ベトナムスケッチ > ベトナムコラム

ベトナムコラム

日本とベトナムで異なる「色」世界的に好まれやすい青色 涼しさが感じられ、南国にぴったりです 日本とベトナムで異なる「色」世界的に好まれやすい青色 涼しさが感じられ、南国にぴったりです

雨季である7月は雨が多く憂鬱な気分になりますが、そんな日には青色を取り入れてみてはいかがでしょうか? 淡い青の外壁など、…

29屋的 越南食卓 /第16回 29屋的 越南食卓
第16回

初デートの食事、 店選びどうしよう? in ベトナム 「ベトナムでの初デートで食事に行く場合、どうやって店を決めたらいい…

ベトナムの日本人/岡崎琢充 さん/岡ちゃん食堂 オーナー兼料理人 ベトナムの日本人
岡崎琢充 さん
岡ちゃん食堂 オーナー兼料理人

ベトナムで頑張る日本人の胃袋を支えられる料理人に 自分の料理で、少しでも明日への活力を提供したい 海外で働く先輩の姿を見…

ベトナム日本商工会議所presents/【ハノイのオフな面々】/TMI総合法律事務所/ハノイオフィス弁護士/小幡 葉子 ベトナム日本商工会議所presents
【ハノイのオフな面々】
TMI総合法律事務所
ハノイオフィス弁護士
小幡 葉子

ハノイで唱歌『故郷』を歌い、日本に思いを馳せる 小幡さん(2列目中央)とハノイフロイデ合唱団の皆さん。写真はベトナム国立…

ベトナムの今がよくわかる/ベトナムニュース解説7月号 ベトナムの今がよくわかる
ベトナムニュース解説7月号

犬や猫に噛まれないよう注意 低い予防接種率 ホーチミン市予防保健センターによると、2018年2月に犬や猫に市民が噛まれた…

お仲間さんいらっしゃい‼ サークル紹介&メンバー募集掲示板 お仲間さんいらっしゃい‼ サークル紹介&メンバー募集掲示板

サークル参加希望者は各自問い合わせを。 また情報の掲載希望はこちらへ! メール:support@vietnam-sket…

メディカルトーク 日本にいると、リスクの低い「A型肝炎」 ベトナムに住むならば、予防接種をして回避を メディカルトーク 日本にいると、リスクの低い「A型肝炎」 ベトナムに住むならば、予防接種をして回避を

症例 40歳男性。前任者の都合により急遽ベトナム赴任が決定。赴任期間は不明。予防接種について相談しに受診。感染リスクと重…

こどもの学び舎/(72)授業で“感情”を学んだよ その時どんな気持ち? こどもの学び舎
(72)授業で“感情”を学んだよ その時どんな気持ち?

FFSC(ストリートチルドレン友の会)のビントー(Binh Tho)センターでは、2018年3月から特別授業が行われてい…

たべもの文学抄/キンマの葉とビンロウジュの実/Trầu Cau たべもの文学抄
キンマの葉とビンロウジュの実
Trầu Cau

鳳凰の羽のように切り取るキンマの葉(Trau Canh Phuong)は北部の独特な盛り付け方 結婚の定番の贈り物 水で…

ベトナムふしぎ発見!/食卓の常連“葉っぱ”たち/毎日食べてもベトナム人は野菜不足!? ベトナムふしぎ発見!
食卓の常連“葉っぱ”たち
毎日食べてもベトナム人は野菜不足!?

