ベトナム情報メニュー

ベトナムスケッチ本誌紹介

ベトナム初の日本語フリーペーパー『ベトナムスケッチ』!! 毎月、ベトナムのホットな最新情報をお届けしています。 2010年9月号の巻頭特集は「ベトナム美術の都をエンジョイ!ハノイ de アート」、第2特集は「お手伝いさんいらっしゃ~い!現代版のOSINの秘密」。 その他、マンガやコラムなど、ベトナム情報が盛りだくさん。まだ手にしていない人は、今すぐゲットしよう!
sketch book information
• ベトナム国内 or 日本での定期購読 
• バックナンバー

ベトナムスケッチ メルマガ登録


配信は、週に一回!
ベトナム旅行情報を見逃さない! 更新やニュースをいち早くお知らせする無料メール配信サービスです。 (ベトナムスケッチは、在住日本人の定番日本語情報誌。現地から最新の旅行情報、カフェ、雑貨、今夜の献立、デートの行き先まで情報満載)

ベトナムSKETCHからのお知らせ

日本でベトナムをとことん楽しもう!
[6月のキャンペーン情報]

   日本のベトナム料理店や雑貨店などから、ニューオープンやキャンペーンの情報が到着! 各店趣向を凝らした内容で、ベトナム料理やベトナム雑貨がぐっと身近になるこの機会、ぜひお見逃しなく!

 

【キャンペーン情報一覧】

【レストラン】==============
●コム・フォー with TERRACE(大崎店)

スタッフからのメッセージ!/
   都内に6店舗あるコム・フォー。その中でもゆっくり寛いでベトナム料理を堪能できるお店です。体の芯から温まる鍋コースもございます。ウェディングの2次会やパーティー等のご相談も承ります。どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ。
住所:東京都品川区大崎2-1-1 シンクパークプラザ 1階

電話:(03) 3779 0564
営業時間:11:00~23:00
URL:www.compho.jp

――――――――――――――――――――
●ロータスパレス池袋

スタッフからのメッセージ!/
☆初夏の「ぴったりランチ」1000円セット☆
(ベトナム風豚肉炒めのせサラダ麺と生春巻のセット)
   この時期にぴったりのさっぱりとした甘酸っぱいタレをかけてお召し上がり頂けます。スタミナたっぷり焼き豚肉と、たくさん野菜で元気なれること間違いなし! このお得な期間にぜひどうぞご来店頂き、お試しくださいませ。

☆夏野菜のカレー:1000円☆
   たっぷり野菜入りのべトナムカレー。野菜を摂りたい方にはおススメの料理です。やや辛味があって暑い夏には文句なし、食欲を引き立たせてくれる一品です。

住所:東京都豊島区西池袋1-1-25 池袋東武SPICE 11F
電話:(03) 5957 1210
営業時間:11:00~22:00(L.O. 21:30)
URL:http://lotus-palace.com

――――――――――――――――――――
●ザ・マジェスティックレストラン表参道

スタッフからのメッセージ!/
☆Beer course:2700円☆
   生ビールがハイネケンになりました!!
   (乾杯用ビールは人数分サービスです)
   ・スモークサーモンの生春巻 クリームチーズ入り
   ・海老のすり身餃子 ぷりぷりの食感!!
   ・カボチャのサラダ シャキシャキ、さっぱり!!
   ・手羽先のヌックマム風味 ベトナムの定番の味!!
   ・海鮮焼きビーフン 海鮮たっぷり!!焼きビーフン

☆フリードリンクセットプラン(2時間)☆
(6名様以上対象)
   ・フリードリンク+料理5品→4500円
   ・フリードリンク 1800円(要、前日まで予約)
   ハイネケン(生)、ハウスワイン(赤/白)、梅酒「ロック/ソーダ」、花(国産純米米焼酎)「ロック/ソーダ/ロータス割/ジャスミン割」、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、グァバジュース、マンゴージュース、コーラ、ジンジャーエール、ロータスティー、ジャスミンティー

※グループ様には人数に応じた個室のご用意がございます。
・2~3名様向き カーテン個室/大テーブル個室
・8~12名様までの対応可能な個室など

   ご予約の際にお申し付けください。皆さまのご来店を心よりお待ち申し上げております。

住所:東京都港区南青山5-7-17 小原流会館 B1
電話:(03) 3409 7818
営業時間:(月~日)ランチ11:00~23:00(L.O. 22:00)
毎月最終日曜定休 (年末年始、小原流会館に準ずる)
URL:http://vietnam-majestic.com

