創作ベトナム料理
![【ホーチミン市】人気ベトナム料理店を引き継いだチャリティーを兼ねるレストラン ブルームサイゴン[創作ベトナム料理]](http://www.vietnam-sketch.com/wp-content/themes/arthemia-premium/scripts/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.vietnam-sketch.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2015%2F06%2Fee27d2031947933b1aef6297c6cb5c0e.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
ブルームサイゴン[創作ベトナム料理]
べトナム料理店「マイ/MAY」が、歴史を感じるコロニアル調の建物をそのまま生かし、1988年に設立された「孤児支援団体/…
![「大切なことを教えながら料理すると良いものができるんです」 コトサイゴン[創作ベトナム料理]](http://www.vietnam-sketch.com/wp-content/themes/arthemia-premium/scripts/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.vietnam-sketch.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2011%2F12%2Fkoto01-570x798.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
コトサイゴン[創作ベトナム料理]
外側はパリッと軽いのに、生地は味わい深い「フラットブレッド/Flat Bread」は、この店のオリジナル料理。一見ピザの…
![世界中の人に認められるベトナム料理を目指して スー[ベトナム創作料理]](http://www.vietnam-sketch.com/wp-content/themes/arthemia-premium/scripts/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.vietnam-sketch.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2011%2F11%2Fxu1-570x854.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
スー[ベトナム創作料理]
麺料理であるはずのハノイ名物、「ブンチャー/Bun Cha」が一口大の串料理で供されるなど、斬新なアイディアが既存のベト…
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![ハノイの人気居酒屋が進出!飲めない人でも大満足 ハイウェイ4[ベトナム創作料理]](http://www.vietnam-sketch.com/wp-content/themes/arthemia-premium/scripts/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.vietnam-sketch.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2011%2F11%2F03-570x841.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
ハイウェイ4[ベトナム創作料理]
酒造会社の直営店だけに酒が旨い「ハイウェイ4」。料理もつまみにぴったりなものが多いが、酒好きだけに楽しませるには実に惜し…