナムスケッチガイドブックは現地発行の定番日本語フリーペーパー。観光情報、ニュース、ショッピング、レストラン、ホテル、エステ、現地ツアー、地図など情報満載！

最近のインフレもあり、コムガー（Com Ga／鶏飯）は高級だ。ホーチミン市５区のこの店でさえ、シンプルな（かつ、かなり少…

日増しに日差しが強くなる６月のハノイ。観光や買い物を午前中に済ませ、午後はティータイムを過ごすのがおすすめ。贅沢なコロニ…

酪農の生産性向上は牛乳の普及のみならず農家の貧困対策にも有効 ベトナム中小規模酪農生産技術改善計画 斉藤聡専門家 毎日の…

階段を昇る。一体、何段の階段を今まで昇って来たのだろうか。昔住んでいた家の階段、よくかけ上がった学校の階段、観光地で汗を…

英雄グエン・ヴァン・チョイ（銅像）　グエン・ハーイ／Nguyen Hai　1973年 ベトナム国立美術博物館収蔵品から …

ベトナム人は気が短いのか強いのか あちこちでしょっちゅう喧嘩してます。 いい大人が一目も憚らず泣き叫んでの ストリートフ…

高級ホテルが増えている古都フエ（Hue）に、お値打ちホテルが登場。新市街にあり、周りは旅行者の多い旧市街に比べると静か。…

ダナン（Da Nang）から国道1号線をフエ（Hue）に向かい、ハイヴァン（Hai Van）トンネル料金所を過ぎると、萱…

ホイアン（Hoi An）旧市街は車が入れず、どうしても徒歩で回ることになる。小さな町とはいえ、１周すると２km以上あるの…

「オックブウ」（手前）と「オックフット」（各7000VND／約30円）。ヴァや青バナナは整腸作用があるとされ、魚介類と一…

素焼きの器や瓦で有名なホイアン（Hoi An）のタンハー（Thanh Ha）村。トゥボン（Tu Bon）川から採れる土が…

「キリンカップサッカー」日本代表の観戦イベントが開催。日本料理店などで配布されているイベントのチラシを持参すると、ビール…

ドンダー（Dong Da）通り沿いにあった輸入食材の専門店「オーシャン／Ocean／Dai Duong」が、店名を「ブル…

オーストラリアでデザインされたお洒落なリネンを取り扱う「ボッシ」が、下記に移転。洋服などの取り扱いも始めた。シンプルで肌…

ファンチャウチン（Phan Chau Trinh）通りにあった「フーンナム書店」が、2011年６月中にレーユアン通りに移…

ダナン（Da Nang）の日本料理店「ふるさと」が、開店2周年を迎える。これを記念して、2011年6月14日（火）のディ…

各種旅行の手配などを、全て日本語で対応してくれる「アオザイツアー日本語デスク･ダナン」。「グエンディンチウ（Nguyen…

定評あるホイアン（Hoi An）旧市街の老舗リゾート「ライフヘリテージリゾートホイアン」では、2011年10月31日（月…

「ル・ベルハミー」では2011年９月30日（金）まで、下記内容でプロモーションを実施中。 サマービーチヴァケーション S…

トゥボン（Tu Bon）川沿いの「ホイアンリヴァーサイドリゾート＆スパ」では、2011年９月30日（金）まで、下記のパッ…

「モンゴメリーリンクス」では、2011年12月31日（土）までの期間、子ども限定対象のプロモーションを実施。大人と同伴す…

「ソンチャーリゾート＆スパ」では2011年12月23日（金）まで、特別パッケージを実施中。ヴィラの各部屋には、プールやキ…

☆メモリーラウンジ Memory Lounge［アジア＆西欧料理］ 住所：7 Bach Dang St., Hai Ch…

クイニョン（Quy Nhon）のリゾートホテル「ライフウェルネスリゾートクイニョン」が2011年10月31日（月）まで、…