――――――――――――――――――――
●バインセオ・サイゴン有楽町

スタッフからのメッセージ!/
   ベトナムとバケットサンド。なんとも奇妙な取り合わせです。奇妙心旺盛な方々は既にやみつきなのでは…!?
「え?それっておいしいの?」と思われたみなさまへ。何より知ってほしいのはその味。やわらかめのフランスパンに豚肉・トマト・レタス…。そしてこのベトナムサンドを特別たらしめているのは、ベトナム醤油にパクチー。そんなベトナムの華を支える土台にレバーペーストやなますといった陰の立役者がいます。彼らの織りなす絶妙な味のアンサンブルに、食べる前の「?」は、きっと「!!」になるはず。
   実はこのバインミー、ベトナム本国では屋台などで売られているカジュアルな食べ物なのです。国民に愛されているという事実にまさる説得力はなし! 「ちょっとでも気になる…!」と思ったら、その今が幸せな出会いの時です。
   大きな輪が広がることを願いつつ。さあ、今日はどの味を食べてみる?

☆バインミー・お試し価格:500円/プレゼントキャンペーン!☆
   ・スタンプ集めてバインミー1個ゲット!
   ・バインミー1個のご注文につき1個のスタンプ。
   ・スタンプ8個集まれば、豚肉と野菜のバインミー1個プレゼント!

☆ブログ記事でバインミー1個ゲット☆
   お客様のブログで、当店のバインミーを食べた感想を書いた記事を、プリントアウトしてご持参して頂くと豚肉と野菜のバインミー1本プレゼントいたします!

住所:東京都千代田区有楽町2-7-1 有楽町イトシア B1
電話: (03) 3211 0678
営業時間:11:00~23:00(L.O. 22:30)
URL:http://vietnam-banhxeo.com

――――――――――――――――――――
●バインセオ・サイゴン新宿

スタッフからのメッセージ!/
☆Banh Uot/もちもち平麺のサラダ仕立て☆
   自家製のもちもち平麺をたっぷりの野菜と共にさっぱりソースでお召し上がりください。独特の食感を生かすため、また体を冷やさないよう冷たすぎない温度でお召し上がりいただくのも新しい美味しさ。この夏もバインセオサイゴンは、美味しくヘルシーをご提案いたします。

住所:東京都新宿区西新宿1-1-3 小田急新宿ミロード 9F
電話:(03) 3349 5884
営業時間:11:00~23:00(L.O. 22:30)
URL:http://shinjuku.vietnam-banhxeo.com

――――――――――――――――――――
●フォーハノイ北千住

スタッフからのメッセージ!/
☆夏のおすすめメニュー! 揚げ春巻のせサラダ麺☆
   多種類の国産野菜と当店自慢の揚春巻をのせたベトナムの伝統的なサラダの一つです。自家製のタレでさっぱりヘルシーにお召し上がりくださいませ。

住所:東京都足立区北千住旭町4-2-2 ルミネ北千住8F
電話:(03) 5284 1917
営業時間:11:00~22:00(L.O. 21:30)
URL:http://pho-hanoi.com

――――――――――――――――――――
●リトルサイゴン

スタッフからのメッセージ!/
   ベトナム人スタッフ・ランちゃんのトルン(ベトナム伝統楽器)演奏を聞きながら、「333ビール」(なんと333円)で乾杯!! 新メニューの「オリジナルパテ入りバインミー」もご一緒に、おつまみにどうぞ。

*トルン演奏は毎月第1木曜日の20:15~と21:30~になっております(入場無料)。

住所:東京都世田谷区北沢2-19-17 サワダヤビル B1
電話:(03) 3414 0076
営業時間:(月~金)18:00~24:00(L.O. 23:00)、(土・日・祝)12:00~24:00(L.O. 23:00)
URL:http://plaza.rakuten.co.jp/littleSAIGON

