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西洋・各国料理

【ホーチミン市・お国の逸品】タイ東北部の味「ソムタム」辛・酸・塩のトリプルパンチにやみつき ソムタムダー[西洋・各国料理] 【ホーチミン市・お国の逸品】タイ東北部の味「ソムタム」辛・酸・塩のトリプルパンチにやみつき
ソムタムダー[西洋・各国料理]

「イーサーン地方伝統マングローブ蟹のパパイヤサラダ/Goi Du Du Ba Khia Truyen Thong Vun…

【ハノイ・お国の逸品】口コミサイトでの受賞歴多数!豚骨スープで炊き上げる、絶品パエリア ラ・サルサ[スペイン料理] 【ハノイ・お国の逸品】口コミサイトでの受賞歴多数!豚骨スープで炊き上げる、絶品パエリア ラ・サルサ[スペイン料理]

「スペインといえば、パエリア!」と言っても過言ではない、スペイン料理の代表格。『トリップアドバイザー』のエクセレンス認証…

【ホーチミン市・お国の逸品】調度品に加え、丁寧な演出も贅沢のひとつ 香りから味わう出来立てのイカ墨パスタ[西洋・各国料理] 【ホーチミン市・お国の逸品】調度品に加え、丁寧な演出も贅沢のひとつ
香りから味わう出来立てのイカ墨パスタ[西洋・各国料理]

金色を基調とした壁、煌びやかなシャンデリアなど、内装はイタリアにある華々しい宮殿をイメージし、隅々まで豪華さにこだわった…

【ホーチミン市・お国の逸品】古都から移築した古民家がルーフトップに。美しい夕暮れ時に味わいたい、フエの郷土料理 ザ・フエハウス[西洋・各国料理] 【ホーチミン市・お国の逸品】古都から移築した古民家がルーフトップに。美しい夕暮れ時に味わいたい、フエの郷土料理
ザ・フエハウス[西洋・各国料理]

一見よくあるオフィスビルの最上階に、雰囲気の良いオープンエアのフエ料理店がある。落ち着きのある紫檀の柱の家屋を、古都フエ…

【ホーチミン市・お国の逸品】トマトソースと煮込んだ拳骨ミートボールは家庭のぬくもりを感じる田舎フレンチ[西洋・各国料理] 【ホーチミン市・お国の逸品】トマトソースと煮込んだ拳骨ミートボールは家庭のぬくもりを感じる田舎フレンチ[西洋・各国料理]

フランスの田舎料理が1人平均25万VND程度で楽しめる「ココット」。オーナーのアルバン(Albin)さんの祖母の味を再現…

【ハノイ・お国の逸品】フレンチにベトナムのエッセンスをプラス新鮮な海老とマンゴーが生み出す、上品な味わい  グリーンタンジェリン[西洋・各国料理] 【ハノイ・お国の逸品】フレンチにベトナムのエッセンスをプラス新鮮な海老とマンゴーが生み出す、上品な味わい
グリーンタンジェリン[西洋・各国料理]

「グリーンタンジェリン」のメイン料理の1つ「揚げバナベイ海老のマンゴー&ラム酒ソース、キャロットケーキとハノイ風マンゴー…

【ホーチミン市・お国の逸品】海老の香り豊かな、フエの“もちっ”とおやつ故郷から仕入れた素材で、本場の味を再現[西洋・各国料理] 【ホーチミン市・お国の逸品】海老の香り豊かな、フエの“もちっ”とおやつ故郷から仕入れた素材で、本場の味を再現[西洋・各国料理]

色彩豊かなランタンが幻想的な、ベトナム料理店「デンロン」。フエ出身の店主クアン(Quang)さんのお母さんのとっておきレ…

【ハノイ・PR】創業18年!こだわりの食材を利用する地元で愛されるアットホームなイタリア料理店 ルナダウトゥンノ[イタリア料理] 【ハノイ・PR】創業18年!こだわりの食材を利用する地元で愛されるアットホームなイタリア料理店
ルナダウトゥンノ[イタリア料理]