どこでも見かける 多種多様なベトナムの葉野菜 ベトナムの食文化には“葉っぱ”の存在が欠かせない。家庭なら定番のスープや炒…

ナマケモノのMi Goiちょい足し実験室 ナマケモノのMi Goiちょい足し実験室

卵黄、キムチを絡めて食す 熱々スープ濃いめのかけ汁麺 ごち 海鮮鍋味 Gochi Lau Hai Sa 【親】 ACEC…

日本とベトナムで異なる「色」ベトナムには緑色が多い。心を癒やし、 落ち着かせてくれる効果があります 日本とベトナムで異なる「色」ベトナムには緑色が多い。心を癒やし、 落ち着かせてくれる効果があります

段ベトナムで目にすることが多いのは、青々とした街路樹に加えて、緑色の看板や薄いグリーンの建物ではないでしょうか? 緑は、…

29屋的 越南食卓 /第15回 29屋的 越南食卓
第15回

朝からよく食べるベトナム人に学ぶ? 朝食抜き信仰の是非について Fast(断食)をBreak(破る)からこそ“Break…

ベトナムの日本人/巽千華さん/ダンサー ベトナムの日本人
巽千華さん
ダンサー

中学生で日本を離れ、海外で学んだダンス ベトナムには枠にとらわれない新しさがある 13歳でバレエを学ぶため中国へ留学 オ…

ベトナム日本商工会議所presents/【ハノイのオフな面々】/富士電機ベトナム/ジェネラルダイレクター/小川 啓介 ベトナム日本商工会議所presents
【ハノイのオフな面々】
富士電機ベトナム
ジェネラルダイレクター
小川 啓介

目標は大きく、いつかオペラハウスでバンド演奏を オペラハウス前にて。「目標は、アメリカ人ギタリストのエリック・ジョンソン…

ベトナムの今がよくわかる/ベトナムニュース解説5月号 ベトナムの今がよくわかる
ベトナムニュース解説5月号

美容用品への支出、 農村部で著しい伸び 世界的な消費者行動調査会社「カンターワールドパネル/Kantar Worldpa…

ベトナムの今がよくわかる/ベトナムニュース解説6月号 ベトナムの今がよくわかる
ベトナムニュース解説6月号

外国人の強制社会保険、 間もなく政令公告へ ベトナムで働く外国人の社会保険は、当面は、疾病、妊娠、労働災害・職業病の短期…

こどもの学び舎/(71)ピューッと響く指笛の吹き方を 日本人大学生が教えてくれたよ こどもの学び舎
(71)ピューッと響く指笛の吹き方を 日本人大学生が教えてくれたよ

沖縄県で行われている「沖縄若年者グローバルジョブチャレンジ事業」の一環として、2018年3月5日(月)、日本人大学生たち…

お仲間さんいらっしゃい‼ サークル紹介&メンバー募集掲示板 お仲間さんいらっしゃい‼ サークル紹介&メンバー募集掲示板

サークル参加希望者は各自問い合わせを。 また情報の掲載希望はこちらへ! メール:support@vietnam-sket…

29屋的 越南食卓 /第14回 29屋的 越南食卓
第14回

レストランで似たような メニューが多すぎる! なぜ? ベトナムで長期の滞在をした人は、少なからず「どのレストランも、ほと…

ナマケモノのMi Goiちょい足し実験室 ナマケモノのMi Goiちょい足し実験室

チンゲン菜入りで彩り抜群! ひき肉たっぷり担々麺 わかめラーメン 味噌スープ Mi Wakame Sup Miso 【親…

日本とベトナムで異なる「色」の見え方 陽のあたり方で、似合う色も変わります 日本とベトナムで異なる「色」の見え方 陽のあたり方で、似合う色も変わります

ベトナムで日々、目にする街の色や車から雑貨にいたるまで、「日本で使われる色と少し違うな」と感じることはないでしょうか? …

たべもの文学抄/ドリアン/Sầu Riêng たべもの文学抄
ドリアン
Sầu Riêng

南部だけではなく、北部でも人気が高いドリアン。価格がけっこう高く、ギフトにされる場合が多い 南部名物の1つ、ドリアン 「…

メディカルトーク 歯の被せ物が取れてしまったら? きちんとメンテナンスし、原因を治療しよう メディカルトーク 歯の被せ物が取れてしまったら? きちんとメンテナンスし、原因を治療しよう

