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【ホーチミン市•それ、どこで見つけたの? 買いたい新書】
老舗の製品に目移りしてしまう!
日本式のふっくらパン

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カテゴリ:ショップ・販売店, ホーチミン市
更新:2020/05/05 – 10:00

編集部では、皆様からの情報をお待ちしています。情報掲載をご希望の方は、コチラまでご連絡を!ベトナム最大の商業都市(旧称サイゴン/Sai Gon)。高層ビルが林立する近代的な街で、洒落た店やスパ、カフェ、レストランが集まり、観光客の姿も多い。

あんパン
Red Bean Bread 

どこか懐かしい味わいのつぶあんパン。2万4000VND

舌触りが滑らかなこしあんパンも人気。2万4000VND
甘塩っぱい味付けの明太子パンは朝食やランチに一押しの品。3万VND

作成目的はさまざま
形に残る思い出作りを

良い香りがふんわりと漂う焼き立ての食パン(9万VND)も同店のおすすめ。どの商品も、素材や手作りのおいしさを堪能できる

日本で創業60年以上を誇る老舗の製パン会社「リョーユーパン」が2017年に開業した「リョーユーベーカリー」。日本のパンならではのふっくらとした生地とバラエティ豊かな品揃えが、在住日本人を中心に好評だ。中でも、優しい甘さのあんパンが同店の一押し。つぶあんとこしあんの2種類が用意されており、つぶあんパンは黒ゴマ、こしあんパンは桜の塩漬けがトッピングされている。

「日本から輸入した麦粉を使った柔らかい生地と、ほのかに香る黒ごまの香りが特徴です。桜の塩漬けの塩気とあんこの優しい甘味の組み合わせがおいしさを引き立てています。」と、製パン職員のリン(Linh)さん。保存料や添加物などは一切使用していないため、消費期限は1日。購入したら早めに食べよう。

同店の名物商品ともいえる「明太子パン」も、リンさんおすすめの1品。

「日本から仕入れた新鮮な明太子を溶かした無塩バター、マヨネーズと一緒に混ぜるので、生臭さは一切ありません」

店内で焼き上げるふっくらとした手作りパンとの相性がぴったりだ。

「安全でおいしいものを生産し、社会に貢献することを目指しています。真心込めて1つひとつ丁寧に焼き上げるパンを、ぜひ味わいに来てください」

Promotion / プロモーション
本誌提示で、2万3000VND以下のパンを1つサービス。2020年5/1(金)~5/31(日)まで

リョーユーベーカリー/Ryoyu Bakery
住:B1-K1, Vincom Mega Mall Thao Dien, 161 Xa Lo Ha Noi St., Dist. 2
電:(028) 3620 2422
営:9:00~22:00
Facebook:@RyoyuBakeryVietnam
※ほか市内に取扱店あり

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