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サイゴン通信

【サイゴン通信】リバイバル中! 今流行しているオシャレなアオザイとは? 【サイゴン通信】リバイバル中! 今流行しているオシャレなアオザイとは?

日常生活に不向きなことから、長い間街中ではあまりアオザイを着る女性を目にしなくなった。しかし、最近では丈の短いワイドパン…

【サイゴン通信】現地料理のはじめの一歩は、フードコートから 【サイゴン通信】現地料理のはじめの一歩は、フードコートから

3月は留学や仕事などで来越する人が増える季節。ベトナム料理をいろいろ味見したくても、おいしい店を知らないし、ローカル店は…

【サイゴン通信】新スタイルのベジタリアンで、おいしく健康的に♡ 【サイゴン通信】新スタイルのベジタリアンで、おいしく健康的に♡

新年最初の満月となる旧暦1月15 日の小正月。2017年は2月11日(土)にあたり、一年の健康を祈って精進料理を食べる習…

【サイゴン通信】酉年を迎える2017年、希少種「ドンタオ鶏」を食べよう! 【サイゴン通信】酉年を迎える2017年、希少種「ドンタオ鶏」を食べよう!

ベトナム固有の「ドンタオ鶏/Ga Dong Tao」は、北部フンイエン省(Hung Yen)ドンタオ村(Dong Tao…

【サイゴン通信】常夏のサイゴンで“冬”を感じよう! 【サイゴン通信】常夏のサイゴンで“冬”を感じよう!

四季がないホーチミン市で暮らしていると、季節感をつい忘れてしまいがち…。常夏の土地にいながらでも冬を感じたい! という人…

【サイゴン通信】アーティスト大谷彩乃がおすすめする注目ギャラリー 【サイゴン通信】アーティスト大谷彩乃がおすすめする注目ギャラリー

季節感はなくとも、世間は芸術の秋。芸術に触れられる場所は限られているが、アーティストの活動の場は少なくない。アーティスト…

【サイゴン通信】ハンバーガーでベトナム料理を食べよう! 【サイゴン通信】ハンバーガーでベトナム料理を食べよう!

ハンバーガー好き必見! 見た目は完全にハンバーガーなのに、ベトナム料理と組み合わされた珍しいバーガーがたくさん登場してい…

【サイゴン通信】夕暮れ時がきれいな川沿いスポット 【サイゴン通信】夕暮れ時がきれいな川沿いスポット

サイゴン川沿いの2区タオディエン地区は、外国人が多く住む高級住宅地として知られる。この数年で、夕暮れ時の美しい風景を楽し…

【サイゴン通信】ホーチミン市だから出会える“新・日本料理” 【サイゴン通信】ホーチミン市だから出会える“新・日本料理”

ある飲食総合サイトによると、ホーチミン市内には2016年4月時点でタコ焼き屋台が約40件! さらに日本料理の代表格である…

【サイゴン通信】美しいサイゴンの記憶をとどめるカフェをめぐろう! 【サイゴン通信】美しいサイゴンの記憶をとどめるカフェをめぐろう!

近代的な街並みに変わっていくホーチミン市。そんな中、ベトナムらしさが失われていくことを寂しく思う若者が増え、昔の家庭にあ…

【サイゴン通信】サイゴンっ子が注目する人気の雨季グッズをチェック! 【サイゴン通信】サイゴンっ子が注目する人気の雨季グッズをチェック!

1日にほんの1~2時間だけ、ザッと激しい雨が降るサイゴンの雨季。だからこそ、おしゃれなサイゴンっ子の雨対策は、「晴れてい…

【サイゴン通信】植物保護局が太鼓判!安心・安全なフルーツを買える店 【サイゴン通信】植物保護局が太鼓判!安心・安全なフルーツを買える店

 ホーチミン市にはフルーツ屋がたくさんあるが、大量の農薬を使っているという噂も…。「安心・安全なフルーツはどこで買えるの…

【サイゴン通信】国内唯一のカンボジア市場で/ローカル料理を食べ尽くせ! 【サイゴン通信】国内唯一のカンボジア市場で
ローカル料理を食べ尽くせ!