世界遺産に登録されている、フォンニャー・ケバン（Phong Nha – Khe Bang）国立公園に近く、ド…

「ダナンリヴァーサイドホテル」では、2011年7月31日（日）まで、アパートメントの「１ベッドルーム」を850US$／１…

五行山（Ngu Hanh Son）近くの4つ星「サンディービーチノンヌックリゾート」では、2011年10月30日（日）ま…

ノンヌック（Non Nuoc）ビーチにある「シルバーショアズインターナショナルリゾート」では、2011年10月30日（日…

ダナン（Da Nang）に、ハン（Han）川の新たなクルーズ船「TVIエクスプレス／TVIEXPRESS」が就航した。「…

週末になると、子どもたちの嬌声が響き渡る。フリークライミングの中でも、道具や命綱なしで岩を登る「ボルダリング／Bould…

ベトナム古代王朝の伝統療法を取り入れた施術が評判の「ゼンスパ」に、イギリス発祥のセラピー「ソウルサウンド」が加わった。人…

アメリカでは１番好きな外国料理を訊ねるアンケートで、メキシコ料理が必ず上位に入るという。様々なレストランを取材してきたア…

（手前から）「牛肉の葉包み焼き」（10万VND／約400円）、春から夏までの限定料理「竹の子炒め／Mang Xao」３万…

「風邪気味かな」と感じたら、ベトナムの民間療法「薬草サウナ／Xong La」を試してみては？　古くからベトナムの一般家庭…

「ホテル日航ハノイ」内の「ラ・ブラッセリー」では、2011年５月より毎週土・日曜の夕食時に、新鮮シーフードが満載の和食ビ…

在住日本人の強い味方「アクルヒスーパーマーケット」。食材から日用品まで、日本の商品を豊富に揃えている。 「商品１個でも、…

強烈な匂いが特徴の「腐乳」。豆腐に麹と塩水を混ぜて発酵させた調味料のことで、この腐乳を使った鍋を食べられるのが「ジ・オー…

市場を歩き回るように店内を歩き、調理の様子を眺めながら、好みの料理を探す。そんな昔ながらの市場の屋台食堂を再現し、ベトナ…

「風グループ」と「ミスサイゴン」が、店の売上金の一部を「東日本大震災」の義援金として、在ホーチミン日本国総領事館を通じて…

Tシャツは、M、Ｌの２サイズ 「東日本大震災」の復興を支援すべく、ハノイの支援団体「ウィサポートジャパン」の缶バッジ（１…

「ユニヴァースセントラルホテルサイゴン」では、2011年９月30日（金）まで、全室30％OFFとなるプロモーションを展開…

１区タイヴァンルン（Thai Van Lung）通りにあるエコノミーホテル「アンミンホテル」では、2011年７月30日（…

本格トルコ料理を味わえる「パシャ」では、2011年６月中はオープン１周年記念として、料理を１品頼むと、同額、または同額以…

2011年６月で開店４周年を迎える「琉球居酒家やまねこ」では、６月９日（木）～11日（土）のディナータイムは、生ビールが…

サーモンとクリームチーズの巻き寿司「フィラデルフィアロール／Philadelphia Roll」　（７万VND／約280…

「らあ麺ドラゴン」では、台湾人シェフ・陳さんいち押しの本格四川料理「辣子鶏丁」（６万8000VND／約270円）がメニュ…

「ドラゴンホットポット」では、オープン２周年を記念し、夕食時に来店して食事をすると、無添加の手作り佃煮「昆布ゐりこ山椒」…

「インターコンチネンタルアシアナサイゴン」内のイタリア料理店「バジリコ」では、2011年６月限定で５種類のリゾットを提供…

日本の書籍や漫画を楽しめる「ユートピアカフェ」のメニューに、USビーフを使用した「牛丼」が新たに加わった。価格は10万V…

フランス料理店「コート・ダジュールブラッセリー」では、夏のスペシャルセットメニュー「デギュスタシオン／Degustati…