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ベトナムコラム

伊藤忍のベトナムめし大全/第41回 豚皮餅/Bánh Da Lợn 伊藤忍のベトナムめし大全
第41回 豚皮餅
Bánh Da Lợn

鮮やかな緑色と黄色い生地が重なり、見た目はとてもきれいでインパクトも強い このタイトルを見て、ギョッとした方もいらっしゃ…

最終回 現地進出にあたっての/基本的な注意事項 最終回 現地進出にあたっての
基本的な注意事項

連載の最終回にあたり、特に新規の投資家が気をつけるべき点を、いくつかお伝えします。初の海外進出がベトナムとなる企業も多い…

最終回/個人所得税の過少申告リスク 最終回
個人所得税の過少申告リスク

個人所得税、申告していますか? ベトナムにご滞在の皆様は、個人所得税の申告を、きちんとされていますか? ベトナムに年間1…

29屋的越南恋愛コラム/「ベトナム妻が離婚を決意する/ハードルが異様に低いのはなぜか?」/第08回 29屋的越南恋愛コラム
「ベトナム妻が離婚を決意する
ハードルが異様に低いのはなぜか?」
第08回

ふりむかない&ためらわない? 光の速さで離婚へダッシュ! ダンナの浮気、酒癖、性格の不一致、その他諸々。かつて愛し合った…

ベトナムの今がよくわかる/ベトナムニュース解説 6月号 ベトナムの今がよくわかる
ベトナムニュース解説 6月号

企業支援、税減免などの 景気対策を実施 政府は2012年5月10日(木)、事業活動の困難を解消する、29兆VND(約11…

Lesson.07/コースデビューにもふさわしい/「ヘロンレイクゴルフコース」/方向性重視の14番ホール Lesson.07
コースデビューにもふさわしい
「ヘロンレイクゴルフコース」
方向性重視の14番ホール

ノイバイ(Noi Bai)国際空港から約40分。最近、日本人プレーヤーが多く利用する人気のコースです。 大きな起伏もなく…

2012年5月号今月の表紙 2012年5月号今月の表紙

気温が下がり、風が心地よく変わるサイゴンの夕暮れ時、路上は屋台へと変わる。ベトナム旅行中は、屋台のはしごが楽しみだった。…

伊藤忍のベトナムめし大全/第40回 タニシの肉詰生姜の葉風味蒸し/Ốc Nhồi Hấp Lá Gừng 伊藤忍のベトナムめし大全
第40回 タニシの肉詰生姜の葉風味蒸し
Ốc Nhồi Hấp Lá Gừng

殻はゴルフボールよりも少し大きいくらいなので、たっぷりと生地が詰まる。1つでもしっかりとした食べ応え 冒頭からこんな話も…

第11回 2011年後半、今度は/投資再開の時期を迷う。 第11回 2011年後半、今度は
投資再開の時期を迷う。

先月は「インフレが終息するまでベトナム株を買わない」という投資方法について書きました。そして、実際に2011年1月から実…

グッピーズ/@ホーチミン市 グッピーズ
@ホーチミン市

他エリアの駐在員との再会や 外国人との試合が醍醐味! バスケットボールチームの「グッピーズ」が、フィリピンで開催される「…

第7回 日本人のDNAに刻まれた/フーティウ愛 第7回 日本人のDNAに刻まれた
フーティウ愛

米麺料理「フーティウナムヴァン/Hu Tieu Nam Vang」が好きだ。やはり、麺をかんだときに歯を若干押し返すあの…

第28回 申告書類の記載方法⑥/事業税申告書 第28回 申告書類の記載方法⑥
事業税申告書

事業税申告書(Tờ khai thuế môn bài) 用紙右上に「様式番号: 01/MBAI(財務省2007年6月1…

第29回 解雇について 第29回 解雇について

被雇用者を解雇できるケース お問い合わせの多い、被雇用者の解雇について解説します。ベトナムの労働法では、雇用者が一方的に…

第7回 便秘をどうにかしたい! 第7回 便秘をどうにかしたい!

相談内容 便秘に悩む日々を過ごす30代女性です。便通は4~5日に1度、1週間に1度の時もあり、いつもお腹がスッキリせず困…

澤村貴之さん/ハンドバッグデザイナー 澤村貴之さん
ハンドバッグデザイナー

「必ずベトナム人に受け入れられる自信がある」。 国際舞台で活躍する日本人バッグデザイナーの新たな挑戦 「お待たせしてすみ…

第73回 対処が異なる細菌性&ウイルス性髄膜炎 第73回 対処が異なる細菌性&ウイルス性髄膜炎

症例 5歳女児の母親が、髄膜炎がホーチミン市内で発生していると知り、髄膜炎についての対処法を詳しく教えてほしいと来院。症…

ベトナムの今がよくわかる/ベトナムニュース解説 5月号 ベトナムの今がよくわかる
ベトナムニュース解説 5月号

日本、ベトナムに 総額1364億円の円借款 2012年3月30日(金)ハノイで、ブイ・クアン・ヴィン(Bui Quang…

#7 扇風機も音を上げた。/北部の酷暑はもう間近! #7 扇風機も音を上げた。
北部の酷暑はもう間近!