「ルナダウトゥンノ」は1999年に開業して以来、本場イタリアの味が味わえると長年地元で愛されているレストランだ。 ダラッ…

【ハノイ・PR】フランス人シェフによる代表的なフレンチを フランス風建築の中でいただこう!  メゾンヴィ[フランス料理] 【ハノイ・PR】フランス人シェフによる代表的なフレンチを フランス風建築の中でいただこう!
メゾンヴィ[フランス料理]

本場フランスの風格漂う空間で、30年の経験を持つフランス人シェフによる伝統料理を堪能できる「メゾンヴィ」。前菜「ブリニス…

【ハノイ・お国の逸品】クラッシックなヨーロッパ風の落ち着いた空間で堪能できるフランス発、牛ヒレ肉のロッシーニ風 Grille_6[西洋・各国料理] 【ハノイ・お国の逸品】クラッシックなヨーロッパ風の落ち着いた空間で堪能できるフランス発、牛ヒレ肉のロッシーニ風
Grille_6[西洋・各国料理]

「グリルシックス」の豊富な欧風料理メニューのなかでも、とくにフランス人客から人気が高い料理の1つがフランス風ステーキ「牛…

【ホーチミン市・お国の逸品】ベトナムの花をプラスした ベルギー定番のピザ風おやつ[西洋・各国料理] 【ホーチミン市・お国の逸品】ベトナムの花をプラスした
ベルギー定番のピザ風おやつ[西洋・各国料理]

ピザに似た「フラムクーヘン」は、クリスピー状の生地にサワークリームを塗り、タマネギやベーコンをたっぷりのせて焼くのが伝統…

【ハノイ・お国の逸品】ムード満点、落ち着いた大人な空間でジューシーなフレンチステーキをワインとともに Bar_Rique_DC_Restaurant[西洋・各国料理] 【ハノイ・お国の逸品】ムード満点、落ち着いた大人な空間でジューシーなフレンチステーキをワインとともに
Bar_Rique_DC_Restaurant[西洋・各国料理]

フランスでランチといえば、パパッとできるステーキが定番。スパイスで下味をつけ、サッとレアに焼き上げて、たっぷりのフライを…

【ハノイ・お国の逸品】新鮮なイカのうま味をギュッと凝縮! ハロン湾地方の家庭料理をロブスターとともに ロブスターレストラン[西洋・各国料理] 【ハノイ・お国の逸品】新鮮なイカのうま味をギュッと凝縮! ハロン湾地方の家庭料理をロブスターとともに
ロブスターレストラン[西洋・各国料理]

ベトナムには、伝統的なものから西欧風まで様々な海鮮料理がある。中でも、イカ漁の盛んなハロン湾地域の家庭で昔から親しまれて…

【ハノイ・お国の逸品】シンプルだからこそ、手間と素材にこだわる。 本場フランスの王道オニオンスープ オウ・デリス[フランス料理] 【ハノイ・お国の逸品】シンプルだからこそ、手間と素材にこだわる。 本場フランスの王道オニオンスープ
オウ・デリス[フランス料理]

毎朝店で焼くバゲットが好評のフランス料理店「オウ・デリス」の自慢の一品は、シンプルながらも手の込んだ特製「オニオンスープ…

【ハノイ・お国の逸品】経験豊富なフランス人シェフが腕を振るう マグロ赤身の絶品グリルとやみつきリゾット ラ・バディアン[フランス] 【ハノイ・お国の逸品】経験豊富なフランス人シェフが腕を振るう マグロ赤身の絶品グリルとやみつきリゾット
ラ・バディアン[フランス]

旧市街の喧騒から少し離れた路地に、高級フレンチレストラン「ラ・バディアン」はある。定番人気はフランス南東部プロヴァンス地…

【ホーチミン市・PR】ドンコイ通りに佇む隠れ家 喧騒から離れ、思い思いの時間を過ごして M2Cビストロ[西洋・各国料理・カフェ] 【ホーチミン市・PR】ドンコイ通りに佇む隠れ家 喧騒から離れ、思い思いの時間を過ごして
M2Cビストロ[西洋・各国料理・カフェ]

小さな廊下を通って2階へ上がると、センスの良いカフェ&レストランにたどり着く。経験豊富なシェフが手掛ける西欧料理をリーズ…