――――――――――――――――――――
●Nha Viet Nam・ヴェトナム館

スタッフからのメッセージ!/
   2002年9月、ベトナム大使館の要請のもと誕生したレストラン。ベトナム南部のホテルで料理長を務めたシェフ、カィン氏 による本格ベトナム料理をお楽しみください。
   6月はコース内容も変わり、新しい料理もたくさん登場しています。是非ご利用ください。
   また月に2回、二胡とギターの生演奏を行っております。ミュージックチャージはございません。

住所:東京都渋谷区恵比寿南1-9-3
電話:(03) 3716 8088
営業時間:ランチ11:30~14:00 / ディナー(月~金)17:30~23:00、(土)17:00~23:00、(日祝)17:00~22:00
URL:http://nha-vietnam.info

――――――――――――――――――――
●Nha Viet Nam・フォー麺

スタッフからのメッセージ!/
「Nha Viet Nam」の姉妹店の「Nha Viet Nam・フォー麺」。フォーとココナッツのカレーをお得なセットメニューでお楽しみいただいけます。

住所:東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 タカシマヤタイムズスクエア 13階 レストランズパーク
電話:(03)3351 0616
営業時間:11:00~23:00
URL:http://nha-vietnam.info

――――――――――――――――――――
●チョップスティックス

スタッフからのメッセージ!/
☆冷やし麺フェアー開催中☆
   当店の夏の定番メニュー「ブンティットヌン」と、「ブンチャー」を、今年からは生麺ブン(丸米麺)で提供中! もちろん、日本初の生ブンです!

●「ブンティットヌン」とは…
   茹ででから冷水でよく洗ったブンに、揚げ春巻きとたっぷりの生野菜をのせ、さっぱりとした酸味のあるタレをかけて、混ぜて食べる麺料理です。当店では、スイートチリソースベースの辛口のタレが大人気! ベトナムでは専門店のほか、自宅でも作って食べる定番料理です。

●「ブンチャー」とは…
   茹でてから洗って冷やしたブンを、特製のさっぱりタレにつけて食べるつけ麺料理。タレには自家製の焼いた豚ミンチ(チャー)と、焼き豚肉が入り、生野菜やハーブを一緒に食べます。暑い季節でもさらさらと食べられる、これもベトナム定番の料理です。ベトナム人はよく、揚げ春巻きを一緒に食べたりもしますね。

☆スケッチウェブを見た方には以下をサービス☆
①2~4名様限定:ベトナムコーヒーかハス茶サービス(お会計:お1人様2000円以上)
②フォーかご飯メニュー100円OFF(お1人様1品/ランチタイム可)
③お誕生日の方、スパークリングワインプレゼント(お会計:お1人様2000円以上)
(クーポンの併用、コース料理との併用不可)

住所:東京都杉並区高円寺北3-22-8 大一市場内
電話:(03) 3330 3992
営業時間:11:30~24:00
URL:www.namamen.com

――――――――――――――――――――
●レ・ロイ

スタッフからのメッセージ!/
   ベトナム、タイ、インドネシアなどの多国籍本格アジア料理をリーズナブルな価格でご提供しております。辛さは各料理とも、ご要望に応じてご変更できます。お子様も安心してお召し上がりいただけます。各コースとともにご予約もお承りしております。
   皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

住所:神奈川県横浜市鶴見区豊岡町19-8
電話:(045) 572 3799
営業時間:ランチ(火~土)11:30~14:30 / ディナー(月~土)17:30~24:00(L.O. 23:30)
URL:http://r.gnavi.co.jp/b827800

――――――――――――――――――――
●Thi Thi(ティティ)

スタッフからのメッセージ!/
   2005年オープンの当店では、ベトナム南部の味をベトナム南部出身シェフがご提供いたします。
   おすすめはバインセオ、パパイヤのサラダ、南部風フーティウ、フォーなど。夜のコースは3種類ご用意しております。前菜の「生春巻き・サラダ」から「揚げ春巻」、「メイン料理」、「鍋物」、「バインセオ」など、価格によっても内容は異なり、全100品ものメニューがございます。
   ご予約時、このベトナムスケッチウェブを見たという方には、デザートをサービスいたします(お1人様にお1つずつ)。
   皆さまのお越しをスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。

住所:東京都大田区蒲田5-26-6 B1F
電話:(03) 3731 1549
営業時間:(月~金)17:00~23:00、(土・日・祝祭日)12:00~22:00
URL:http://r.tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13038849

――――――――――――――――――――
●Le Loi(レ・ローイ)

