[必見！ダナンカフェ特集]
Truc Lam Vien　チュックラムヴィエン
優雅な庭園を見ながら伝統家屋でお茶を

	コーヒー8000ドン（約50円）〜、アイスクリーム3万1000ドン（約210円）〜、カクテル2万8000ドン（約190円）〜、食事はベトナム料理と西洋料理で、単品メニュー（1万4000ドン／約90円〜）もある。

　まるで京都にでもありそうな雅やかな雰囲気を持った庭園カフェ。表通りに面した門をくぐり、両側に竹垣のある通路を抜けると、そこは山水画の世界だ。中央には池や岩が配された庭園、それを囲んで三方に建っているのは、数百年前に建てられたというフエの伝統家屋。黒光りする柱、太い梁などが、歴史の年輪を感じさせる。表の喧騒からも隔離され、静寂の中で喫茶を楽しむことができる。

　そしてここで最近始まり、人気を呼んでいるのが、毎週金・土曜日の18時半から開かれているビュッフェディナー。1人5万9000ドン（約400円）で、ベトナムの庶民的な料理の数々を味わうことができる。

　住所 37 Le Dinh Duong St., Da Nang
　電話 (0511) 582428
　営業 6:30〜22:00

[必見！ダナンカフェ特集]
Wonder　ワンダー
ダナンで１番ホットなカフェとくればココ！

	コーヒー8000ドン（約50円）／2号店は7000ドン（約50円）〜、ビール1万7000ドン（約50円）〜、食事メニューはスパゲッティ8000ドン（約50円）〜、ほか。

　「今、1番人気のカフェは？」とダナンの若者に聞くと、口を揃えて「ワンダー！」という答が返ってくる。その理由は、立地の良さに加え、ポップで明るい店内、喫茶だけでなく食事もできる幅広いメニュー、そして明るいスタッフ達だろう。若い人だけでなく年配のお客さんも多い。

　人気がこうじて、通りをはさんだすぐ向かいには2号店も開店。こちらは「より若い層にターゲットを絞った」そうで、値段も少し安くしてある。「近くに大型カフェができるので、それに負けないように、新しい趣向を導入しようと思っている」と語るオーナーのチュン（Trung）さんは弱冠29歳の若者。この人気は当分続きそうだ。

　住所： 160 Le Loi St., Da Nang
　電話： (0511) 812539
　営業： 7:00〜23:00

[必見！ダナンカフェ特集]
Tra Cung Dinh　チャークンディン
古式ゆかしい宮廷茶道を味わいませう

	宮廷茶1万5000ドン（約100円）〜、茶菓子4000ドン（約30円）〜

　　ダナンに来たらぜひ味わいたいのが宮廷茶。ここダナンでは、古都フエでもお目にかかれないような本格的な宮廷茶カフェがあるのだ。店内には赤い提灯、ベトナム書道の掛け軸などが飾られ、いかにもという雰囲気。

　お茶は、フタ付きの湯飲みに入った状態で運ばれてくる。中に入った茶葉などが出てこない程度に、このフタを少しずらし、フタを押さえながら飲むのが、ベトナム風宮廷茶のお手前なんだそう。渋くて苦い大人の味。砂糖が欲しい人は各人の好みで入れることもできるが、甘いお茶受けも注文できるので、こちらと一緒に頂くのが通。市内に2店舗あるほか、クイニョンとプレイクにも姉妹店がある。

　住所： 1号店35 Tran Phu St., Da Nang／2号店112 Yen Bay St., 　Da Nang
　電話： 1号店 (0511) 812214／2号店 (0511) 897540
　営業： 6:30〜23:00 （2店舗とも共通）

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（2005年4月7日 木曜日 10:20　更新）