今月の中部NOW OPEN
【2022年12月NOW OPEN｜ハノイ】日本人夫婦によるベーグル、焼菓子、ベトナム土産「ヤーゲル＆エーデルワイス/JAGEL and Edelweiss」
2019年からハノイで製菓卸を行う「エーデルワイス」の小売店舗がオープン。こだわりの製法で作るベーグルは、生地に乳・油・...
【2022年5月NOW OPEN】手頃な価格のカフェで読者は10％割引
「 レイクバスコーヒーダナン / LakeBus Coffee Da Nang」
ディエウティエット（Dieu Tiet）湖畔にあるカフェは、バスを改装した席や、ゆったりした造りのテラス席が自慢。食事や...
【2022年5月NOW OPEN】ニャチャンの日本料理店で、読者は10％割引
「 トーキョーサチ / Tokyo Sachi」
刺身や寿司から、うどんまで、豊富な和食メニューが楽しめる日本料理店。店のおすすめは、「かつ丼」12万5000VND、「サ...
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【2022年5月NOW OPEN】2022年4月24日にオープン予定の中部料理店
「ベップニャースークアン / Bep Nha Xu Quang」
ホーチミン市に1号店を構え、外国人からもベトナム人からも人気があるベトナム中部料理の専門店がダナンに登場予定。店の人気メ...
【2022年5月NOW OPEN】ニャチャンの夜景を満喫できるスポット
「 スカイライトニャチャン / Skylight Nha Trang」
コロナ禍により一時的に閉店していたルーフトップバーが2022年4月8日（金）から再オープン。「プレミアハバナニャチャンホ...
【2022年5月NOW OPEN】「花の町」の日本料理店で、読者は10％割引
「 フジヤ寿司 / Fujiya Sushi 」
寿司をはじめ、様々な日本食が楽しめる。「おまかせ寿司セットA／Omakase Sushi Set A」48万3000VN...
【2022年5月NOW OPEN】店内もデリバリーもお得な日本料理店
「 シノ寿司フエ / Shinosushi Hue」
店内の食事でも宅配でも、プロモーションが満載。店内では、会計100万VNDなら10万VND相当のバウチャー進呈、200万...
【2022年4月NOW OPEN】「ニャムコーヒー / Nham Coffee」
鯉が泳ぐ池があり、約400人以上が入れる広々としたカフェ。ベトナム軍の緑色をあしらい、かつての配給制度時代の絵、バイク、...
【2022年4月NOW OPEN】「ファットフィッシュレストラン＆ラウンジバー / Fatfish Restaurant & Lounge Bar」
外国人から口コミの評価が高いレストランに、新メニューが続々登場。ベジタリアン料理ならマッシュルームソースで味わう「ほうれ...
【2022年4月NOW OPEN】「ニエウナムヌアビストロ＆カフェ / Nhieu Nam Nua Bistro & Cafe」
「人が出会い、何年経っても記憶に残る場所を作りたい」という店主の思いを形にしたカフェ。4つのエリアに分かれた店内で静かに...
【2022年4月NOW OPEN】「クローバーコーヒー・シグネチャー / Clover Coffee – Signature」
自然との調和を意識したモダンな装飾のカフェ。1階は静かに仕事したい時にぴったりの空間、2階は花を中心としたナチュラルなス...
【2022年4月NOW OPEN】「ネムコーヒー / Nem Coffee」
メキシコ・サンタフェのテラコッタ建築をイメージしたカフェで、店内には大きなテラコッタの暖炉があり、中南米らしいポップでカ...
【2022年3月NOW OPEN】「エーペック公園/Cong Vien Apec」
©vnexpress 7000億VND以上の予算を投じて開発された公園が登場し、新たな観光地として注目されている。このプ...
【2022年3月NOW OPEN】「ホアリーダナン/Hoaly Da Nang」
日本人オーナーが目利きしたベトナム雑貨やオリジナルグッズを販売するセレクトショップに、ポストカードが新登場。旧市街の古い...