近頃インターネットを賑わせる「カンボジア市場」。正式名称は「レーホンフォン市場/Cho Le Hong Phong」で、…

【サイゴン通信】サイゴンっ子の流行りは、/「ねえ、お茶しようよ!」 【サイゴン通信】サイゴンっ子の流行りは、
「ねえ、お茶しようよ!」

コーヒー好きなイメージがあるホーチミンの若者の間で、お茶文化が流行中! 5つ星ホテルのハイティーよりも財布にやさしく、カ…

【サイゴン通信】新年の開運グッズで、/2016年の運気をアップ! 【サイゴン通信】新年の開運グッズで、
2016年の運気をアップ!

単なる迷信だけではなく、素敵な開運グッズを身に付けると気分が盛り上がって物事が上手くいくような気がしたり、ラッキーと感じ…

【サイゴン通信】気持ちもインテリアも新たに、/新年を迎えよう! 【サイゴン通信】気持ちもインテリアも新たに、
新年を迎えよう!

部屋の大幅なリニューアルは、狭い部屋では難しいし、大家さんの許可が必要など何かと大変。そこで、手頃な値段で手に入るインテ…

【サイゴン通信】クリスマスはデリバリーで/楽ちんパーティー 【サイゴン通信】クリスマスはデリバリーで
楽ちんパーティー

クリスマスで大盛り上がりのホーチミン市だけれど、人もバイクも多く、せわしない街に繰り出すのはちょっと億劫。だったら便利な…

【サイゴン通信】シトシト気分にさようなら!/インドアで体を動かそう 【サイゴン通信】シトシト気分にさようなら!
インドアで体を動かそう

うっとうしい天気で、身も心もまいっちゃっているというアナタ! そんな時は、雨を気にせず体を動かせるインドアアクティビティ…

【サイゴン通信】学問・芸術の秋は、楽しみながら博物館巡り 【サイゴン通信】学問・芸術の秋は、楽しみながら博物館巡り

季節を感じにくいホーチミン市だけど、10月に入ると少しずつ涼しくなってくる。こんな時期は感受性も高まり物事にも熱中できる…

【サイゴン通信】1度は泊まりたい! スタイリッシュで個性派の安宿 【サイゴン通信】1度は泊まりたい! スタイリッシュで個性派の安宿

デザインにこだわったゲストハウスやドミトリーが市内で最近増加中。“星”は付いていないが、どこもおしゃれで個性的なデザイン…

【サイゴン通信】「ニッパヤシ」の、いまだかつてない衝撃! 【サイゴン通信】「ニッパヤシ」の、いまだかつてない衝撃!

2月3日(3 Thang 2)通りで発見した謎の物体。どうやらヤシ科の植物で「ニッパヤシ/Dua Nuoc」というらしく…

【サイゴン通信】遊んで学ぶ、/わが家のサマーバケーション! 【サイゴン通信】遊んで学ぶ、
わが家のサマーバケーション!

元気いっぱいな子どもたちが、いよいよ夏休みに突入。有り余るエネルギーに振り回され疲れ果ててしまう前に、スケッチ編集部おす…

【サイゴン通信】アジア各国アイス選手権! /あなたはどの国がお好み? 【サイゴン通信】アジア各国アイス選手権!
あなたはどの国がお好み?

雨季が近づくにつれ、日ごとに蒸し暑さもジリジリ増加。こんな季節は、甘く冷た〜いアイスクリームが一層おいしく感じてしまう。…

【サイゴン通信】サイゴンっ子も大好き!/ ピータン料理 【サイゴン通信】サイゴンっ子も大好き!
ピータン料理

中国から伝わったとされる、アヒルの熟成卵「ピータン」。ベトナムでは「漢方のアヒル卵/Trung Vit Bach Tha…

【サイゴン通信】週末は、健康食でデトックス! 【サイゴン通信】週末は、健康食でデトックス!

