居酒屋「縁」 Izakaya Yen 日本人オーナーシェフが腕を振るう寿司、刺身、うどんなど、全80種類以上の和食が楽し…
マイタイレストラン My Thai Restaurant ドラゴン橋とハン橋の中間地点にあり、食事をしながらハン川を眺め…
26 ビール＆グリル 26 BEER & GRILL 心地よい風が入るオープンエアの創作料理店。エビやムール貝…
リトル東京 Little Tokyo 広々とした「和」の空間で、寿司や焼肉を堪能できる日本料理店。ソフトシェルクラブをマ…
ダナンすし屋のさい藤 Da Nang Sushi Ya No Saito 日本料理店が並ぶ通りにあり、経験豊富な日本人の…
デンダーコーヒー Den Da Coffee 観葉植物やアンティーク家具が配された心落ち着くカフェが登場。「ザーライブラ…
クアオデザート Quao Desert 「ティラミス／Tiramisu」（4万9000VND）など、20種類以上のデザー…
タイマーケット Thai Market タイ料理チェーンで、「牛肉のマッサマンカレー／Cari Massaman Bo」…
スリービーコーヒー 3 Bee Coffee 1946年に建設された古民家をリフォームしたカフェ。レンガやタイルを使った…
フードセンター Food Center 市内中心部に、グリル料理、鍋、サラダなどが揃う大型レストランが新登場！ 3～４人…
セオフライ＆グリル Xeo Fry & Grill 中部特産の小ぶりなサイズを含むベトナム風お好み焼き「バイン…
カフェフレスコ Caffèe` Fresco ホーチミン市生まれのコーヒー専門店で、アラビカ豆100％使用のコーヒーが落…
イトックスコールドプレストジュース Etox Cold Pressed Juice 天然素材を使い、完全無添加にこだわっ…
アキ Aki ダナン中心部にできた日本料理店。広く清潔感のある店内と、豊富なメニューを比較的リーズナブルに提供している。…
タッカルビ Dak Gal Bi 鶏肉や野菜、トッポギやコチュジャンなどのソースで作られる韓国料理「タッカルビ」の専門店…
ゴーセンレストラン Ngo Sen Restaurant チャンティリー（Tran Thi Ly）橋が見える素敵な立地に…
屋形船 Yakatabune DHCマリーナを出航し、ハン（Han）川を2時間巡って夜景を見物する遊覧船型屋形船が4月末…
ビーフステーキハイコンボー Beef Steak Hai Con Bo ベトナムで 8 店舗を展開しているホーチミン市の…
オウラック・ド・ブラジルIIIニャチャン Au Lac do Brazil III Nha Trang ホーチミン市とハ…
ザ・ボトル The Bottle 古いフレンチヴィラを改装したアットホームな雰囲気のカフェ。ドリンク購入で、店内のビリヤ…
タイマーケット Thai Market ダナンのタイ料理店がホイアンに上陸。しかもメニューはダナン店より豊富。おすすめは…
12月末 OPEN ニューシーシーサービスアパートメント New CC Service Apartment 日本語対応可…
デンロン Den Long [ベトナム料理] 住所：71 Ly Thuong Kiet, Hai Chau Dist.,…
ザ・スシバーダナン店 THE SUSHI BAR DA NANG [日本料理] 住所：3-A5-6, Bac Tuong…
ジャパニーズファインダイニング鮨兵衛 Japanese Fine Dining SUSHI-Be [日本料理] 住所：1…
ジャパニーズレストラン匠 Japanese Restaurant Takumi [日本料理] 住所：33 Chu Van…
チェオンタム Cheong Dam [韓国料理店] 住所：27 Nguyen Chi Thanh St., Hai Ch…
シェマルセル Chez Marcel [フランス＆ベトナム料理] 住所：112 Nguyen Thai Hoc St.,…
ボアカフェ＆ドーナッツBoA Café & Donut [カフェ] 住所： 【本店】1 Nui Thanh S…
大衆酒場健さん [日本料理] 住所：4 Nguyen Chi Thanh St., Hai Chau Dist., Da…
