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西洋・各国料理

【ハノイ・お国の逸品】口コミサイトでの受賞歴多数!豚骨スープで炊き上げる、絶品パエリア ラ・サルサ[スペイン料理] 【ハノイ・お国の逸品】口コミサイトでの受賞歴多数!豚骨スープで炊き上げる、絶品パエリア ラ・サルサ[スペイン料理]

「スペインといえば、パエリア!」と言っても過言ではない、スペイン料理の代表格。『トリップアドバイザー』のエクセレンス認証…

【ハノイ・お国の逸品】フレンチにベトナムのエッセンスをプラス新鮮な海老とマンゴーが生み出す、上品な味わい  グリーンタンジェリン[西洋・各国料理] 【ハノイ・お国の逸品】フレンチにベトナムのエッセンスをプラス新鮮な海老とマンゴーが生み出す、上品な味わい
グリーンタンジェリン[西洋・各国料理]

「グリーンタンジェリン」のメイン料理の1つ「揚げバナベイ海老のマンゴー&ラム酒ソース、キャロットケーキとハノイ風マンゴー…

【ハノイ・PR】創業18年!こだわりの食材を利用する地元で愛されるアットホームなイタリア料理店 ルナダウトゥンノ[イタリア料理] 【ハノイ・PR】創業18年!こだわりの食材を利用する地元で愛されるアットホームなイタリア料理店
ルナダウトゥンノ[イタリア料理]

「ルナダウトゥンノ」は1999年に開業して以来、本場イタリアの味が味わえると長年地元で愛されているレストランだ。 ダラッ…

【ハノイ・PR】フランス人シェフによる代表的なフレンチを フランス風建築の中でいただこう!  メゾンヴィ[フランス料理] 【ハノイ・PR】フランス人シェフによる代表的なフレンチを フランス風建築の中でいただこう!
メゾンヴィ[フランス料理]

本場フランスの風格漂う空間で、30年の経験を持つフランス人シェフによる伝統料理を堪能できる「メゾンヴィ」。前菜「ブリニス…

【ハノイ・お国の逸品】クラッシックなヨーロッパ風の落ち着いた空間で堪能できるフランス発、牛ヒレ肉のロッシーニ風 Grille_6[西洋・各国料理] 【ハノイ・お国の逸品】クラッシックなヨーロッパ風の落ち着いた空間で堪能できるフランス発、牛ヒレ肉のロッシーニ風
Grille_6[西洋・各国料理]

「グリルシックス」の豊富な欧風料理メニューのなかでも、とくにフランス人客から人気が高い料理の1つがフランス風ステーキ「牛…

【ハノイ・お国の逸品】フランス人経営のアットホームなカフェで ワインとフランスの伝統的なアペタイザーを楽しもう Emm’s_Urban_Café[西洋・各国料理] 【ハノイ・お国の逸品】フランス人経営のアットホームなカフェで ワインとフランスの伝統的なアペタイザーを楽しもう
Emm’s_Urban_Café[西洋・各国料理]

フランスには仕事後に家族や友達とアペリティフ(Apéritif)と呼ばれる食前酒を飲みながら、おしゃべりを楽しむ習慣があ…

【ハノイ・PR】緑に囲まれた魅力的な空間でシュラスコを! ブラジル風BBQの新しいビュッフェスタイル カーナバル・ブラジルバーベキュー[ブラジル料理] 【ハノイ・PR】緑に囲まれた魅力的な空間でシュラスコを! ブラジル風BBQの新しいビュッフェスタイル
カーナバル・ブラジルバーベキュー[ブラジル料理]

「カーナヴァル」の看板料理は、大きな塊肉を炭火で焼き上げるブラジル風のBBQ「シュラスコ」。牛リブの塊肉やエビなど12種…

【ハノイ・PR】緑に囲まれた魅力的な空間でシュラスコを! ブラジル風BBQの新しいビュッフェスタイル カーナヴァル・ブラジルバーベキュー[ブラジル料理] 【ハノイ・PR】緑に囲まれた魅力的な空間でシュラスコを! ブラジル風BBQの新しいビュッフェスタイル
カーナヴァル・ブラジルバーベキュー[ブラジル料理]

