マダムキョーコの健康食材で美しく
(29)クリスマスは手づくりで！ カカオのビッグマカロンケーキ♡
カテゴリ：マダムキョーコの健康食材で美しく
更新：2021/12/12 – 09:00
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加熱で栄養を損なわないよう、焙煎していないカカオ豆を砕いたもの。すぐれた抗酸化作用をもつポリフェノールが豊富。
血圧低下
ポリフェノールには血管が広がる作用があって、血の流れを促してくれるのよ
老化防止
シミやしわが目立ちにくくなり、見た目年齢よりも若い肌を保つ効果が期待できますよ
| 材料（15㎝ホールx2枚分） ★卵白（卵二個分の卵白） …………………………………………60g ★グラニュー糖 ………………………………………………………27g ★アーモンドパウダー ………………………………………………60g ★粉砂糖 ………………………………………………………………14g ★カカオパウダー ……………………………………………………80g ★イチゴ、ブルーベリー、ラズベリー系ジャム …………………大さじ4 ★チョコレートソース ………………………………………………大さじ6 ★飾りつけ用の果物 …………………………………………………適量 |
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レシピ：
①粉砂糖、カカオパウダー、アーモンドパウダーを合わせてふるう |
良い効果がいっぱいのカカオで
手づくりクリスマスケーキを！
中村 恭子
Kyoko Nakamura
「ホーチミン市髙島屋」に出店しているベトナム産のナッツとカカオの製産、加工、販売を行う「ヴィエットロータス／VIET LOTUS」の代表取締役社長兼料理研究家。楽天レシピ公式アンバサダーの経験を生かし、アクティブなマダムの“体が喜ぶ簡単料理”をご紹介！
Instagram:【VIET LOTUS madam Kyoko】@vietlotus.madam.kyoko
【VIET LOTUS】@vietlotus_
【WEB】www.vietlotus2015.com
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