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【ホーチミン市•それ、どこで見つけたの? 買いたい新書】
環境問題を意識して生まれた、
ベトナム産米から作ったカラフルなストロー

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カテゴリ:ショップ・販売店, ホーチミン市
更新:2020/03/05 – 10:00

編集部では、皆様からの情報をお待ちしています。情報掲載をご希望の方は、コチラまでご連絡を!ベトナム最大の商業都市(旧称サイゴン/Sai Gon)。高層ビルが林立する近代的な街で、洒落た店やスパ、カフェ、レストランが集まり、観光客の姿も多い。

ライスストローズ
Rice Straws

長さは22 cm、製品寿命は2年と長め。100本入りは80万VND。10本入りは8万VND

タピオカ入りでも使える
ストローからのエコ生活 

ベトナム大手の米輸出企業の子会社である「ベトアグリ/Viet Agri」のブランドで、米から作った地球環境に優しいライスストローを販売する「ストローング」。

同社のマーケティングディレクターのゴック(Ngoc)さんは、「コーヒーを飲む習慣がある人、またはタピオカドリンクが好きという人は、毎日のようにストローを使っては捨てていると思います。ストローはプラスチック製が定番ですが、環境問題に激しいこの時代だからこそ、エコのストローを使ってほしい」と訴えている。米粉やコーンスターチ、植物油などから作られたライスストローは、約90日で分解されるという。

ライスストローが固く、しっかりと形を保てるよう、水分量が少ない品種の米を使用。約5時間かけて米を浸漬して粉砕し、成形して乾燥させる。全行程に専門家チームが配属されており、衛生管理なども含め厳格に管理している。

プラスチック成分や食品添加物は使用していないのも特徴だ。なお、ストローの形状を維持できる時間はお湯なら30〜45分、冷水なら2〜3時間と、それぞれで異なっている。

「米1粒は小さいですが、大きくて強い力を持っています。私たちと一緒にエコストローを使って、環境問題を少しずつ改善していきましょう」

初回の使用は、ほんのりと米の薫香が漂う 白色のほかにも、ピンクや黄色、緑色、オレンジ色などさまざま 幅広い需要を満たすべく、直径が6mmと8mmのストロー以外に、タピオカミルクティー用の12mmも販売
Promotion / プロモーション
本誌提示で、ライスストローの10本パックを無料で進呈。また、「エップラウ/Ep Rau」店のジュースを3本購入でもう1本が無料。2020年3/1(日)~3/31(火)まで

ストローング/Strawng 
住所:162 Nguyen Van Thu St., Dist. 1(「Ep Rau」内)
電話:(028) 5410 2222
営業時間:9:00~21:00
Facebook:@gostrawng
※ほか市内に取扱店あり

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