緑豊かな屋外テラスからハノイ市中を一望できる「カーナヴァル」は、肉の塊を鉄串に刺して炭火で焼くブラジルBBQ「シュラスコ…

【ハノイ・PR】優雅な空間で、ワインと料理に舌鼓! 世界の高級シガーも嗜める大人のラウンジ ラウンジ1973[西欧料理] 【ハノイ・PR】優雅な空間で、ワインと料理に舌鼓! 世界の高級シガーも嗜める大人のラウンジ
ラウンジ1973[西欧料理]

 「ラウンジ1973」は、世界の高級銘柄シガーと100種類以上のワインをリーズナブルに楽しめる店。グラスワインは1杯10…

【ハノイ・お国の逸品】ムード満点、落ち着いた大人な空間でジューシーなフレンチステーキをワインとともに Bar_Rique_DC_Restaurant[西洋・各国料理] 【ハノイ・お国の逸品】ムード満点、落ち着いた大人な空間でジューシーなフレンチステーキをワインとともに
Bar_Rique_DC_Restaurant[西洋・各国料理]

フランスでランチといえば、パパッとできるステーキが定番。スパイスで下味をつけ、サッとレアに焼き上げて、たっぷりのフライを…

【ハノイ・お国の逸品】新鮮なイカのうま味をギュッと凝縮! ハロン湾地方の家庭料理をロブスターとともに ロブスターレストラン[西洋・各国料理] 【ハノイ・お国の逸品】新鮮なイカのうま味をギュッと凝縮! ハロン湾地方の家庭料理をロブスターとともに
ロブスターレストラン[西洋・各国料理]

ベトナムには、伝統的なものから西欧風まで様々な海鮮料理がある。中でも、イカ漁の盛んなハロン湾地域の家庭で昔から親しまれて…

【ハノイ・お国の逸品】フランス人の舌をもうならす伝統のレシピ クレープ発祥の地、ブルターニュから本場の味を パナムクレープリー[フランス料理] 【ハノイ・お国の逸品】フランス人の舌をもうならす伝統のレシピ クレープ発祥の地、ブルターニュから本場の味を
パナムクレープリー[フランス料理]

フランス人にとって、クレープはお母さんが作る素朴な家庭料理だ。シェフは「クレープといったらブルターニュ」と言われる本場の…

【ハノイ・PR】フランス人シェフによる代表的なフレンチを フランス風建築の中でいただこう! メゾンヴィ[フランス料理] 【ハノイ・PR】フランス人シェフによる代表的なフレンチを フランス風建築の中でいただこう!
メゾンヴィ[フランス料理]

本場フランスの風格漂う空間で、30年の経験を持つフランス人シェフによる伝統料理を堪能できる「メゾンヴィ」。前菜「ブリニス…

【ハノイ・お国の逸品】シンプルだからこそ、手間と素材にこだわる。 本場フランスの王道オニオンスープ オウ・デリス[フランス料理] 【ハノイ・お国の逸品】シンプルだからこそ、手間と素材にこだわる。 本場フランスの王道オニオンスープ
オウ・デリス[フランス料理]

毎朝店で焼くバゲットが好評のフランス料理店「オウ・デリス」の自慢の一品は、シンプルながらも手の込んだ特製「オニオンスープ…

【ハノイ・お国の逸品】経験豊富なフランス人シェフが腕を振るう マグロ赤身の絶品グリルとやみつきリゾット ラ・バディアン[フランス] 【ハノイ・お国の逸品】経験豊富なフランス人シェフが腕を振るう マグロ赤身の絶品グリルとやみつきリゾット
ラ・バディアン[フランス]

