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ベトナムの若き才能が輝く新世代バーテンダー
近年、ベトナムではゆっくり落ち着いて会話とお酒を楽しめる“大人による、大人のための”バーが増え、国際的なコンペティションに出場する実力派の若手バーテンダーがそれぞれのスキルや個性を生かしながら活躍しています。そんな名物バーテンダーたちに、「バーカウンターに立つこと」に対しての熱い想いを聞きました。
※記事の情報は、2019年10月取材時点のものです。店舗等の都合や現地情報により内容が異なる場合があります
ベトナムの若き才能が輝く新世代バーテンダー
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