2009年、初夏。扇風機が崩れ落ちたあの夜のことを忘れない。扇風機が突然折れるという前代未聞の出来事だった。扇風機をつけ…

29屋的越南恋愛コラム/「近頃、当地でよく成立している、/日×日カップルの未来について」/第07回 29屋的越南恋愛コラム
「近頃、当地でよく成立している、
日×日カップルの未来について」
第07回

日本人社会のフトコロが深くなれば… ひと昔前まで、あたかも工業高校の如き「男多女少」な比率の故に、日本人同士のカップルが…

Lesson.06/大きく打たないことが肝要。/「ソンベーゴルフ」/デザートコース5番ホール Lesson.06
大きく打たないことが肝要。
「ソンベーゴルフ」
デザートコース5番ホール

ホーチミン市で最初にできたゴルフ場「ソンベーゴルフ」。デザート(Desert)コースは、ティーグラウンド、フェアウェイ、…

佐藤 和雄さん/少林寺拳法ベトナム・ハノイ支部監督 佐藤 和雄さん
少林寺拳法ベトナム・ハノイ支部監督

少林寺拳法の精神を、ベトナムを担う若者たちへ。 困難に立ち向かう強さと、相手を思いやる心を育てたい 小雨の肌寒い日に際立…

2012年4月号今月の表紙 2012年4月号今月の表紙

今では考えられないような失敗を、ベトナムに住み始めた頃は、なんの躊躇もなくしていた気がする。取り返しのつかないような失態…

#06 備えあれば憂いなし/即席キャンドル立て #06 備えあれば憂いなし
即席キャンドル立て

停電の頻度がぐっと増えるこれからの季節。懐中電灯を買うのは費用がかかり、洒落たアロマキャンドルではもったいない。そこで、…

莚(えん)の会@ハノイ 莚(えん)の会@ハノイ

マエストロ・てっちーを筆頭に 皆で奏でるハーモニー! 音楽、そしてマエストロ・本名徹次氏(通称・てっちー)を愛する人々が…

伊藤忍のベトナムめし大全/第39回 蟹のタマリンド炒め/Cua Rang Me 伊藤忍のベトナムめし大全
第39回 蟹のタマリンド炒め
Cua Rang Me

「新鮮な魚介類を味わうには、シンプルな調理法で食べるのが一番」というのは万国共通のこと。素材自体がおいしいので、あれこれ…

第28回 申告書類の記載方法⑤/(法人税四半期申告書) 第28回 申告書類の記載方法⑤
(法人税四半期申告書)

法人所得税四半期申告書 Tờ khai thuế thu nhập doanh nghiệp tạm tính 各企業は…

第6回 おふくろのコム 第6回 おふくろのコム

コム(Com/飯)屋は難しい。今まで書いてきた麺料理よりも更に家庭料理的な要素が強く、コムを提供するおばちゃん(なぜかお…

第10回 ベトナム株の鉄則!/インフレのときは休む 第10回 ベトナム株の鉄則!
インフレのときは休む

前回は2009年の失敗について書きました。VN指数が底値から3倍近く上昇したのに、私は投資金額の30%分しか利益を出せな…

第72回 おたふく風邪は/大人も要注意! 第72回 おたふく風邪は
大人も要注意!

症例 12歳男児が、39℃の発熱と食欲減退の症状で来院。耳下線の腫れがみられ、おたふく風邪と診断された。ウイルスの拡散を…

第6回 ストレスって/食事で治まるもの? 第6回 ストレスって
食事で治まるもの?

【相談内容】 40歳男性です。連日の残業・会食・睡眠不足で疲れが取れません。疲れているせいか、仕事中もイライラしているこ…

第28回 外国人の就労に関する/近況について 第28回 外国人の就労に関する
近況について

強化される労働許可書の取得 近年、ベトナムにおける外国人の就労に関して、管理が強化されています。規定では、3ヶ月以上就労…

29屋的越南恋愛コラム/「日本人のやさしさがガマンの/限界を越えてしまうとき」/第06回 29屋的越南恋愛コラム
「日本人のやさしさがガマンの
限界を越えてしまうとき」
第06回

もはや、これまで! →離婚までダッシュ? 日越カップルが破局を迎えるケースにおいてよく聞くのが、ふだんあんまり文句も言わ…

ベトナムの今がよくわかる/ベトナムニュース解説 4月号 ベトナムの今がよくわかる
ベトナムニュース解説 4月号

工業団地の新規設立を凍結、首相指示 グエン・タン・ズン(Nguyen Tan Dung)首相は、経済区、工業団地、工業地…

2012年3月号今月の表紙 2012年3月号今月の表紙

大きいお風呂が好きで、日本に帰ったときには必ずどこかしらの温泉に行っている。だけどベトナムに住んでいると、温泉どころか家…

Lesson.05/心理的圧迫に負けないこと!/「ソンザーリゾート」/チャンピオンシップコース18番ホール Lesson.05
心理的圧迫に負けないこと!
「ソンザーリゾート」
チャンピオンシップコース18番ホール

