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東京・高円寺

毎年、春限定の人気メニュー/シジミ汁麺「ブンヘン」販売中 毎年、春限定の人気メニュー
シジミ汁麺「ブンヘン」販売中

ベトナム中部・フエ(Hue)の郷土料理として知られる、しじみ汁麺「ブンヘン / Bun Hen」。シジミ100%のダシは…