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中部

【2022年1月NOW OPEN】/「ヴオンゴムダムメーコーヒー / VUON GOM DAM ME Coffee」 【2022年1月NOW OPEN】
「ヴオンゴムダムメーコーヒー / VUON GOM DAM ME Coffee」

盆栽と陶器コレクションの展示場兼カフェ。店内にさまざまなバッチャン(Bat Trang)焼きが飾られている。ピーチ入りの…

【2022年1月NOW OPEN】/「ベーグンチル / Be Gung Chill」 【2022年1月NOW OPEN】
「ベーグンチル / Be Gung Chill」

静かな住宅街にあり、緑が多いダラットらしい雰囲気のカフェ。シグネチャーメニューの生姜の発酵ドリンク「ビアグン/Bia G…

【2022年1月NOW OPEN】/「ディーヴィーフード / DV FOOD」 【2022年1月NOW OPEN】
「ディーヴィーフード / DV FOOD」

オーストラリア産ビーフテンダーロイン(500g19万9000VND~)やノルウェー産サーモン(1kg35万VND~)など…

【2022年1月NOW OPEN】/「ド・ムード / De Mood」 【2022年1月NOW OPEN】
「ド・ムード / De Mood」

パリのカフェをイメージしたデザインで、居心地のよい洗練された空間が魅力。ケール、パイナップル、アーモンドミルクのスムージ…

【2021年12月NOW OPEN|フエ】/「ダーメーカフェ / Da:me Cafe」 【2021年12月NOW OPEN|フエ】
「ダーメーカフェ / Da:me Cafe」

高級ロブスタ種のコーヒー豆にこだわるカフェで、民族の文化や芸術の展示スペースを併設する。生姜の発酵炭酸ドリンク「ダーメー…

【2021年12月NOW OPEN|フエ】/「ニャーハンガオ / Nha Hang Gao」 【2021年12月NOW OPEN|フエ】
「ニャーハンガオ / Nha Hang Gao」

フエらしいガーデンハウスで食事ができるベトナム料理店。友人や家族との食事など、目的に合わせて終日利用できる。さつま揚げ入…

【2021年12月NOW OPEN】/「ダブルタップコンブチャ / Double Tap Kombucha」 【2021年12月NOW OPEN】
「ダブルタップコンブチャ / Double Tap Kombucha」

自然発酵させたコンブチャ(紅茶キノコ)宅配専門店。初心者向けの「トロピカルフルーツ」、ダイエット用の「生姜とリンゴ」、炎…

【2021年12月NOW OPEN|ダラット】/「マーク / Mirk」 【2021年12月NOW OPEN|ダラット】
「マーク / Mirk」

“曖昧さ”をコンセプトに、店内外を多くの植物であしらった独特の空間で表現し、「陰気な暗闇」と名付けたカフェ。酸味の強いコ…

【2021年11月NOW OPEN|ダナン】/「レトロコーヒー&ティー / RETRO Coffee & Tea」 【2021年11月NOW OPEN|ダナン】
「レトロコーヒー&ティー / RETRO Coffee & Tea」

トクアン(Tho Quang)ビーチの賑やかなエリアにあるテイクアウト専門店。豊富なコーヒー(1万VND~)やフルーツテ…

【2021年11月NOW OPEN|ダラット】/「ザ・キャット / The Cat」 【2021年11月NOW OPEN|ダラット】
「ザ・キャット / The Cat」

スアンフオン(Xuan Huong)湖の飲食店が多く集まるエリアにある、どこか懐かしい民家風デザインのバーベキューハウス…

【2021年11月NOW OPEN|フエ】/「ミリグラム / MILLIGRAM」 【2021年11月NOW OPEN|フエ】
「ミリグラム / MILLIGRAM」

木格子と木製家具をあしらった、明るく穏やかな雰囲気の茶屋。豊富な果物をトッピングするミルクティー(1万9000VND)と…

【2021年11月NOW OPEN|フエ】/「ペーパータウンステーショナリー / Papertown Stationery」 【2021年11月NOW OPEN|フエ】
「ペーパータウンステーショナリー / Papertown Stationery」

フエ王宮などの人気スポットから少し離れ、静かな住宅街にある文房具屋。遊び心あるデザインのノートや手帳(1冊9万8000V…

【2021年10月NOW OPEN|ダナン】/「ファットトニーズスライスクラブ / Fat Toni’s Slice Club」 【2021年10月NOW OPEN|ダナン】
「ファットトニーズスライスクラブ / Fat Toni’s Slice Club」

