ベトナムスケッチ > 2011年12月号

2011年12月号

ハザン省ドンヴァン/山岳民族を訪ねる旅/「山のしあわせ。」 ハザン省ドンヴァン
山岳民族を訪ねる旅
「山のしあわせ。」

山のあなたの空遠く 「幸」住むと人のいふ。 カール・ブッセ作/上田敏訳 『海潮音』より そびえ立つあの岩山のかなたには、…

ベトナム中部地図/ベトナム中部全域・ダナン・ホイアン(広域・中心部)・フエ・ダラット・ニャチャン ベトナム中部地図
ベトナム中部全域・ダナン・ホイアン(広域・中心部)・フエ・ダラット・ニャチャン

最新のベトナム地図を毎月更新。 ※地図の観覧にはAdobe® Reader®をダウンロードしてください。 ベトナム中部地…

ベトナム南部地図/ホーチミン市(広域・中心部・2区・7区)/主要工業団地 ベトナム南部地図
ホーチミン市(広域・中心部・2区・7区)
主要工業団地

最新のベトナム地図を毎月更新。 ※地図の観覧にはAdobe® Reader®をダウンロードしてください。 ベトナム南部地…

ベトナム北部地図/ハノイ(広域・南部・西部・旧市街周辺)/北部主要工業団地 ベトナム北部地図
ハノイ(広域・南部・西部・旧市街周辺)
北部主要工業団地

最新のベトナム地図を毎月更新。 ※地図の観覧にはAdobe® Reader®をダウンロードしてください。 ベトナム北部地…

年賀状の撮影はココを狙え!/ベトナム各地の/イチ押しドラゴン処 年賀状の撮影はココを狙え!
ベトナム各地の
イチ押しドラゴン処

嗚呼、懐かしき日本の正月。皆様、年賀状の季節到来です。2012年は辰年、そしてベトナムには至るところに写真撮影にもってこ…

日本とベトナムを繋ぐ架け橋になりたい。 日本とベトナムを繋ぐ架け橋になりたい。

アイドルグループ「アイドルリング!!!」のメンバー、フォンチーさんが来越。ベトナム人の両親を持ち、日本で生まれ育った彼女…

2011年12月号今月の表紙 2011年12月号今月の表紙

はじめて見る、ゴツゴツした山の絶景の中に現れる秘境の村々。映画『モン族の少女 パオの物語』の舞台となった集落の、笛の名手…

第2回 体重は同じなのに、/体形が変わっちゃった! 第2回 体重は同じなのに、
体形が変わっちゃった!

【相談内容】 現地採用の37歳女性です。体脂肪率が1年で7%もアップ、恐怖の30%代が目前に迫り焦っています。しかも体重…

お詫びと修正 お詫びと修正

2011年12月号p.110の広告索引ページで、「Cafe Espacio」の住所、地図位置、電話番号に誤りがございまし…

Lesson.02 砲台グリーンがスコアを左右/ベトナムゴルフ・ウェストコース/5番ホール  Lesson.02 砲台グリーンがスコアを左右
ベトナムゴルフ・ウェストコース
5番ホール 

「ベトナムゴルフ」は、カシューナッツの林を切り開いて造られた、市内からいちばん近いと好評のゴルフ場です。 最初にオープン…

ゴルフインストラクター/野原一利さんがレッスン開始 ゴルフインストラクター
野原一利さんがレッスン開始

米国でゴルフティーチングメソッドを学んだ野原一利さんが、ゴルフ教室「SGIC」を開始した。料金は、個人レッスンで1時間8…

第24回 申告書類の記載方法②/(個人所得税月次申告書②) 第24回 申告書類の記載方法②
(個人所得税月次申告書②)

