ベトナムスケッチ > ベトナム特集 > 今月の特集 > ...

くだもの おやつ天国

タグ:, , ,
カテゴリ:今月の特集
更新:2019/05/15 – 10:00

編集部では、皆様からの情報をお待ちしています。情報掲載をご希望の方は、コチラまでご連絡を!

外食後や週末外出のちょっとした休憩タイムに、ベトナムの若い女性たちがよく行くのは、「リーズナブル」で「シェアしやすい」、さっぱりと爽快感がある「アイス/Kem」と、ベトナムぜんざい「チェー/Che」。郷土おやつでも果物たちが本領発揮! 甘くて冷たいおやつでワイワイしながら、5月の暑い日々を乗り切ろう! 

 

HANOI

1人で気軽に食べられるミニサイズがいい!

ブルーベリーのアイスクリーム

Kem Oc Que Viet Quat

1個9000VND。パッションフルーツやいちご、ココナッツなど味も豊富。ドリンクメニューも多く、ゆっくりとくつろげる

淡白なコーンが、程よい酸味のあるブルーベリー味をしっかり楽しめるアイスとマッチし、子どもの頃に戻ったような気分になれるどこか懐かしいアイスクリーム。値段が手頃で、いつでも気軽に楽しめる。

Goofoo Gelato

住所:239 Xa Dan St., Dong Da Dist., Hanoi
電話:096 545 9860
営業時間:9:00~22:00

 

絶対に試すべき巨大さ!

ココナッツのアイスクリーム

Kem Dua

1個7万VND。旧市街の日常生活感が溢れる店内。ほかにチェーやプリンなど暑い気候にぴったりのおやつもいっぱい

旧市街にあり長くハノイの人に愛されているココナッツアイス。ココナッツの殻の中にバニラアイスがたっぷり入り、上にココナッツの果肉やドライココナッツがのっている。ボリューム満点の一品を、友達とシェアしよう! 

Kem Caramen Duong Hoa

住所:29 Hang Than St., Ba Dinh Dist., Hanoi
電話:(024) 3927 2806
営業時間:9:00~22:00

 

フレッシュで美味しい!

マンゴーのチェー

Che Xoai

1皿1万2000VND。外国人観光客も訪れる。チェーのほか、スムージーやジュースなどのドリンクメニューも提供

新鮮なマンゴーから作ったゼリーに、ココナッツミルクがかけられている。見た目は地味そうだが、飽きのこない甘くてさっぱりとしたマンゴーに、ついつい2杯くらい食べてしまいそう! 

Che Xoai Minci

住所:5 Nguyen Truong To St., Ba Dinh Dist., Hanoi
電話:036 246 9999
営業時間:10:00~23:30

 

体にとてもやさしい!

蓮の実と竜眼のチェー

Che Sen Long Nhan

1杯3万VND。店内はこぢんまりしていて可愛い。季節メニューもあるので、いつでも旬の定番デザートを楽しめる

冷たいココナッツジュースに竜眼と蓮の実、ココナッツの果肉などを入れたチェー。食材とジュースはさわやかな甘さがあり、体にいい一品。旧市街にある人気店で、いつも賑やか。

Che Bon Mua

住所:4 Hang Can St., Hoan Kiem Dist., Hanoi
電話:098 458 3333
営業時間:9:00~22:00

 

HCMC

避暑地ダラットの名物

アボカドアイスクリーム

Kem Bo

1杯3万VND。ディエンビエンフー(Dien Bien Phu)橋からすぐ近く、運河沿いにある2階建てのカフェ。ドリアン付きアボカドアイスや多種のスムージーなどもある

トッピングされた濃厚な甘みのココナッツアイスは甘さ控えめで、クリーミーなアボカドをしっかり味わえるスムージーと一緒に口に入れるとフレッシュでまろやかな味を楽しめる。ピーナッツとドライココナッツものっていてサクサク食感も楽しい! 

