西洋・各国料理
ジャクソンズステーキハウス[西洋料理]
壁や階段には木材をふんだんに使い、床にはコロニアル風のタイルをあしらっている。重厚感ある店内に一歩入るだけで、極上のステーキが食べ…
ミスターピッツァ[ピザ]
韓国で最大規模を誇るピザチェーンの、ハノイ進出2号店。一般的に、ピザは油をひいた鉄板で焼くが、同店では網を用いて油を全く使っていな…
ラ・サルサ[地中海料理]
ここは「ハノイ大教会/Nha Tho Lon」近くにある人気レストランの2号店だ。1号店は、スペインの小皿料理「タパス」を肴に、酒…
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シェスアン[バーベキュー]
壁のない倉庫のような空間にトタン屋根。それでいて木の温もりを感じさせるどっしりした椅子や、金魚が泳ぐコンクリート製のテーブルが小粋…
サミットラウンジ[バー]
夕暮れに霞む幻想都市。一幅の絵画のような光景を堪能したいなら、迷わずここへ。これまでも絶景ポイントとして名高かったが、この度大幅に…
サウスゲート[インターナショナル料理&バー]
フランス帰りのベトナム人と、米国で多数のレストランをマネージメントしてきたアメリカ人男性がタッグを組み、旧市街の「食堂街/Pho …
アリバ![メキシコ料理]
アメリカでは1番好きな外国料理を訊ねるアンケートで、メキシコ料理が必ず上位に入るという。様々なレストランを取材してきたアメリカ人ト…


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