ニューヨーク・ブルックリン風の店をモチーフにした、24インチ(約60cm)のピザ専門店。「ペパロニピザ」は1切れ4万50…

【2021年10月NOW OPEN|ダナン】/「カンフーヌードル / Mi Kung Fu」 【2021年10月NOW OPEN|ダナン】
「カンフーヌードル / Mi Kung Fu」

飲食店が多く集まるエリアにある麺料理の専門店。麺類は、スープありとなしの2タイプがある。看板メニューは花椒と唐辛子が効い…

【2021年10月NOW OPEN|ダナン】/「バーマン・ドゥ・カフェ / Barman de Cafe」 【2021年10月NOW OPEN|ダナン】
「バーマン・ドゥ・カフェ / Barman de Cafe」

砂糖を使用せず、新鮮なコーヒー豆から作るドリンクを提供するカフェ。モモやパッションフルーツと組み合わせたユニークなコール…

【2021年10月NOW OPEN|フエ】/「セイスベーカリー&コーヒー/SEIS Bakery & Coffee」 【2021年10月NOW OPEN|フエ】
「セイスベーカリー&コーヒー/SEIS Bakery & Coffee」

オープンキッチンを備えたモダンな店内で、防腐剤を使わない、毎日焼きたてのクロワッサンやマカロン、チーズケーキ(1万600…

【2021年9月NOW OPEN|ダナン】/「タイタッグコーヒー / Tie Tag Coffee」 【2021年9月NOW OPEN|ダナン】
「タイタッグコーヒー / Tie Tag Coffee」

飲食店が軒を連ねる市街地にあるカフェ。韓国から仕入れたイチゴを使った「ヨーグルトスムージー/Yogurt Smoothi…

【2021年9月NOW OPEN|フエ】/「ラ・サンテカフェ / La Sante Cafe」 【2021年9月NOW OPEN|フエ】
「ラ・サンテカフェ / La Sante Cafe」

インドシナ建築をイメージした優雅な店内で、新鮮フルーツを使ったヘルシーなドリンクを楽しめる。「タロ芋&チョウマメ茶/Tr…

【2021年9月NOW OPEN|ダナン】/「カーノックカフェ / Ca Noc Cafe」 【2021年9月NOW OPEN|ダナン】
「カーノックカフェ / Ca Noc Cafe」

素朴な木製家具が心地良い雰囲気を作り出す小さなカフェ。「マンゴヨーグルト/Sua Chua Xoai」(3万5000VN…

【2021年9月NOW OPEN|ダナン】/「ビーチビアダナン / Beach Beer Da Nang」 【2021年9月NOW OPEN|ダナン】
「ビーチビアダナン / Beach Beer Da Nang」

ホテルが多く集まるミーケー(My Khe)ビーチ沿いのビアホール。屋根付きの席に加え、大人数で気軽に利用できる広々とした…

【2021年8月NOW OPEN|ホイアン】/「ビルコーヒー&ティー / Bill Coffee & Tea」 【2021年8月NOW OPEN|ホイアン】
「ビルコーヒー&ティー / Bill Coffee & Tea」

ホイアン旧市街の近くにあるカフェ。緑が溢れるシンプルなデザインの店内とテラス席で、街の喧騒から逃れてゆっくり過ごせる。ト…

【2021年8月NOW OPEN|ダナン】/「えびよし / Ebiyoshi」 【2021年8月NOW OPEN|ダナン】
「えびよし / Ebiyoshi」

新鮮なアマエビの頭を焼いて作られた濃厚スープが特徴の、日本人料理人が監修したラーメン専門店。塩味と味噌味があり1杯5万V…

【2021年8月NOW OPEN|ダナン】/「マーベラスコーヒー / Marvelous Coffee」 【2021年8月NOW OPEN|ダナン】
「マーベラスコーヒー / Marvelous Coffee」

ハーブから作られた「マーベラスティー/Tra Marvelous」(2万9000VND)が看板メニューで、内容は3ヶ月ご…

【2021年8月NOW OPEN|ダラット】/「トウェンティーフィフスキャンドル / 25TH Candle」 【2021年8月NOW OPEN|ダラット】
「トウェンティーフィフスキャンドル / 25TH Candle」

「25THカフェ」併設のキャンドル専門店。オーナーのホアン(Hoang)さんがダラットの懐かしい香りに着想を得て、4種類…

【2021年7月NOW OPEN|ダラット】/「1977カフェ&ホームステイ / 1977 Cafe & Homestay」 【2021年7月NOW OPEN|ダラット】
「1977カフェ&ホームステイ / 1977 Cafe & Homestay」

