未分類

マダムキョーコの健康食材で美しく
(5)正月の食卓が一気に華やぐ！大根とマンゴーのなます

[未分類] 2019/12/19

中村恭子 Kyoko Nakamura 料理研究家。楽天レシピの公式アンバサダー。ナッツとカカオの製造輸出販売会社「ヴ...

【ハノイ】ハッピーアワーを実施中

[2019年7月号|キャンペーン|ハノイ|ラウンジ][ナイトライフ][未分類] 2019/07/01

ラウンジザ・ユニコーンパブ The Unicorn Pub ビンテージな内装が特徴。「クレイジーハノイトラフィック／C...

【ホーチミン市・お国の逸品】スペイン伝統のイカ墨で煮込んだ米料理
新鮮魚介と一緒に贅沢に頬張ろう［西洋・各国料理］

[2019年4月号|お国の逸品|ホーチミン市|西洋・各国料理][未分類] 2019/04/07

店内中心にオープンキッチンを構え、開放的な雰囲気のスペイン料理店「オクトタパス」で、スペインの伝統料理「アロスネグロ／A...

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【ハノイ・食べ得セット】歓迎会シーズンが到来！「千房」＆「ちょうちん」の人気料理を集めたセットでワイワイと賑やかに楽しもう！
ちょうちん［日本料理］

[2019年4月号|ハノイ|日本料理|食べ得セット][未分類] 2019/03/28

日本人板前がメニューを考案。飲みを中心にしたい人は、同コラボセットの内容をアレンジした飲み放題付きの「宴会コース」（1人...

こどもの学び舎
(81)期末テストに向けて楽しくクイズに挑戦したよ！

[未分類] 2019/02/01

どの教育機関でも大切にされる、11月20日の「ベトナム先生の日」。FFSC（ストリートチルドレン友の会）のビンチュウ（B...

婦人会行きつけ！ハノイで“噂の”ラーメン特集

[2019年1月号|HJWC|ハノイ][未分類] 2019/01/14

海外で過ごしていると、時々日本のラーメンが無性に食べたくなるという人は多いはず。婦人会メンバーがハノイでよく食べる、お...

【ホーチミン市・自宅でセルフケア】毎晩寝る前にサクッと足首ストレッチ
むくみや疲れをとり、しなやかな脚に［スパ］

[2018年12月号|スパ|ホーチミン市|自宅でセルフケア][未分類] 2018/12/03

タクシーを使いがちで歩く機会の少ないベトナム生活。「運動不足に陥りがちなので、脚が鍛えられるようなアシュタンガヨガレッス...

【ハノイ・お国の逸品】料理を通じて20世紀ベトナムの旅へ涼しい季節に食べたくなる熱々のカニ鍋［ベトナム料理］

[2018年10月号|お国の逸品|ハノイ][未分類] 2018/10/08

昔ながらのシンプルな味と調理法を大切にした、ベトナムの伝統料理を提供する「モットチンモットナムイー」。南部のグリーンマン...

【ハノイ・自宅でセルフケア】ハリのある＆すべすべ肌が復活！自然素材でヘルシーフェイシャルパックブルームスパ【スパ・エステ】

[2018年7月号|ハノイ|自宅でセルフケア][未分類] 2018/07/02

「日本の最新美容への追究」をスローガンとして、店内の雰囲気からスタッフの細やかな対応まで日本スタイルを意識した「ブルーム...

ベトナム文化と歴史に舌鼓　たべもの文学抄
第1回

[2018年2月号|たべもの文学抄][未分類] 2018/02/22

正月ちまき・バインチュン Bánh Chưng 食べ物に隠れた物語ベトナムには多くの昔話や物語がある。天と地の始まりや...

【南部】2018年2月号 NOW OPEN

[2018年2月号|NOW OPEN|ベトナム南部][未分類] 2018/01/31

昼は定食、夜はコースで楽しめる本格天ぷら...

ベトナム生まれの手作り陶器

[2018年1月号|PDF|ベトナム|特集][今月の特集][未分類] 2018/01/20

土産物店やベトナム料理店でよく目にする、ベトナム生まれの陶器たち。伝統に“今”を加味したスタイルや、現地で手に入る素材で...

【ホーチミン市】「花ゆき」では年越しそばと
お雑煮を無料サービス！

[2018年1月号|キャンペーン|ホーチミン市][未分類] 2017/12/29

日本料理店「花ゆき」では、2017年12月31日（日）は年越しそばを、1月1日（月）～3日（水）はお雑煮を無料で提供。１...

【ホーチミン市】多国籍料理「パサポルテ」
週末はビールタワー無料！

[2017年11月号|ホーチミン市|読者キャンペーン][未分類] 2017/10/27

各国の料理が楽しめる「パサポルテ」。土日の17時までに4人以上で来店し本誌を見たと伝えると、ビールタワーが１つ無料。対象...

【ホーチミン市】串焼き屋「大将」がオープン
スケッチ読者は生1杯サービス

[2017年10月号|ホーチミン市|読者キャンペーン][未分類] 2017/10/02

日本で串焼き屋を展開する「大将」が海外２店舗目をタイヴァンルン通りの裏路地に開店。厳選の若鶏を中心に豚、牛、野菜など、3...

【ハノイ・お国の逸品】牛肉を煮込んだクリアなスープに、旨みがギュッフエ出身シェフによるフエ伝統の牛肉麺
フエレストラン［ベトナム料理］

[2017年10月号|お国の逸品|ハノイ|ベトナム料理][ベトナム料理][未分類] 2017/09/30

フエのご当地麺として名高い「フエ風牛肉入りピリ辛スープ米麺／Bun Bo Hue」。地域や店により味は様々だが、フエ出身...

[未分類] 2017/07/24

回転寿司と和食の「鮨浦江亭」のグエンヴァンチョーイ店が、11～14時のランチタイムに定食メニューの提供を開始した。「天ぷ...

【ダナン】ルートイン系列の
「グランヴィリオシティ・ダナン」が登場 !

ビジネスホテルチェーン「ルートインジャパン株式会社」が運営する4つ星ホテル「グランヴィリオシティ・ダナン」が登場。全16...

【ホーチミン市】「パスターストリート」
でビッグサイズのビールを

[未分類] 2017/05/26

クラフトビールの「パスターストリート」で、毎週月～金曜の11～14時にビールを頼むとサンドイッチコンボ（12万5000V...

【ハノイ・こだわりM.I.V】自宅に飾るもよし、ギフトにしても喜ばれる！シンプルデザインの磁器の十二支
エニウェアデザイン［ショップ・販売店］

[2017年6月号|ショップ・販売店|ハノイ][ショップ・販売店][未分類] 2017/05/25

人形作家チャン・トゥー・ハン（Tran Thu Hang）さんが、「干支の動物からインスピレーションを受けた」という「磁...

Hương Đêm Bay Xa
夜の香りが遠くまで漂っていく vol.21

[カラオケ][未分類] 2016/05/15

韓越ハーフの歌手ハリ・ウォン（Hari Won）によって歌われ、2014年にリリースされた曲。ハリは2011年からホー...