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ベトナム&日本料理

【東京】「ランヌンビンザン」銀座閉店に伴い/7/30までビール&焼酎が一律333円! 【東京】「ランヌンビンザン」銀座閉店に伴い
7/30までビール&焼酎が一律333円!

ベトナム現地の居酒屋のような雰囲気の「ランヌンビンザン」が、2015年7月30日で閉店する。感謝の気持ちを込めて、7月3…

地場地産の素材を使いホイアンと日本の味の融合を実現 ダックカフェ[ベトナム&日本料理] 地場地産の素材を使いホイアンと日本の味の融合を実現
ダックカフェ[ベトナム&日本料理]

撮影・文/隅野史郎 17世紀には1000人を超える規模の日本人町があったホイアン。日本由来の伝統や味が伝わっているともい…