仏領時代に建てられたヴィラで、ティータイムにも宿泊にも利用できるカフェ&ホテル。スアンフオン(Xuan Huo…

【2021年7月NOW OPEN|ダナン】/「ザ・ロイミルクティー&コーヒー/ The Roy Milktea & Coffee」 【2021年7月NOW OPEN|ダナン】
「ザ・ロイミルクティー&コーヒー/ The Roy Milktea & Coffee」

中心部から少し離れ、線路のすぐ近くにある心地よいカフェ。店内は広々とした造りで、テラス席もある。看板ドリンクは「アボカド…

【2021年7月NOW OPEN|ダラット】/「ユーンバーベキューグリル&チル / Yun BBQ Grill & Chill」 【2021年7月NOW OPEN|ダラット】
「ユーンバーベキューグリル&チル / Yun BBQ Grill & Chill」

ナイトマーケットなどの人気の観光スポットに近い、飲食店が軒を連ねるエリアにある韓国焼肉の専門店。「カルビソースの豚バラ肉…

【2021年7月NOW OPEN|フエ】/「メリースムージーズ / Merry Smoothies」 【2021年7月NOW OPEN|フエ】
「メリースムージーズ / Merry Smoothies」

新鮮なフルーツから作る健康にいいスムージーなどを提供しているカフェ。マンゴーとヨーグルトなどのミックス「マンゴーボウル/…

【2021年6月NOW OPEN|ダナン】/「トゥンカフェ/ Tung Cafe」 【2021年6月NOW OPEN|ダナン】
「トゥンカフェ/ Tung Cafe」

中心部から少し離れた場所にあり、白とベージュを基調としたミニマルな内装が特徴。心地よく、夕日を楽しめられるテラス席はグル…

【2021年6月NOW OPEN|ホイアン】/「トゥークアンニャーダウ/ Thu Quan Nha Dau」 【2021年6月NOW OPEN|ホイアン】
「トゥークアンニャーダウ/ Thu Quan Nha Dau」

静かな住宅街にある隠れ家的なカフェで、店内の本棚にあるベトナム語、英語、フランス語などの本を自由に読める。オレンジ、レモ…

【2021年6月NOW OPEN|ダナン】/「アイービストロ / AYi Bistro」 【2021年6月NOW OPEN|ダナン】
「アイービストロ / AYi Bistro」

ハン(Han)川の近くにオープンした中国・四川料理の専門店。「麻婆豆腐/Mapo Tofu」(6万9000VND)や「ス…

【2021年6月NOW OPEN|ホイアン】/「トック / Tok」 【2021年6月NOW OPEN|ホイアン】
「トック / Tok」

美しいビーチを眺めながら、リラックスしたひと時を過ごせる西洋料理店で、シェフの腕が光る本格的な料理が堪能できる。新鮮なホ…

【2021年5月NOW OPEN|ダナン】/「ラグジュアリーアパートメント / Luxury Apartment」 【2021年5月NOW OPEN|ダナン】
「ラグジュアリーアパートメント / Luxury Apartment」

ソンチャー(Son Tra)半島の美しい海岸近くにあるホテル&アパート。ルーフトップラウンジからビーチとダナン…

【2021年5月NOW OPEN|ホイアン】/「マヴィーコーヒー / MAVY Coffee」 【2021年5月NOW OPEN|ホイアン】
「マヴィーコーヒー / MAVY Coffee」

ホイアン旧市街にある伝統家屋を改装したカフェ。ドリンクは「ココナッツコーヒー/Ca Phe Dua」(3万9000VND…

【2021年5月NOW OPEN|フエ】/「ゼブラコーヒー / Zebra Coffee」 【2021年5月NOW OPEN|フエ】
「ゼブラコーヒー / Zebra Coffee」

フオン(Huong)川近くのカフェ。白を基調とした明るくさわやかな空間で、インスタ映えスポットとしても注目されている。「…

【2021年5月NOW OPEN|ダラット】/「ワンテーブルズビストロ / One Tables Bistro」 【2021年5月NOW OPEN|ダラット】
「ワンテーブルズビストロ / One Tables Bistro」

ドメーヌ・ド・マリー(Domaine De Marie)教会近くの路地裏にある隠れ家的なレストラン。シグネチャーメニュー…

【2021年4月NOW OPEN|ダラット】/「モーニング・イン・タウンカフェ / Morning In Town Cafe」 【2021年4月NOW OPEN|ダラット】
「モーニング・イン・タウンカフェ / Morning In Town Cafe」