スタッフからのメッセージ!/
   2003年オープンの当店は、華僑のベトナム人シェフが腕をふるいます。
   この季節のおすすめ料理は、「海鮮スパイス鍋」と「ニガウリの牛肉炒め」。ベトナム料理定番の「蓮の茎サラダ」も人気の一品となっています。
   リーズナブルなランチは週替わりで、ベトナム風炒め物・ご飯・スープ・漬物のセット。
プラス150円でベトナムコーヒーもどうぞ。
   他、特選コースは前菜からデザートまで全8品と全9品の2コースをご用意しております。週末4名様以上でご来店のお客様は、ご予約くださいませ。コースは2500円と3000円の2コース。15名様以上のご予約で幹事様のお食事代が無料になる特典付きです。『東京ウォーカー』はじめ、各著名誌やグルメ雑誌からの取材も多数。
   皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

住所:神奈川県横浜市中区長者町8-123 相模屋ビル 1F
電話:(045) 251 3518
営業時間:11:00~14:00 / 17:00~翌1:00(土・日・祝祭日:ランチタイム~15:00)
URL:http://saie.ld.infoseek.co.jp

――――――――――――――――――――
●ソムオー高円寺店

スタッフからのメッセージ!/
   当店では120種類以上のベトナム・タイ料理のメニューがあり、高円寺店限定のお得なセットメニューもご用意しております。様々なパーティーメニューもご用意いたしております。皆さまのご来店を心よりお待ちしております!!

住所:東京都杉並区高円寺北2-21-1 リリベール高円寺スクエア B1F
電話:(03) 3337 1055
営業時間:(日~木)11:00~24:00、(金・土・祝祭前日)11:00~25:00 / (ランチサービスタイム)11:00~15:30
URL:http://www.somoo.net

――――――――――――――――――――
●ベアーズ(焼肉職人&ベトナム美食職人の店)新橋店

スタッフからのメッセージ!/
   ハノイ出身15年のキャリアを持つベトナム美食職人による、本場のベトナム料理をお楽しみください。中でもおすすめは、最高級の黒毛和牛を使った「フォーボー」や、極上の牛タンを使った「揚げ春巻」。厳選した黒毛和牛のみを仕入れる焼肉店ならではのこだわりのベトナム料理の数々をどうぞ。
   新橋駅前、朝までの営業。飲んだ帰りにさっと一杯、フォーはいかがですか? 食後のデザートには「ベトナムチェー」(温 / 冷製)もご用意しております。
   パーティー等にはおすすめのコースもございますので、お気軽にお問い合わせください。
   美食職人・スタッフ一同、新橋にて皆さまのお越しをお待ちしております。

☆スケッチウェブを見た方には以下をサービス☆
1ドリンクサービス(おひとり様1杯ずつ。5名様以上で生ピッチャーサービス)

住所:東京都港区新橋3-13-9 GMビル 3F
電話:(03) 3438 2929(ニクニク)
営業時間:(日・月・祝)17:00~深夜、(火~土)17:00~翌朝
URL:http://vietnam.gourmet55.com

――――――――――――――――――――
●ベトナム屋Dzo!(ヨー!)

スタッフからのメッセージ!/
「Dzo!」は「ベトナム料理レストラン」ではなく「ベトナム屋」。気軽にかしこばらずに飲み食いして欲しいからこの名前をつけました。もちろん、お料理は日本の四季ある素材を活かした美味しいベトナム料理。今夜の乾杯は是非「Dzo!」で!!

住所:大阪市西区西本町1-11-18
電話:(06) 6648 8829
営業時間:(ランチ)11:30~14:30、(ディナー)17:30~23:00
URL:http://vietnamya.com

――――――――――――――――――――
●Thien Phuoc(ティン・フック)

スタッフからのメッセージ!/
   オープンから14年のベトナム料理レストラン。ベトナム人シェフによる本場ベトナムの味を東京でいかがですか。おすすめは揚げ春巻き、バインセオ、鶏カレー。日替わりランチ(650円~)は揚げ春巻きのせ汁なし麺など、5種類ほど揃えております。
   ディナーコースは要予約、飲み放題付き(3000円、3500円、4000円)。パーティー等の予約もお承りいたします。スタッフ一同、お客様のお越しを心よりお待ちしております。

住所:東京都新宿区四谷3-11 光徳ビル201
電話: (03) 3358 6617
営業時間:(平日)ランチ11:00~15:00 / 17:00~22:00(L.O.)、(土・祝日)11:00~22:00(L.O.)、(日)17:00~22:00(L.O.)

