【ハノイ・シェフのとっておきグルメ】
夜景を楽しみながら 本場のジューシーなサムギョプサルを
「ユックシリ/Yooksiri」
カテゴリ:ハノイ, 西洋・各国料理
更新:2021/06/08 – 10:00
編集部では、皆様からの情報をお待ちしています。情報掲載をご希望の方は、コチラまでご連絡を!

サムギョプサル
Samgyeopsal
韓国焼肉の“代名詞”「サムギョプサル」(22万VND)


おしゃれなプールの眺めあり
韓国で大人気の焼肉店

韓国・ソウルのカンナム(江南)区やマポ(麻浦)区などの市街地に30店舗を展開す焼肉チェーン「ユックシリ」の味が、ハノイでも楽しめるようになった。気張らない程度に高級感があり、デートやビジネス、家族集まりにもってこいだ。
いわば“焼肉マスター”のイ・チョンヒョプ(Lee Jung-Hyup)シェフは、「肉質の良さだけでなく、食卓にもこだわりがあるんですよ」と胸を張る。席に着くと、韓国風の茶わん蒸し「ケランチム」や、キムチなどの韓国おかず「パンチャン」(無料)がずらりと並ぶ。それぞれの料理を楽しんでいると、メインの焼肉が登場するのだ。
看板メニューの豚三枚肉「サムギョプサル」は、肉好き必食の一品だ。
「脂身、柔らかさ、ジューシーさ、いずれも完璧な部位です。まずは何もつけずに豚肉本来の味をお楽しみください。次はシンプルに塩で、その後はお好みのパンチャンとタレでどうぞ」
珍しい「サムギョプサル寿司」も好評だ。
「焼いた肉と好みのバンチャンを白ご飯に載せて、自分だけの“寿司”をお召しあがりください」イさんが厳選した新鮮な肉を堪能する「おまかせ」は、どんな料理が出るのか心待ちにするファンもいる。数量限定なので、予約をお忘れなく。
Promotion / プロモーション |
毎日11:00~14:00まで、全5品の「ハッピーアワーランチセット」が29万9000VND。2021年6/1(火)~6/30(水)まで |
![]()
Yooksiri
住:4F, Somerset West Point, 2 Tay Ho St., Tay Ho Dist.
電:036 560 6096
営:11:00~23:00 LO:22:00
休日:なし
FB: @YooksiriVietnam
Post Advert 570×75 Rotation
掲示板ご利用の前にベトナムスケッチ掲示板ガイドラインをご参照ください。投稿にはFacebookアカウントが必要です。アカウントはFacebook公式サイトにて無料で取得できます。※編集部への質問や問い合わせに関してはコチラからどうぞ。