ゴルフ場の敷地に1歩入ると、そこに広がるのは心洗われるリゾート風景。2本の川が傍らを流れる、静かな佇まいとなっています。…

第27回 申告書類の記載方法④/(付加価値税月次申告書③) 第27回 申告書類の記載方法④
(付加価値税月次申告書③)

①販売インボイス明細 表題は「販売製品・サービスに対するインボイス明細/Bảng kê hóa đơn, chứng t…

韓東熙さん/東屋代表 韓東熙さん
東屋代表

初来越から開業までわずか3ヶ月。 助けてくれたのは、いつも周りの人だった 「日本の人たちが何に困っているかを考えたら、そ…

第9回 思えば、2009年は絶好のチャンスだった… 第9回 思えば、2009年は絶好のチャンスだった…

前回、ベトナム株が底をつけ、その回復過程でマイナスを解消した話を書きました。2009年4月のことでした。ベトナム株が上昇…

伊藤忍のベトナムめし大全/第38回 丸蒸し餅/Bánh Bèo 伊藤忍のベトナムめし大全
第38回 丸蒸し餅
Bánh Bèo

小さな丸い器で蒸された、ひと口大の餅。上には赤い海老のでんぶ、鮮やかなグリーンのねぎ油、カリカリに揚がったきつね色の豚の…

第5回 至高のフォーは路上店で。 第5回 至高のフォーは路上店で。

今日は5万VND(約190円)の禁を破ろう。そう決意した時に行く店がここだ。「特製フォー」の値段が6万5000VND(約…

第5回 症状はないけれど、/血圧がずっと高いんです。 第5回 症状はないけれど、
血圧がずっと高いんです。

【相談内容】 ここ数年、血圧が高く、健康診断で毎回指摘を受けています。特に症状もないので食事は気を付けていません。血圧を…

第71回 白く変色した歯は虫歯の一歩手前? 第71回 白く変色した歯は虫歯の一歩手前?

症例 5歳女児の歯がまだらに白くなっていることを母親が心配し来院。「脱灰」とよばれる虫歯の前段階であると診断。食生活およ…

サイゴン柔術@ホーチミン市 サイゴン柔術@ホーチミン市

柔術の魅力にとりつかれた 熱き男たちの技の掛け合い! 柔道のような、レスリングのような寝技の掛け合いが始まった。柔道を元…

第27回 飲食店の設立について 第27回 飲食店の設立について

外資への規制の背景 外資による飲食店の経営は、ベトナム人の名義を借りての事業と考える方も多いでしょう。まずは外資に対する…

ベトナムの今がよくわかる/ベトナムニュース解説 3月号 ベトナムの今がよくわかる
ベトナムニュース解説 3月号

ベトナムのコーヒー豆の生産、世界の15% 国際コーヒー機関(ICO)の統計によると、2010年のベトナムのコーヒー豆生産…

#05 袋の域を越え、雨具へ/ビニール袋(Tui Ni Long) #05 袋の域を越え、雨具へ
ビニール袋(Tui Ni Long)

小雨降る日、腕を組んで歩くおばちゃん2人。両者とも頭にはビニール袋をかぶっている。パーマ屋を抜け出してきたような姿に思わ…

29屋的越南恋愛コラム/「日本女子に『そんなつもり』がなくても、純朴越南男子が『その気』になってしまう件について」/第05回 29屋的越南恋愛コラム
「日本女子に『そんなつもり』がなくても、純朴越南男子が『その気』になってしまう件について」
第05回

「日本女性が妻=最高の人生」 という定番ジョークはあれど… 当地在住の日本女性からよく聞くのが「職場や学校のベトナム男性…

サイゴンいけてないテニス部@ホーチミン市 サイゴンいけてないテニス部@ホーチミン市

初心者でも楽しめる 自由参加のテニスサークル 「いつでも自由に、参加できる時にテニスをしたい」と、2005年に発足した「…

Lesson.04/砲台グリーンがスコアを左右/「ツインダヴス」ステラコース 7番ホール Lesson.04
砲台グリーンがスコアを左右
「ツインダヴス」ステラコース 7番ホール

ホーチミン市で6番目にオープンしたのが「ツインダヴスゴルフクラブ」。現在、正式オープンしているコースの中で最も新しいコー…

那花正次郎さん/日越農産代表 那花正次郎さん
日越農産代表

ベトナムに日本のイチゴを広めたい ベテラン農業人から若者へ、バトンタッチされたイチゴの夢 大ぶりなフォルムに艶やかな赤い…