――――――――――――――――――――
●ベトナム料理レストラン ラ・スコール

スタッフからのメッセージ!/
   銀座「ラ・スコール」ではオープン5周年を機になんと、六本木ベトナミーズシクロ、高円寺オーセンティックの料理長として活躍している中塚雅之を料理長に迎えました。それに伴い、メニューも大幅リニューアル中です。
   また、2010年7月上旬には銀座という好立地を生かして、「第一回ベトナムマルシェ」を企画中! 詳細はブログをご覧ください! 日本有数のベトナムシェフの味をぜひ、「ラ・スコール」でご堪能ください!

住所:東京都中央区銀座5-1 銀座ファイブ地下1階
電話:(03) 3569 0398
営業時間:11:00~23:00(日祝~22:00)
URL:http://ameblo.jp/la-squallginza

――――――――――――――――――――
●ベトナム料理レストラン・ベンタイン

benthanh003

スタッフからのメッセージ!/
   当店は1999年春にオープンいたしました。ベトナム南部の家庭料理をご用意し、心よりみなさまをおもてなしいたします。日本とベトナムは食文化において、共通するものがあります。生春巻き、お好み焼き、ココナッツ風味で仕上げたカレーなど野菜をふんだんに使った健康的な料理はきっと皆さんのお口にあうことでしょう。
   ベトナム料理を通じて、日本とベトナムの交流を図り仲間を広げていければと思っています。ご来店の皆さまと共にそれが実現できればとても嬉しいです。貸切パーティーのご予約も承っております。

住所:神奈川県横浜市港北区大豆戸町480-1 菊名ハイツ103号
電話: (045) 431 4653
営業時間:(火~金)ランチ11:00~14:00 / 17:00~23:00(L.O.22:30)、(土・日・祝日)11:30~14:30 / 17:00~22:30(L.O.22:00)
URL:http://homepage1.nifty.com/benthanh

――――――――――――――――――――
●THOM THOM VIETNAM

thomthom002

スタッフからのメッセージ!/
   米粉を使ったベトナム麺フォー。からだに優しいヘルシーな味わい。香辛料の香りとたっぷり野菜とコリアンダー。
   ゆったりソファーで自慢のベトナム料理をお楽しみください。
【ベトナムスケッチウェブを見てご予約されたお客様(4名様まで)】
ベトナムビールを1杯プレゼント。ご予約の際にスタッフにお申し付けください。

thomthom004

住所:東京都港区六本木4-8-5 和光ビル B1
電話:(03) 5411 3445(お席のご予約もこちらから)
営業時間:ランチ(月~金)11:30~17:00 / ディナー(月~金) 17:00~23:30、(土)18:00~
URL:www.renovationplanning.co.jp/thom

――――――――――――――――――――
●ベトナムカフェレストラン アンゴン

anngon003

スタッフからのメッセージ!/
   日本だからと妥協しない、本場の食材に本場の調理方法がアンゴンのこだわりです。1998年オープン以来、常に現地の味を忠実に再現することにこだわり続けています。現地から招聘したベトナム人シェフと現地で修行を積んだシェフが作る料理は、本格ではなく本物のベトナム料理です。いつでも変わらないアンゴンの味をお楽しみください。

anngon001

住所:大阪市中央区南船場4-11-24 2階
電話:(06) 6282 4567
営業時間:ランチ&カフェ12:00~17:00 / ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00)
URL:www.anngon.com

――――――――――――――――――――
●Casablanca silk(カサブランカシルク)

スタッフからのメッセージ!/
   6~8名様用の個室からは東京駅が眺めることができます。10名様用の個室も暖炉があり落ち着いた雰囲気で東京駅が一望できる開放的な店内は、ベトナムのリゾートホテルを思わせます。
   アジアンリゾートを満喫しながら、当店自慢の生春巻などボリューム満点でヘルシーな本格ベトナム料理をお楽しみくださいませ。

住所:東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング5階
電話:(03) 5220 5612
営業時間:ランチ11:00~14:30(L.O.) / ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00)
URL:http://www.kiwa-group.co.jp/restaurant/a100072.html

 

<ショップ>===============
●チャオ*エム阿佐谷店

スタッフからのメッセージ!/
   スケッチウェブを見たという方は20%オフ!!

