ベトナム北部

本格日本料理店「匠」が、季節の桜の花や動物の形など、見ても楽しめる創作寿司に加え、宅配アプリアプリのキャピチー(Capi…
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斬新なスタイルの居酒屋がグランドオープン「カンコ居酒屋/Kanko Izakaya」
「割烹石田」の姉妹店で、DJが場を盛り上げる中、こだわりの日本料理が味わえる。「こぼれイクラぶっかけまき散らし」(100…

国際的な施設が充実したIB認定校「ウェストリンクインターナショナルスクール/Westlink International School (WIS)」
世界有数の教育投資機関「インターナショナルスクールパートナーシップ/ISP」が所有・運営する、2022年8月に開校予定の…

豪華建築の5つ星ブティックホテル「カペラハノイ/Capella Hanoi」
建築家ビル・ベンスリー(Bill Bensley)氏が設計したブティックホテル。米国の大手旅行雑誌『トラベル・アンド・レ…

女性向け高級デザイナーズブティック「ミインラグジュアリー/MIIN Luxury」
エレガントで洗練された上品なデザインの女性向けファッションブランド。シンプルでありながら単調にならないトーンでまとめられ…

フードストリートにあるお洒落カフェ「ローコーヒー/RO Coffee」
イタリア・ビアレッティ社製の直火式のエスプレッソメーカー「ブリッカ/Brikka」で淹れるコーヒーにこだわったカフェ。持…

ヘルシーにこだわった料理やドリンクを「サラダ&ナッツ/Salat & Nuts」
コーヒー、花、マクロビオティックを組み合わせたレストラン。「サーモンの蒲焼きサラダ/Kabayaki Grilled S…

「有名な儒者の名を冠した」
フイントゥックカン
(Huynh Thuc Khang)通り
小さな路地でのシンプルな生活 タインコン湖公園に隣接する道 フイン・トゥック・カン(Huynh Thuc Khang/黃…

あたたかい愛情を込めて手作り 気取らず楽しめる各地の郷土料理
「チャオバンベトナム料理レストラン/ Chao Ban Vietnamese Restaurant」
蟹の揚げ春巻き Nem Ran Cua 蟹肉たっぷりで、唐辛子やニンニク入りの魚醤ヌックマムでいただく。8万VND~ 「…

ベトナム式デリで ローカルフードが身近に!
「ハノイ商店/Hanoi Shouten」
イカのすり身揚げ Cha Muc ベトナム北部の港町でよく食べられる。ゴロゴロと入ったイカの旨味がやみつきに。(4個)1…

和やかで楽しい雰囲気の中で 明るい笑顔があふれるランチ
「ハノイインターナショナルスクール /Hanoi International School」
馴染み深くて食べやすい スパゲッティボロネーゼ たっぷりの牛肉ミンチが入ったトマトソースをスパゲッティにからめて シンプ…

その種子から生まれた肌に優しいコスメ
「ビオラック / Bio LAK」
ナッツ類、とくにスーパーフードへの愛から生まれた「ビオラック/Bio LAK」は、ニキビ肌やアレルギー体質でも安心して使…

NAGOMI DENTAL CLINIC
文/杉田憲昭(GRAFICA) 海外生活の不安を高い技術と細やかなケアで解決。 お口の健康を通じて全身の健康増進に貢献し…

「しゃもじ炉端焼き / Shamoji Robata Yaki」
香ばしさが食欲を誘う 豪快なサバの一本焼き 浜焼き鯖 脂がのった肉厚の日本産のサバを丁寧に下処理をして、じっくりと丸焼き…

ハノイ・ノイバイ(Noi Bai)国際空港から車で約35分、省都ヴィンイエン市街地に新たに登場した国際ブランドの5つ星ホ…

「ホアンキム湖の東側沿い」
ディンティエンホアン
(Dinh Tien Hoang)通り
週末に賑わう歩行者天国 ハノイに来たら寄りたい道 ディン・ティエン・ホアン(Dinh Tien Hoang/丁先皇、92…

ベトナム2大フルーツのコンビ! 美しいヘルシーメニューの虜に
「アボス&マンゴー/ Avos&Mango」
アボス&マンゴートースト Avos&Mango Toasts アボカドとマンゴーがたっぷりに載ったトーストは、シンプル&…