ベトナム料理研究家・伊藤忍さんが、ベトナム料理関係者たちとベトナム料理の専門ウェブサイトを開設。その名も「ベトめし案内」（http://v-f-n.com）。ベトめしに魅了された人々の食ブログや食材案内など、内容も充実。さらに同サイトはベトナム料理店「ベトナム食堂」も2007年11月15日、東京・池袋にオープンした。
（ベトナムスケッチ）
（2007/12/12 12:45JST更新）
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