近年サイゴンっ子たちの間で健康に対する意識が高まっている。健康系の食品はもちろん、レストランの需要も出てきたようだ。日本…

【サイゴン通信】珍しい「フーティウ」を食べよう! 【サイゴン通信】珍しい「フーティウ」を食べよう!

「フォー/Pho」に匹敵するほど南部で人気の米麺「フーティウ/Hu Tieu」。元はフォーと同じ生地だが、天日干しするの…

【サイゴン通信】お酒好き、夜景好きに/おすすめの「ルーフトップバー」 【サイゴン通信】お酒好き、夜景好きに
おすすめの「ルーフトップバー」

高層ビルが次々と建ち、街開発の続く市内では、美しい夜景が楽しめるようになった。ここ最近、オフィスビルの屋上などにある開放…

【サイゴン通信】2015年、ベトナムはヤギ年。/ヤギ肉料理でお祝いしよう 【サイゴン通信】2015年、ベトナムはヤギ年。
ヤギ肉料理でお祝いしよう

2015年、日本はヒツジ年だがベトナムはヤギ年。これはベトナムでは、ヒツジが身近な動物ではなかったため、ヤギに置き換えら…

【サイゴン通信】男性へのプレゼントが/見つかる店5選 【サイゴン通信】男性へのプレゼントが
見つかる店5選

もうすぐクリスマス。この機会に、いつもお世話になっているあの人へ素敵なプレゼントを贈ってみては? 編集部が男性向けの商品…

【サイゴン通信】ホーチミン市で健康促進!/健康こだわりショップ 【サイゴン通信】ホーチミン市で健康促進!
健康こだわりショップ

ストリートフードなど、食品がとても安価に手に入るホーチミン市。しかし、その反面、食品に関する怖いニュースに、不安を抱える…

【サイゴン通信】サイゴンっ子が集まるおしゃれスポット/「3Aステーション」 【サイゴン通信】サイゴンっ子が集まるおしゃれスポット
「3Aステーション」

トンドゥックタン(Ton Duc Thang)通りの路地に、おしゃれな若者が集まるスポットが。個性的な洋服や雑貨、奇抜な…

【サイゴン通信】ホーチミン市発、/最新の「イマドキ月餅」は、こちら! 【サイゴン通信】ホーチミン市発、
最新の「イマドキ月餅」は、こちら!

お世話になった人へ月餅を贈る習慣がある中秋節。別名「ムーンケーキ」とも呼ばれる。ズッシリとした月餅の中には、塩漬けの卵黄…

【サイゴン通信】雨季に必須アイテム!/最新の雨具事情 【サイゴン通信】雨季に必須アイテム!
最新の雨具事情

雨が降っても、たくましくオートバイで移動し続ける人たち。彼らが少しでも快適な運転をするために必須なのが雨具。取材に協力し…

【サイゴン通信】ローカルアパートで見つけた!/ これぞ隠れ家カフェ 【サイゴン通信】ローカルアパートで見つけた!
これぞ隠れ家カフェ

市内に多く存在する古いアパート。その一室を使って店を開くベトナム人が増えている模様。路地の中に紛れ込んでいる看板を見つけ…

【サイゴン通信】チーズケーキ好き必見!/編集部厳選5店食べ比べ 【サイゴン通信】チーズケーキ好き必見!
編集部厳選5店食べ比べ

雨が多いこの季節は、カフェ巡りにピッタリ。たまにはコーヒーにデザートでもいかが?デザート食べ比べ第1弾は、甘いものが得意…

【サイゴン通信】南部産は一味違う!/ジャックフルーツの季節到来 【サイゴン通信】南部産は一味違う!
ジャックフルーツの季節到来

この季節になると、道端でよく見かける「ジャックフルーツ」、ベトナム語で「ミット/Mit」。切り口から見えるのは、ぎっしり…

【サイゴン通信】ベトナム流に/アレンジされた地元系すし屋! 【サイゴン通信】ベトナム流に
アレンジされた地元系すし屋!