①STT1 所得税源泉対象総人数 (Tổng số cá nhân đã khấu trừ thuế) 給与賃金所得者の…

第6回/ベトナムでも鉄は産業の米ですよ。 第6回
ベトナムでも鉄は産業の米ですよ。

インフレの勢いも収まりVN指数が上昇に転じた2008年8月、私はついにベトナム株投資をスタートさせました。それは口座開設…

宮田 敬一さん/株式会社みちのくホスピタリティカンパニー代表 宮田 敬一さん
株式会社みちのくホスピタリティカンパニー代表

サンタクロースに扮し、孤児院にプレゼントを届けて10年。 「ボランティアは、無理せず続けていくことが大切」 「ベトナムで…

29屋的越南恋愛コラム/「きれいな花は、トゲがあるからこそ/美しさを守れるのではないか?」/第02回 29屋的越南恋愛コラム
「きれいな花は、トゲがあるからこそ
美しさを守れるのではないか?」
第02回

細くて、清楚で、かわいらしい。 そんなベトナム女性は、なぜ「変身」するのか? 大和撫子なる種族の絶滅が危惧される今日この…

#02 愛かお金か。/路上で会ったブタの貯金 #02 愛かお金か。
路上で会ったブタの貯金

ベトナムでも貯金箱と言えば、ブタ。日本のそれと違うのは、このなんともいえない愛らしさだ。パッチリ上目遣いの目に、頭には蝶…

第24回 最低賃金について 第24回 最低賃金について

ベトナムにおける最低賃金は、2006年以降、ほぼ毎年改定されています。2011年は異例なことに1月の引き上げに続いて、8…

ベトナムの今がよくわかる/ベトナムニュース解説 12月号 ベトナムの今がよくわかる
ベトナムニュース解説 12月号

外貨建て価格表示、 違反は最高5億VNDの罰金 政府は、通貨・銀行活動の行政違反の処罰について規定した2004年12月1…

伊藤忍のベトナムめし大全/第35回 鶏おこわ/Xôi Gà 伊藤忍のベトナムめし大全
第35回 鶏おこわ
Xôi Gà

北部のある店の鶏おこわは、軽く爽やかな印象 日本で「おこわ」と言うと、何だかとても胃に重たい印象があって、それほど頻繁に…

第68回 尿意は我慢しないことが大切 第68回 尿意は我慢しないことが大切

症例 ベトナム駐在の50代日本人男性が、頻尿を訴えて来院。前立腺癌も疑われたが、良性前立腺肥大症と診断され、投薬治療で症…

純和風の貸し切り露天風呂で/新しい昼下がりの過ごし方 東屋ホテル[ホテル] 純和風の貸し切り露天風呂で新しい昼下がりの過ごし方
東屋ホテル[ホテル]

露天風呂と和朝食、きめ細かいサービスで日本人出張者に早くも人気のホテル「東屋」。 今までは男性専用だった露店風呂を女性や…

パリっとジューシー、ダナンの鶏飯味の決め手は壷釜焼き! コムガーホアンゴック[鶏飯]※閉店 パリっとジューシー、ダナンの鶏飯味の決め手は壷釜焼き!
コムガーホアンゴック[鶏飯]※閉店

鶏のうまみを堪能できる鶏飯「コムガー」はダナン(Da Nang)のファストフード。中でも人気がこの老舗店だ。 パリパリに…

正月はおせち!/日本気分で新年を迎えよう 正月はおせち!
日本気分で新年を迎えよう

下記の各店では、おせちの予約を受け付けている。詳細が未定のところは、直接問い合わせを。 アクルヒスーパー 予定あり(詳細…

豪州生まれ日本育ちでホイアン上陸!/オリジナルソースの串焼きが自慢 ジパング[日本料理] 豪州生まれ日本育ちでホイアン上陸!オリジナルソースの串焼きが自慢
ジパング[日本料理]

海まで徒歩1分という場所柄、店構えはさながらビーチバー。勧められるままに串焼きを食べてびっくり! 外はカリカリ、中はしっ…

パワフルなイギリス人ママの/子どもへの想いと情熱がかたちに アルベッタ[子ども服] パワフルなイギリス人ママの子どもへの想いと情熱がかたちに
アルベッタ[子ども服]

「子どもたちの生の声を取り入れて商品化しています」と、ブランド創設者であり4児の母でもあるアナベル(Annabel)さん…

忘年会は「磊々」、「ムスムス」、/「東京BBQ」で盛り上がろう! 忘年会は「磊々」、「ムスムス」、
「東京BBQ」で盛り上がろう!

