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サイゴン通信

【サイゴン通信】みんなが大好きな卵料理は、ベトナムにもたくさんある! 【サイゴン通信】みんなが大好きな卵料理は、ベトナムにもたくさんある!

日本では11月5日は「いい卵の日」。色々な調理法がある便利な食材で、世界各国のあらゆる食文化にも必ず存在している。ベトナ…

【サイゴン通信】鑑賞するだけじゃ物足りない! 「芸術の秋」を体験しよう 【サイゴン通信】鑑賞するだけじゃ物足りない! 「芸術の秋」を体験しよう

日本では秋といえば、食欲、読書…といろいろ思い浮かぶが、「芸術」もその1つ。粘土や絵画、生け花など自分の手で触れることが…

【サイゴン通信】いいねを増やそう! イケてるインスタ映えスポット 【サイゴン通信】いいねを増やそう! イケてるインスタ映えスポット

SNSで写真を投稿する人が多い。せっかく投稿するなら注目を集める写真にしたい。そのためには撮影場所が大事! キレイな場所…

【サイゴン通信】ホーチミン市で各地の名物料理を食べ尽くそう! 【サイゴン通信】ホーチミン市で各地の名物料理を食べ尽くそう!

国内で各地方の出身者が最も集まるホーチミン市。彼らは自分たちの食文化を持ち込んできたので、市内ではほとんどの地方の名物を…

【サイゴン通信】子どもの日は家族みんなで出かけよう! 【サイゴン通信】子どもの日は家族みんなで出かけよう!

子どもの日である、今年の5月5日は土曜日。この機に子どもを連れて家族みんなで出かければ、絆を強められ、きっと喜ばれるだろ…

【サイゴン通信】地元の人気フォー屋さんに突撃! 【サイゴン通信】地元の人気フォー屋さんに突撃!

朝食の定番の1つで、迷うほど多く存在するフォー専門店。今回は日本人に馴染みは薄いものの、地元の人に知名度が高い人気店と、…

【サイゴン通信】いつも混雑! 注目の高額ローカル料理店 【サイゴン通信】いつも混雑! 注目の高額ローカル料理店

ローカル店といえば、安くて気軽に食べられるというイメージだろう。だが、実はそうとも限らない。古い店内で定番料理を出してい…

【サイゴン通信】旧正月テトは、ベトナム流に初詣! 【サイゴン通信】旧正月テトは、ベトナム流に初詣!

ベトナムでは年明けに寺に参拝する習慣がある。「行きたいけれど、作法が分からない」と戸惑う人のために、ヴィンギエム寺の和尚…

【サイゴン通信】旧正月はベトナム人仲間と鍋パーティーをしよう! 【サイゴン通信】旧正月はベトナム人仲間と鍋パーティーをしよう!

食事会の締めの定番で、ベトナム人が大好きな鍋料理。同僚や友人との忘・新年会や飲み会が多く、ちょっと肌寒くなる年末年始のこ…

【サイゴン通信】見逃さないで! お買い物天国、フリーマーケット 【サイゴン通信】見逃さないで! お買い物天国、フリーマーケット

ベトナムでは年末になると、新年に向けて服やアクセサリーを新調する習慣がある。市内のあちこちで特別セールが開催され、この時…

【サイゴン通信】実はサイゴンで楽しめる5ヶ国の名物料理 【サイゴン通信】実はサイゴンで楽しめる5ヶ国の名物料理

2017年11月に第25回アジア太平洋経済協力(APEC)首脳会議がダナンで開催!この機に、加盟国の料理を楽しめるホーチ…

【サイゴン通信】ハロウィンパーティーを盛り上げたい! 【サイゴン通信】ハロウィンパーティーを盛り上げたい!

毎年ハロウィンになると、バックパッカーの聖地ブイヴィエン(Bui Vien)通りや歩行者天国のグエンフエ(Nguyen …

【サイゴン通信】かつての流行再び到来! 人気復活中の「ミルクティー」 【サイゴン通信】かつての流行再び到来! 人気復活中の「ミルクティー」

歩行者天国のグエンフエ通り周辺を歩くと、約5mおきに店舗があるほど、圧倒的な人気を誇るミルクティー。「今日は〇〇に行こう…

【サイゴン通信】今のうちに巡りたい!歴史ある本格点心の店 【サイゴン通信】今のうちに巡りたい!歴史ある本格点心の店

手頃な価格の店から高級店まで、サイゴンには点心の店が数多くあるが、近年の開発により、何十年もの歴史を持ち、お茶と素朴な点…

【サイゴン通信】おしゃれに気軽に、指先をアップデート ! 【サイゴン通信】おしゃれに気軽に、指先をアップデート !

最近ホーチミン市では、居心地が良いだけでなく、おしゃれなインテリアにこだわり、スタイリッシュなデザインを提供するネイルサ…