【2022年3月NOW OPEN】「ラウオットドー・チリホットポットダナン/Lau Ot Do – Chili Hot Pot Da Nang」
香港の火鍋専門店で、一番人気のスープはひと際辛い「四川火鍋／Lau Cay Tu Xuyen」、辛いのが苦手な人向けには...
【2022年3月NOW OPEN】「トムキャンダル・アンド・モア/Thom Candle And More」
ダラット市場から徒歩15分ほどの場所に登場した、アロマキャンドルの専門店。完全な天然成分由来の商品にこだわり、環境にも使...
【2022年3月NOW OPEN】「ブラーブラーホーム＆コーヒー/ Bruh Bruh Home & Coffee」
モノトーンの内装がスタイリッシュなカフェが登場。自然光を取り込んだ開放的な空間で、香り高いコーヒーを楽しみながらリラック...
【2022年2月NOW OPEN】「チャーカフェ / Cha Cafe」
ダナンでも好立地にできた大規模なカフェで、2つの大きな通りに面している。おしゃべりにも仕事にもぴったりの落ち着いた雰囲気...
【2022年2月NOW OPEN】「ムーイチンホーイドー / 19 Hoi Do」
1900年代当時の家を再現したベトナム家庭料理の店。庭には撮影スポットの小さな小屋があり、店内には調理器具からインテリア...
【2022年2月NOW OPEN】「ニャーコーヒーティエムカフェニャートイ/ Nha Coffee Tiem Cafe Nha Toi」
日本文化が好きな店主が、2021年12月にオープンしたカフェ。日本風の屋根や暖簾などで飾られ、学校帰りの生徒たちが休憩が...
【2022年2月NOW OPEN】「ハイユーカクテルズ&クイジーン / HiU Cocktails & Cuisine」
ハン（Han）川沿いに登場した台湾料理店で、1階は本格的な台湾料理を、2階はおしゃれなカクテルを楽しめる。台湾の名物「牛...
【2022年2月NOW OPEN】「ドリンクアート・バイ・モジェン / DrinkArt by #MoJen」
中心部から少し離れた場所にある洋風料理店で、テラス席でもアーティスティックな店内席でもおしゃれなひと時を過ごせる。「ツナ...
【2022年1月NOW OPEN】「ヴオンゴムダムメーコーヒー / VUON GOM DAM ME Coffee」
盆栽と陶器コレクションの展示場兼カフェ。店内にさまざまなバッチャン（Bat Trang）焼きが飾られている。ピーチ入りの...
【2022年1月NOW OPEN】「ベーグンチル / Be Gung Chill」
静かな住宅街にあり、緑が多いダラットらしい雰囲気のカフェ。シグネチャーメニューの生姜の発酵ドリンク「ビアグン／Bia G...
【2022年1月NOW OPEN】「ディーヴィーフード / DV FOOD」
オーストラリア産ビーフテンダーロイン（500g19万9000VND～）やノルウェー産サーモン（1kg35万VND～）など...
【2021年12月NOW OPEN｜フエ】「ダーメーカフェ / Da:me Cafe」
高級ロブスタ種のコーヒー豆にこだわるカフェで、民族の文化や芸術の展示スペースを併設する。生姜の発酵炭酸ドリンク「ダーメー...
【2021年12月NOW OPEN｜フエ】「ニャーハンガオ / Nha Hang Gao」
フエらしいガーデンハウスで食事ができるベトナム料理店。友人や家族との食事など、目的に合わせて終日利用できる。さつま揚げ入...
【2021年12月NOW OPEN】「ダブルタップコンブチャ / Double Tap Kombucha」
自然発酵させたコンブチャ（紅茶キノコ）宅配専門店。初心者向けの「トロピカルフルーツ」、ダイエット用の「生姜とリンゴ」、炎...
【2021年11月NOW OPEN｜ダナン】「レトロコーヒー&ティー / RETRO Coffee & Tea」
トクアン（Tho Quang）ビーチの賑やかなエリアにあるテイクアウト専門店。豊富なコーヒー（1万VND～）やフルーツテ...
【2021年11月NOW OPEN｜ダラット】「ザ・キャット / The Cat」
スアンフオン（Xuan Huong）湖の飲食店が多く集まるエリアにある、どこか懐かしい民家風デザインのバーベキューハウス...