イツワ製麺所食堂 Itsuwa Ramen [ラーメン] 住所：17 Hoang Hoa Tham St., Thanh…
味一 Ajiichi [ラーメン] 住所：3 Hoang Van Thu St., Hai Chau Dist., Da…
アンタンレストラン An Thanh Restaurant [ベトナム料理] 住所：2 Ly Tu Trong St.,…
シウミーヌーンオービーン Sieu Mi Nuong Oh Bean [ファストフード] 住所： 169 Trung N…
きわみ Kiwami [日本料理] 住所：136 Bach Dang St., Nha Trang 電話：(058) 6…
大長今 Dea Jang Geum [韓国料理] 住所：61 Tran Phu St., Hai Chau Dist.,…
ザ・フィールドホイアン The Field Hoi An [ベトナム＆アジア料理] 住所：Tong Van Suong …
ザ・シェフ The Chef [アジア・西洋料理] 住所：166 Tran Phu St., Hoi An 電話：(05…
ダナンスシバー Da Nang Sushi Bar [日本料理] 住所：51X Nguyen Chi Thanh St….
ソンドーンレストラン Son Doong Restaurant ［ベトナム料理］ 住所：Son Trach Commun…
マイコンセプト MAY CONCEPT ［カフェ］ 住所：8C Nguyen Thi Minh Khai St., Ho…
カトレストラン／Cato Restaurant [ベトナム料理] 住所：22 Nguyen Thai Hoc St., …
アイシンクユーライク I think you like [ベトナム料理] 住所：10 Phan Dinh Phung S…
コンカーヴァン Con Ca Vang [ロシア料理] 住所：Lot 14, Hoang Sa St., Son Tra…
ハーブス＆スパイシーズレストラン Herbs and Spices Restaurant [ベトナム＆西洋料理] 住所：…
エイチキュータイズフード HQ Thai’s Food [ベトナム＆タイ料理] 住所：4 Tran Quoc…
ライスドラムレストラン Rice Drum Restaurant ［ベトナム＆西欧料理］ 住所：75 Nguyen Th…
オリヴィーレストラン Orivy Restaurant [ベトナム料理] 住所：578/1 Cua Dai St., H…
シエンクエ XIEN QUE [日本料理] 住所：138 Nguyen Thi Minh Khai St., Hai C…
ソラバー Sora Bar [バー] 住所：132 Duy Tan St., Hai Chau Dist., Da Na…
雑誌名：ベトナムスケッチ (Vietnam Sketch Travel ＆ Life Guidebook) 創刊：2000年4月 発行・運営：Sketch Co., Ltd. （http://sketch.vn） インターネット版運営：APEX International Inc. 発行日：毎月1日発行（月1回） 発行部数：25000部（変動あり） 判型：B5版、フルカラー ページ数：約200ページ。（変動あり／別冊『エンタメ』付き） 配布場所：ベトナムは、ハノイ・ホーチミン市・フエ・ダナン・ホイアン・ニャチャン・ムイネーほか、ベトナム全土のホテル・飲食店・ショップなどで無料配布。また商工会メンバーの日系企業へ郵送 ※ベトナム在留邦人約1万4000人 日本の有名ベトナム料理店への配布ほか、一部書店で販売 読者層：駐在員、会社員、自営、自由業及びご家族、留学生、ベトナム旅行者、日本人以外の外国人
「ベトナムスケッチ」は、2000年4月に創刊されたベトナム最初の日本語月刊誌です。日本からの旅行者およびベトナム在住日本人を対象にホテル、レストラン、ブティック等の観光情報や、文化情報、生活情報をお届けしています。 また、当編集部は自社媒体の制作だけでなく日本からの編集依頼も積極的に受注。日本で発行されるベトナム関連書籍・雑誌の制作やコーディネートなどの業務を幅広く行っております。
