Pho – ハノイとサイゴンのフォーを知る
カテゴリ:今月の特集
更新:2022/03/01 – 10:00
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ベトナムと言えばフォー。といっても過言ではないほど、フォーは日本人にとって近しいベトナム料理だが、その歴史は120年ほど。北部発祥の牛肉スープ麺が全国に広まったもので、ハノイとサイゴンでは風味も食べ方も実は違いがある。
※記事の情報は2022年1月取材時点のものです
※店舗等の都合や現地情報により内容が異なる場合があります
Pho – ハノイとサイゴンのフォーを知る
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