市内中心部から少し離れた丘にあり、美しい街の風景が堪能できる。色彩に富んだインテリアは優雅なヨーロッパスタイルで、写真映…

【2021年4月NOW OPEN|ダラット】/「ジ・アラタナヴィラ・イン・ダラット /The Aratana Villa In Dalat」 【2021年4月NOW OPEN|ダラット】
「ジ・アラタナヴィラ・イン・ダラット /The Aratana Villa In Dalat」

静かな丘にあるブティックホテル。各部屋は洗練されたミニマルスタイルのデザインで、寛ぐのに最適。市内中心部の絶景も見られる…

【2021年4月NOW OPEN|フエ】/「ミューシークレット / MEW Secret」 【2021年4月NOW OPEN|フエ】
「ミューシークレット / MEW Secret」

飲食店が軒を連ねる歩行者天国に位置するカフェ&バー。「抹茶ラテ/Matcha Latte」(3万5000VND…

【2021年4月NOW OPEN|ダナン】/「キャロットヘルシーバーズ / Carrot Healthy Bars」 【2021年4月NOW OPEN|ダナン】
「キャロットヘルシーバーズ / Carrot Healthy Bars」

閑静な場所にあり、野菜やフルーツ、穀物を使ったヘルシードリンクやスイーツを提供するカフェ。睡眠不足に効果的とされる「チョ…

【2021年3月NOW OPEN|ダラット】/ダラット・ガイターンナム 【2021年3月NOW OPEN|ダラット】
ダラット・ガイターンナム

プレン(Prenn)峠のふもとにあるダラットロープウェイで登った先の映画館を改装して作ったカフェ。テラス席からの眺めもよ…

【2021年3月NOW OPEN|ダナン】/ロコフーズ&ドリンクス 【2021年3月NOW OPEN|ダナン】
ロコフーズ&ドリンクス

4階建てのスタイリッシュな空間で食事が楽しめるレストラン。メニューはベトナムの定番料理やモダンにアレンジしたシーフード料…

【2021年3月NOW OPEN|フエ】/ティエムカフェナーントー 【2021年3月NOW OPEN|フエ】
ティエムカフェナーントー

静かな路地にある一軒家カフェ。昔ながらの木製家具のインテリアで、家にいるように寛げるのが魅力だ。「ソルトコーヒー/Ca …

【2021年3月NOW OPEN|ニャチャン】/ヴァイブコーヒー 【2021年3月NOW OPEN|ニャチャン】
ヴァイブコーヒー

ホンチョン(Hon Chong)ビーチの対岸にあるカフェ。デザイン性に富んだ店内はインスタ映えのスポットとしても注目を浴…

【2021年2月NOW OPEN|ダラット】/パイントビール 【2021年2月NOW OPEN|ダラット】
パイントビール

ダラット市場のすぐ近くに位置する4つ星「ホテルコリン/Hotel Colline」内のビールパブは、都会的な空間で世界各…

【2021年2月NOW OPEN|ダナン】/デル・ガーデン 【2021年2月NOW OPEN|ダナン】
デル・ガーデン

静かな路地裏に佇む隠れ家的なカフェ。広々とした緑豊かなテラス席やお手頃なドリンクなどが魅力だ。フエで話題のコーヒーに塩を…

【2021年2月NOW OPEN|ダナン】/スリーピングウッドカフェ 【2021年2月NOW OPEN|ダナン】
スリーピングウッドカフェ

ゲストハウスの屋上にあるカフェ。リラックスしたい時は、9種類のハーブをブレンドした「ハーブティー/Tra Thao Mo…

【2021年2月NOW OPEN|ダラット】/ダラットピーチバレーホテル 【2021年2月NOW OPEN|ダラット】
ダラットピーチバレーホテル

ラムヴィエン(Lam Vien)広場近くのためスアンフオン(Xuan Huong)湖の景色を楽しめるホテル。重厚感のある…

【2021年1月NOW OPEN|ダナン】/カフェトゥイ 【2021年1月NOW OPEN|ダナン】
カフェトゥイ

ベトナムらしい黄色に塗られた壁やタイル、昔ながらの木製の家具、ヴィンテージ雑貨が懐かしい雰囲気を醸し出し、どこを見ても絵…

【2021年1月NOW OPEN|ダラット】/ドントゥイフオンホテル&コーヒー 【2021年1月NOW OPEN|ダラット】
ドントゥイフオンホテル&コーヒー

モダンな内装が旅気分を盛り上げるホテル。「デラックスダブルルーム/Deluxe Double Room」は2名1室1泊3…