2011年も師走とともに、忘年会シーズンが到来! 下記の各レストランでは、忘年会用メニューやコース料理などを用意している…

クリスマス&年末年始は、/ホテルやレストランで過ごそう クリスマス&年末年始は、
ホテルやレストランで過ごそう

下記ホテルやレストランでは、クリスマス、年末年始向けのキャンペーンを実施。価格は1人当たり。 カラヴェルホテル/Cara…

お詫びと訂正 お詫びと訂正

本誌2011年12月号別冊『エンタメ』内の広告に誤りがありました。正しくは下記の通りです。諸関係者および読者の皆様にご迷…

第2回 誠実な蟹春巻き 第2回 誠実な蟹春巻き

ホーチミン市は今日も暑い。日本人としては冷房の効いた店で食べたいこともあるが、ランチの上限は5万VND(約190円)。通…

「ドラゴンホットポット」の宴会セットに/60万VNDコース登場 「ドラゴンホットポット」の宴会セットに
60万VNDコース登場

宴会セット「時間制限なし飲み放題ポッキリ価格」に、さらにお得な60万VND(約2230円)コースが登場した。 料理は10…

掘りごたつ座敷でわいわい酒盛りベトナム山の幸に舌鼓を バンブーファイヴ[ベトナム料理] 掘りごたつ座敷でわいわい酒盛りベトナム山の幸に舌鼓を
バンブーファイヴ[ベトナム料理]

ベトナム北西部に暮らす山岳民族の祭り料理「竹筒焼き/Bo Nuong Kieu Bamboo」。肉を竹筒に入れて蒸し焼き…

「ダイアモンドベイリゾート」の/クリスマス休暇プロモはこちら 「ダイアモンドベイリゾート」の
クリスマス休暇プロモはこちら

「ダイアモンドベイリゾート&スパ」では、2011年12月31日(土)まで、ガーデンスーペリアが349万VND(約1万29…

ニャチャン料理店「ガン」に/日替わりメニュー登場! ニャチャン料理店「ガン」に
日替わりメニュー登場!

ニャチャン(Nha Trang)の郷土料理を提供する「ガン」。2011年12月より、日替わりランチ&ディナーメニューが登…

「杏」なら6人以上の予約で/「天孫降臨」などを進呈 「杏」なら6人以上の予約で
「天孫降臨」などを進呈

2011年12月中は、ディナー時に6人以上で予約のうえ来店すると、「天孫降臨」または「いいちこ」を1本進呈。24人までの…

「サンライズニャチャン」で楽しむ/クリスマス宿泊パッケージ 「サンライズニャチャン」で楽しむ
クリスマス宿泊パッケージ

5つ星「サンライズニャチャンビーチホテル&スパ」では、スーペリアが2泊1室398US$++、デラックスは428US$++…

「磊々」開店2周年記念!/抽選で豪華賞品が当たるかも!? 「磊々」開店2周年記念!
抽選で豪華賞品が当たるかも!?

オープン2周年を迎える「磊々/らいらい」では豪華賞品が当たるくじ引きを行う。12月1日(木)より来店者に抽選券が配られ、…

「シックスセンシズ」のクリスマス/宿泊は3泊2135US$++~ 「シックスセンシズ」のクリスマス
宿泊は3泊2135US$++~

ニンヴァン湾の隠れ家リゾート「シックスセンシズニンヴァンベイ」。2011年12月20日(火)~26日(月)の期間、3泊2…

No.012 チャム一族の祝宴/Quinn Ryan Mattingly No.012 チャム一族の祝宴
Quinn Ryan Mattingly

チャウドックの川沿いにある小さなチャム族村の朝。仕事の撮影をしていると、「どこから来たの?」と強いアメリカ英語の若い声が…

12月中の「ドラゴンステーキ」ディナー/予約で特典がいっぱい! 12月中の「ドラゴンステーキ」ディナー
予約で特典がいっぱい!