旧市街の喧騒から少し離れた路地に、高級フレンチレストラン「ラ・バディアン」はある。定番人気はフランス南東部プロヴァンス地…

【ハノイ・PR】フランス人シェフによる代表的なフレンチを フランス風建築の中でいただこう! メゾンヴィ[フランス料理] 【ハノイ・PR】フランス人シェフによる代表的なフレンチを フランス風建築の中でいただこう!
メゾンヴィ[フランス料理]

本場フランスの風格漂う空間で、30年の経験を持つフランス人シェフによる伝統料理を堪能できる「メゾンヴィ」。前菜「ブリニス…

【ハノイ・お国の逸品】アットホームで小洒落た老舗トラットリアで 本場イタリアの手作りの味と雰囲気を堪能しよう  パーネ・エ・ヴィーノ[イタリア料理] 【ハノイ・お国の逸品】アットホームで小洒落た老舗トラットリアで 本場イタリアの手作りの味と雰囲気を堪能しよう
パーネ・エ・ヴィーノ[イタリア料理]

オペラハウスから徒歩5分の「パーネ・エ・ヴィーノ」は、ハノイで15年以上愛されている老舗。熟練のシェフがイタリア人直伝の…

【ハノイ・PR】フランス人シェフによる代表的なフレンチを フランス風建築の中でいただこう! メゾンヴィ[フランス料理] 【ハノイ・PR】フランス人シェフによる代表的なフレンチを フランス風建築の中でいただこう!
メゾンヴィ[フランス料理]

本場フランスの風格漂う空間で、30年の経験を持つフランス人シェフによる伝統料理を堪能できる「メゾンヴィ」。前菜「ブリニス…

【ハノイ・お国の逸品】料理もインテリアもラテン情緒たっぷり! 本場仕込みのブリトーとタコスソース ラティーノ[イタリア料理] 【ハノイ・お国の逸品】料理もインテリアもラテン情緒たっぷり! 本場仕込みのブリトーとタコスソース
ラティーノ[イタリア料理]

創業20年のメキシコ&ラテンアメリカ料理店「ラティーノ」で、定番メニューのひとつが「ブリトー/Burrito」(14万V…

【ハノイ・お国の逸品】シェフのセンスで伝統レシピにひと工夫直輸入の食材で作るラヴィオリ&サラダ ルナ・ダウトゥンノ[イタリア料理] 【ハノイ・お国の逸品】シェフのセンスで伝統レシピにひと工夫直輸入の食材で作るラヴィオリ&サラダ
ルナ・ダウトゥンノ[イタリア料理]

カジュアルで洗練された雰囲気の中、ピザやパスタなど本場の味を堪能できる「ルナ・ダウトゥンノ」。イタリア人シェフとマネージ…

【ハノイ・お国の逸品】本場ビストロの定番スターターと 赤ワインソースが決め手のビーフステーキ 【フランス料理】 【ハノイ・お国の逸品】本場ビストロの定番スターターと 赤ワインソースが決め手のビーフステーキ 【フランス料理】

フランスをはじめ世界各国のワインが約200種類ずらりと並ぶ「DCビストロブティック」で、フランス人客が前菜として注文する…

【ハノイ】ホーチミン市の有名店がハノイへ。自家製チーズの窯焼きピザに舌鼓 ピッツァフォーピース[イタリア料理] 【ハノイ】ホーチミン市の有名店がハノイへ。自家製チーズの窯焼きピザに舌鼓
ピッツァフォーピース[イタリア料理]

ダラット(Da Lat)産の自家製チーズをふんだんに使い、注文を受けてから窯で焼き上げるナポリ風ピザは、どれも香ばしく、…

【ハノイ】 気軽に小皿料理を楽しめるオペラハウス裏の小さな名店 アマト[タパス料理] 【ハノイ】 気軽に小皿料理を楽しめるオペラハウス裏の小さな名店
アマト[タパス料理]

