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ベトナム北部料理

【ハノイ・お国の逸品】ベトナム北部で珍重される山の幸と 海の幸の絶妙なハーモニーを楽しもう [ベトナム北部料理] 【ハノイ・お国の逸品】ベトナム北部で珍重される山の幸と 海の幸の絶妙なハーモニーを楽しもう
[ベトナム北部料理]

骨に良いとされ、ベトナム人の間で最近注目を集めるアブラナ科の「マムダー/Mam Da」。山岳地方名産のこの野菜を用いた熟…