Kem Bo Nang Zoe

住所:76 Truong Sa St., Binh Thanh Dist., Hanoi
電話:090 293 3922
営業時間:9:00~22:30

 

まろやかなフルーツ+アイス

パイナップルアイス

Kem Trai Thom

1皿3万VND。路上の屋台が集まる狭い通りにある。店の前に数席が用意されているが、持ち帰る人も多い

バニラアイスとパイナップルの果肉が入り、まとめて口に入れると、まるで1つのパイナップルアイスになり、ジューシーでさわやかな酸味と甘みで幸せな気分に。環境にやさしく、パイナップルの半身がカップとして利用されている。

The Coconut

住所:131 Van Kiep St., Binh Thanh Dist., HCMC
電話:090 929 0233
営業時間:11:00~23:00

 

歯応えある甘味満点

ザボンのチェー

Che Buoi

1杯2万5000VND。1区の9月23日公園にあるフードコート内にある屋台で、ホットとアイスの約30棲類のチェーを提供

Che Viet

住所:Asiana Food Town, 4 Pham Ngu Lao St., Dist. 1, HCMC

 

ヘルシーなドライフルーツが揃う

漢方のチェー

Che Sam Bo Luong

1杯3万VND。グエンフエ通りにあるフードコートで、玄関を入り左側にある階段の前に位置する。南部定番の味なので、市内のチェーの各店でも見つけられる

フルーツは生で使うほか、乾燥したものもよく使われる。とくに乾燥させた竜眼や干しナツメ、また海草やレンコンなどの具が入ったハーブ風味のチェーが南部では定番。体温を下げる効果があり、ニキビ対策にも効果的。

Cocochine Food Court

住所:77 Nguyen Hue St., Dist. 1, HCMC
電話:088 866 6330
営業時間:10:00~21:30

掲示板ご利用の前にベトナムスケッチ掲示板ガイドラインをご参照ください。投稿にはFacebookアカウントが必要です。アカウントはFacebook公式サイトにて無料で取得できます。※編集部への質問や問い合わせに関してはコチラからどうぞ。

関連ベトナム記事

暑さも不調も食べもので解決!ベトナム食の陰陽術 暑さも不調も食べもので解決!ベトナム食の陰陽術

ベトナムでは「陰陽思想」にもとづいた食の考え方が根付いている。食品の性質は細かくは「寒・涼・平・温・熱」の5つに、大きく…

ギャラリーオーナーが語る現代アート事情<br>VIETNAM ART GALLERY ギャラリーオーナーが語る現代アート事情
VIETNAM ART GALLERY

プロパガンダアートや、模写中心の街中ギャラリーに加えて、現代アートのギャラリーも一進一退を繰り返しながら存在するベトナム…

郷土料理をたべつくそう!<br>ベトナム定番グルメ図鑑 郷土料理をたべつくそう!
ベトナム定番グルメ図鑑

各エリアの食文化に加えて、中国、フランス、クメールなどの影響を受けたベトナム料理は実に奥深い。日本人にお馴染みの料理から…

写真家が見たベトナムの風景いつか行きたい場所 写真家が見たベトナムの風景いつか行きたい場所

一葉の写真をきっかけに、その場所に向かう。誰かの旅の物語をきっかけに、そこを訪れる。出かける理由にしばりはない。ベトナム…

ベトナム人はみんな持ってる万能薬Dầu Gióのすすめ ベトナム人はみんな持ってる万能薬Dầu Gióのすすめ

トナムの多くの家庭が常備している“緑のオイル”。体調を崩すと、どこからともなく出てくる万能薬・ザウゾー(Dầu Gió/…

Pho – ハノイとサイゴンのフォーを知る Pho – ハノイとサイゴンのフォーを知る

ベトナムと言えばフォー。といっても過言ではないほど、フォーは日本人にとって近しいベトナム料理だが、その歴史は120年ほど…

台所にもベトナムらしさを!<br>相棒のキッチングッズ 台所にもベトナムらしさを!
相棒のキッチングッズ

「ステイホーム」という言葉がすっかり定着した今。自炊のモチベーションを高めるために、身近なキッチングッズを手に入れてみる…

ディープベトナム展<br>博物館で伝統文化の魅力を深掘り! ディープベトナム展
博物館で伝統文化の魅力を深掘り!