「クリスマスディナーキャンペーン」として、2011年12月中は予約のうえ18~24時に来店すると、生ビールまたはワインを…

「サンディービーチリゾート」の/ニューイヤーパッケージ 「サンディービーチリゾート」の
ニューイヤーパッケージ

ダナン(Da Nang)の名所、五行山(Ngu Hanh Son)に程近い「サンディービーチリゾート」。2011年12月…

「ヴァスコス」&「カマルグ」/ディナーは5%OFF! 「ヴァスコス」&「カマルグ」
ディナーは5%OFF!

2011年12月中、バー&レストランの「ヴァスコス」ザ・クレッセント店と、地中海料理店「カマルグ」では、ディナー時のみ会…

「らあ麺ドラゴン」のランチに/新作デザートが登場 「らあ麺ドラゴン」のランチに
新作デザートが登場

こだわりの自家製麺が好評の「らあ麺ドラゴン」のランチセットに、新作デザート「紹興酒のプディング」が登場した。アルコール分…

クリスマス体験パッケージ/@「インペリアルホテルフエ」 クリスマス体験パッケージ
@「インペリアルホテルフエ」

「クリスマス体験パッケージ」(319US$/2泊3日/2名1室)は、デラックスリヴァーヴュールーム利用で、フエ(Hue)…

在住者限定!/「ヴェダナラグーン」が1室200US$~ 在住者限定!
「ヴェダナラグーン」が1室200US$~

ラグジュアリーリゾート「ヴェダナラグーンリゾート&スパ」は、ベトナム人とベトナム在住者に限り、特別料金で宿泊できる。室料…

ついに完結! ベートーヴェンの交響曲/クリスマスコンサートも開催 ついに完結! ベートーヴェンの交響曲
クリスマスコンサートも開催

ベートーヴェン(Beethoven)の交響曲を全曲演奏するVNSOの試みが、第47回定期公演の『交響曲第9番』をもってフ…

「ピルグリミッジ」で/ヨガとセラピーの休日を 「ピルグリミッジ」で
ヨガとセラピーの休日を

フエの庭園リゾート「ピルグリミッジヴィレッジ」では、「ピルグリヴィレッジのヨガリトリート/Yoga Retreat at…

「クイーン」の2次会プラン&/カップルプランで盛り上がろう 「クイーン」の2次会プラン&
カップルプランで盛り上がろう

2011年12月中は、①毎週金曜の「2次会プラン」と②毎週土曜の「カップルプラン」を用意。①は3人以上で利用でき、各人に…

風格漂うダイニングで/厳選牛肉のステーキはいかが? ジャクソンズステーキハウス[西洋料理] 風格漂うダイニングで厳選牛肉のステーキはいかが?
ジャクソンズステーキハウス[西洋料理]

壁や階段には木材をふんだんに使い、床にはコロニアル風のタイルをあしらっている。重厚感ある店内に一歩入るだけで、極上のステ…

雨のフエではさっくりピザで/のんびり過ごそう フンヴーンイン[イタリア料理] 雨のフエではさっくりピザで
のんびり過ごそう フンヴーンイン[イタリア料理]

注文を受けてから1枚1枚手作りする完全自家製の生地に、チーズをたっぷりのせてクリスピーに焼き上げるピザ。店の一押しは「ベ…

「ムスムス」に期間限定で/厳選US牛の「焼肉セット」が登場! 「ムスムス」に期間限定で
厳選US牛の「焼肉セット」が登場!

鍋料理の「ムスムス」に期間限定で「焼肉セット」が登場。USロース150g、USカルビ100g、サンチュ、焼き野菜が付いて…