カラベルホテル - ベトナム旅行スケッチトラベル

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斉藤さんのおすすめカクテル「カラベル」

　本館のルーフトップに位置する "SAIGON SAIGON BAR" は、ランチ・アフタヌーンティー・バースタイルと時間ごとに雰囲気を異にする空間。昼間の西日も厳しくはなく、ランチタイムも涼しい風が通り抜けて心地よい。意外な穴場のランチ・スポットでもある。セールス担当斉藤さんのおすすめカクテルは、「カラベル」($6.5++)。メロン・リキュールベースの鮮やかな緑色のホテルのオリジナルカクテルは、口中にほのかなココナッツの香りを残す南国の味。パイナップル＆ライムジュースで割ってあるため、喉越しもさっぱり。お好みの定番カクテルやメニューにはないオリジナルカクテルのオーダーも可能。月曜日以外のナイト・タイムには生バンド演奏も。ホーチミンの暑さも、夜風に吹かれながらホテルお勧めのオリジナル・カクテルで喉を潤せば、忘れるはず。フロア内を吹き抜ける風を全身で感じたい。

*++ 付加価値税＆サービスチャージ

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文：中野陽子(GOATsystem)
写真：大池直人、CARAVELLE HOTEL提供

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