【2021年11月NOW OPEN｜フエ】「ミリグラム / MILLIGRAM」
木格子と木製家具をあしらった、明るく穏やかな雰囲気の茶屋。豊富な果物をトッピングするミルクティー（1万9000VND）と...
【2021年11月NOW OPEN｜フエ】「ペーパータウンステーショナリー / Papertown Stationery」
フエ王宮などの人気スポットから少し離れ、静かな住宅街にある文房具屋。遊び心あるデザインのノートや手帳（1冊9万8000V...
【2021年10月NOW OPEN｜ダナン】「ファットトニーズスライスクラブ / Fat Toni’s Slice Club」
ニューヨーク・ブルックリン風の店をモチーフにした、24インチ（約60cm）のピザ専門店。「ペパロニピザ」は1切れ4万50...
【2021年10月NOW OPEN｜ダナン】「カンフーヌードル / Mi Kung Fu」
飲食店が多く集まるエリアにある麺料理の専門店。麺類は、スープありとなしの2タイプがある。看板メニューは花椒と唐辛子が効い...
【2021年10月NOW OPEN｜ダナン】「バーマン・ドゥ・カフェ / Barman de Cafe」
砂糖を使用せず、新鮮なコーヒー豆から作るドリンクを提供するカフェ。モモやパッションフルーツと組み合わせたユニークなコール...
【2021年10月NOW OPEN｜フエ】「セイスベーカリー&コーヒー/SEIS Bakery & Coffee」
オープンキッチンを備えたモダンな店内で、防腐剤を使わない、毎日焼きたてのクロワッサンやマカロン、チーズケーキ（1万600...
【2021年9月NOW OPEN｜ダナン】「タイタッグコーヒー / Tie Tag Coffee」
飲食店が軒を連ねる市街地にあるカフェ。韓国から仕入れたイチゴを使った「ヨーグルトスムージー／Yogurt Smoothi...
【2021年9月NOW OPEN｜フエ】「ラ・サンテカフェ / La Sante Cafe」
インドシナ建築をイメージした優雅な店内で、新鮮フルーツを使ったヘルシーなドリンクを楽しめる。「タロ芋＆チョウマメ茶／Tr...
【2021年9月NOW OPEN｜ダナン】「カーノックカフェ / Ca Noc Cafe」
素朴な木製家具が心地良い雰囲気を作り出す小さなカフェ。「マンゴヨーグルト／Sua Chua Xoai」（3万5000VN...
【2021年9月NOW OPEN｜ダナン】「ビーチビアダナン / Beach Beer Da Nang」
ホテルが多く集まるミーケー（My Khe）ビーチ沿いのビアホール。屋根付きの席に加え、大人数で気軽に利用できる広々とした...
【2021年8月NOW OPEN｜ホイアン】「ビルコーヒー&ティー / Bill Coffee & Tea」
ホイアン旧市街の近くにあるカフェ。緑が溢れるシンプルなデザインの店内とテラス席で、街の喧騒から逃れてゆっくり過ごせる。ト...
【2021年8月NOW OPEN｜ダナン】「えびよし / Ebiyoshi」
新鮮なアマエビの頭を焼いて作られた濃厚スープが特徴の、日本人料理人が監修したラーメン専門店。塩味と味噌味があり1杯5万V...
【2021年8月NOW OPEN｜ダナン】「マーベラスコーヒー / Marvelous Coffee」
ハーブから作られた「マーベラスティー／Tra Marvelous」（2万9000VND）が看板メニューで、内容は3ヶ月ご...
【2021年8月NOW OPEN｜ダラット】「トウェンティーフィフスキャンドル / 25TH Candle」
「25THカフェ」併設のキャンドル専門店。オーナーのホアン（Hoang）さんがダラットの懐かしい香りに着想を得て、4種類...
【2021年7月NOW OPEN｜ダラット】「1977カフェ&ホームステイ / 1977 Cafe & Homestay」
仏領時代に建てられたヴィラで、ティータイムにも宿泊にも利用できるカフェ&ホテル。スアンフオン（Xuan Huo...