アオザイ、バッチャン焼き、伝統医学…。ベトナムで触れたことのある伝統文化を、さらに深く理解できる場所といえば、やはり博物…

ホームパーティーを華やかにプロのレシピで おもてなし ホームパーティーを華やかにプロのレシピで おもてなし

クリスマスイブは高級レストランでの食事もよいけれど、ステイホームに慣れたこの頃。せっかくなら「おうちレストラン」を開いて…

ベトナム語 あきらめるのは まだ早い! ベトナム語 あきらめるのは まだ早い!

この記事を読んでも、ベトナム語がペラペラ話せるようにはなりません。ベトナム語学習において、発音の難しさに心が折れるのは誰…

推しが見つかる V-POP!最前線 推しが見つかる V-POP!最前線

ベトナムのカルチャーで今、最も熱いのは、何と言ってもV-POP(ベトナムポップミュージック)! 多様な音楽性を持ち才能溢…

日本人インフルエンサーの一押し料理<br>ストリートフードマニア 日本人インフルエンサーの一押し料理
ストリートフードマニア

ベトナムのストリートフードと言えば当然、屋台料理と思われることが多い。だがデリバリー文化の発展とともに、路上系フードも今…

ステイホームでステイハッピー <br>ベトナムなんでもDIY ステイホームでステイハッピー
ベトナムなんでもDIY

コロナ禍の影響で外出自粛ムードが続く中、在宅時間を持て余していませんか?「もう何をしたらいいかわからない!」そんなときの…

昔ながらのベトナムの知恵<br>ハーブ&スパイス美的生活 昔ながらのベトナムの知恵
ハーブ&スパイス美的生活

ベトナムにも昔から、自然の恵みを利用した民間療法がある。なかでも市場で気軽に手に入る身近なハーブやスパイスを手に入れて、…

経験談から知る<br>本帰国後の学校選び 経験談から知る
本帰国後の学校選び

ベトナム暮らしが終わりを告げると同時に、本帰国や他国への赴任には準備が必要だ。子どもの学校選びもその1つ。先輩の体験談を…

健康を支えてくれる白い恋人 ベトナム★ミルクラブ 健康を支えてくれる白い恋人 ベトナム★ミルクラブ

健やかな毎日を送るのに欠かせない、自然の栄養がいっぱい詰まった牛乳。店頭でよく目にする有名メーカー以外にも、街中の牛乳屋…

オフィス&学校の強い味方 ベトナム快適文具 オフィス&学校の強い味方 ベトナム快適文具

4月は異動や転職、入学などで新しい文房具をそろえたい季節。仕事用なら、オリジナリティがあり仕事が楽しくなるアイテムをおさ…

愛され続けるベトナムの国民食Mì Gói三昧 愛され続けるベトナムの国民食Mì Gói三昧

ベトナムで即席麺(ミーアンリエン/Mi An Lien)と言えば、中華麺(ミー/Mi)を包んだ(ゴーイ/Goi)袋麺「ミ…

愛のカタチは進化する ベトナム 恋愛白書 愛のカタチは進化する ベトナム 恋愛白書

時代が変われば、人々の考え方も変化するもの。日本では恋愛や結婚の価値観がひと昔前と大きく変わっていると言われているが、ベ…

北・中・南部、各地で味もマナーも違う!<br>ベトナムの食卓 北・中・南部、各地で味もマナーも違う!
ベトナムの食卓

国土が南北に長いベトナムは、地域によって言葉から気候までそれぞれ特徴が異なる。今回はとりわけ違いがよく分かる「食卓」に着…