オペラハウス裏の路地にあり、スタッフも親切で家庭的な雰囲気だが、料理は本格的。5つ星ホテル出身のフランス人シェフがメニュ…

【ハノイ】丁寧な一品料理とサービスが評判緑に囲まれた湖畔のガーデンヴィラ ル・ジャルダン[西洋料理] 【ハノイ】丁寧な一品料理とサービスが評判緑に囲まれた湖畔のガーデンヴィラ
ル・ジャルダン[西洋料理]

「ゴートチーズサラダ/Goat Cheese Salad」(17万VND)と、限定メニューの「ロブスター・タリアテッレ/…

【ハノイ・PR】15周年のスペイン料理店「ラ・サルサ」が、「フェスティバルプロモーション」を実施 ラ・サルサ[スペイン料理] 【ハノイ・PR】15周年のスペイン料理店「ラ・サルサ」が、「フェスティバルプロモーション」を実施
ラ・サルサ[スペイン料理]

オープン15周年を記念して、2015年9月中はプロモーションを実施。 ①月~日曜の15~17時は、1杯注文でもう1杯をサ…

【ハノイ】暑い夏にぴったり。トマトの酸味が爽やかな「トマトフォンデュ」はいかが? バール[海鮮料理] 【ハノイ】暑い夏にぴったり。トマトの酸味が爽やかな「トマトフォンデュ」はいかが?
バール[海鮮料理]

白ワインとの相性もぴったりのトマトフォンデュ 新鮮な魚介類を洋食スタイルで楽しめるシーフードバー「バール」では、「トマト…

【ハノイ】モン族の織物が彩りを添える心地良い空間でホッとひと息 メゾン・ドゥ・テトデコール[西洋料理] 【ハノイ】モン族の織物が彩りを添える心地良い空間でホッとひと息
メゾン・ドゥ・テトデコール[西洋料理]

古いフレンチヴィラを改装したカフェは、風が吹き抜ける居心地抜群の空間。インテリアには、ベトナム北部・サパ(Sa Pa)に…

【ハノイ・PR】スペイン料理の老舗が移転新しい空間でタパスとワインを楽しもう ラサルサ[スペイン料理] 【ハノイ・PR】スペイン料理の老舗が移転新しい空間でタパスとワインを楽しもう
ラサルサ[スペイン料理]

15年間スペイン料理を提供してきた「ラサルサ」がニャートー通りから、ブイティスアン通りへ移転、心地よい空間で美味しいタパ…

【ハノイ・PR】誕生20周年イタリアの赤ワイン「ルーチェ」「パネエヴィーノ」で味わう絶好のチャンス! パネエヴィーノ[イタリアンレストラン] 【ハノイ・PR】誕生20周年イタリアの赤ワイン「ルーチェ」「パネエヴィーノ」で味わう絶好のチャンス!
パネエヴィーノ[イタリアンレストラン]

「ルーチェ」は、誕生後すぐにアメリカの由緒あるワイン雑誌「ワインスペクター」で高評価を得て以来、世界中から注目されている…

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オードゥスール[フランス菓子&パン]

フランス人パティシエ、シレン・ガリゲス氏の手がける「オードゥスール」。シレン氏は、スイス、イギリス、フランスの5つ星ホテ…

[PR]ベトナムに恋したフランス人が作る ブルターニュ伝統のオリジナルクレープ店 ビニュウクレプリー[クレープレストラン] [PR]ベトナムに恋したフランス人が作る ブルターニュ伝統のオリジナルクレープ店
ビニュウクレプリー[クレープレストラン]

ブルターニュの伝統楽器の名前でもあるビニュウのはじまりは、2010年。オーナーのフランス人青年2人が旅行で訪れたベトナム…

オーナーはいとこ同士のフランス人 スペシャルメニューでリピーター続出 カズンズ[西洋料理] オーナーはいとこ同士のフランス人 スペシャルメニューでリピーター続出
カズンズ[西洋料理]

