ベトナム南部
【ホーチミン市・気になる街角あの通りてくてく近辺調査隊】飲食が揃って賑やかな
グエンコンチュー（Nguyen Cong Tru）通り
多国籍の料理店がひしめく 日本人街から1本入った小道 グエン（Nguyen／阮）朝時代の政治家、軍人、詩人だったグエン・…
【ホーチミン市】ホイアン料理店「ベップ」髙島屋の近くに移転予定
本格的なベトナム中部料理の店が、高島屋やビテクスコ（Bitexco）から徒歩圏内に移転予定。ホイアン名物「カオラウ／Ca…
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【ホーチミン市・シェフのとっておきグルメ】和食の要素がアクセント
日本人シェフが手掛ける創作イタメシ
「炭美イタメシあおやま / Sumibi Itameshi Aoyama 」
フォアグラ大根 肉厚なフォアグラを、リーズナブルな価格で楽しめるお得な1品。21万8000VND 旨味が詰まった肉汁とデ…
【ホーチミン市•それ、どこで見つけたの？ 買いたい新書】全種類を食べ尽くしたい!
食感も味のバランスも絶妙なスイーツ
「ザ・ブラウニー・バイ・ティア / The Brownie by Tia」
ブラウニー4種＆パイ4種 ブラウニーとパイは、1切れ6万～7万VND。材料のクリームチーズやバターは、ニュージーランド産…
【ホーチミン市・手早くきれいに！ 60’ Beauty】ステイホームでも健康に！
おうちヨガで心も体もリフレッシュ
「ヨガポッド / Yoga Pod」
ヨガレッスン Yoga Lesson STEP 1 さまざまなスタイルで取り入れられる戦士のポーズ１（ヴィーラバッドラー…
【ホーチミン市•今日のごはんは、どっち気分？】「三代目かむら / Sandaime Kamura」
特製漬けだれが染み込んだ 切り身がどっさり！ まぐろ漬け丼特盛 風味豊かなまぐろでご飯を覆い尽くした、インパクトも満足度…
【2021年9月NOW OPEN｜ホーチミン市】5分で、自宅で本格パスタが楽しめる
「ワンス・アポン・ア・パスタ / Once Upon A Pasta」
「ニョッキのバジルペースト／Gnocchi Basil Paste」（13万VND）や「ラビオリボロネーゼ／Raviol…
【2021年9月NOW OPEN｜ホーチミン市】ネイビーカラーの店内に植物の緑が映える
「ザ・エフコンセプト / The F Concept」
静かな住宅街にあるこぢんまりとしたカフェ。パッションフルーツやグアバなど、南国のフルーツを味わえるフルーツティー（2万3…
【2021年9月NOW OPEN｜ホーチミン市】インフィニティプールから海岸の絶景を満喫
「プレミアパールホテルヴンタウ / Premier Pearl Hotel Vung Tau」
美しいトゥイヴァン（Thuy Van）ビーチ、と賑やかな中心部の両方にアクセスのよい高層ホテル。全200室以上からビーチ…
【2021年9月NOW OPEN｜ホーチミン市】観光地の近くにある、リラックススポット
「パーセントコーヒー/ PERCE%T Coffee」
ベンタイン市場から徒歩５分の場所にある、白と茶色のシンプルなインテリアでまとめられたカフェ。看板メニュー「抹茶マキアート…
【2021年9月NOW OPEN｜ホーチミン市】栄養満点の土で育てたコーヒー豆を使用
「ヘイウォコーヒーロースターズベトナム / HWC Roasters Vietnam」
台湾発祥のカフェ「ヘイウォコーヒー／HWC（黒沃咖啡）」のベトナム1号店。パナマ共和国で育てられたコーヒー豆を輸入してい…
【2021年9月NOW OPEN｜ホーチミン市】農産物が充実した食材宅配
「サイゴンオンライン野菜＆フルーツ / Rau Cu Qua Sai Gon Online」
新鮮な食材を販売するオンラインショップ。パッションフルーツやグアバなどベトナム産の果物と、幅広い種類の野菜に加え、卵や冷…
【ホーチミン市・気になる街角あの通りてくてく近辺調査隊】食事や観光など幅広く楽しめる
グエンチャイ（Nguyen Trai）通り
1区と5区をまたいで伸びる 何でもある感がバッチリ ホー（Ho／胡）朝時代の1400年に科挙に及第して進士となったグエン…
【バリア・ブンタウ】「ザ・グランドホーチャム」内に「インタコンホーチャム」が開業
ホーチミン市から車で約2時間の場所にある大型リゾート施設内に、全541室を擁するホテル「インターコンチネンタルグランドホ…
【ホーチミン市・シェフのとっておきグルメ】エチオピア直輸入の香りと刺激
スパイスたっぷりのエスニック料理
「サラエチオピアンレストラン / Sara Ethiopian Restaurant 」
ドロワット Doro Wot エチオピアを代表する鶏肉シチュー。鶏肉に濃い赤茶色のソースがからみ、上にゆで卵をトッピング…
【ホーチミン市•それ、どこで見つけたの？ 買いたい新書】一般家庭でも気軽に楽しめる
ベトナム価格で日本クオリティーの味
「だしラボ / Dashi Lab」
和食調味料5種 ボトル（320～340g）は、左から「すき焼きのたれ」９万6000VND、「白だし」13万6000VND…
【HCMC】「のむぅ! / NOMUU!」事業開始日及び先行予約受付日延期のお知らせ
ホーチミン市における社会的隔離の延長に伴い、『ベトナムスケッチ』2021年8月号「南部Topics」に掲載した「のむぅ!…
【ホーチミン市・手早くきれいに！ 60’ Beauty】落ち着いた雰囲気の店内で
ネイルをケアしつつお気に入りデザインを
「バンブーネイルズスパ / Bamboo Nails Spa」
ジェルマニキュア Gel Manicure STEP 1 好みの色やデザインを選ぶ。カラーは約500種類が揃う STEP…
【ホーチミン市•今日のごはんは、どっち気分？】「遊雅亭睦庵/ Yuugatei Mutsumian」
パリッと関西派？ ふっくらの関東風？ 好みの焼き方で仕上げてくれる 鰻重 関東風のうな重。ご飯が見えないほど大振りの鰻が…