症例 男性。食事をしている時に、前歯の差し歯が取れて来院。中が虫歯になって差し歯が緩んで取れたようで、「どうしてもそのま…

ベトナムの日本人/鈴木麻美/イラストレーター 兼はっぴーはうすオーナー ベトナムの日本人
鈴木麻美
イラストレーター 兼はっぴーはうすオーナー

イラストマップで伝えるハノイの魅力 楽しく“はっぴー”な気分になってほしい 自分の好きな場所で好きなことを ハノイで立ち…

ベトナムふしぎ発見!/個室で電話は、当たり前!?/職場トイレの、あるある裏話 ベトナムふしぎ発見!
個室で電話は、当たり前!?
職場トイレの、あるある裏話

同僚の悪口から夫婦生活まで 話をトイレにもっていく理由は? トイレに入ると、個室から話し声がして驚いた、手洗い場の人が急…

ホーチミン市日本商工会議所presents/【サイゴンのオフな面々】/ベトナム三菱商事/ホーチミン市支店長/門脇 恵一 ホーチミン市日本商工会議所presents
【サイゴンのオフな面々】
ベトナム三菱商事
ホーチミン市支店長
門脇 恵一

住みますアジア芸人・ダブルウィッシュの後見人 「ベトナムの父がホー・チ・ミンさんであるように、門脇さんは僕らにとっての父…

ベトナム日本商工会議所presents/【ハノイのオフな面々】/ハノイリビング/ジェネラルマネジャー/田口 庸生 ベトナム日本商工会議所presents
【ハノイのオフな面々】
ハノイリビング
ジェネラルマネジャー
田口 庸生

目指せ、ローカル美食の完全制覇! お気に入りのアヒル肉入り春雨スープ「ミエンガーン/Mien Ngan」を食べる田口さん…

お仲間さんいらっしゃい‼ サークル紹介&メンバー募集掲示板 お仲間さんいらっしゃい‼ サークル紹介&メンバー募集掲示板

サークル参加希望者は各自問い合わせを。 また情報の掲載希望はこちらへ! メール:support@vietnam-sket…

こどもの学び舎/(70)1学期の終業式 よく頑張りました! こどもの学び舎
(70)1学期の終業式 よく頑張りました!

ベトナム全国の街中で「テッテッテッテッデーンゾーイ~♪/Tet Tet Tet Tet Den Roi」のメロディがそこ…

29屋的 越南食卓 /第13回 29屋的 越南食卓
第13回

テーブルマナーとは…? ベトナム人の華麗なるスプーン捌き 洋の東西を問わず、どれほどのイケメン・美女でも、食べる姿が汚ら…

ナマケモノのMi Goiちょい足し実験室 ナマケモノのMi Goiちょい足し実験室

モヤシのツナマヨ和えを 甘辛ラーメンにトッピング! ゲキカラ海鮮風味 Siu Kay Hai San 【親】 ACECO…

ベトナムふしぎ発見!/ベトナム人は子ども好き!/ 高じて初対面のわが子にキス!? ベトナムふしぎ発見!
ベトナム人は子ども好き!
高じて初対面のわが子にキス!?

赤ちゃんに触れるのが愛情表現 わが子への注目にママは鼻高々 ベトナム人は一般に子ども好きで知られる。飲食店などでは店員が…

たべもの文学抄/茶・チャー/Trà たべもの文学抄
茶・チャー
Trà

伝統的なお茶。ジャスミン、蓮などとブレンドし、自然な香りを添加することが多い ベトナム人が毎日飲むお茶 接客に不可欠なお…

ベトナムの日本人/鈴木トミコさん/刺しゅうバッグデザイナー ベトナムの日本人
鈴木トミコさん
刺しゅうバッグデザイナー

ベトナムで作るオリジナルの刺しゅうバッグ 自分のデザインが形になるのが楽しい あのときズボンが破れていなければ 今ベトナ…

都道府県人会の お国自慢 in ベトナム 都道府県人会の お国自慢 in ベトナム

海外で暮らしていると、ふとした時に恋しくなる日本の故郷。 時にはベトナム国内でも地元を感じていたい。そんな人に向けて、ベ…

メディカルトーク 見落とされていませんか? 医師が気づかないと診断できない偽膜性大腸炎 メディカルトーク 見落とされていませんか? 医師が気づかないと診断できない偽膜性大腸炎

