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特集

中国美食5流派を食す 中国美食5流派を食す

中国系ベトナム人が多く集まって生活しているホーチミン市の華人街チョロン(Chợ Lớn)。同じ華人とはいえ、実は彼らの話…

都道府県人会の お国自慢 in ベトナム 都道府県人会の お国自慢 in ベトナム

海外で暮らしていると、ふとした時に恋しくなる日本の故郷。 時にはベトナム国内でも地元を感じていたい。そんな人に向けて、ベ…

日系美容室& 理容室名鑑 2018 日系美容室& 理容室名鑑 2018

日本人常駐の日系美容室と理容室が年々増え続ける中、何を決め手に選んだら良いのか悩む人も多いはず。多様化するサービス内容や…

週末カフェランチ 週末カフェランチ

ベトナムの旧正月テト(Tet)はもうすぐそこ。日本への一時帰国や海外旅行の準備などで何かとバタバタしがちな時期だからこそ…

ベトナム生まれの手作り陶器 ベトナム生まれの手作り陶器

土産物店やベトナム料理店でよく目にする、ベトナム生まれの陶器たち。伝統に“今”を加味したスタイルや、現地で手に入る素材で…

100%天然 ビューティーケア 100%天然 ビューティーケア

ベトナム女性は昔から、身の回りで簡単に手に入る素材を使って美のケアをしてきた。ザボンの皮で髪を洗ったり、コメのとぎ汁で肌…

I LOVE CRAFT BEER I LOVE CRAFT BEER

3年ほど前から、ホーチミン市の各所で目にするようになったクラフトビール。現在10ヶ所以上のビール工房で、各国出身のビール…

“1日”で完結する/習い事 “1日”で完結する
習い事

週末といえば家でぐうたらしてしまい凹んでいる、新しい挑戦を始めようと思うが重い腰があがらない。そんなあなたは、日本人にあ…

惹かれるカラーから見つける/今、愛すべきスイーツ 惹かれるカラーから見つける
今、愛すべきスイーツ

味覚がスイーツモードになるバレンタインシーズン。どれもおいしそうで迷ったら、心惹かれるカラーで絞り込むのも手。一緒に食べ…

大切なあの人への スペシャルなお土産 大切なあの人への スペシャルなお土産

2016年、師走。もうそろそろ一時帰国の時期がやってきます。同時に頭を悩ませるのは、日本に持ち帰るお土産では? “とりあ…

おしゃれをあきらめた人の必読バイブル おしゃれをあきらめた人の必読バイブル

天候や治安の違い、洋服店の情報やチョイスの少なさから、おしゃれに関して “地味”になっていく人は多い模様。しかし、完全な…

緊急対応から歯科まで総まとめ 緊急対応から歯科まで総まとめ

ベトナムでの病気や事故の緊急事態は、いつでも誰にでも起こりえる。どこか他人事のような気がしている在住者のために、今すぐ知…

いらっしゃい☆ローカルB級専門グルメ街 いらっしゃい☆ローカルB級専門グルメ街

ある店に人気が出ると、近隣の人も同じ商売を始める。そうやって形成されるのがベトナムの「専門街」だ。商売敵だけれど、家族経…

男は黙って バスに乗れ! 男は黙って バスに乗れ!

いい加減、ベトナムバスに乗ろう。「普段使いには不便すぎる。タクシーは安いし、運転手付きの車だってあるし」。だったら休日の…

ベトナムの食プロ・著名人8人が選ぶ とっておきの一杯の麺 ベトナムの食プロ・著名人8人が選ぶ とっておきの一杯の麺

街を歩けば、そこかしこで麺料理屋を目にする。日本人同様にベトナム人も麺料理が大好きだ。あまたあるベトナムの麺料理の中から…

ベトナムの遊び場問題解決します。 ベトナムの遊び場問題解決します。

幼稚園以下の子どもと一緒にベトナム暮らし。日本と違って、どこで遊んでも「うるさい!」と文句を言われることはなく、飲食店で…

現地流の楽しみ方で美味しさ倍増!/ベトナムフルーツ天国 現地流の楽しみ方で美味しさ倍増!
ベトナムフルーツ天国

毎年4~9月は、ベトナム南部で旬を迎える果物が最も多いシーズン。雨期が始まる5月に入ると、正式に「果物の旬」に突入する。…

お魚、どこで買っていますか?/新人さんのための魚、肉、野菜ガイド お魚、どこで買っていますか?
新人さんのための魚、肉、野菜ガイド

2016年、春。右も左も分からずこの地へやってきた人もいるのでは?暮らしの環境は変われども、やるべきことは意外と変わらな…

バインミーは、うまい。/〜編集部が選んだ口福の30選〜 バインミーは、うまい。
〜編集部が選んだ口福の30選〜

今や世界でもその存在感が高まっているベトナムサンドイッチ「バインミー/Banh Mi」。パンと野菜と香草と、肉やパテとい…