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マダムキョーコの健康食材で美しく
(4)美容効果、栄養価、彩りまで抜群! もう一品に「キャロット・ラぺ」

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カテゴリ:マダムキョーコの健康食材で美しく
更新:2019/11/01 – 10:00

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中村 恭子
Kyoko Nakamura

料理研究家。楽天レシピの公式アンバサダー。ナッツとカカオの製造輸出販売会社「ヴィエットロータス/VIET LOTUS」代表。最近のマイブームは、いろいろな銘柄のコーヒーを飲み比べること
www.vietlotus2015.com

今回の美容食材

人参

人参は、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の両方を含んでおり、頑固な便秘にも効果が期待できる。便秘解消は肥満や生活習慣病の予防にもなる。

★生カシューナッツ …………………大さじ1杯
★人参 …………………小~中2本
★カシューナッツ …………………適量
★クミンパウダー…………………大さじ1
★干しぶどう…………………適量
★ハチミツ、塩…………………大さじ2
★白ワインビネガー(米酢可)…………………大さじ1/2
★フレンチマスタード(粒可)…………………小さじ2
★エクストラバージンオリーブオイル…………………少々(適宜)

人参で幸せホルモン活性化
冷房にも負けない肌に♡

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