症例 50代女性。下痢の症状があり、ホーチミン市内の私立病院に1週間入院し治療。全く改善しないため、逃げるように自主退院…

ホーチミン市日本商工会議所presents/【サイゴンのオフな面々】/グッドライフ/ジェネラルダイレクター/新村 実智 ホーチミン市日本商工会議所presents
【サイゴンのオフな面々】
グッドライフ
ジェネラルダイレクター
新村 実智

愛しの“ドラちゃん”と過ごす、自分だけの時間 料理も片付けも手際よい。「昔から料理は好きなんです。休みの日は、佃煮やきん…

ベトナム日本商工会議所presents/【ハノイのオフな面々】/アイ・グローカル/ハノイ事務所代表/福本 直樹 ベトナム日本商工会議所presents
【ハノイのオフな面々】
アイ・グローカル
ハノイ事務所代表
福本 直樹

激闘! 念願の新極真空手に打ち込む イオンモール・ロンビエンのステージで形「平安その二」を披露する機会があった。ただし、…

ベトナムの今がよくわかる/ベトナムニュース解説4月号 ベトナムの今がよくわかる
ベトナムニュース解説4月号

「ベトナムに学べ」 中国紙がサッカー越U23代表を称賛 中国で開催された「サッカーAFC U-23選手権2018」で、ベ…

ナマケモノのMi Goiちょい足し実験室 ナマケモノのMi Goiちょい足し実験室

ゴロゴロトマトの酸味と 香るパクチーの冷やしラーメン ハオハオ玉ねぎ味 Hao Hao Mi Sa Te Hanh Ti…

ベトナムふしぎ発見!/セルフィ―大好き!/スマホ待ち受け画面は、キレイな私 ベトナムふしぎ発見!
セルフィ―大好き!
スマホ待ち受け画面は、キレイな私

周りの視線もなんのその。 思いついたら、お葬式でもパシャ! スマートフォンの普及に伴い生まれた「自撮り(セルフィ―)」は…

ベトナムの日本人/吉田綾華さん/アーニャットコスメ代表 ベトナムの日本人
吉田綾華さん
アーニャットコスメ代表

自らプロデュースした化粧品を販売 活気ある環境づくり、雇用創出など社会貢献に繋げたい ベトナムへ呼ばれるように就職 何か…

たべもの文学抄/米・ガオ/Gạo たべもの文学抄
米・ガオ
Gạo

餅米に赤いナンバンカラスウリの果肉を混ぜて蒸したおこわは宴会でよく食べられる 米作りの苦労の元をたどる物語 農業機械がま…

お仲間さんいらっしゃい‼ サークル紹介&メンバー募集掲示板 お仲間さんいらっしゃい‼ サークル紹介&メンバー募集掲示板

サークル参加希望者は各自問い合わせを。 また情報の掲載希望はこちらへ! メール:support@vietnam-sket…

こどもの学び舎/(69)10年以上続く長い交流 今年はパーカーをありがとう! こどもの学び舎
(69)10年以上続く長い交流 今年はパーカーをありがとう!

建物の老朽化のため、2017年1月から行われていたストリートチルドレン友の会(FFSC)のビンチュウ(Binh Trie…

メディカルトーク 脱腸として知られることの多い鼠径ヘルニア 鼠径部の膨らみを感じたら外科受診を メディカルトーク 脱腸として知られることの多い鼠径ヘルニア 鼠径部の膨らみを感じたら外科受診を

症例 42歳男性。3年前から右鼠径部に膨らみ。陰嚢が腫れたため来院。患部に腸音を聴取。CT、エコー検査で腹腔内から鼠径部…

29屋的 越南食卓 /第12回 29屋的 越南食卓
第12回

みやげものorいやげもの? ベトナム土産、何が正解? サブカルライターみうらじゅん氏の造語で「いやげもの」という言葉があ…