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【ハノイ•今日のごはんは、どっち気分?】
「ツリーダイニング&バー/Tree Dining & Bar」

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カテゴリ:ハノイ, 日本料理
更新:2021/07/27 – 10:00

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目にも鮮やかな和洋中の料理を
ワンプレートで楽しめる

アミューズツリープレートダブルサイズ


おすすめの料理を日替わりで盛り合わせてくれる。20万VND~

OR

 

飴色に炒めたタマネギの
甘みとコクが旨さの秘訣!

ポークカレープレート


カレーにサラダ、煮卵、福神漬けを添えたプレート。13万VND

手作りの味が訪れる人々に
安らぎの時間を提供

トマトとニンニクの旨味が活きた「ペンネアラビアータ」(17万VND)など、パスタメニューも豊富。最大6人で利用できる個室が1室ある

1人で立ち寄ったり、少人数で食事をしたい時にうってつけの「ツリーダイニング&バー」は、2021年3月にオープンした。店主の小林太一さんが「私が好きな料理を提供しているので、特に○○料理という縛りはないんです」と話すメニューは、和食や洋食、中華など、ジャンルは幅広くも日本人に馴染み深いメニューが揃う。

 初めて訪れる人へのおすすめは、日替わりで10品ほどの料理を1度に味わえる「アミューズツリープレートダブルサイズ」。単品でも人気の「ローストビーフ」や「殻付きエビチリソース」、「炙りチャーシュー」など、やや濃い味付けで、つまみとしても最適だ。「蜂蜜漬けミニトマト」や「ピクルスの瓶詰め」は、あっさりとしていて箸休めにちょうど良い。「餃子」は、皮やラー油も手作りにこだわる。5品盛りのシングルサイズ(10万VND)もあり、ちょい飲みのお供にぴったり。

 しっかりとご飯を食べたい時は「ポークカレープレート」を。飴色になるまで炒めたタマネギの旨味が詰まったマイルドなカレーは、自家製のハスの福神漬けや、味噌と蜂蜜で味付けした煮卵と一緒に頬張るとおいしさがアップ! こういった組み合わせの妙が楽しめるのも魅力だ。

 お腹が満たされたら、ベトナム産チョコレートとナッツで作る自家製の「チョコレート」(4万VND)や「レーズンバター」(7万VND)をワインと一緒に楽しもう。

Promotion / プロモーション
「スケッチを見た」と伝えると「きまぐれおつまみのミニプレート」をサービス。2021年8/1(日)~8/31(火)まで

Tree Dining & Bar
住:6, Ngo 41, Ling Lang St., Ba Dinh Dist.
電:039 362 0550
営:18:00~翌3:00(24:00より10万VNDのチャージあり)
LO:翌0:00 休日:日曜
Facebook: TREE Dining&Bar

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