ここ半年で、バインミー(Banh Mi)などの路上屋台と並んで営業を行うすし屋が続々出現。新鮮な食材が鍵となるすし。なの…

【サイゴン通信】市内で大急増中!/盛り上がるビールバー 【サイゴン通信】市内で大急増中!
盛り上がるビールバー

ビール500mlが、破格の79.8円(平均)! 2014年「世界で最もビールが安い国」の第1位に見事、躍り出たベトナム。…

【サイゴン通信】2014年版!/サイゴン最新テトの菓子 【サイゴン通信】2014年版!
サイゴン最新テトの菓子

テトは親族が集まり、ともに美味しいものを食べ、会話を楽しむ。そんな団らんの場に登場するのが、テト用の菓子だ。ホーチミン市…

【サイゴン通信】地元の人々から信頼を/得ている修理のプロ 【サイゴン通信】地元の人々から信頼を
得ている修理のプロ

取材した4店舗の店主が口を揃えて言ったことは、「確かな技術を持っていれば、お客様は必ずついてくる。それが自分の腕の自信へ…

【サイゴン通信】おさえておきたい、/市内の教会5堂の特徴 【サイゴン通信】おさえておきたい、
市内の教会5堂の特徴

市内で見かける立派な教会の数々。その多くが100年以上前に建設された歴史のある建物だ。時間帯にもよるが、出入りは自由。今…

【サイゴン通信】手軽に買えて、持ち帰る!/若者に人気なカフェチェーン 【サイゴン通信】手軽に買えて、持ち帰る!
若者に人気なカフェチェーン

手頃な価格がウリの「テイクアウェイカフェ」。中でも今回は、複数の店舗を持つホーチミン市生まれのチェーン店を紹介。店の案内…

【サイゴン通信】「何を食べよう?」。/そんな時は、フードコートへ! 【サイゴン通信】「何を食べよう?」。
そんな時は、フードコートへ!

「ヴィンコムセンターB/Vincom Center B」地下3階に新しく登場したフードコート、「フードスクエア/Food…

【サイゴン通信】レッツクッキング!/沸々と人気上昇中の「お菓子教室」 【サイゴン通信】レッツクッキング!
沸々と人気上昇中の「お菓子教室」

今、ホーチミン市でベトナム人のOLや主婦を中心に盛り上がりを見せる料理教室。中でも人気なのは、洋菓子作り。揚げバナナなど…

【サイゴン通信】出身者に聞く!/ホーチミン市の旨いハノイ料理店 【サイゴン通信】出身者に聞く!
ホーチミン市の旨いハノイ料理店

ホーチミン市で広がる「ハノイ料理」ブーム。人気の理由は、ずばりヘルシーという点だ。専門店が増加しているが、どうせなら、お…

教えて! 思いっきり楽しめる子どもスポット 教えて! 思いっきり楽しめる子どもスポット

海外で暮らしていたら、子どもだけでは安心して遊べない。どこへ行くにもお母さんと一緒じゃなきゃ!だからこそ、親子でいっしょ…

とびっきりのケーキで最高の誕生日をプロデュース とびっきりのケーキで最高の誕生日をプロデュース

誰もが主役になれる特別な1日「誕生日」。大切な人に、とっておきのバースデーケーキを用意したい!そこで編集部がバラエティに…

「タコ料理」が今熱い! 「タコ料理」が今熱い!

某レストランでタコを試験的にメニューに載せたら、予想外のヒットとなったというニュースが。ホーチミン市内にある、シーフード…