住所:東京都杉並区阿佐谷南1-10-7 アビテ南阿佐谷102
電話:(03) 3313 6083
営業時間:11:00~19:00
URL:www.ciaoem.com

――――――――――――――――――――
●レタントンショップ

スタッフからのメッセージ!/
   ハイクオリティーをモットーにした品揃えのベトナム雑貨店です。ベトナム現地工房で時間をかけてひとつずつ手作りされるシルクや小物類の一部は、オリジナルオーダーもできます(1点からオーダー可)。

住所:東京都目黒区自由が丘2-9-19コリーヌ自由が丘 2F
電話:(03) 3718 6696
営業時間:11:00~19:00
URL:http://www.lethanhton.com

――――――――――――――――――――
●HANOI&HANOI(ハノイハノイ)

スタッフからのメッセージ!/
   ベトナム雑貨およびアジア雑貨と自家焙煎珈琲+ベトナムご飯のお店です。1階ではベトナムで見つけた生活雑貨やネパールフェアトレードニット、タイのハーブソープなどの雑貨がございます。
   2階のカフェスペースは畳にちゃぶ台2卓と窓際椅子席の計3卓。ゆったりおくつろぎいただけるスペースとなっております。ベトナムコーヒー、ベトナムビール、ベトナムの角煮、ネパールカレーや自家製米粉パンのバインミーなどベトナムの食堂飯、日替わりベトナム弁当(500円)のお持ち帰りもございます。自家焙煎珈琲もお楽しみいただけます。
   また、少人数で楽しんでいただくコース(貸切6名様より)では、「フォー鍋コース」(お1人様2500円)が鶏ガラ出汁にたっぷりのお野菜、お肉、〆は生春巻き、空芯菜炒め、フォー、鶏の土鍋ご飯、デザートに加え選べる1ドリンク付き。
   今年1番人気の「トムヤム鍋コース」はお1人様3500円で、他4品+お飲物+ベトナムプリン付き。
「ベトナム屋台コース」(お1人様3000円)にはバインセオからフォーまで5品、そしてベトナムお土産付き。
   それぞれコースは2名様より、前日までにご予約下さいませ。商品のお問い合わせ、ご予約等はお電話でお気軽にお問い合わせ下さい。

住所:東京都足立区千住1-28-13
電話:(03) 6803 0788
営業時間:12:00~22:00(ラストオーダー)、定休日なし(年末年始営業)
URL:http://sqnw.shop-pro.jp

――――――――――――――――――――
●G.GLASS(ジグラス)

スタッフからのメッセージ!/
   ホーチミン市のセントビンソン無料小学校に通う貧困家庭の生徒たちは、授業のない半日を利用してビーズのストラップを制作。蓮華奨学基金が、彼らの作ったストラップを寄付金つきの1個300円で販売し、全額現地に戻しています。
   G.GLASSもこの活動に協力し、店頭で展示販売しています。ぜひお手にとってご覧ください。

住所:東京都世田谷区世田谷2-6-5 グリーンアネックスⅡ-105
電話:(03) 3429 2904
営業時間:11:00~19:30(平日:16:45~18:00は閉店 / 土曜を除く)
定休日:木・日曜日
URL:http://gglass.jp
URL:http://ameblo.jp/svcc-renge(蓮華奨学基金ブログ)

 

<ベトナム料理教室>===========
●ベトナム料理教室「an com アン・コム」

スタッフからのメッセージ!/
   2004年より神奈川県で開催しているベトナム料理研究家伊藤忍の料理教室です。レストランではあまり食べることのできないベトナムの家庭料理を中心にご紹介しています。また、東京・池袋の「VFN cooking school」でもアンコムと同様のレッスンが受講可能です。詳細はホームページをご覧ください。

住所:神奈川県横浜市港北区綱島
レッスン時間:ウェブサイト参照
URL:(an com)http://vietnamfoodnet.com
(VFN cooking school)http://v-f-n.com/vcs/top.html

