ベトナムスケッチ > ベトナム北部 > ハノイ > レストラン > 西洋・各国料理 > ...

【ハノイ・お国の逸品】旨味と柔らかさが絶妙な肉
乾燥熟成された高級ステーキ[西洋・各国料理]

タグ:, , ,
カテゴリ:西洋・各国料理
更新:2019/07/06 – 10:00

編集部では、皆様からの情報をお待ちしています。情報掲載をご希望の方は、コチラまでご連絡を!

イギリス流のドライエイジドビーフステーキで注目を集めている洋食店「ラ・ベット」。日曜のみ提供される3コースのサンデーセットメニュー(25万VND~)が手頃な値段のため人気だ。中でも人気なのは「和牛ランプステーキ/Wagyu Rump MS8」のセット(55万VND)。オーストラリアの和牛を使用し、ドイツ製の乾燥熟成庫で熟成された肉は香りも豊か。コショウと塩を少々かけ、肉の中に閉じ込められた濃厚な味わいを楽しもう。さらにヨークシャープディングとサラダが付く。ビールはファーブリュー(Furbrew)ブランドの「ビアフォー/Bia Pho」(9万VND)が少し甘みがあり肉との相性はいい。

その他セットのおすすめは「鴨肉とパテソース/Mallard Duck with Pate Sauce」(25万VND)。塩加減がちょうどいいパテソースに付けた鴨肉を、まろやかな味のマッシュポテトと合わせていただこう

特 典 「スケッチ見た」と伝えると、単品メニューおよびランチエクスプレスメニュー(2コース30万VND~)が10%OFFになる。2019年7/1(月)~7/31(水)まで

ラ・ベット/LA BETE
住:Ngo 431 Au Co St., Tay Ho Dist., Hanoi
電:(024) 7306 8558
営:10:00~23:00
(L.O):22:00
FB:@labete.vn
ウェブサイト:https://labete.vn

掲示板ご利用の前にベトナムスケッチ掲示板ガイドラインをご参照ください。投稿にはFacebookアカウントが必要です。アカウントはFacebook公式サイトにて無料で取得できます。※編集部への質問や問い合わせに関してはコチラからどうぞ。

関連ベトナム記事