バインミーパテ　
Banh Mi Pate

	パテサンド一筋15年

　ダナン一の人気を誇る「バーラン」のパテサンド。人気の秘密は、フランスパン自体の味とパテの量との絶妙なバランスだ。また、具を詰めた後、軽く外側を炭で焙ってくれるので口当たりもサクサク。微妙に名前の違う類似店にはご注意を。1個5000ドン(約40円)。

店名：バインミーバーラン [Banh My Ba Lan]
住所：48 Phan Chu Trinh St.
電話：なし
営業時間：16:00〜売切れご免

バインバオ
Banh Bao

	老舗のアヒルの卵入り肉まん

　アヒルのゆで玉子が入った肉まんは、1日300個の限定発売。早いときは夜8時前に売切れてしまうほどの人気ぶりだ。1個4000ドン(約30円)。

店名：バインバオバークー [Banh Bao Ba Cu]
住所：57 Phan Chu Trinh St.
電話：なし
営業時間：16:00〜売切れご免

リゾット
Risotto

	ダナン風イタリアンのリゾット

　ベトナム料理に飽食気味？それなら、気軽なローカル系イタリアンでチーズたっぷりの「リゾット」をどうぞ。お勧めは、「カレーリゾット」、「ベーコンクリームリゾット」で、共に4万2000ドン(約320円)。

店名：ミスターピザ [MR. PIZZA]
住所：45 Tran Phu St.
電話：(0511) 840499
営業時間：8:00〜22:00Le Duan St.Bach Dang St.Tran Phu St.

チェー・ダウ・サン
Che Dau Xanh

	老若男女が緑豆ぜんざい

　チェーやヨーグルトなどのスイーツの老舗は、街のど真ん中にある。午後は買い物帰りの主婦が立ち寄り、夕方からは学校帰りの学生でいつも賑わう。小豆と緑豆のチェー「チェー・ダウ・サン　Che Dau Xanh」は、甘さも控えめ。甘いものが苦手な人もぜひ。1杯2500ドン(約20円)。

店名：チェースアンチャン [Che Xuan Trang]
住所：31 Le Loi St.
電話：なし
営業時間：10:00〜21:00Le Duan St.Le Loi St.

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（2007年3月号／2007年3月14日 水曜日 10:32 JST更新）