【ハノイ・幼稚園・学校の給食だより】
イギリス国際学校の基準を満たす良質なケータリング料理
「ライゲイトグラマースクールベトナム/ Reigate Grammar School Vietnam」

日本風の家庭料理とんかつ

シンプルながら味わい深いポークカツレツ2枚に、ご飯としょうゆが付く

生徒に人気のフレンチ風フライドチキンとフライドポテト

鶏手羽のから揚げとフライドポテトは、ケチャップまたはチリソース付き

栄養バランスの良い韓国料理牛肉プルコギ

ごはんにぴったりな味付けのたれに漬けた牛肉炒めに、キュウリを添えて 生徒と保護者のニーズに応じた健康なメニューを提供

（上）広い食堂は３～11歳向けと、12歳以上の生徒のエリアに分かれている　（下）配膳される料理を並んで受け取る生徒たち

イギリスの独立系伝統校の教育プログラムを提供する「ライゲイトグラマースクールベトナム」では、給食を委託するケータリング業者やメニュー構成は、英国インターナショナルスクール評議会（COBIS）の基準に基づいて厳選。毎日早朝に届けられる肉や魚、野菜などの新鮮食材を使った週替わりメニューが提供されるなど、ベトナムの食品安全基準に沿って厳格な品質・衛生管理を行っている。学校に通う３～18歳の生徒たちに最適な、糖分や脂肪分を抑えた栄養価の高い食事を重視。PTAと協力し、文化・宗教など多様な背景をもつ生徒一人ひとりの食生活に合わせるために、ベジタリアンなどの特別メニューにも個別に対応している。

１週間の献立

月......豆腐と卵のスープ、豚肉グリルのバーベキューソース、など

火......ニンジンとコールラビのスープ、牛ミートボールのトマトソース、など

水......カボチャスープ、鶏肉グリル、野菜炒め、など

木......ヒユナのスープ、サラダ、チャーシュー、など

金......牛肉と野菜の煮込み、炒飯、チョコロールケーキ、フルーツ、など

Promotion / プロモーション

１年分の給食費を一括で支払うと、35%割引に。2023年3/31（金）まで

Reigate Grammar School Vietnam 住所：6-7 Nguyen Cong Thai St., Dai Kim New Urban Area, Hoang Mai Dist. 電話：(024) 3540 9183 FB: @rgsvietnam Instagram: @rgsvietnam ウェブサイト：https://reigategrammar.edu.vn