――――――――――――――――――――
●ベトナム料理教室「Nam Bo」

スタッフからのメッセージ!/
「Nam Bo」では、日本の台所や食卓でも気軽にチャレンジできる、おいしいベトナム料理をご紹介しています。毎月好みのメニューをお選びいただける、1回ずつの受講システム。ベトナムや料理が初心者の方も、どうぞお気軽にご参加ください。
「初めて食べるのに美味しい、初めて食べるのに懐かしい」
   そんなベトナム料理を囲んで、皆様がより素敵な食の体験をできますよう、お手伝いさせていただきます。

住所:京都府京都市山科区
電話:080 3467 4666
レッスン時間:11:00~14:00(実習・試食ともに3時間程度、例外あり)
URL:www.geocities.jp/vietnam_nambo

――――――――――――――――――――
●ベトナム家庭料理教室「Mon an cua me」

スタッフからのメッセージ!/
   ベトナムのお母さん達が家族のために毎日作るご飯、毎日食べても飽きないベトナムの『おふくろの味』を伝えています。日本にある材料で本場の味がだせるレシピ、いつもの献立に気軽に取り入れてもらえるメニューを紹介しています。

・「おうちごはん」クラス→白いご飯に合うベトナムのおかず、スープ等3~4品
・「おそとごはん」クラス→ベトナムの人が外で食べることが多い料理「フォー」や「バインセオ」など、外食メニューを作ります。

※「おそとごはん」クラスの新規のご予約を受けておりません。
   お問い合わせ、ご質問はEメール(truc-my@yacht.ocn.ne.jp)にて、お気軽にご連絡ください。

住所:大阪市浪速区
電話:090 5068 6695
レッスン時間:(平日&土)11時集合・11時15分開始(実習、試食を含め3時間程度) / (日)10時集合・10時15分開始(実習、試食を含め3時間程度)
※毎月変更あり(詳細はウェブサイトをご参照ください)
URL:http://TNvietnam.exblog.jp

――――――――――――――――――――
●ベトナム料理教室「Xin Chao シンチャオ」

スタッフからのメッセージ!/
   横浜・本牧のサロンで行う、少人数制のベトナム料理講習です。ベトナム人と一緒に通ったベトナム現地料理教室や本場のベトナム家庭で習得したベトナム料理をおもてなし風にテーブルセッティングいたします。野菜たっぷりのベトナム料理をおうちごはんに取り入れてみませんか? お料理が初めての方でも、安心してご参加いただけます。

住所:神奈川県横浜市本牧
レッスン時間:11:00~14:00(レッスンにより変更する場合もございます)
URL:http://home.att.ne.jp/alpha/VN/cooking
*高田馬場のアジアン・クッキング・スタジオでも毎週木曜日、ベトナム料理教室開催中です!
URL:www.asian-road.net/cooking

 

<ベトナム民間療法>===========
●IMSIザ インターナショナル メディカルスパ インスティテュート

スタッフからのメッセージ!/
   日本初上陸!ベトナム民間療法が受講できる・学べるサロンです。アジアンハーブの香りに包まれながら受ける昔ながらの民間療法。スパやセラピーマニアの方にはもちろん、ベトナムに興味のある方やセラピーを受けるのは初めての方にもこころゆくまでおくつろぎ頂き、心身ともにリフレッシュすることが可能なメニューを取り揃えてご案内させて頂きます。

☆メニュー☆
   ・カオヨー(かっさ) 5000円/30分
   ベトナム式民間療法の定番。
   ・ヤッホイ(カッピング) 3000円/30分
   全身の疲労や肩こり、腰痛などの筋肉疲労、冷えなどが見られる方に特にオススメのセラピー。
   ・ディエンチャン(ベトナム式・顔のリフレクソロジー) 3000円/30分
   ベトナム発祥の顔に対するリフレクソロジー。
   ・フェイシャル・カオヨー 5000円/30分
   翠玉石(みどりぎょくせき)による刺激で顔の表情筋にしっかりと働きかけていくフェイシャルトリートメント。

※他、コンビネーションやオプションもございます。
※メニューの所用時間には事前コンサルテーションとアフターケアアドバイスを含みます。
※完全予約制。
※ボディーへの施術は女性のお客様のみとさせていただきます。

住所:東京都渋谷区神宮前4-13-17-A
電話:(03) 5770 6818
営業時間:10:00~18:00(月~土曜日)
URL:www.imsi.co.jp

(2010年06月11日金曜日 06:00 JST更新)