撮影/勝恵美 樹木が茂る庭の奥に佇む白い小さな店構えは、まるで森の中にある秘密基地のよう。料理は、素材を活かしたあっさり…

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[PR]美食家の皆様のために「ラ・バディアン」では本日も素晴らしい逸品を取り揃えております ラ・バディアン[西洋料理] [PR]美食家の皆様のために「ラ・バディアン」では本日も素晴らしい逸品を取り揃えております
ラ・バディアン[西洋料理]

パリの名門レストランで修業を重ねたラスカルー料理長が腕を振るう「ラ・バディアン」。各国の食材と食文化を彼の感性で融合させ…

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これがメキシコのファストフード! 本場の味をハノイでも サルトアンドライム[メキシコ料理] これがメキシコのファストフード! 本場の味をハノイでも
サルトアンドライム[メキシコ料理]

本格的なメキシコの味をリーズナブルに楽しめると、開店と同時にテイクアウトしていく人々が途切れることがない人気ぶり。タコス…

ヘルシー系からガッツリ系まで 気分で選べる豊富なメニュー! ダリアカフェ[ベトナム&西洋料理] ヘルシー系からガッツリ系まで 気分で選べる豊富なメニュー!
ダリアカフェ[ベトナム&西洋料理]

「忙しい都市生活から解放されて、おいしい料理を食べながら安らぎを感じてほしい」と、オープンした「ダリア」。店内には、太陽…

[PR]秋の美食「ジビエ」料理は 味覚を引き立てるワインとともに ランベリー[フランス料理] [PR]秋の美食「ジビエ」料理は 味覚を引き立てるワインとともに
ランベリー[フランス料理]

秋のメニューは、スターターにフォアグラ入りのビーフコンソメをパイで包み焼きしたスープを、メインにフォアグラを詰めたウサギ…

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オーウィー!カフェ&フード[カフェ&レストラン]

ビストロ料理とフランスワインはいかがですか? 「パリ風オムレツ&サラダ」や「クロックムッシュ」、「フルーツサラダ」、「生…

自家製の食材と湧き出る発想! 自慢の本格ポーランド料理 ピザ[ポーランド料理] 自家製の食材と湧き出る発想! 自慢の本格ポーランド料理
ピザ[ポーランド料理]

料理の腕を振るうピョートル・ダブロウスキー(Piotr Dabrowski)シェフは、新鮮な食材を使用することに徹底的な…

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ブルターニュの伝統楽器の名前でもあるビニュウのはじまりは、2010年。オーナーのフランス人青年2人が旅行で訪れたベトナム…

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ランベリー[フランス料理]

フランス統合時代の建物内には、防音窓やウォシュレット付きバスルームなどの最新設備を完備 豊かな食文化で名高いフランス。あ…

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ランベリー[フランス料理]

フランスの「アール・ド・ヴィール」に憧れているあなた。「ランベリー」では、パリジャンが愛する洗練されたライフスタイルを体…

100年以上の歴史を持つヴィラが シガーラウンジに大変貌 ヴェデットレストラン&シガーラウンジ[レストラン&ラウンジ] 100年以上の歴史を持つヴィラが シガーラウンジに大変貌
ヴェデットレストラン&シガーラウンジ[レストラン&ラウンジ]

1970~80年代のヨーロッパをイメージした内装のシガーバー。西洋料理や酒類の他に種類豊富な葉巻があり、1本59万VND…

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ランベリー[フランス料理]

もうパリへの航空券は必要ありません。ハノイに住んでいる皆様に、まるでフランスにいるような、最高のおもてなしと本場のフラン…

3月から11周年目に突入 10年の実績を新メニューで実感あれ パネエヴィーノ[イタリア料理] 3月から11周年目に突入 10年の実績を新メニューで実感あれ
パネエヴィーノ[イタリア料理]

「楽しそうにおしゃべりしている姿を目にした時や、料理がおいしいと言ってお客さんが笑顔になってくれることが10年間変わらず…